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8月24日 星期六














  1. 上半年酒飲茶利潤(rùn)兩位數(shù)增長(zhǎng)
  2. 淘寶,、天貓白酒銷(xiāo)售增長(zhǎng)超3位數(shù)
  3. 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)征集數(shù)字化轉(zhuǎn)型案例
  4. 甘肅省酒業(yè)協(xié)會(huì)召開(kāi)理事會(huì)會(huì)議
  5. 省工信廳調(diào)研河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)
  6. 洋河到訪(fǎng)四川省酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)
  7. 瀘州老窖與東陽(yáng)光集團(tuán)座談

  8. 西鳳部署下半年質(zhì)量工作
  9. 華致酒行等3涉酒企業(yè)半年報(bào)
  10. 四代珍十五、珍五十將上市
  11. 茅臺(tái)租賃任命總經(jīng)理
  12. 珠江啤酒7.3億增資子公司
  13. 白云邊京東旗艦店零售額超1億
  14. 仰韶酒業(yè)與河南盛林簽約
  15. 京東超市與維拉夢(mèng)酒莊簽約
  16. 金徽酒助學(xué)金額累計(jì)達(dá)1.5億
  17. 古越龍山將繼續(xù)推廣小酒館
  18. 古貝春入選山東省綠色工廠(chǎng)
  19. 中糧孔乙己欲啟動(dòng)混改融資
  20. 仁懷紅纓子高粱累計(jì)推廣3000萬(wàn)畝
  21. 50000噸啤酒生產(chǎn)線(xiàn)項(xiàng)目公示
  22. 長(zhǎng)發(fā)酵期酒醅風(fēng)味新發(fā)現(xiàn)
  23. 江蘇發(fā)布“特供酒”消費(fèi)警示






 上半年酒飲茶利潤(rùn)兩位數(shù)增長(zhǎng)


近日,,中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布數(shù)據(jù),,上半年部分輕工行業(yè)利潤(rùn)快速增長(zhǎng)。其中,,酒飲料茶,、食品制造等行業(yè)利潤(rùn)保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。


此外,,食品工業(yè)作為輕工業(yè)經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)運(yùn)行的壓艙石作用明顯。2024年,,食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)占輕工業(yè)的31%,,營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)占輕工業(yè)的比重超過(guò)40%,。食品工業(yè)三大行業(yè)(農(nóng)副食品加工,、食品制造、酒飲料精制茶制造)產(chǎn)需持續(xù)恢復(fù),、投資保持較快增長(zhǎng),、市場(chǎng)發(fā)展信心增強(qiáng)。


從投資看,,2024年,,主要輕工行業(yè)投資較快恢復(fù)。上半年,,在8個(gè)主要輕工行業(yè)中,,有6個(gè)輕工行業(yè)投資保持兩位數(shù)較快增長(zhǎng),其中農(nóng)副食品加工業(yè),、食品制造業(yè),、酒飲料和精制茶制造業(yè)、造紙及紙制品業(yè)投資增速超20%,。(中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì))


 淘寶,、天貓白酒銷(xiāo)售增長(zhǎng)超3位數(shù)


日前,淘天集團(tuán)研究中心副主任,、鄉(xiāng)村振興研究中心主任,、博士左臣明介紹,2023年到2024年上半年,,淘寶,、天貓白酒銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)都超過(guò)3位數(shù)。從人物畫(huà)像來(lái)看,,新銳白領(lǐng),、小鎮(zhèn)中年和資深白領(lǐng)為核心人群,Z世代則成為潛力人群,。GenZ人群(1995-2005年)同比GMV(商品交易總額)增長(zhǎng)近400%,。


此外,,今年一季度,淘系平臺(tái)中高端酒類(lèi)增長(zhǎng)明顯,;價(jià)格方面,,300元以上高端產(chǎn)品線(xiàn)占比增速提高。消費(fèi)者對(duì)于包裝,、外觀(guān)顏值的關(guān)注度更高,,單瓶?jī)r(jià)格300-800元是禮盒市場(chǎng)的主流,800-500元具增長(zhǎng)潛力,。(ZAKER)


 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)征集數(shù)字化轉(zhuǎn)型案例

8月23日,,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布通知,面向全行業(yè)征求數(shù)字化轉(zhuǎn)型案例及建議,。征求案例包括數(shù)字化轉(zhuǎn)型典型場(chǎng)景(圍繞原料環(huán)節(jié),、研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理,、能耗管理,、檢驗(yàn)檢測(cè)、質(zhì)量追溯六個(gè)方面選擇性提供),;數(shù)字化轉(zhuǎn)型成熟度較高的產(chǎn)業(yè)集,;關(guān)鍵技術(shù)裝備。征求建議包括行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型亟需制修訂標(biāo)準(zhǔn),,及其他行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型建議,。(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)


 甘肅省酒業(yè)協(xié)會(huì)召開(kāi)理事會(huì)會(huì)議


8月23日,甘肅省酒業(yè)協(xié)會(huì)三屆三次理事會(huì)會(huì)議在張掖召開(kāi),,探索隴酒發(fā)展新趨勢(shì),,推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。甘肅省酒業(yè)協(xié)會(huì)第三屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)張秉慶在協(xié)會(huì)工作報(bào)告中提到,,近年來(lái),,第三屆理事會(huì)在廣大會(huì)員的全力支持和廣泛參與下,以“六大工程,、辦好十件實(shí)事”為抓手,,滿(mǎn)懷信心,以更奮發(fā)的姿態(tài)和更充沛的干勁,,向新的目標(biāo)進(jìn)發(fā),。致力將甘肅省酒業(yè)協(xié)會(huì)打造成智慧分享,、能力提升和理念傳播的平臺(tái),;信息交流、品牌推介和新品發(fā)布的平臺(tái),;資源對(duì)接,、互助共贏(yíng)和和諧發(fā)展的平臺(tái),。


甘肅省酒類(lèi)流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任段治國(guó)講話(huà),他表示,,甘肅省酒業(yè)協(xié)會(huì)工作扎實(shí),、高效、務(wù)實(shí),。對(duì)省酒業(yè)協(xié)會(huì)工作取得成績(jī)和亮點(diǎn)表示肯定,,省酒業(yè)協(xié)會(huì)為隴酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策、搭建平臺(tái)發(fā)揮了積極的推動(dòng)作用和力量,。未來(lái)我們要加大培育隴酒名優(yōu)品牌,,持續(xù)舉辦推介會(huì),、展銷(xiāo)會(huì),、招商會(huì),進(jìn)一步擴(kuò)大隴酒產(chǎn)業(yè)化,、規(guī)?;?,助力隴酒高質(zhì)量發(fā)展,,助力隴酒品牌“走出去”,。(新甘肅)


 省工信廳調(diào)研河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)


8月22日,,河南省工信廳食品辦主任洪波一行蒞臨河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)調(diào)研,。洪波提出,協(xié)會(huì)可以在河南酒業(yè)科學(xué)技術(shù)方面開(kāi)拓創(chuàng)新,,結(jié)合豫酒的發(fā)展,,圍繞能耗、水耗,、環(huán)保,、數(shù)字化、發(fā)明創(chuàng)造等方面,,來(lái)提高產(chǎn)量銷(xiāo)量,、節(jié)約成本、科學(xué)管理水平等,。


他表示,,做好河南酒業(yè)在生產(chǎn)方面、流通方面數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì),、檢測(cè),,并出具報(bào)告尤為重要,從報(bào)告中能夠直觀(guān)看出優(yōu)勢(shì)板塊和薄弱環(huán)節(jié),,從而為下一步的發(fā)展計(jì)劃做出相應(yīng)部署,;在今后的工作中,河南省工信廳食品辦會(huì)給予協(xié)會(huì)支持,,與協(xié)會(huì)深度合作,,為豫酒振興共同努力。(河南酒業(yè))


 洋河到訪(fǎng)四川省酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)


8月23日,,洋河股份副總裁,、產(chǎn)品總監(jiān)張學(xué)謙一行到訪(fǎng)四川省酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)。此次交流不僅加深了相互之間的理解和信任,,更為雙方未來(lái)合作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),,雙方將計(jì)劃攜手并肩,共同推動(dòng)酒類(lèi)行業(yè)向前發(fā)展,。(川酒流通)


 瀘州老窖與東陽(yáng)光集團(tuán)座談


8月22日,,東陽(yáng)光集團(tuán)董事會(huì)輪值主席、總經(jīng)理唐新發(fā)一行到訪(fǎng)老窖資本,,雙方圍繞并購(gòu)?fù)顿Y,、供應(yīng)鏈金融、資產(chǎn)管理等方面進(jìn)行了座談交流,。瀘州老窖集團(tuán)副總裁李金表示,,此次交流加深了雙方對(duì)各自產(chǎn)業(yè)情況和經(jīng)營(yíng)理念的相互了解,奠定了未來(lái)深度合作的基礎(chǔ),。未來(lái)要積極探索雙方在優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域的合作,,共同推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌升級(jí)。


唐新發(fā)表示,,此次到訪(fǎng)瀘州老窖加深了對(duì)瀘州老窖酒文化和品牌的認(rèn)識(shí),,也進(jìn)一步了解了瀘州老窖多元化的產(chǎn)業(yè)布局,希望雙方以此次交流為契機(jī),,爭(zhēng)取在更深層次,、更寬領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)深度合作。(瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司)


 西鳳部署下半年質(zhì)量工作


8月22日,,西鳳股份公司2024年上半年質(zhì)量食品安全管理工作總結(jié)會(huì)召開(kāi),。西鳳股份公司總經(jīng)理張周虎提出,2024年下半年,,公司質(zhì)量食品安全工作要做到,,一是堅(jiān)定管理目標(biāo),筑牢品質(zhì)之基,;二是聚焦人才引領(lǐng),,積蓄發(fā)展動(dòng)能;三是強(qiáng)化創(chuàng)新能力,,培養(yǎng)大質(zhì)量格局,。


針對(duì)2024年下半年質(zhì)量食品安全管理工作,西鳳股份公司副總經(jīng)理,、食品安全總監(jiān)高亞蘭表示,,一要提高認(rèn)識(shí),充分領(lǐng)會(huì)質(zhì)量食品安全管理工作的重要性,;二要強(qiáng)化執(zhí)行,,確保質(zhì)量食品安全管理工作任務(wù)落到實(shí)處;三要加強(qiáng)宣傳,,營(yíng)造重視質(zhì)量食品安全管理工作的濃厚氛圍,。(西鳳股份)


 華致酒行等3涉酒企業(yè)半年報(bào)


8月23日,,多家酒類(lèi)上市公司發(fā)布2024年半年度報(bào)告。其中華致酒行(300755.SZ)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入59.43億元,,同比增長(zhǎng)1.30%,;凈利潤(rùn)1.55億元,同比增長(zhǎng)2.77%,。(深交所)


蘭州黃河(000929.SZ)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1.15億元,,同比下降13.14%;凈利潤(rùn)虧損819.97萬(wàn)元,。(深交所)


紅酒世界(834528.OC)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4261.05萬(wàn)元,,同比下降29.34%,凈利潤(rùn)虧損2870.47萬(wàn)元,,同比增加虧損5.30%,。(綜合自深交所、新三板)


 四代珍十五,、珍五十將上市


8月22日,,珍酒李渡(06979.HK)在長(zhǎng)沙舉行2024年中期業(yè)績(jī)投資者交流會(huì)。珍酒李渡集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東表示,,強(qiáng)身健體仍是珍酒李渡下半年發(fā)展主基調(diào),,持續(xù)優(yōu)化經(jīng)銷(xiāo)商質(zhì)量是下半年重點(diǎn)工作。營(yíng)銷(xiāo)組織力是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素,,公司也將其列入下半年主要工作任務(wù),。


在產(chǎn)品方面,吳向東透露,,將推出第四代珍十五,,對(duì)酒體進(jìn)行升級(jí)優(yōu)化;明年珍酒成立50周年之際,,會(huì)推出珍五十產(chǎn)品,;李渡最新推出戰(zhàn)略大單品“1308申遺獻(xiàn)禮”;湘窖也將發(fā)布新的龍醬產(chǎn)品,。


對(duì)于如何深度鏈接消費(fèi)群體,、提升口碑,吳向東認(rèn)為,,體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)是關(guān)鍵,。并表示會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo),以愚公移山精神,,堅(jiān)持做下去,。他再次提出做好美食研究、推動(dòng)“美食+美酒”融合,是白酒實(shí)現(xiàn)增量的重要機(jī)會(huì),,也將推動(dòng)中華美食,、中國(guó)白酒共同走出去。他還呼吁行業(yè)反內(nèi)卷,,共同維護(hù)好市場(chǎng)秩序,。(珍酒李渡集團(tuán))


 茅臺(tái)租賃任命總經(jīng)理


8月22日,茅臺(tái)(上海)融資租賃有限公司發(fā)布公告,,因公司經(jīng)營(yíng)管理需要,董事會(huì)會(huì)議同意任命陳艷紅為公司總經(jīng)理,,任期自2024年8月21日起,,李莉不再代行公司總經(jīng)理職責(zé)。公告顯示,,陳艷紅曾任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事會(huì)辦公室投資者關(guān)系管理科副科長(zhǎng),、信息披露科科長(zhǎng),董事會(huì)辦公室副主任,、主任,;現(xiàn)任茅臺(tái)(上海)融資租賃有限公司董事、總經(jīng)理,,貴州茅臺(tái)酒銷(xiāo)售有限公司董事,,貴州茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷(xiāo)有限公司董事。(大河財(cái)立方)


 珠江啤酒7.3億增資子公司


近日,,珠江啤酒(002461.SZ)發(fā)布公告,,對(duì)中山珠江啤酒有限公司(下稱(chēng):中山珠啤)分期增資6.5億元,,增資完成后中山珠啤的注冊(cè)資本由3800萬(wàn)元變更為6.88億元,。公司表示,本次增資是為了穩(wěn)步推進(jìn)中山珠啤產(chǎn)能擴(kuò)建升級(jí)項(xiàng)目,,符合公司發(fā)展戰(zhàn)略,,有利于增強(qiáng)全資子公司資本實(shí)力。


同時(shí),,公司擬以募集資金向湛江珠江啤酒有限公司(下稱(chēng):湛江珠?。┓制谠鲑Y8000萬(wàn)元。本次增資用于實(shí)施湛江珠啤新增年產(chǎn)20萬(wàn)KL啤酒項(xiàng)目,,增資完成后湛江珠啤的注冊(cè)資本由1.53億元變更為2.33億元,。(深交所)


 白云邊京東旗艦店零售額超1億


8月20日消息,松滋市樹(shù)立“楚味在滋”區(qū)域公共品牌,,重點(diǎn)打造陳香美酒白云邊,、美味傳承松滋雞、淡雅爽口魚(yú)糕等“十大好禮”,并與各大電商平臺(tái)深度合作,,讓“松滋味道”香飄全網(wǎng),。截至今年8月,白云邊京東自營(yíng)旗艦店零售額超1億元,。(松滋新聞)


 仰韶酒業(yè)與河南盛林簽約


8月22日,,“河南盛林·酒得勁供應(yīng)鏈財(cái)富說(shuō)明會(huì)舉行。會(huì)議現(xiàn)場(chǎng),,仰韶酒業(yè)集團(tuán)與河南盛林商貿(mào)有限公司簽署了戰(zhàn)略合作儀式,。雙方將從品牌推廣、供應(yīng)鏈拓展,、資源共享等項(xiàng)目全面展開(kāi)更深入的戰(zhàn)略合作,。此次簽約合作,借助河南盛林商貿(mào)的物流和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),,仰韶酒業(yè)將能打通連接消費(fèi)者的“最后一公里”,,加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通和互動(dòng),提升品牌認(rèn)知度和品牌忠誠(chéng)度,,從而增強(qiáng)品牌影響力,。(微觀(guān)豫酒)


 京東超市與維拉夢(mèng)酒莊簽約


8月21日,京東超市與全球頂級(jí)名莊維拉夢(mèng)酒莊戰(zhàn)略簽約暨新品發(fā)布會(huì)召開(kāi),,雙方宣布正式達(dá)成直采合作,,這是國(guó)內(nèi)頭部電商與勃艮第本地核心生產(chǎn)商的首次直采合作,標(biāo)志著勃艮第名莊酒有望進(jìn)一步開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng),。(央廣網(wǎng))


 金徽酒助學(xué)金額累計(jì)達(dá)1.5億


8月22日,,蘭州市教育局舉辦“滋蘭·逐夢(mèng)資助育人”主題活動(dòng)暨2024年金徽酒正能量愛(ài)心助學(xué)捐贈(zèng)儀式,由金徽酒股份有限公司捐贈(zèng)的62萬(wàn)元愛(ài)心助學(xué)金惠及蘭州市310名高中畢業(yè)生,。自2009年起,,金徽酒將愛(ài)心助學(xué)正式確立為公司的公益工程,聯(lián)合各地教育部門(mén)和學(xué)校,,持續(xù)開(kāi)展愛(ài)心助學(xué)活動(dòng),,足跡遍布西北六省160多個(gè)市縣(區(qū)),幫助25000余名學(xué)生圓夢(mèng)大學(xué),,助學(xué)金額累計(jì)達(dá)1.5億元,。(綜合自蘭州發(fā)布、蘭州酒類(lèi)信息網(wǎng)等)


 古越龍山將繼續(xù)推廣小酒館


8月23日,,古越龍山(600059.SH)舉行2024年半年度業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì),。對(duì)于上半年公司直銷(xiāo)渠道的增幅遠(yuǎn)高于批發(fā)代理渠道、經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量下降等問(wèn)題,,古越龍山副董事長(zhǎng),、總經(jīng)理徐東良表示,直銷(xiāo)渠道增幅遠(yuǎn)高于批發(fā)代理渠道主要因素是線(xiàn)上渠道近幾年有較大增長(zhǎng),經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量的增減每年根據(jù)市場(chǎng)需要會(huì)有所調(diào)整,。目前公司加大招商力度,,渠道讓利經(jīng)銷(xiāo)商,已經(jīng)增加了很多白酒經(jīng)銷(xiāo)商,。


此外,,徐東良強(qiáng)調(diào),浙江是酒類(lèi)消費(fèi)大省,,是眾多酒類(lèi)企業(yè)的必爭(zhēng)之地,,黃酒只是其中一個(gè)品類(lèi)。未來(lái)公司根據(jù)市場(chǎng)需要會(huì)繼續(xù)推廣線(xiàn)下小酒館,。目前主要由經(jīng)銷(xiāo)商運(yùn)營(yíng),,據(jù)反饋目前情況良好,同時(shí)對(duì)黃酒文化的傳播起到了非常積極的作用,。


威士忌方面,,古越龍山表示,,公司新布局的穿巖十九威士忌產(chǎn)品目前已有部分整桶預(yù)售,,需至少貯存兩年后才分裝上市。(上交所)


 古貝春入選山東省綠色工廠(chǎng)


8月22日,,山東省工業(yè)和信息化廳正式揭曉了本年度省級(jí)綠色制造名單,,古貝春集團(tuán)被授予“山東省綠色工廠(chǎng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。這不僅彰顯了古貝春集團(tuán)在用地集約,、原料無(wú)害,、生產(chǎn)清潔、廢物資源化,、能源低碳化等方面的卓越成就,,更是對(duì)公司在節(jié)能環(huán)保與綠色發(fā)展領(lǐng)域行業(yè)領(lǐng)先地位的高度嘉獎(jiǎng)。(古貝春)


 中糧孔乙己欲啟動(dòng)混改融資


8月23日,,“中糧孔乙己酒業(yè)有限公司增資項(xiàng)目”公告發(fā)布,。孔乙己酒業(yè)擬啟動(dòng)融資,,且擬募集資金金額,、擬募集資金對(duì)應(yīng)比例或股權(quán)尚未確定,均顯示為“擇優(yōu)確定”,。


公告顯示,,2021年-2023年,孔乙己營(yíng)收總額為1.84億元,,凈利潤(rùn)總額為51.65萬(wàn)元,。其中孔乙己2021年?duì)I業(yè)收入為6135.21萬(wàn)元、凈利潤(rùn)11.33萬(wàn)元;2022年?duì)I業(yè)收入為6148.12萬(wàn)元,、凈利潤(rùn)28.48萬(wàn)元,;2023年?duì)I業(yè)收入為6152.22萬(wàn)元,凈利潤(rùn)為11.84萬(wàn)元,。(北京產(chǎn)權(quán)交易所)


 仁懷紅纓子高粱累計(jì)推廣3000萬(wàn)畝


截至目前,,仁懷市累計(jì)投入9.3億元,建成高粱基地暨高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田10萬(wàn)畝,,在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的輻射帶動(dòng)下,,2023年,仁懷市種植高粱面積達(dá)到36.5萬(wàn)畝,,覆蓋147個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社和5萬(wàn)多農(nóng)戶(hù),。此外,當(dāng)?shù)剞r(nóng)技人員通過(guò)持續(xù)努力,,以采集于仁懷市境內(nèi)的本土高粱種子為父母本,,通過(guò)自然雜交方式,培育出以紅纓子,、紅珍珠,、臺(tái)糯等為代表的優(yōu)良高粱種,其中紅纓子系列在全國(guó)累計(jì)推廣種植3000萬(wàn)畝,,為農(nóng)民帶來(lái)100多億元的收入,。(醬香仁懷)


 50000噸啤酒生產(chǎn)線(xiàn)項(xiàng)目公示


近日,年產(chǎn)50000噸燕麥啤酒生產(chǎn)線(xiàn)建設(shè)項(xiàng)目公示,,項(xiàng)目建設(shè)地為吉林白城工業(yè)園區(qū),,總投資約1.59億元,總占地面積26000平方米,,建筑面積21600平方米,,建設(shè)1條啤酒生產(chǎn)線(xiàn),包含原料處理間,、糖化車(chē)間,、發(fā)酵車(chē)間、過(guò)濾車(chē)間,、灌裝車(chē)間,、包裝車(chē)間等公用輔助工程。(采招網(wǎng))


 長(zhǎng)發(fā)酵期酒醅風(fēng)味新發(fā)現(xiàn)


近日,,瀘州老窖-江南大學(xué)國(guó)寶生態(tài)研究協(xié)同創(chuàng)新中心江南大學(xué)毛健團(tuán)隊(duì)與瀘州老窖沈才洪團(tuán)隊(duì),,在國(guó)際期刊Frontiers in Microbiology(中科院2區(qū),IF:5.2)上發(fā)表了題為“濃香型白酒酒醅長(zhǎng)發(fā)酵期微生物演替模式和驅(qū)動(dòng)因素”的研究論文,,重點(diǎn)剖析了長(zhǎng)發(fā)酵期酒醅微生物群落結(jié)構(gòu)的演替變化,、驅(qū)動(dòng)力因素,,以及酒醅代謝物的變化,揭示了微生物與代謝的關(guān)系,。該研究得到了國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目的支持,。(國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心)


 江蘇發(fā)布“特供酒”消費(fèi)警示


近日,江蘇省消保委提醒廣大消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)酒水類(lèi)商品時(shí)需理性,,切勿受“攀比從眾”等不良消費(fèi)觀(guān)念影響,,樹(shù)立切合實(shí)際理性消費(fèi)的消費(fèi)觀(guān)。避免購(gòu)買(mǎi)含有“特供”“專(zhuān)供”“內(nèi)供”等類(lèi)似標(biāo)識(shí)內(nèi)容的酒類(lèi)商品,。


消費(fèi)者一定要從合法正規(guī)銷(xiāo)售渠道購(gòu)買(mǎi)酒類(lèi)商品,,選擇有合法資質(zhì)的白酒生產(chǎn)加工廠(chǎng)家、白酒銷(xiāo)售點(diǎn)購(gòu)買(mǎi),;仔細(xì)查看產(chǎn)品名稱(chēng),、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、原料,、生產(chǎn)商等標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全。如果標(biāo)簽內(nèi)容不全或者模糊不清,,請(qǐng)切勿購(gòu)買(mǎi),。


此外,消費(fèi)者應(yīng)索取票據(jù),,最好在發(fā)票上記錄所購(gòu)酒類(lèi)的批號(hào)或編號(hào),,以便在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)有據(jù)可查,。希望廣大消費(fèi)者文明理性消費(fèi),,積極配合市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法,自覺(jué)抵制違法違規(guī)行為,。如消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)存在經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn),、銷(xiāo)售“特供酒”產(chǎn)品的情況,可通過(guò)12315熱線(xiàn)或者12345平臺(tái)舉報(bào),。(中國(guó)消費(fèi)者報(bào)·中國(guó)消費(fèi)網(wǎng))

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