云酒早知道：林鋒提六大思維轉(zhuǎn)變,；今世緣定調(diào)2025營(yíng)銷，四開(kāi)/對(duì)開(kāi)沖刺百億
12月29日 星期日 █ 茅臺(tái)五個(gè)方面打造供應(yīng)鏈體系 12月27日，貴州茅臺(tái)2025年度采購(gòu)與供應(yīng)鏈大會(huì)召開(kāi),。茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)張德芹表示，茅臺(tái)要成為世界一流企業(yè),，就必須擁有世界一流的供應(yīng)鏈體系,。 一要共同筑牢茅臺(tái)品質(zhì)基石。供應(yīng)鏈?zhǔn)敲┡_(tái)質(zhì)量體系基礎(chǔ)中的基礎(chǔ),，只有基礎(chǔ)好,，茅臺(tái)的質(zhì)量才會(huì)越來(lái)越好。作為情感,、命運(yùn),、利益共同體，廠商雙方要共同維護(hù)好茅臺(tái)的“品質(zhì)”招牌,。 二要共同培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,。供應(yīng)商的技術(shù)水平和創(chuàng)新實(shí)力，不僅直接關(guān)系到茅臺(tái)產(chǎn)品的品質(zhì),，更在很大程度上決定了產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力,，也是茅臺(tái)拓展國(guó)際市場(chǎng)、贏得客戶信任的重要武器,。要攜手共同努力,，聚焦綠色化和數(shù)字化賦能，共同推進(jìn)技術(shù)革新與進(jìn)步,，推動(dòng)茅臺(tái)供應(yīng)鏈培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,，構(gòu)建更高質(zhì)量現(xiàn)代化的茅臺(tái)供應(yīng)鏈體系。 三要共同踐行ESG理念,。ESG是茅臺(tái)推進(jìn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的實(shí)踐路徑,，是茅臺(tái)踐行民族品牌的擔(dān)當(dāng)與責(zé)任,。生態(tài)環(huán)保方面，雙方要共同維護(hù)好茅臺(tái)賴以生存的自然環(huán)境,，不斷提升自身的環(huán)保水平和綠色技術(shù),，向茅臺(tái)提供更多綠色環(huán)保的產(chǎn)品和服務(wù)，共同構(gòu)建綠色供應(yīng)鏈,。社會(huì)責(zé)任方面,，要擔(dān)當(dāng)好自身企業(yè)責(zé)任，踴躍投身公益事業(yè),，彰顯企業(yè)價(jià)值,。 四要共同推進(jìn)管理現(xiàn)代化。一是持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)商評(píng)估與選擇機(jī)制,，完善更加科學(xué),、全面的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，確保每一家入選的供應(yīng)商都能成為茅臺(tái)產(chǎn)品質(zhì)量與信譽(yù)的堅(jiān)強(qiáng)后盾,。二是持續(xù)提升采購(gòu)管理數(shù)字化水平,，實(shí)現(xiàn)從需求提出到供應(yīng)商選擇、合同簽訂,、執(zhí)行監(jiān)控直至績(jī)效評(píng)估的全鏈條透明化管理,，提高采購(gòu)效率與合規(guī)性。同時(shí),，持續(xù)探索資源共享,、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)方面的合作模式，鼓勵(lì)供應(yīng)商之間開(kāi)展技術(shù)交流,、人才培訓(xùn)等活動(dòng),，促進(jìn)雙方技術(shù)水平的提升和創(chuàng)新能力的增強(qiáng)。 五要共同構(gòu)建“親清”廠商關(guān)系,。雙方要建立一種“親密”而又“清白”的廠商關(guān)系,，相互信任,、真誠(chéng)合作,，公正透明、邊界清晰,，共同堅(jiān)守商業(yè)道德,，加強(qiáng)自我約束，時(shí)刻保持清醒的頭腦,，共同營(yíng)造一個(gè)健康,、透明、可持續(xù)的商業(yè)環(huán)境,，共同努力為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),，實(shí)現(xiàn)發(fā)展共贏。（貴州茅臺(tái)） 近日，由茅臺(tái)泰國(guó)經(jīng)銷商泰國(guó)暹龍酒業(yè)有限公司贊助的2024 Rolling Loud音樂(lè)節(jié)近日在泰國(guó)芭提雅暹羅傳奇樂(lè)園開(kāi)幕,。據(jù)了解,，Rolling Loud音樂(lè)節(jié)作為全球知名的嘻哈音樂(lè)節(jié)品牌，一直是年輕人的潮流聚集地,，此次合作,，為茅臺(tái)開(kāi)拓年輕市場(chǎng)、邁向國(guó)際化征程注入了新鮮力量,。（茅臺(tái)國(guó)際） █ 林鋒首提六大思維轉(zhuǎn)變 他表示，數(shù)字化不僅是瀘州老窖的必答題,，也是整個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn),。瀘州老窖通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)了價(jià)格穩(wěn)定和市場(chǎng)動(dòng)銷,，掃碼率穩(wěn)步提升,，有效控制了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 林鋒進(jìn)一步提出六大思維轉(zhuǎn)變,，以指導(dǎo)經(jīng)銷商和公司團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,。 從上升市場(chǎng)到下降市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變：要求經(jīng)銷商和團(tuán)隊(duì)適應(yīng)市場(chǎng)變化，從簡(jiǎn)單的增長(zhǎng)思維轉(zhuǎn)向風(fēng)險(xiǎn)管理和財(cái)務(wù)管理思維,。 從渠道思維到消費(fèi)者思維的轉(zhuǎn)變：強(qiáng)調(diào)真實(shí)品牌塑造和消費(fèi)者培育,，而非單純的渠道壓貨。 從數(shù)量思維到利潤(rùn)思維的轉(zhuǎn)變：鼓勵(lì)經(jīng)銷商和團(tuán)隊(duì)關(guān)注利潤(rùn)而非僅僅是銷售數(shù)量,。 從促銷思維到情緒價(jià)值創(chuàng)造思維的轉(zhuǎn)變：提倡為消費(fèi)者創(chuàng)造情緒價(jià)值,，而非單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。 從放任思維到管理思維的轉(zhuǎn)變：要求團(tuán)隊(duì)從放任自流的管理方式轉(zhuǎn)變?yōu)榫?xì)化,、標(biāo)準(zhǔn)化管理,。 從習(xí)慣思維到年輕人思維的轉(zhuǎn)變：鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)接受年輕思維，以更好地服務(wù)新一代消費(fèi)者,。（瀘州老窖） █ 洋河股份蛇年生肖酒上市 12月27日,，洋河股份2025乙巳年“金蛇獻(xiàn)瑞 好巳盈門”生肖酒發(fā)布會(huì)舉行。會(huì)上發(fā)布1L68%vol“金蛇獻(xiàn)瑞”生肖酒,。該產(chǎn)品酒瓶設(shè)計(jì)采用橙紅山水底座,，橙中透青,，象征著蜿蜒河流積聚水勢(shì)，見(jiàn)水則發(fā),；上方端坐著純潔高雅的白玉蛇身,，頭頂金角。酒體依托傳統(tǒng)非遺“224335”釀造工藝,，甄選生態(tài)原糧,，匠心造就“香氣持久、入口柔順,、酒體分明,、余味悠長(zhǎng)”的品質(zhì)。（夢(mèng)之藍(lán)社區(qū)） █ 今世緣定調(diào)2025營(yíng)銷 12月29日,，2025今世緣發(fā)展大會(huì)在江蘇漣水召開(kāi),。今世緣酒業(yè)副總經(jīng)理胡躍吾對(duì)今世緣酒業(yè)2024年發(fā)展成果和2025年?duì)I銷規(guī)劃做出最新解讀。2025年今世緣將從五大方面推進(jìn)營(yíng)銷工作,。 優(yōu)化品牌架構(gòu),，聚力次高端突圍 遵循“多品牌、單聚焦,、全國(guó)化”方略,，持續(xù)推動(dòng)形成“雁陣式”品牌戰(zhàn)略架構(gòu)，明確國(guó)緣品牌頭雁高飛,，帶領(lǐng)今世緣品牌,、高溝品牌兩翼齊飛。 場(chǎng)景方面,，國(guó)緣聚焦商務(wù)公務(wù)高端宴請(qǐng),，今世緣聚焦日常聚飲和喜慶家宴，高溝標(biāo)樣聚焦小聚歡聚,，閑聚團(tuán)聚,。 胡躍吾指出，300-800元和100-300元兩大價(jià)格帶在全國(guó)市場(chǎng)和江蘇市場(chǎng)占有率穩(wěn)定上升,，這是今世緣酒業(yè)最有優(yōu)勢(shì)價(jià)格賽道,。 從外部看，次高端容量占比穩(wěn)步提高且競(jìng)爭(zhēng),，格局尚未成型,，是最有機(jī)會(huì)的價(jià)格賽道,。 從內(nèi)部看,，次高端價(jià)格帶是今世緣最有優(yōu)勢(shì)的價(jià)格賽道，今世緣各品牌,、品系的主導(dǎo)產(chǎn)品在次高端價(jià)格帶均有布局培育,。 細(xì)化產(chǎn)品策略,，聚力大單品打造 瞄準(zhǔn)“11152”目標(biāo)不動(dòng)搖，分類施策,、分品提升,，明晰不同品系定位，突出戰(zhàn)略核心大單品打造,。 全國(guó)面一體強(qiáng)化國(guó)緣四開(kāi),、國(guó)緣對(duì)開(kāi)百億單品打造，堅(jiān)決扛起市場(chǎng)基本盤重任,。 戰(zhàn)略產(chǎn)品層面,，省內(nèi)重點(diǎn)聚焦國(guó)緣V3，提高勢(shì)能,，加快放量,。強(qiáng)化淡雅國(guó)緣質(zhì)價(jià)比認(rèn)知，擴(kuò)大百元價(jià)格帶份額優(yōu)勢(shì),。以南京,、蘇州為核心深化培育，帶動(dòng)蘇南大板塊,，輻射長(zhǎng)三角,。 主導(dǎo)培育產(chǎn)品層面，國(guó)緣V9/V6以南京,、蘇州為核心深化培育,，帶動(dòng)蘇南大板塊，輻射長(zhǎng)三角,。 國(guó)緣2049堅(jiān)持長(zhǎng)期主義,，實(shí)施十年培育計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)厚積薄發(fā),。 今世緣典藏以點(diǎn)上出彩,、局部成勢(shì)、單場(chǎng)景上量為重心,，強(qiáng)化與國(guó)緣品牌協(xié)同,。 高溝標(biāo)樣深化“小區(qū)域、高占有”區(qū)域聚焦策略,，立足蘇北,、做出板塊、形成市場(chǎng),。 深化區(qū)域精耕,，聚力占有率提升 堅(jiān)信省內(nèi)增長(zhǎng)從區(qū)域、總量到結(jié)構(gòu),，遠(yuǎn)未觸及天花板,。通過(guò)區(qū)域,、渠道網(wǎng)格化梳理深耕，構(gòu)建“標(biāo)桿縣—樣板鎮(zhèn)—示范店”三維一體渠道新矩陣,，跨越趕超,，加速實(shí)現(xiàn)總量攀頂結(jié)構(gòu)引領(lǐng)。 堅(jiān)信省外走出去從廣度,、深度到速度,，才只是漸入佳境，未來(lái)空間無(wú)限,。制定“四級(jí)市場(chǎng)”打造實(shí)施方案,，在預(yù)算保障、專項(xiàng)賦能,、組織配稱等方面給予專項(xiàng)支持,，推動(dòng)形成省級(jí)重點(diǎn)市場(chǎng)打造梯隊(duì)。 “四級(jí)市場(chǎng)”分為10個(gè)板塊市場(chǎng),，8個(gè)準(zhǔn)樣板市場(chǎng),，21個(gè)潛力市場(chǎng)、20個(gè)機(jī)會(huì)市場(chǎng),。 簡(jiǎn)化政策體系,，聚力量?jī)r(jià)利平衡 圍繞賦能減負(fù)、價(jià)值創(chuàng)造,，促進(jìn)量?jī)r(jià)平衡,、保障渠道利潤(rùn)。速度服從質(zhì)量,，樹(shù)立科學(xué)正確的業(yè)績(jī)觀,，尊重市場(chǎng)規(guī)律、把握發(fā)展節(jié)奏,，對(duì)自己,、對(duì)公司、對(duì)客戶,、對(duì)未來(lái)負(fù)責(zé),。 保持政策投入的延續(xù)性與穩(wěn)定性，持續(xù)提高兩級(jí)經(jīng)銷主體滿意度,。通過(guò)配額管理,、庫(kù)存監(jiān)管、市場(chǎng)秩序三查等方式,，實(shí)現(xiàn)保價(jià)穩(wěn)價(jià),，致力量?jī)r(jià)利平衡，降低廠商店經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。 強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè),，聚力一體化成長(zhǎng) 廠商一體“練內(nèi)功、轉(zhuǎn)作風(fēng),、強(qiáng)本領(lǐng)”,，持續(xù)推進(jìn)大營(yíng)銷管控體系，強(qiáng)化業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)綜合素養(yǎng)和作風(fēng)建設(shè),。 明晰廠商職責(zé),，商家當(dāng)司令、廠家做政委,，共繪作戰(zhàn)地圖,，共同戰(zhàn)斗，鍛造“忠于使命,，善于創(chuàng)新,，樂(lè)于奉獻(xiàn)，敢于勝利”的今世緣營(yíng)銷鐵軍,。 構(gòu)建經(jīng)銷商評(píng)級(jí)機(jī)制,，以“育商、扶商,、富商,、強(qiáng)商”為行動(dòng)指南，從企業(yè)文化建設(shè),、組織架構(gòu)完善,、薪酬體系優(yōu)化、人才梯隊(duì)培養(yǎng)等方面一體貫通,，打造區(qū)域最強(qiáng)經(jīng)銷主體,。 完善終端星級(jí)合伙人機(jī)制，建立分級(jí)分利體系,，輻射更多優(yōu)質(zhì)終端客戶,。 注重BC一體，核心終端“一店一策”,，鏈接背后團(tuán)購(gòu)資源,，強(qiáng)化意見(jiàn)領(lǐng)袖引領(lǐng)帶動(dòng)。策劃組織“緣粉日”,、“緣粉節(jié)”,，加大消費(fèi)者培育和圈層活動(dòng)力度，營(yíng)造品牌第一氛圍,。（今世緣酒業(yè)） █ 黃酒與白酒進(jìn)出口注釋表述將調(diào)整 國(guó)務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì)12月28日發(fā)布通知,，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，為推進(jìn)稅則體系科學(xué)化,、規(guī)范化,，2025年優(yōu)化白酒,、木質(zhì)活性炭、熱敏打印頭等本國(guó)子目注釋的表述將于2025年1月1日進(jìn)行調(diào)整,。 其中,，本國(guó)子目2206.0010所稱“黃酒”，是指以稻米,、黍米,、小米、玉米,、小麥,、水等為主要原料，經(jīng)加曲和/或部分酶制劑,、酵母等糖化發(fā)酵劑釀制而成的發(fā)酵酒,；本國(guó)子目2208.9020所稱“白酒”，是指以高粱等谷物為主要原料,，以大曲,、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮,、糖化,、發(fā)酵、蒸餾,、陳釀,、勾調(diào)而制成的蒸餾酒。（國(guó)務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì)） █ 陜西省糖酒副食流通協(xié)會(huì)換屆 12月27日,，陜西省糖酒副食流通協(xié)會(huì)換屆暨表彰大會(huì)在西安召開(kāi),，大會(huì)舉手表決通過(guò)了擬任協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)理事人員名單，無(wú)記名投票選舉產(chǎn)生了協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)常務(wù)理事,、秘書(shū)長(zhǎng)以上負(fù)責(zé)人及第五屆理事會(huì)監(jiān)事,。 其中，陜西省糖酒副食有限公司黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)蘇敏當(dāng)選陜西省糖酒副食流通協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng),，劉強(qiáng)當(dāng)選執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)，劉新國(guó)當(dāng)選常務(wù)副會(huì)長(zhǎng),，李聯(lián)信當(dāng)選秘書(shū)長(zhǎng),。周艷花、張紅軍,、韓毅,、羅強(qiáng)、楊隙陌、賀軍強(qiáng),、閆紅斌,、鄒福強(qiáng)、王勇,、葉明斌,、邊科倫、房映儒當(dāng)選協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)副會(huì)長(zhǎng),。張彥誼當(dāng)選協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)監(jiān)事,。 大會(huì)向陜西融通軍民人服務(wù)社有限公司等10家企業(yè)頒發(fā)“標(biāo)桿會(huì)員單位”榮譽(yù)獎(jiǎng)牌,；向陜西七野牛商貿(mào)有限公司等32家企業(yè)頒發(fā)“優(yōu)秀會(huì)員單位”榮譽(yù)獎(jiǎng)牌,。（食品新觀察） █ 仁懷上榜“中國(guó)最具影響力產(chǎn)業(yè)名片” 日前，《2024中國(guó)有影響力的城市產(chǎn)業(yè)名片》發(fā)布,，仁懷市上榜,。仁懷市的地標(biāo)產(chǎn)業(yè)影響力為“中國(guó)醬香酒產(chǎn)業(yè)高地”，影響力洞察為“世界美酒之鄉(xiāng),，中國(guó)醬香酒品質(zhì)標(biāo)桿”,，是唯一一個(gè)以酒為主的產(chǎn)業(yè)名片。此外,，遵義和畢節(jié)市聯(lián)合申報(bào)的“中國(guó)醬香 赤水河谷”列入第二批產(chǎn)業(yè)名片合作城市,。（醬香仁懷） █ 港股擬收購(gòu)中國(guó)白酒集團(tuán)子公司 12月27日，皇冠環(huán)球集團(tuán)（00727.HK）公告,，公司全資附屬公司Crown Finance Holdings Limited（下稱CFH）與中國(guó)白酒集團(tuán)控股有限公司（下稱白酒集團(tuán)）訂立一份不具法律約束力的諒解備忘錄,，據(jù)此,，取決于買賣雙方最終達(dá)成和簽署的《股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議》，CFH有意收購(gòu)白酒集團(tuán)持有的四川天府金盆地酒業(yè)集團(tuán)有限公司100%股權(quán)（標(biāo)的公司）,。 資料顯示,，白酒集團(tuán)主要從事生產(chǎn)和銷售白酒業(yè)務(wù)，有多年的優(yōu)質(zhì)白酒的釀酒和銷售經(jīng)驗(yàn),。并已于中國(guó)從事多年的優(yōu)質(zhì)白酒的生產(chǎn)和銷售業(yè)務(wù),。鑒于優(yōu)質(zhì)白酒在中國(guó)和世界市場(chǎng)都有深厚潛力,，本收購(gòu)事項(xiàng)將有力推動(dòng)集團(tuán)在優(yōu)質(zhì)白酒業(yè)務(wù)的發(fā)展,。（港交所） █ 10萬(wàn)噸精釀項(xiàng)目明年5月投產(chǎn) 近日,，位于新疆伊力霍爾果斯經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)伊寧園區(qū)的伊犁10萬(wàn)噸精釀啤酒,、果汁加工項(xiàng)目基礎(chǔ)建設(shè)全部完成,。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，項(xiàng)目目前正加快裝修進(jìn)度,，設(shè)備也正在安裝,，計(jì)劃明年5月份進(jìn)入投產(chǎn),。 據(jù)了解，該項(xiàng)目由伊犁伊森有限公司投資建設(shè),，總投資5億元,，占地面積127畝，建設(shè)生產(chǎn)廠房及倉(cāng)庫(kù),、辦公和展示體驗(yàn)中心等配套設(shè)施,，主要產(chǎn)品為果汁飲料,、精釀啤酒等,。項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)精釀啤酒,、果汁10萬(wàn)噸,，提供100余個(gè)就業(yè)崗位，帶動(dòng)果品種植,、加工,、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,，成為推動(dòng)園區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)勁引擎,。（霍爾果斯市零距離） █ 青銅峽產(chǎn)區(qū)綜合產(chǎn)值突破90億 12月27日，賀蘭山東麓葡萄酒青銅峽產(chǎn)區(qū)舉辦2024年國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)展會(huì)推介會(huì)天津?qū)?chǎng)推介訂貨會(huì),，會(huì)上吸引了來(lái)自青銅峽產(chǎn)區(qū)的9家精品酒莊參與,，現(xiàn)場(chǎng)簽訂銷售額超2000萬(wàn)元。賀蘭山東麓青銅峽葡萄酒產(chǎn)區(qū)目前已開(kāi)發(fā)釀酒葡萄種植面積15.3萬(wàn)畝,，并擁有甘城子黃金產(chǎn)區(qū),、鴿子山中法葡萄酒莊集群示范區(qū)、盛家墩智慧葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)三大特色園區(qū),，酒莊數(shù)量達(dá)到26家,。2024年，青銅峽葡萄酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額5億元,，綜合產(chǎn)值突破90億元,。（寧夏新聞網(wǎng)）
