常言道,，企業(yè)的發(fā)展,，短期拼聲勢,，中期拼模式,，長期拼產(chǎn)品,。產(chǎn)品作為企業(yè)的核心,，體現(xiàn)了企業(yè)對社會環(huán)境、行業(yè)趨勢和自身發(fā)展戰(zhàn)略的綜合考量,。因此,，不僅開發(fā)何種產(chǎn)品至關(guān)重要，產(chǎn)品推出的時機也尤為關(guān)鍵,。

從憑借一款椰島鹿龜酒領(lǐng)航保健酒行業(yè)近半個多世紀(jì),，到椰島海王酒接力成長為億元級大單品，再到椰島酒業(yè)“一機兩翼帶導(dǎo)航”全產(chǎn)品矩陣的建立,，椰島產(chǎn)品開發(fā)的軌跡反映了保健酒行業(yè)產(chǎn)品升級轉(zhuǎn)型的路徑,。

去年三月，椰島海王酒150橫空出世,，“藍色風(fēng)暴”席卷了整個蓉城,，并迅速蔓延至全國。今年秋糖,，椰島酒業(yè)攜18款新品再次搶灘登陸,，又將在津門掀起怎么的風(fēng)暴？梳理椰島產(chǎn)品發(fā)展的脈絡(luò)和背景,，或許可以從中找到答案,。

輝煌的鹿龜酒時代

椰島鹿龜酒正趕上保健品空前繁榮的階段，全民尋求保健的背后,，實際上是對健康禮品的巨大市場需求,。酒自古就是傳統(tǒng)的贈禮佳品，但飲多傷身,；且保健品主要送禮對象為父母長輩,，如何讓他們飲得健康、飲得放心,？

自1953年開始規(guī)?；a(chǎn)以來，椰島鹿龜酒將保健酒這個全新品類帶入消費者視野,。與靠鋪天蓋地的廣告宣傳搶占消費者心智的營銷類保健品不同,，椰島酒業(yè)憑借過硬的產(chǎn)品品質(zhì)，用真材實料贏得了消費者的青睞,。

有古代名方和傳統(tǒng)技藝的傳承,，有省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的背書，有現(xiàn)代科技的融合和創(chuàng)新,，椰島鹿龜酒不僅能夠滿足消費者對禮品贈送的需求,，更能使消費者對品牌產(chǎn)生足夠的信任，把產(chǎn)品放心地送給長輩,。2000年,，海南椰島集團登陸上海證券交易所上市,，成為保健酒企業(yè)中唯一一家上市公司，而椰島鹿龜酒也成了幾代人的共同回憶,。

時至今日,，椰島鹿龜酒仍然具有頑強的生命力，長期占據(jù)消費者禮品贈送的熱門選項,。同時也因為椰島鹿龜酒的良好口碑,，使得廣大酒類經(jīng)銷商始終保持著對椰島品質(zhì)的認(rèn)可，對椰島產(chǎn)品發(fā)展的看好,。

進取的海王酒時代

進入新世紀(jì)以來,，大量外國營養(yǎng)保健品牌的入駐和國內(nèi)的模仿生產(chǎn)，使消費者有了更多的選擇,。而大健康理念的深入人心,，使消費者對于健康類消費品的需求，從送禮更多地轉(zhuǎn)為自用,。對于保健酒而言,，則表現(xiàn)為在頻繁的商務(wù)宴飲、朋友聚餐,、家庭聚會等場合，喝酒也需要喝的健康,。

椰島酒業(yè)抓住這一趨勢,，推出適合配餐飲用的小瓶酒椰島海王酒150，主攻餐飲終端,，作為對椰島鹿龜酒的時代接力,。椰島選擇在2018年的春糖期間對椰島海王酒進行首發(fā)亮相，并在全展館對新品形象進行集中爆破,，借助全國糖酒會這一酒業(yè)最大盛會的能量作為品牌傳播的推動力,，采取高舉高打的手法成功用“藍色風(fēng)暴”點燃了蓉城。

從成都春糖到全國,，椰島酒業(yè)采用“面上布局,、點上突破”的策略，在各個省區(qū)選定多個樣板市場,，組建上千人規(guī)模的“藍色”營銷軍團,，實施一整套“椰島”市場打法：以餐飲終端為核心，各流通渠道為輔助,，快速實現(xiàn)全網(wǎng)點覆蓋,；在網(wǎng)點開發(fā)的基礎(chǔ)上，加強市場終端氛圍建設(shè),，通過品牌氛圍傳播拉動消費,；同時堅持場景化營銷互動傳播,，加強消費者體驗，培育核心消費群體,。

特別針對未來酒類消費的主力人群：80,、90年輕一代，椰島著力于引導(dǎo)他們形成飲用椰島海王酒的習(xí)慣,。為此,，椰島在全國多地展開贈飲或買贈活動，同時通過小游戲,、趣味體育項目,、有獎二維碼等多種創(chuàng)意玩法與消費者展開互動，拉近與消費者之間的距離,，從而保證品牌在代際交替中的延續(xù)性,，加強年輕消費者對椰島的品牌認(rèn)知。

“一機兩翼帶導(dǎo)航”的大海王時代

椰島酒業(yè)在上月發(fā)布的18款新品中,，最具有劃時代意義的是椰島海王海參肽分子,。海參肽分子酒對“椰島海王”品牌的拓展，真正使椰島突破了保健酒的品類限制,，成為真正意義上的健康酒,。它的加入，不僅不會分散市場對椰島核心品牌的注意力,，而將助力椰島從單一保健酒到多品類健康酒形象的飛躍,。

品類突破，意味著消費場景的開拓,。對于宴飲場合而言,，作為白酒行業(yè)首款有“肽”度的小酒，椰島海王海參肽分子酒不僅融合了濃清醬三種香型酒體,，有更寬的市場適應(yīng)力,，還在酒液中創(chuàng)新性地加入了海參肽分子和解酒因子，使功能性成分吸收更好,，飲后舒適度更佳,。而同步推出的禮盒裝海參肽分子酒，則突破了傳統(tǒng)意義上小酒只能現(xiàn)飲,、無法作為禮品贈送的限制,，使得椰島海王產(chǎn)品的社交屬性得到進一步增強。

除海參肽分子外,，這18款新品還覆蓋苦蕎酒,、保健酒、原漿白酒等多個品類,。至此,，椰島“1+3+N——一機兩翼帶導(dǎo)航”的產(chǎn)品矩陣初步成型：在椰島海王150這一大單品的主導(dǎo)下,，運用“鹿龜”“白酒”兩翼提升品牌形象，通過渠道定向補充提高產(chǎn)品滲透率,，全副武裝瞄準(zhǔn)健康酒市場,。據(jù)悉，這些新產(chǎn)品將悉數(shù)在本屆秋糖亮相,，并正式啟動招商,，這無疑是椰島今年秋糖最大的看點。

值得關(guān)注的是,，除了推出主力小酒禮盒裝外,，椰島鹿龜酒也更新了多款禮盒包裝，顯示出椰島在主攻餐飲之外,，回歸禮品市場的雄心,。尤其是椰島鹿龜酒的“天時”、“地利”,、“人和”組合,，巧妙地將傳統(tǒng)元素與椰島的品牌內(nèi)涵融為一體，增強了品牌的文化魅力,。

秋糖過后,，便將迎戰(zhàn)春節(jié)。憑借搶在中秋國慶雙節(jié)前的這一輪戰(zhàn)略新品首發(fā),，椰島酒業(yè)在酒水禮品市場成功搶占了先機,，成為節(jié)日贈禮的熱門選擇。椰島在今年秋季的攻勢即將打響,，這股“藍色風(fēng)暴”能否再次席卷2020年春節(jié)的禮送市場？讓我們拭目以待,。