昨日今晨，酒業(yè)新聞早知道：

1. 4月食品煙酒類價格上漲0.8%

2. 五糧液科研成果登國際期刊

3. 汾酒詳解產(chǎn)品/市場/渠道規(guī)劃

4. 國臺醬酒瞄準(zhǔn)30億級

5. 燕京擬增加威士忌等經(jīng)營范圍

6. 河北開建20億釀造基地項目

7. 陜西萬畝葡萄種植基地新進(jìn)展

8. 卡斯特快車將亮相上海酒節(jié)

9. 古越龍山/雙溝酒業(yè)新增商標(biāo)

10. 柏星龍談五大發(fā)展戰(zhàn)略

11. 昇興股份擬在成都建生產(chǎn)線

12. 1批次紅米酒甲醇超標(biāo)

13. 喜力0.0復(fù)合年增長率為7.1%

14. 富邑葡萄酒集團(tuán)加快重組

4月食品煙酒類價格上漲0.8%

5月11日,，國家統(tǒng)計局網(wǎng)站發(fā)布數(shù)據(jù),，1-4月全國居民消費價格比上年同期上漲1.0%,，其中4月全國居民消費價格同比上漲0.1%，食品煙酒類價格同比上漲0.8%,、環(huán)比下降0.6%,。

五糧液科研成果登國際期刊

近日，五糧液風(fēng)味研究團(tuán)隊在國際期刊《ACS Omega》以封面文章的形式發(fā)表《電子鼻能代替人類的鼻子嗎,？關(guān)于電子鼻傳感器對酒精性飲料中揮發(fā)性成分響應(yīng)的研究》,。

該研究成果是五糧液風(fēng)味化學(xué)團(tuán)隊踐行“應(yīng)用研究問題導(dǎo)向”創(chuàng)新體系戰(zhàn)略的最新體現(xiàn)，基于仿生風(fēng)味感官系統(tǒng)研究中國白酒的風(fēng)味感知特性,，系統(tǒng)揭示了現(xiàn)代仿生傳感器在中國白酒感官特性研究中的重要作用,，構(gòu)建了客觀的仿生風(fēng)味研究模型并應(yīng)用于白酒的分類及質(zhì)量研究，進(jìn)一步有效地將仿生技術(shù)與人的感官結(jié)合,。

汾酒詳解產(chǎn)品/市場/渠道規(guī)劃

5月11日,，山西汾酒（600809.SH）召開2022年度業(yè)績說明會，就產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略,、渠道建設(shè),、市場規(guī)劃及公司股價變動等方面予以回應(yīng)。

產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略方面,，一是以青花20汾酒為發(fā)展基準(zhǔn)線,，向上提升青花30、青花40產(chǎn)品的檔次和規(guī)模,，推動青花汾酒全系列產(chǎn)品市場占有率的重大突破,；二是以玻汾為發(fā)展基準(zhǔn)線，擴(kuò)大清香消費群體，拉動老白汾等腰部產(chǎn)品的全面發(fā)展,。

在渠道建設(shè)方面,，一方面，公司會繼續(xù)做好量變工作,，不斷拓展終端數(shù)量,，增加匯量；另一方面,，抓好質(zhì)變工作,，通過數(shù)智化建設(shè)，提升核心終端的質(zhì)量,，建立起可以進(jìn)行資源配置的渠道分級體系,，通過渠道分析進(jìn)行未來配置資源。五一節(jié)后,，公司不斷加大市場拓展力度,，庫存始終保持合理良性狀態(tài)。

市場規(guī)劃方面,，公司將持續(xù)優(yōu)化市場布局,，精耕大基地、華東,、華南“三大市場”,，全方位、全要素統(tǒng)籌專項資源,，激活內(nèi)生動力,，保持汾酒在三大市場的品牌優(yōu)勢，為汾酒全國化市場布局奠定扎實基礎(chǔ),。

此外,，關(guān)于股價變動，公司將積極響應(yīng)市場變化,，加強(qiáng)價值管理,，主動優(yōu)化精細(xì)化管理，提高公司高質(zhì)量發(fā)展水平,。未來將根據(jù)公司經(jīng)營情況,，結(jié)合相關(guān)制度，在保證公司正常經(jīng)營與長遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)上,，制定更加合理完善的現(xiàn)金分紅政策,。

國臺醬酒瞄準(zhǔn)30億級

近日，國臺醬酒2023年全國經(jīng)銷商大會在西安召開,，會議對國臺醬酒未來三年整體規(guī)劃和市場營銷方案做了具體部署,。未來三年,，品牌戰(zhàn)略規(guī)劃上，國臺醬酒將致力于成為200元-300元價位段流量產(chǎn)品,，大眾醬香飲用消費型品牌代表,，區(qū)域市場中端醬香酒強(qiáng)勢品牌；營銷戰(zhàn)略規(guī)劃上,，做到“點,、線、面”結(jié)合,，抓消費培育,，抓終端動銷，保渠道利潤,，努力打造30億級大單品,；市場規(guī)劃上，以省級平臺商+地級市選商為核心,，覆蓋重點區(qū)域和二三線機(jī)會市場,；構(gòu)建以根據(jù)地市場+重點市場+培育市場的三級市場體系，實現(xiàn)聚焦深耕,、單點突破,、復(fù)制推廣。

燕京擬增加威士忌等經(jīng)營范圍

5月11日,，燕京啤酒（000729.SZ）舉行特定對象調(diào)研,。針對燕京U8大單品打造規(guī)劃，燕京啤酒方面表示,，一是戰(zhàn)略層面，公司確定U8大單品戰(zhàn)略核心地位,，推進(jìn)產(chǎn)品高端化,；二是戰(zhàn)術(shù)層面明確目標(biāo)，做好全要保障,，包括品牌影響,、全員參與、全區(qū)域推廣,、全渠道銷售,，做好市場推進(jìn)；三是產(chǎn)品層面,，公司不斷推陳出新,，形成由系列產(chǎn)品組成的大單品矩陣，滿足消費者多樣的消費需求,；四是公司加大市場的管理力度,，穩(wěn)定產(chǎn)品價格體系,，使燕京U8具有更好的市場表現(xiàn)以及更長的生命周期。

5月8日,，燕京股份股東大會通過相關(guān)議案,，擬增加其他蒸餾酒、威士忌生產(chǎn),、威士忌銷售,、白酒銷售、廠房出租等經(jīng)營范圍,。

河北開建20億釀造基地項目

5月9日,，山莊·中國皇家酒第二釀造基地建設(shè)項目開工儀式在河北省平泉市舉行。項目位于河北省平泉市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),，占地1000畝,，計劃總投資20多億元，分兩期建設(shè),，打造成一個集優(yōu)質(zhì)酒釀造,、儲存、灌裝,、生產(chǎn),、酒文化體驗以及工業(yè)旅游為一體的生態(tài)釀造智能園區(qū)。

陜西萬畝葡萄種植基地新進(jìn)展

近日,，陜西省丹鳳縣萬畝葡萄種植示范基地二期項目有序開展,。項目分3期建設(shè)，預(yù)計總投資3億元,，涉及全縣7個鎮(zhèn)（街道）,。其中，投資9000萬元的一期建設(shè)葡萄種植示范園3000畝項目已于2022年底完成,；二期項目（2023年）預(yù)計投資1.2億元,，建設(shè)4000畝葡萄種植示范園；三期項目（2024年）預(yù)計投資9000萬元,，建設(shè)葡萄種植示范園3000畝,。

卡斯特快車將亮相上海酒節(jié)

5月13日-15日，“酒的世界 世界的酒”第十八屆上海酒節(jié)將于瑞虹天地太陽宮舉行,，活動將互動知名酒商酒企,，開展貼近C端消費者的酒類主題活動?？ㄋ固乜燔噷⒃诒緦蒙虾＞乒?jié)中帶來包含古董參觀,、紅酒試飲、cosplay,、法式打卡點等在內(nèi)的多種奇妙玩法,，旨在為消費者帶來各種前衛(wèi),、多元、有趣的“快閃”活動,。

活動期間,，“貴族”cosplay形象將再度出現(xiàn)，帶來濃郁的法式風(fēng)情,，為觀眾展現(xiàn)不一樣的視覺享受,。卡斯特快車將“變身”為移動式法國紅酒博物館,，新增了數(shù)件古董,，如赫拉克勒斯殺死半人馬、古董沙發(fā),、銀杯等,，銀杯采用銀和金銅材質(zhì)，造型優(yōu)美高雅,，仿佛看到了歐洲老電影里貴族享用盛宴的場景,，屆時將為消費者帶來不一樣的法國紅酒文化體驗。

古越龍山/雙溝酒業(yè)新增商標(biāo)

企查查顯示,，5月9日,，中國紹興黃酒集團(tuán)有限公司新增商標(biāo)“古越龍山金8年”；5月6日,，江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司新增商標(biāo)“蘇酒 2049”,。

柏星龍談五大發(fā)展戰(zhàn)略

5月10日，柏星龍（833075.OC）召開2022年度業(yè)績說明會,，并就公司業(yè)務(wù),、發(fā)展戰(zhàn)略等多個方面予以回應(yīng)。

業(yè)務(wù)發(fā)展方向方面,，2023年公司將繼續(xù)發(fā)揮創(chuàng)意設(shè)計專業(yè)優(yōu)勢,，為客戶開發(fā)更多新產(chǎn)品，給公司增加營收,、新的利潤點。在持續(xù)夯實酒類,、國際化妝品包裝的基礎(chǔ)上,，公司也會積極拓展國內(nèi)化妝品類、茶葉類,、食品類,、土特產(chǎn)產(chǎn)品、洋酒,、奢侈品等業(yè)務(wù),。

發(fā)展戰(zhàn)略方面,，第一，公司繼續(xù)深耕現(xiàn)有存量客戶,，持續(xù)培育和挖掘客戶需求,，進(jìn)一步提高公司的業(yè)務(wù)占比份額；第二,，橫向拓寬及開發(fā)更加優(yōu)質(zhì)的客戶群體,，開發(fā)更多元化的產(chǎn)品線，擴(kuò)大利潤增長點,；第三,，持續(xù)打造更加適合公司發(fā)展的供應(yīng)鏈體系，為公司創(chuàng)意設(shè)計產(chǎn)品轉(zhuǎn)換落地做好支撐,，提升創(chuàng)意設(shè)計轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)模,；第四，加快募投項目建設(shè),，助力公司的業(yè)務(wù)發(fā)展,，增強(qiáng)創(chuàng)意設(shè)計及產(chǎn)品交付的核心競爭力；第五,，在夯實創(chuàng)意包裝主業(yè)的基礎(chǔ)上,，持續(xù)探索、挖掘和擴(kuò)大“創(chuàng)意”產(chǎn)業(yè)新的商業(yè)模式及發(fā)展方向,，增加新的盈利點,。

昇興股份擬在成都建生產(chǎn)線

5月11日，昇興股份（002752.SZ）公告,，為進(jìn)一步完善西南地區(qū)業(yè)務(wù)布局,，公司與全資子公司昇興（香港）有限公司擬在成都市金堂縣投建一條三片罐制罐生產(chǎn)線，并設(shè)立子公司“昇興（成都）科技有限公司（暫定名）”,，注冊資本暫定3000萬元,。昇興集團(tuán)股份有限公司成立于1992年，主營業(yè)務(wù)是食品飲料包裝容器的研發(fā),、設(shè)計,、生產(chǎn)和銷售及提供飲料灌裝服務(wù)，主要產(chǎn)品為飲料罐和食品罐,，為食品,、飲料及啤酒行業(yè)企業(yè)提供研發(fā)、設(shè)計等一體化全方位服務(wù),。

1批次紅米酒甲醇超標(biāo)

5月10日,，信用中國（廣東佛山）網(wǎng)站發(fā)布的信息顯示，佛山市高明華醇酒廠有限公司1批次紅米酒甲醇超標(biāo),，被罰款2萬元,。工商信息顯示,，佛山市高明華醇酒廠有限公司成立于1995年，注冊資本100萬元,。

喜力0.0復(fù)合年增長率為7.1%

近日,，喜力方面透露，自2017年推出以來,，喜力0.0啤酒取得增長（2017-2022年的復(fù)合年增長率7.1%,，而啤酒為0.4%），喜力0.0已經(jīng)是全球最大的0.0啤酒品牌,。隨著消費者消費偏好的變化,，喜力表示應(yīng)該加快創(chuàng)新速度并擴(kuò)大喜力的產(chǎn)品組合以提供更多選擇。

富邑葡萄酒集團(tuán)加快重組

近日,，為進(jìn)一步向奢侈品領(lǐng)域重新定位,，富邑葡萄酒集團(tuán)正加緊削減成本和重組。重組主要集中在銷售每瓶10澳元以下葡萄酒的部門,，如負(fù)責(zé)Wolf Blass和Lindemans等平價品牌的部門,。該公司表示重組仍處于早期階段，而且重組的部分過程與現(xiàn)有的“2025戰(zhàn)略”有關(guān),。