5月7日 星期三

1. 茅臺(tái)/老窖/古越龍山開(kāi)展AI培訓(xùn)

2. 今世緣成立客戶關(guān)系管理部

3. 《生態(tài)白酒》團(tuán)標(biāo)征求意見(jiàn)

4. 華鑫證券：五一宴席需求表現(xiàn)分化

5. 金裕皖明確2025產(chǎn)品體系

6. 塔牌部分產(chǎn)品提價(jià)

7. 人頭馬君度銷售額兩位數(shù)下滑

8. 嘉士伯?dāng)M在印增設(shè)多家工廠

9. 酩悅軒尼詩(shī)計(jì)劃裁員10%

10. 朝日啤酒4.33億在澳擴(kuò)產(chǎn)

11. Fair推出黃瓜味利口酒

█ 茅臺(tái)/老窖/古越龍山開(kāi)展AI培訓(xùn)

5月6日,，茅臺(tái)“利用DeepSeek等人工智能大模型提升品牌影響力”活動(dòng)啟動(dòng)。結(jié)合自身對(duì)DeepSeek的使用體驗(yàn),，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)，茅臺(tái)酒股份公司黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)張德芹指出,，茅臺(tái)要主動(dòng)擁抱智能化,。他說(shuō)，真正支撐茅臺(tái)這座大廈永遠(yuǎn)屹立不倒的是“品牌”,，要堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn),，認(rèn)真思考如何學(xué)習(xí)和使用新興工具，去適應(yīng)新的時(shí)代,、新的場(chǎng)景,、新的消費(fèi)群體，維護(hù)好茅臺(tái)品牌,。要進(jìn)一步提煉,、宣傳、展示好茅臺(tái)品牌文化,，并通過(guò)DeepSeek等人工智能大模型,，讓更多人了解、推介真實(shí),、全面的茅臺(tái),，持續(xù)提升茅臺(tái)的品牌張力和品牌輻射能力，助推實(shí)現(xiàn)“讓世界愛(ài)上茅臺(tái),，讓茅臺(tái)香飄世界”,。

茅臺(tái)將持續(xù)推進(jìn)上述活動(dòng)，除本次AI主題培訓(xùn)外,，還將開(kāi)展群眾性數(shù)據(jù)投喂活動(dòng),、AI大模型本地私有化部署及應(yīng)用試點(diǎn)等工作，并結(jié)合實(shí)際舉辦“大家來(lái)點(diǎn)踩,、大家來(lái)找茬,、企業(yè)美文大家寫(xiě)”等豐富多彩的趣味活動(dòng)，全面提升員工在日常工作場(chǎng)景中運(yùn)用AI的能力,。（貴州茅臺(tái)）

同日,，瀘州老窖集團(tuán)舉辦《AI工具賦能企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》專題培訓(xùn)，通過(guò)理論講解與實(shí)踐操作的深度融合,，切實(shí)幫助參訓(xùn)人員深入理解AIGC技術(shù)的核心要義,，熟練掌握AI工具在日常工作中的應(yīng)用技巧，從而全面提升工作效率與創(chuàng)新能力,。（瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司）

近日,，古越龍山2025年青創(chuàng)營(yíng)開(kāi)營(yíng)，全體學(xué)員參加了《解鎖AI生產(chǎn)力：用DeepSeek等工具提升決策,、溝通與執(zhí)行效能》專題培訓(xùn),，學(xué)習(xí)如何利用科技提高決策效率、優(yōu)化溝通流程,，為黃酒產(chǎn)業(yè)的智能化轉(zhuǎn)型注入新動(dòng)能,。（古越龍山）

█ 今世緣成立客戶關(guān)系管理部

5月5日,，今世緣（603369.SH）發(fā)布公告稱，為更好地保障公司發(fā)展戰(zhàn)略的順利實(shí)施,，進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)部管理,，整合資源配置，提高公司管理水平和運(yùn)營(yíng)效率,，根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，對(duì)公司部分組織架構(gòu)優(yōu)化與調(diào)整,。成立客戶關(guān)系管理部,，負(fù)責(zé)公司層面會(huì)員運(yùn)營(yíng)、大客戶開(kāi)發(fā)及管理,，大服務(wù)體系建設(shè)工作,；撤銷戰(zhàn)略研究部，公司層面的戰(zhàn)略研究工作劃入企管部,，市場(chǎng)分析,、競(jìng)爭(zhēng)策略研究工作劃入銷售部。（上交所）

日前,，今世緣技改項(xiàng)目又有新進(jìn)展,，目前兩棟清雅醬香車間土建工程收尾，設(shè)備已安裝完成,，于4月份開(kāi)始逐跨調(diào)試,，計(jì)劃9月份全面投產(chǎn)運(yùn)行；1-8號(hào)陶壇酒庫(kù)建成開(kāi)始儲(chǔ)酒,；剩余12棟雙囍陶壇酒庫(kù)進(jìn)行圖紙?jiān)O(shè)計(jì),，計(jì)劃年內(nèi)開(kāi)工建設(shè)；制曲中心土建收尾完成,，設(shè)備安裝正在調(diào)試,，局部投入使用。（淮安發(fā)布）

█ 《生態(tài)白酒》團(tuán)標(biāo)征求意見(jiàn)

5月6日,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)就《生態(tài)白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)意見(jiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn),。標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目建議書(shū)由安徽迎駕貢酒股份有限公司提出，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)立項(xiàng),，旨在推動(dòng)白酒行業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展,，從自然生態(tài)、資源利用,、污染控制,、廢物回收及產(chǎn)品質(zhì)量等多方面入手，倡導(dǎo)白酒釀造企業(yè)的綠色發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益提升,。（中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA）

█ 華鑫證券：五一宴席需求表現(xiàn)分化

華鑫證券研報(bào)顯示,，五一白酒消費(fèi)反饋來(lái)看,，商務(wù)需求符合預(yù)期，整體表現(xiàn)承壓,；宴席需求表現(xiàn)分化,，其中河南地區(qū)婚喜宴與大眾消費(fèi)表現(xiàn)較好，湖南地區(qū)宴席降檔較明顯,，開(kāi)瓶率較低,。

報(bào)告認(rèn)為，隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,，企業(yè)端費(fèi)用投放力度持續(xù)提升,，價(jià)格帶升級(jí)速度相對(duì)放緩，行業(yè)延續(xù)馬太效應(yīng)集中趨勢(shì),。2025年企業(yè)端目標(biāo)制定相對(duì)保守,，主動(dòng)給渠道降負(fù)，庫(kù)存平穩(wěn)消化,；估值端看,，板塊整體估值偏低，酒企回購(gòu)或增持動(dòng)作較多,，分紅力度持續(xù)提升,。（華鑫證券）

█ 金裕皖明確2025產(chǎn)品體系

近日，金裕皖酒業(yè)春季優(yōu)質(zhì)客戶論壇暨金裕馥香酒戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)舉行,，會(huì)議透露,，2025年公司將以金裕酒莊為核心，構(gòu)建由金裕馥香,、金裕老酒,、精品系列組成的產(chǎn)品體系，全方位提升品牌價(jià)值與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。在此基礎(chǔ)上,，通過(guò)多元賦能、做實(shí)終端,，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)管理,、激活人員活力，實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展,。（安徽金裕皖酒業(yè)）

█ 塔牌部分產(chǎn)品提價(jià)

自2025年5月23日起,，浙江塔牌紹興酒有限公司將對(duì)部分重點(diǎn)產(chǎn)品的銷售價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。手工冬釀系列中,，三年上調(diào)0.5元/瓶,，五-六年上調(diào)1元/瓶、八年及以上調(diào)價(jià)1.5-2元/瓶,；年份酒系列上調(diào)10%,；其它系列上調(diào)2.13%-9%,。新價(jià)格自2025年5月23日起按各產(chǎn)品調(diào)價(jià)通知執(zhí)行。（塔牌手工黃酒）

█ 人頭馬君度銷售額兩位數(shù)下滑

日前,，法國(guó)人頭馬君度集團(tuán)發(fā)布2024-2025財(cái)年業(yè)績(jī),，有機(jī)銷售額下降18%，總計(jì)9.85億歐元（約81.35億元人民幣）,。各地區(qū)市場(chǎng)中,，美洲地區(qū)財(cái)年銷售額下降20.2%；亞太地區(qū)銷售額下降 18.2%,；歐洲,、中東和非洲地區(qū)銷售額下降13.8% 。其中,，干邑業(yè)務(wù)銷售額為6.118億歐元（約50.55億元人民幣），同比下滑21.9%,，第四季度下滑幅度達(dá)32.8%,。利口酒和烈酒銷售額下降9.1%，集團(tuán)自有品牌和合作品牌分別下滑17.3%和26.7%,。（威士忌情報(bào)君）

█ 嘉士伯?dāng)M在印增設(shè)多家工廠

5月2日,，嘉士伯集團(tuán)首席執(zhí)行官雅各布表示，為加強(qiáng)其供應(yīng)鏈,，并將其在印度的市場(chǎng)份額從目前的25%提升,，計(jì)劃在當(dāng)?shù)匦陆▋傻饺移【茝S。2025年2月,，嘉士伯曾投資35億盧比擴(kuò)建位于印度卡納塔克邦邁索爾的一家工廠,。盡管市場(chǎng)環(huán)境復(fù)雜，但憑借其優(yōu)越的人口結(jié)構(gòu)和日益增長(zhǎng)的富裕程度,，印度仍為嘉士伯帶來(lái)了巨大的增長(zhǎng)機(jī)遇,。（中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)）

█ 酩悅軒尼詩(shī)計(jì)劃裁員10%

日前，酩悅軒尼詩(shī)（Mo?t Hennessy）將啟動(dòng)重大重組計(jì)劃,，通過(guò)削減全球10%的崗位以應(yīng)對(duì)銷售下滑與成本攀升的雙重壓力,。目前該部門(mén)全球員工約9400人，此次裁員規(guī)模約1200人,，旨在使員工規(guī)?；貧w至2019年水平。

酩悅軒尼詩(shī)的首席執(zhí)行官Jean-Jacques Guiony介紹,，公司部門(mén)結(jié)構(gòu)曾經(jīng)是為一個(gè)更大規(guī)模的公司設(shè)計(jì)的,，而隨著公司規(guī)模的收縮，必須進(jìn)行調(diào)整,。該部門(mén)的營(yíng)業(yè)額在2019至2022年間經(jīng)歷了強(qiáng)勁增長(zhǎng),，但從2022年開(kāi)始,，業(yè)績(jī)卻面臨著壓力，尤其是在2023年第一季度,，酩悅軒尼詩(shī)的有機(jī)收入下降了9%,。這一下降主要是因?yàn)槊绹?guó)和中國(guó)市場(chǎng)的需求減弱，尤其是干邑酒Cognac的銷售疲軟,。（歐洲并購(gòu)與投資）

█ 朝日啤酒4.33億在澳擴(kuò)產(chǎn)

朝日啤酒公司日前已啟動(dòng)其位于澳大利亞昆士蘭州亞塔拉啤酒廠（Yatala brewery）的罐裝生產(chǎn)線擴(kuò)建項(xiàng)目,，該項(xiàng)目耗資6000萬(wàn)美元（約4.33億人民幣），曾被公認(rèn)為澳大利亞最大的啤酒廠,，擴(kuò)建后的工廠將使朝日啤酒的罐裝年產(chǎn)能提高至4億罐,，日產(chǎn)量超過(guò)200萬(wàn)罐。（中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)）

█ Fair推出黃瓜味利口酒

近日,，法國(guó)蒸餾酒生產(chǎn)商Fair新推出一款黃瓜味利口酒,，帶有黃瓜、香料和柑橘的香氣,，以“煥新”英國(guó)夏季飲品,。該產(chǎn)品酒精度為18%，零售價(jià)為25.95英鎊（約合人民幣250.94元）,。（THE SPIRITS BUSINESS）