9月16日 星期一 █ 全國理性飲酒宣傳周將啟動 █ 酒企亮相非遺文化旅游節(jié) 9月14日,2024淮安大運河非遺文化旅游節(jié)啟動,,在大運河城市非遺市集活動上,,共設(shè)有9個板塊,其中在“酒香國韻”展區(qū),,古井貢酒釀造技藝,、衡水老白干傳統(tǒng)釀造技藝、寶豐酒傳統(tǒng)釀造技藝,、紹興黃酒釀制技藝等各地傳統(tǒng)釀酒技藝國家級非遺代表性項目集中展示,。(淮安市文化廣電和旅游局) █ 仁懷副市長調(diào)研沛華集團 9月13日,仁懷市副市長王凱攜同仁懷市各核心部門,,以及遵義市酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長呂玉華,、釀造高級顧問曹大明、品評勾調(diào)專家羅吉洪等行業(yè)專家,,到沛華集團考察,。此次考察旨在促進雙方在酒業(yè)領(lǐng)域的合作與交流,,共同探索多元化合作機遇。 王凱表示,,仁懷將切實做好保障工作,,確保沛華集團在仁懷的投資項目能夠順利落地、快速發(fā)展,。期待與沛華集團攜手,,通過資源共享、優(yōu)勢互補,,共同推動仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)向高端化,、品牌化、國際化邁進,,書寫酒業(yè)發(fā)展新篇章,。 沛華集團董事長王仁果表示,此次在仁懷市茅臺鎮(zhèn)深度布局醬酒產(chǎn)業(yè)正是沛華集團戰(zhàn)略版圖中的重要一環(huán),,沛華集團將品質(zhì)追求與茅臺鎮(zhèn)悠久的釀酒文化深度融合,,打造出既具有地方特色,又符合現(xiàn)代消費者口味的高端醬酒品牌,。同時,,還要堅持傳統(tǒng),堅持古法釀造,,努力拓展數(shù)字化營銷與智能化生產(chǎn),,實現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的完美融合。(中證網(wǎng)) █ “劍南春杯”白酒雞尾酒大賽開賽 9月15日,,2024“劍南春杯”中國白酒雞尾酒世界杯賽開賽,,線下比賽將在10月10日-12日舉行,全國50家酒吧,,通過三天的比賽角逐出品質(zhì)等大獎,。賽事旨在激活白酒年輕化新賽道,培育年輕消費群體,,開拓酒吧銷售渠道,,使中國白酒實現(xiàn)全新群體、場景等突破,,加速實現(xiàn)中國白酒“對外國際化,,對內(nèi)年輕化”發(fā)展目標。(中國酒業(yè)協(xié)會CADA) █ 珠江啤酒將擴建30萬噸釀造產(chǎn)能 9月15日,,中山珠江啤酒有限公司產(chǎn)能擴建升級項目公開招標,,項目招標預(yù)算為195萬元。本次招標項目監(jiān)理為擴建項目,,將增加30萬噸釀造產(chǎn)能,、啤酒年銷量16萬噸,,其中純生類6萬噸、罐裝類10萬噸,,項目總建筑面積8.5萬平方米,,本期建設(shè)3萬平方米。(采招網(wǎng)) █ 古越龍山三款新品黃酒獲專家鑒定 9月14日,,古越龍山科技成果項目鑒定會暨新品黃酒專家鑒評會舉辦,。本次科技成果項目鑒定主要對“高濃(烈性)黃酒生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究”“古越龍山1號黃酒酵母原位選育與應(yīng)用”“國釀‘只此青玉’黃酒小分子肽定性定量分析技術(shù)的研究”三項科技成果進行鑒定。新品黃酒專家鑒評會對古越龍山“無高低黃酒”“草本1號黃酒”“琥珀王黃酒”進行鑒評,。 與會專家認真聽取了項目匯報,,審閱了相關(guān)資料,經(jīng)質(zhì)詢,、答疑和討論,,鑒定委員會一致同意通過鑒定,并認為項目整體技術(shù)已達到國際領(lǐng)先水平,,值得積極推廣應(yīng)用,。(中國酒業(yè)協(xié)會CADA) █ 徐詩曉成為國寶李渡酒莊首批窖主 9月15日,“國寶申遺 獻禮中國”國寶李渡首屆申遺文化節(jié)舉行,,中國女子皮劃艇運動大滿貫得主,,東京,、巴黎奧運會雙料冠軍徐詩曉親臨國寶李渡酒莊,,成為首批窖主之一,同時為“申遺獻禮助力榜”揭幕,?;顒蝇F(xiàn)場,徐詩曉放飛5米長巨型風箏,,該風箏為“1308申遺獻禮”為原型,,來自全國的國粉也一起放飛了DIY定制風箏,共同為申遺助力,。(中國酒業(yè)協(xié)會CADA) 9月14日,,秦池·東方醬酒莊園項目啟動儀式舉行,該項目預(yù)計2026年建成投產(chǎn),,項目投產(chǎn)后,,年增加醬酒原酒2500噸。項目能夠極大增加高端醬酒的產(chǎn)量和儲量,,是秦池加快轉(zhuǎn)型升級,、創(chuàng)新發(fā)展的重要支撐,必將進一步提升企業(yè)知名度和影響力,,推動秦池集團發(fā)展,。(秦池酒業(yè))