前9月四川酒飲茶營(yíng)收增長(zhǎng)6.5%

1-9月，四川規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額3056.0億元,，同比增長(zhǎng)0.2%,。其中，酒,、飲料和精制茶制造業(yè)營(yíng)收2601.6億元,，同比增長(zhǎng)6.5%；利潤(rùn)總額607.9億元,，同比增長(zhǎng)15.5%,。（四川省統(tǒng)計(jì)局）

紹興：2027黃酒銷售收入達(dá)百億

近日，紹興市政府發(fā)布《紹興市人民政府辦公室關(guān)于促進(jìn)黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展振興的實(shí)施意見》,，從龍頭引領(lǐng),、梯隊(duì)搭建、營(yíng)銷,、文化,、技術(shù)、創(chuàng)新,、產(chǎn)業(yè)生態(tài)等多維度,，全方位為黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供清晰的目標(biāo)與“方法論”?！兑庖姟访鞔_,，到2027年全市基本實(shí)現(xiàn)“1522”階段性目標(biāo)，即全市黃酒產(chǎn)業(yè)年銷售收入達(dá)到100億元,，在全國(guó)市場(chǎng)占有率超過(guò)50%,，形成2-3家黃酒行業(yè)鏈主企業(yè)，紹興成為黃酒產(chǎn)業(yè)最具活力主產(chǎn)區(qū)和黃酒文化傳承發(fā)展引領(lǐng)區(qū),。（紹興市人民政府官網(wǎng)）

浙江青田,、四川古藺共商酒合作

11月12日，第五屆華僑進(jìn)口商品博覽會(huì)暨青田進(jìn)口葡萄酒交易會(huì),、第三屆國(guó)際咖啡博覽會(huì)在浙江麗水青田縣開幕,，古藺縣受邀參加并舉辦專場(chǎng)推介會(huì)。會(huì)議提出,，希望青古兩地能夠以酒為媒,，共尋合作機(jī)遇，共贏發(fā)展成果,，讓兩地合作發(fā)展之路越走越深,、越走越廣,。（古藺招商）

黃酒化學(xué)成分研究新成果

近日，F(xiàn)ood Research International發(fā)布《利用廣泛靶向代謝組學(xué)鑒定中國(guó)黃酒中的非揮發(fā)性化學(xué)成分》一文,。該研究系統(tǒng)揭示黃酒生產(chǎn)體系中非揮發(fā)性物質(zhì)的組成,、功效、代謝途徑及其在不同產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品中的特性,。為今后黃酒的風(fēng)味和健康功效研究提供參考,，為黃酒的健康穩(wěn)定發(fā)展提供貢獻(xiàn)。（科學(xué)私享）

多家酒企申請(qǐng)商標(biāo),、專利

近日,，天眼查顯示，多家酒企新增商標(biāo),、專利申請(qǐng)：

中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司申請(qǐng)6項(xiàng)商標(biāo),，其中1項(xiàng)為圖形，其余名稱均為茅臺(tái)掬醬,，注冊(cè)號(hào)分別為74590770,、74691739,、74691728,、74691699、74685671,、74690130,，國(guó)際分類分別為30-方便食品,、25-服裝鞋帽、24-布料床單,、20-家具,、21-廚房潔具、11-燈具空調(diào),。

瀘州老窖股份有限公司及旗下瀘州品創(chuàng)科技有限公司申請(qǐng)1項(xiàng)專利,，名稱為一種風(fēng)味紅茶及其制備方法和應(yīng)用，申請(qǐng)?zhí)枮镃N202311020073.2,，專利類型為發(fā)明專利,。

貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)有限責(zé)任公司申請(qǐng)3項(xiàng)商標(biāo)，名稱為半坡山色,，另外兩項(xiàng)均為圖形,，注冊(cè)號(hào)分別為74758030、74743692,、74739989,，國(guó)際分類分別為03-日化用品、30-方便食品,、39-運(yùn)輸貯藏,。

上海貴酒股份有限公司申請(qǐng)2項(xiàng)商標(biāo)，名稱為貴小美,，注冊(cè)號(hào)分別為74731064,、74712240，國(guó)際分類分別為18-皮革皮具,、38-通訊服務(wù),。（天眼查）

新比利時(shí)啤酒任命新CEO

11月10日，據(jù)外媒消息,，新比利時(shí)啤酒公司聘任肖恩·貝隆吉（Shaun Belongie）擔(dān)任首席執(zhí)行官,。肖恩過(guò)去五年擔(dān)任新比利時(shí)啤酒公司首席營(yíng)銷官。(中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng))

百威子公司啟動(dòng)大麥工廠

11月10日,，烏干達(dá)尼羅河啤酒公司（NBL）在克溫區(qū)的切米尼（Cheminy）啟動(dòng)了一座耗資40億烏干達(dá)先令（約合人民幣772.80萬(wàn)元）的大麥清潔和干燥工廠,。該廠將在提高該地區(qū)大麥生產(chǎn)的質(zhì)量和可持續(xù)性方面發(fā)揮至關(guān)重要的作用。尼羅河啤酒公司成立于1951年,，2016年與SABMiller成功完成業(yè)務(wù)合并后,，如今已成為百威英博家族中的一部分。（中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)）

“半人工合成酵母”面世

11月11日,，新華社發(fā)布消息,，“人工合成酵母基因組計(jì)劃”研究人員日前在美國(guó)《細(xì)胞》雜志發(fā)表論文，他們?cè)趯?shí)驗(yàn)室中成功制造出一半天然,、一半人工合成的酵母菌株,，這種酵母菌株含有7.5條人工合成的染色體，不僅存活了下來(lái),，還能像天然酵母菌株一樣進(jìn)行復(fù)制,。（新華社）

三得利零糖啤酒新上市

11月10日，據(jù)外媒消息,，三得利宣布零糖完美三得利啤酒煥新上市,。產(chǎn)品將從11月份開始生產(chǎn)，并依次更新發(fā)布,。