昨日今晨，酒業(yè)新聞早知道：

1. 丁雄軍：堅(jiān)定白酒科技道路

2. 16.8億白酒擴(kuò)建項(xiàng)目環(huán)評(píng)公示

3. 銀川：葡萄酒自主品牌登營(yíng)業(yè)執(zhí)照??

4. 順鑫農(nóng)業(yè)增資房地產(chǎn)子公司

5. 星巴克推出啤酒黃油咖啡

6. 四川3批次白酒抽檢不合格

7. 蒙古擬制定酒類標(biāo)簽要求

丁雄軍：堅(jiān)定白酒科技道路

5月12日,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)2023年度工作會(huì)議在茅臺(tái)召開(kāi),。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉強(qiáng)調(diào)，在未來(lái)探秘中國(guó)白酒之旅中,，要打開(kāi)思路,，在生物發(fā)酵、微生物學(xué),、生物化學(xué),、風(fēng)味化學(xué)、釀造工藝學(xué)等方面有所突破,、有所前進(jìn),，進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)白酒技術(shù)創(chuàng)新。

茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記,、董事長(zhǎng)丁雄軍以《探尋白酒之秘,，科創(chuàng)美好生活》為題作了分享，堅(jiān)定白酒科技道路,，不斷推動(dòng)中國(guó)白酒科學(xué)化解密,、科技化發(fā)展；不斷解密中國(guó)白酒之秘,，探尋中國(guó)白酒之美,，以科技加持產(chǎn)業(yè)發(fā)展；要持續(xù)構(gòu)建完善課題共攻,、成果共享的創(chuàng)新合作平臺(tái),，共創(chuàng)更多具有國(guó)際影響力的重大科研成果，提高中國(guó)白酒國(guó)際影響力,。

16.8億白酒擴(kuò)建項(xiàng)目環(huán)評(píng)公示

5月9日,，環(huán)境影響評(píng)價(jià)信息公示平臺(tái)公布黃河酒業(yè)白酒工業(yè)園擴(kuò)建項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)信息。該項(xiàng)目位于河南濮陽(yáng),，建設(shè)單位為河南省黃河酒業(yè)有限公司,，總投資16.8億元,，占地520余畝，分三期建設(shè),。一期白酒工業(yè)園項(xiàng)目占地160余畝,，計(jì)劃建設(shè)現(xiàn)代化釀造車間,、陶壇庫(kù),、自動(dòng)化微調(diào)車間、糧食儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)等建筑設(shè)施,；二期為白酒工業(yè)園擴(kuò)建項(xiàng)目,，占地150余畝，計(jì)劃建設(shè)釀造車間,、陶壇庫(kù),、酒體微調(diào)車間、包裝車間,、污水處理站等建筑設(shè)施,；三期為白酒工業(yè)園擴(kuò)建項(xiàng)目，占地210余畝,，計(jì)劃建設(shè)釀造車間,、制曲車間等建設(shè)設(shè)施。項(xiàng)目建成后年產(chǎn)白酒2.5萬(wàn)余噸,。

銀川：葡萄酒自主品牌登營(yíng)業(yè)執(zhí)照

5月12日,，寧夏銀川市組織召開(kāi)“經(jīng)營(yíng)范圍自主公示”新聞發(fā)布會(huì)，全面開(kāi)啟“經(jīng)營(yíng)范圍自主公示”試點(diǎn)工作,。發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),，銀川市為首批10家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)頒發(fā)了帶有企業(yè)自主經(jīng)營(yíng)品牌的新版營(yíng)業(yè)執(zhí)照。近年來(lái),，銀川市圍繞全區(qū)“六新六特六優(yōu)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,，聚焦“三新”產(chǎn)業(yè)和“兩都五基地”建設(shè)，首批重點(diǎn)圍繞“葡萄酒產(chǎn)業(yè)”推進(jìn)“經(jīng)營(yíng)范圍自主公示”試點(diǎn)改革,。

順鑫農(nóng)業(yè)增資房地產(chǎn)子公司

5月11日,，順鑫農(nóng)業(yè)（000860.SZ）發(fā)布公告，公司擬通過(guò)在北京產(chǎn)權(quán)交易所公開(kāi)掛牌的方式,，轉(zhuǎn)讓全資子公司北京順鑫佳宇房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司的100%股權(quán),，以債權(quán)對(duì)順鑫佳宇增資49.74億元，本次增資資金全部計(jì)入順鑫佳宇的資本公積,，不增加順鑫佳宇的注冊(cè)資本,。

星巴克推出啤酒黃油咖啡

近日，星巴克推出一款黃油啤酒咖啡,。這款咖啡配方為三泵黃油啤酒糖漿加燕麥奶,，是不含酒精的啤酒風(fēng)味飲品,，曾作為隱藏菜單在環(huán)球影城等游樂(lè)場(chǎng)里售賣。

四川3批次白酒抽檢不合格

5月12日,，四川省達(dá)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢情況通告,，由達(dá)州市通川區(qū)碑廟鎮(zhèn)張根全酒廠等3家經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)的3批次白酒含有禁用物質(zhì)甜蜜素。

蒙古擬制定酒類標(biāo)簽要求

5月9日,，蒙古食品,、農(nóng)業(yè)和輕工業(yè)部（MOFA）發(fā)布酒類產(chǎn)品標(biāo)簽要求草案，主要內(nèi)容包括：酒類產(chǎn)品應(yīng)包含的強(qiáng)制性信息,、酒類產(chǎn)品可選擇性標(biāo)識(shí)的內(nèi)容,、酒類產(chǎn)品中對(duì)健康有害的警示語(yǔ)要求。意見(jiàn)征集截至2023年6月9日,。