█ 瀘州：酒業(yè)轉(zhuǎn)向擴(kuò)產(chǎn)能+拓市場(chǎng)并重

3日1日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉一行蒞臨瀘州調(diào)研指導(dǎo),，并召開(kāi)瀘州產(chǎn)區(qū)交流座談會(huì),。會(huì)上，瀘州副市長(zhǎng),、市白酒產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)任曉波表示,，全市酒業(yè)將堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)總基調(diào)，將發(fā)展思路和重點(diǎn)任務(wù)從“擴(kuò)產(chǎn)能”逐步向“拓市場(chǎng)”并重轉(zhuǎn)變,，不斷延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈,，堅(jiān)守優(yōu)質(zhì)純糧固態(tài)釀造技藝，推動(dòng)酒業(yè)園區(qū)高質(zhì)量發(fā)展,，支持市場(chǎng)主體做大做強(qiáng)，全力促消費(fèi),、拓市場(chǎng),，加強(qiáng)酒類銷售人才培養(yǎng)，旗幟鮮明保護(hù)好名優(yōu)企業(yè)品牌,，推動(dòng)線上線下多元化市場(chǎng)拓展,，全面提升瀘酒產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和高質(zhì)量發(fā)展水平，確保全市酒業(yè)規(guī)?？偭亢托б嫠皆偕闲屡_(tái)階,。

宋書(shū)玉表示,，面對(duì)當(dāng)前環(huán)境，各大產(chǎn)區(qū)和酒企要沉著應(yīng)對(duì),、冷靜思考,，認(rèn)真做好“十五五”戰(zhàn)略規(guī)劃。要尊重市場(chǎng),、尊重消費(fèi)者,，從傳統(tǒng)營(yíng)銷向沉浸式體驗(yàn)營(yíng)銷、場(chǎng)景營(yíng)銷轉(zhuǎn)變,，除了“瓶子里的酒”還要更加關(guān)注“瓶子外的酒”,。中小酒企要錯(cuò)位發(fā)展、特色發(fā)展,，做小而美,、美而特、特而精的酒莊模式,，從過(guò)去“酒香不怕巷子深”向新的“拆巷運(yùn)動(dòng)”轉(zhuǎn)變,，讓美酒和服務(wù)更加貼近消費(fèi)者。

他表示,，要認(rèn)真分析中國(guó)酒業(yè)從“強(qiáng)集中”向“強(qiáng)分化”轉(zhuǎn)變的趨勢(shì),，讀懂消費(fèi)者需求，努力縮短中間渠道,，推出極致性價(jià)比產(chǎn)品,，提供深度體驗(yàn)的消費(fèi)服務(wù)。要積極穩(wěn)妥推進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)拓展,，在關(guān)稅政策,、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)等多方發(fā)力，推動(dòng)中國(guó)白酒香飄世界,。（瀘州酒業(yè)發(fā)展）

█ 貴州省白酒專家委員會(huì)年會(huì)召開(kāi)

近日,，2025年度貴州省白酒專家委員會(huì)年會(huì)召開(kāi)，會(huì)上,，習(xí)酒集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理汪地強(qiáng)表示,，習(xí)酒始終踐行“質(zhì)量就是生命”的質(zhì)量?jī)r(jià)值觀,，在微生物研究、數(shù)字平臺(tái)建設(shè),、生態(tài)保護(hù)等領(lǐng)域持續(xù)突破,。相信有省委、省政府的高位推動(dòng),，有行業(yè)協(xié)會(huì)的專業(yè)指導(dǎo),，再有兄弟酒企的齊心協(xié)力,，習(xí)酒必定能作答好產(chǎn)能優(yōu)化、消費(fèi)升級(jí),、人才培育等時(shí)代課題,，共同擦亮“世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”金字招牌。

貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)黃平表示,，2025年協(xié)會(huì)要繼續(xù)聚焦品質(zhì)提升,，加強(qiáng)科技創(chuàng)新，立足貴州資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),，加快推動(dòng)釀酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，為建設(shè)富有貴州特色的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系貢獻(xiàn)力量。希望各位專家充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì),，在工藝優(yōu)化,、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量檢測(cè)等方面深入研究,，推動(dòng)貴州釀酒產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量發(fā)展,。同時(shí)要加強(qiáng)行業(yè)交流與合作，積極與國(guó)內(nèi)外同行溝通學(xué)習(xí),，借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),，共同探索釀酒行業(yè)的發(fā)展新路徑。（貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)）

█ 茅臺(tái)公益獲榮譽(yù)稱號(hào)

近日,，“共同愿景——亞洲遺產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展優(yōu)秀案例”成果發(fā)布會(huì)舉行,。會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，茅臺(tái)集團(tuán)及貴州茅臺(tái)公益基金會(huì)等被授予“亞洲文化遺產(chǎn)守護(hù)者”榮譽(yù)稱號(hào),。（茅臺(tái)時(shí)空）

█ 汾酒專業(yè)鎮(zhèn)年產(chǎn)量超25萬(wàn)千升

2024年,，汾陽(yáng)市圍繞白酒產(chǎn)業(yè)制定《杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃》，啟動(dòng)地方酒企品牌提升三年行動(dòng),，評(píng)定首批“一汾三金六星”骨干企業(yè),，酒類包裝著作權(quán)登記50余項(xiàng)，投入1860萬(wàn)元建設(shè)杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)數(shù)智化服務(wù)平臺(tái),，投入4100萬(wàn)元發(fā)展釀酒高粱12萬(wàn)畝,。

汾酒新增5.88萬(wàn)噸原酒、保健酒園區(qū),、汾河酒廠年產(chǎn)4800噸等5個(gè)項(xiàng)目建成投產(chǎn),，蘆薈清王年產(chǎn)1萬(wàn)噸（一期）項(xiàng)目進(jìn)入試生產(chǎn)階段，引進(jìn)總投資3.2億元的瀘州順達(dá)齊,、漢鼎制瓶項(xiàng)目。杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)白酒產(chǎn)量25.7萬(wàn)千升,，同比增長(zhǎng)13.2%,；規(guī)上白酒企業(yè)產(chǎn)值271億元,，同比增長(zhǎng)9.4%。全年新增白酒規(guī)上企業(yè)3戶,，以白酒為主的工業(yè)制造業(yè)增加值總量排名全省第一,。（汾陽(yáng)市融媒體中心）

█ 賀東產(chǎn)區(qū)銷售額沖刺23億

2025年，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園將爭(zhēng)取新增種植面積1萬(wàn)畝,，改造低質(zhì)低效葡萄園0.6萬(wàn)畝,，確保葡萄酒銷售量超4200萬(wàn)瓶，銷售額沖刺23億元,。年末,，賀蘭山東麓沿線酒莊年接待游客量將達(dá)到370萬(wàn)人次。（中國(guó)新聞網(wǎng)）

█ 澳大利亞將凍結(jié)啤酒稅兩年

3月1日,，澳大利亞總理安東尼·阿爾巴尼斯表示，由于執(zhí)政黨工黨在5月份大選前的支持率下降,，澳大利亞政府將暫停提高生啤酒的稅收,，將凍結(jié)啤酒稅兩年。該措施將于8月開(kāi)始實(shí)施,，將減輕全國(guó)酒吧和俱樂(lè)部的啤酒價(jià)格壓力,，并支持當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和區(qū)域旅游業(yè)。（中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)）

█ 1億精釀啤酒項(xiàng)目落戶都江堰

近日,，海南威納啤酒項(xiàng)目簽約,。項(xiàng)目計(jì)劃投資1億元，將在四川都江堰經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)租用國(guó)有標(biāo)準(zhǔn)化廠房建設(shè)精釀啤酒生產(chǎn)項(xiàng)目,，建成投產(chǎn)后將為都江堰市“天府好水”產(chǎn)業(yè)集群補(bǔ)充精釀啤酒產(chǎn)業(yè)板塊,，豐富該市綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈品類。（四川在線）

█ 肯尼亞啤酒推蘋(píng)果酒新品

帝亞吉?dú)W旗下肯尼亞啤酒有限公司推出了Snapp Dry蘋(píng)果酒,，這是其蘋(píng)果酒產(chǎn)品組合中一款精致而大膽的新產(chǎn)品,，目標(biāo)客戶是那些喜歡不太甜、更精致飲料的消費(fèi)者,。（中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)）