昨日今晨,，酒業(yè)新聞早知道：

1. 500億四川酒產(chǎn)業(yè)占比出爐

2. 仁懷白酒生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)化至1082家

3. 飛天茅臺將以1499元在天貓發(fā)售

4. 汾酒沖刺“雙過半”階段目標

5. 迎駕洞藏系列年度目標約30億

6. 河南省政府代表調(diào)研仰韶酒業(yè)

7. 水井坊解鎖員工持股計劃50%

8. 兩項啤酒團標征集意見

9. 河南2批次白酒抽檢不合格

500億四川酒產(chǎn)業(yè)占比出爐

5月26日,，2023全國主流酒企在川銷售品牌省區(qū)經(jīng)理座談會在四川成都召開,。會議透露,，四川500億白酒消費市場中，濃香約占40萬千升,，零售額360億元,；清香6萬千升，零售額25億元,；醬酒0.7萬千升,，零售額115億元。其它酒類消費約300億元,，其中啤酒240億,、葡萄酒40億、保健酒20億元,、黃酒0.5億元,。

仁懷白酒生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)化至1082家

5月23日，仁懷融媒體中心發(fā)布,，當?shù)匾淹ㄟ^清理退出,、兼并重組,、改造提升等方式，將白酒生產(chǎn)企業(yè)從1925家減少到了1082家,。而自2021年以來,，仁懷949家企業(yè)開展“四改”，改造后每噸白酒的用水量減少近20噸,。同時,，為確保所有酒企污水達標排放，仁懷市已布局31座白酒廢水處理廠,，并在今年新建5座,，建成投用后，仁懷市白酒廢水處理總規(guī)模將近6.4萬立方米,。

飛天茅臺將以1499元在天貓發(fā)售

5月26日,，天貓“全球尖貨俱樂部”推出首份尖貨日歷，飛天53%VOL 500ML貴州茅臺酒（帶杯）將以1499元進行發(fā)售,，消費者可以從淘寶搜索“全球尖貨”或進入天貓小黑盒頻道,，參與抽簽、搶購,。消息顯示,，53度飛天茅臺酒（500ml）會在618期間放量。與此同時,，貴州茅臺京東自營旗艦店也從5月23日-6月3日投放3萬瓶貴州茅臺酒系列產(chǎn)品。

汾酒沖刺“雙過半”階段目標

5月23日,，汾酒總經(jīng)理譚忠豹主持召開2023年第五期總經(jīng)理辦公會,。針對下一階段工作，譚忠豹要求,，以推動專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè),、完善汾酒博物館、保護汾酒老作坊等為抓手,，做好中國傳統(tǒng)酒文化遺產(chǎn)的保護與傳承,，并做好汾酒釀造微生態(tài)的研究與保護；經(jīng)理層要全面梳理,、認真檢點分管范圍內(nèi)各項工作,；結(jié)合各單位實際，持續(xù)大力開展降本增效,；各營銷單位要緊盯年度任務(wù)不松勁,，采取有力舉措，全力沖刺“雙過半”階段目標,。

迎駕洞藏系列年度目標約30億

近日,，迎駕貢酒（603198.SH）召開2022年年度股東大會,。會議提出，洞藏系列是公司接下來的戰(zhàn)略重心,，公司將加大中高檔產(chǎn)品布局力度,，提升盈利水平。公司內(nèi)部制定的洞藏系列年度銷售目標約30億元,。

同時,，大會還審議通過了公司2023年財務(wù)預(yù)算目標。在迎駕貢酒2023年內(nèi)部管理控制考核指標中,，公司計劃實現(xiàn)營收66.06億元,，同比增20.00%；其中,，白酒主業(yè)計劃實現(xiàn)營收62.89億元,，同比增加21.00%；計劃實現(xiàn)凈利潤20.84億元,，同比增加22.00%,。

此外，迎駕貢酒擬投資41.20億元建設(shè)數(shù)字化釀造及副產(chǎn)物循環(huán)化利用項目,，也經(jīng)2022年年度股東大會審議后獲批,。項目所需資金由公司自有資金結(jié)合其他融資方式自籌解決，建設(shè)期為5年,。項目用地面積約700畝,，建設(shè)內(nèi)容包括釀造車間、糧庫,、曲房,、酒庫、壇庫,、大糠除雜系統(tǒng),、黃水綜合利用系統(tǒng)、污水循環(huán)系統(tǒng)等,。建成后,，公司預(yù)計新增原酒產(chǎn)能約3萬噸，新增原酒儲能約20萬噸,。

河南省政府代表調(diào)研仰韶酒業(yè)

5月22日-24日,，河南省政府參事、省環(huán)境功能材料國際聯(lián)合實驗室主任,、教授趙亮等一行深入仰韶酒業(yè)集團調(diào)研豫酒產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展情況并舉行座談,。座談會上，調(diào)研組認真聽取了三門峽市,、澠池縣各職能部門代表和仰韶酒業(yè)集團董事長的匯報發(fā)言,，并重點圍繞仰韶及豫酒產(chǎn)業(yè)的當前狀況,、短板弱項和未來發(fā)展路徑，展開了深入的探討和交流,。

水井坊解鎖員工持股計劃50%

5月25日,，水井坊（600779.SH）發(fā)布公告，根據(jù)公司《2021年員工持股計劃》《2021年員工持股計劃管理辦法》的相關(guān)規(guī)定,，公司董事會認為本員工持股計劃第一個鎖定期已屆滿且解鎖條件已成就,，公司本次解鎖比例為員工持股計劃總數(shù)的50%，可解鎖數(shù)量為34.79萬股,，解鎖日為2023年5月25日,。

據(jù)水井坊此前公告，本次員工持股計劃業(yè)績考核年度為2021年,、2022年,、2023年三個會計年度，第一個解鎖期要求公司2021年,、2022年度的營業(yè)收入增長率的平均值,，在9家對標企業(yè)中排名前5；第二個解鎖期要求公司2021年度,、2022年度,、2023年度的營業(yè)收入增長率的平均值，在9家對標企業(yè)中排名前5,，對標企業(yè)包括五糧液,、洋河股份、山西汾酒,、瀘州老窖等,。

兩項啤酒團標征集意見

5月27日，中國酒業(yè)協(xié)會官微發(fā)布了兩則與啤酒行業(yè)相關(guān)的團體標準制訂通知,，面向行業(yè)公開征集起草單位，分別為《啤酒侍酒師的職業(yè)技能要求》《啤酒智能化釀造以及數(shù)字化管理》,。

其中《啤酒侍酒師職業(yè)技能要求和服務(wù)規(guī)范》團標是制訂啤酒侍酒師職業(yè)技能要求和服務(wù)規(guī)范,，加強啤酒侍酒師人才隊伍培育和體系建設(shè)；《啤酒智能釀造與數(shù)字化生產(chǎn)管理要求》則為梳理總結(jié)企業(yè)智能化改造和數(shù)字化轉(zhuǎn)型的先進經(jīng)驗和發(fā)展成果,，加快推進行業(yè)轉(zhuǎn)型升級,。

河南2批次白酒抽檢不合格

近日，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了酒類,、飲料12大類食品645批次樣品,，不合格樣品15批次。其中鄭州市金水區(qū)海亮歐德福超市銷售的標稱河北天下糧倉釀酒股份有限公司生產(chǎn)的1批次天下糧倉酒·陳釀,，酒精度檢出值為50.2%vol,，標準規(guī)定為51.0-53.0%vol,，經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒,；鄭州市上街區(qū)恒來鮮生活超市銷售的標稱賒店老酒股份有限公司生產(chǎn)的1批次賒店手釀濃香型白酒,，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為0.000490g/kg，標準規(guī)定為不得使用,，經(jīng)基層局調(diào)查,，該產(chǎn)品涉嫌假冒。