昨日今晨，酒業(yè)新聞早知道：

1. 500億四川酒產(chǎn)業(yè)占比出爐

2. 仁懷白酒生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)化至1082家

3. 飛天茅臺(tái)將以1499元在天貓發(fā)售

4. 汾酒沖刺“雙過半”階段目標(biāo)

5. 迎駕洞藏系列年度目標(biāo)約30億

6. 河南省政府代表調(diào)研仰韶酒業(yè)

7. 水井坊解鎖員工持股計(jì)劃50%

8. 兩項(xiàng)啤酒團(tuán)標(biāo)征集意見

9. 河南2批次白酒抽檢不合格

500億四川酒產(chǎn)業(yè)占比出爐

5月26日,，2023全國主流酒企在川銷售品牌省區(qū)經(jīng)理座談會(huì)在四川成都召開,。會(huì)議透露，四川500億白酒消費(fèi)市場中,，濃香約占40萬千升,，零售額360億元；清香6萬千升,，零售額25億元,；醬酒0.7萬千升，零售額115億元,。其它酒類消費(fèi)約300億元,，其中啤酒240億、葡萄酒40億,、保健酒20億元,、黃酒0.5億元。

仁懷白酒生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)化至1082家

5月23日,，仁懷融媒體中心發(fā)布,，當(dāng)?shù)匾淹ㄟ^清理退出、兼并重組,、改造提升等方式，將白酒生產(chǎn)企業(yè)從1925家減少到了1082家,。而自2021年以來,，仁懷949家企業(yè)開展“四改”,，改造后每噸白酒的用水量減少近20噸。同時(shí),，為確保所有酒企污水達(dá)標(biāo)排放,，仁懷市已布局31座白酒廢水處理廠，并在今年新建5座,，建成投用后,，仁懷市白酒廢水處理總規(guī)模將近6.4萬立方米。

飛天茅臺(tái)將以1499元在天貓發(fā)售

5月26日,，天貓“全球尖貨俱樂部”推出首份尖貨日歷,，飛天53%VOL 500ML貴州茅臺(tái)酒（帶杯）將以1499元進(jìn)行發(fā)售，消費(fèi)者可以從淘寶搜索“全球尖貨”或進(jìn)入天貓小黑盒頻道,，參與抽簽,、搶購。消息顯示,，53度飛天茅臺(tái)酒（500ml）會(huì)在618期間放量,。與此同時(shí)，貴州茅臺(tái)京東自營旗艦店也從5月23日-6月3日投放3萬瓶貴州茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品,。

汾酒沖刺“雙過半”階段目標(biāo)

5月23日,，汾酒總經(jīng)理譚忠豹主持召開2023年第五期總經(jīng)理辦公會(huì)。針對(duì)下一階段工作,，譚忠豹要求,，以推動(dòng)專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)、完善汾酒博物館,、保護(hù)汾酒老作坊等為抓手,，做好中國傳統(tǒng)酒文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承，并做好汾酒釀造微生態(tài)的研究與保護(hù),；經(jīng)理層要全面梳理,、認(rèn)真檢點(diǎn)分管范圍內(nèi)各項(xiàng)工作；結(jié)合各單位實(shí)際,，持續(xù)大力開展降本增效,；各營銷單位要緊盯年度任務(wù)不松勁，采取有力舉措,，全力沖刺“雙過半”階段目標(biāo),。

迎駕洞藏系列年度目標(biāo)約30億

近日，迎駕貢酒（603198.SH）召開2022年年度股東大會(huì),。會(huì)議提出,，洞藏系列是公司接下來的戰(zhàn)略重心，公司將加大中高檔產(chǎn)品布局力度，提升盈利水平,。公司內(nèi)部制定的洞藏系列年度銷售目標(biāo)約30億元,。

同時(shí)，大會(huì)還審議通過了公司2023年財(cái)務(wù)預(yù)算目標(biāo),。在迎駕貢酒2023年內(nèi)部管理控制考核指標(biāo)中,，公司計(jì)劃實(shí)現(xiàn)營收66.06億元，同比增20.00%,；其中,，白酒主業(yè)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)營收62.89億元，同比增加21.00%,；計(jì)劃實(shí)現(xiàn)凈利潤20.84億元,，同比增加22.00%。

此外,，迎駕貢酒擬投資41.20億元建設(shè)數(shù)字化釀造及副產(chǎn)物循環(huán)化利用項(xiàng)目,，也經(jīng)2022年年度股東大會(huì)審議后獲批。項(xiàng)目所需資金由公司自有資金結(jié)合其他融資方式自籌解決,，建設(shè)期為5年,。項(xiàng)目用地面積約700畝，建設(shè)內(nèi)容包括釀造車間,、糧庫,、曲房、酒庫,、壇庫,、大糠除雜系統(tǒng)、黃水綜合利用系統(tǒng),、污水循環(huán)系統(tǒng)等,。建成后，公司預(yù)計(jì)新增原酒產(chǎn)能約3萬噸,，新增原酒儲(chǔ)能約20萬噸,。

河南省政府代表調(diào)研仰韶酒業(yè)

5月22日-24日，河南省政府參事,、省環(huán)境功能材料國際聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室主任,、教授趙亮等一行深入仰韶酒業(yè)集團(tuán)調(diào)研豫酒產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展情況并舉行座談。座談會(huì)上,，調(diào)研組認(rèn)真聽取了三門峽市,、澠池縣各職能部門代表和仰韶酒業(yè)集團(tuán)董事長的匯報(bào)發(fā)言，并重點(diǎn)圍繞仰韶及豫酒產(chǎn)業(yè)的當(dāng)前狀況,、短板弱項(xiàng)和未來發(fā)展路徑,，展開了深入的探討和交流,。

水井坊解鎖員工持股計(jì)劃50%

5月25日，水井坊（600779.SH）發(fā)布公告,，根據(jù)公司《2021年員工持股計(jì)劃》《2021年員工持股計(jì)劃管理辦法》的相關(guān)規(guī)定,，公司董事會(huì)認(rèn)為本員工持股計(jì)劃第一個(gè)鎖定期已屆滿且解鎖條件已成就，公司本次解鎖比例為員工持股計(jì)劃總數(shù)的50%,，可解鎖數(shù)量為34.79萬股，解鎖日為2023年5月25日,。

據(jù)水井坊此前公告,，本次員工持股計(jì)劃業(yè)績考核年度為2021年、2022年,、2023年三個(gè)會(huì)計(jì)年度,，第一個(gè)解鎖期要求公司2021年、2022年度的營業(yè)收入增長率的平均值,，在9家對(duì)標(biāo)企業(yè)中排名前5,；第二個(gè)解鎖期要求公司2021年度、2022年度,、2023年度的營業(yè)收入增長率的平均值,，在9家對(duì)標(biāo)企業(yè)中排名前5，對(duì)標(biāo)企業(yè)包括五糧液,、洋河股份,、山西汾酒、瀘州老窖等,。

兩項(xiàng)啤酒團(tuán)標(biāo)征集意見

5月27日,，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)官微發(fā)布了兩則與啤酒行業(yè)相關(guān)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制訂通知，面向行業(yè)公開征集起草單位,，分別為《啤酒侍酒師的職業(yè)技能要求》《啤酒智能化釀造以及數(shù)字化管理》,。

其中《啤酒侍酒師職業(yè)技能要求和服務(wù)規(guī)范》團(tuán)標(biāo)是制訂啤酒侍酒師職業(yè)技能要求和服務(wù)規(guī)范，加強(qiáng)啤酒侍酒師人才隊(duì)伍培育和體系建設(shè),；《啤酒智能釀造與數(shù)字化生產(chǎn)管理要求》則為梳理總結(jié)企業(yè)智能化改造和數(shù)字化轉(zhuǎn)型的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展成果,，加快推進(jìn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

河南2批次白酒抽檢不合格

近日,，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了酒類,、飲料12大類食品645批次樣品，不合格樣品15批次,。其中鄭州市金水區(qū)海亮歐德福超市銷售的標(biāo)稱河北天下糧倉釀酒股份有限公司生產(chǎn)的1批次天下糧倉酒·陳釀,，酒精度檢出值為50.2%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為51.0-53.0%vol,，經(jīng)基層局調(diào)查,，該產(chǎn)品涉嫌假冒,；鄭州市上街區(qū)恒來鮮生活超市銷售的標(biāo)稱賒店老酒股份有限公司生產(chǎn)的1批次賒店手釀濃香型白酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為0.000490g/kg,，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用,，經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒,。