10月20日，天高云淡,，秋色宜人,。2019心悠然重陽祭水暨封壇大典于在土城鎮(zhèn)心悠然酒廠隆重舉辦，500余位嘉賓到場見證了這一盛事,。

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堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝,，恪守傳統(tǒng)釀造時(shí)令。順應(yīng)天時(shí),，承接地利,，天人合一，方得悠然佳釀,。重陽下沙,，是醬酒行業(yè)開啟新一輪釀造周期的標(biāo)志。

敬畏自然,，遵循規(guī)律,。生長養(yǎng)藏，天地仁和,。水承載了千百年來人類文明的發(fā)展和進(jìn)步,。在重陽舉辦祭水儀式，既是心悠然表達(dá)對自然的感恩,，也是傳承醬香酒傳統(tǒng)工藝的承諾,，體現(xiàn)了釀酒匠人對大自然的崇拜和敬畏,。

17日至20日，嘉賓們先后體驗(yàn)了具有濃郁苗族風(fēng)情的歡迎晚宴,；賞有“天上落銀河”之美稱的黃果樹瀑布,；在遵義會議舊址和四渡赤水紀(jì)念館回顧紅色記憶；到心悠然酒廠考察醬酒的千年匠藝,。

古法傳承,，佳釀天成

大典開始前，嘉賓到達(dá)心悠然制曲車間,、釀酒車間,、基酒庫參觀，親眼目睹古法醬酒釀造流程,，呼吸著空氣中的醬酒香氣,，觸摸心悠然原漿大壇，感受歲月的痕跡,。典禮后,，又在封壇酒庫親手封一壇心悠然美酒，珍藏一段美好的歲月,。

祭水儀式上,，廣州珠江云峰控股投資有限公司副總裁梁國杰先生，習(xí)水縣政府黨組成員,、紅創(chuàng)區(qū)黨工委書記劉綿定先生與軍事專家王云飛先生,、房兵先生分別致辭，祝賀本次典禮的成功舉辦,。

心悠然的重陽祭水典禮儀式神秘而莊嚴(yán),，誦讀祭文、取水,、敬水,、注水、行禮,、祭天地,、焚香敬酒，給人以極深的震撼,。傳承數(shù)千年先祖釀酒記憶，對糧食的堅(jiān)持,，和對釀酒工藝的傳承,，通過時(shí)間陳藏和匠心堅(jiān)守，將心悠然醬香酒的“聞香舒適,、飲中順?biāo)?；純凈柔潤,、回味悠長、不上頭”的口感特征淋漓盡致地展現(xiàn)出來,。

梁副總裁與國家一級品酒師,，白酒國家級評委，習(xí)水縣政府白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問呂相芬大師上臺開壇,、品酒,、封壇。

以自然之道,，釀悠然好酒,。心悠然通過傳統(tǒng)的祭祀方式，感恩赤水河,、傳承工匠精神,，也激勵(lì)著一代代釀酒人不忘初心，承擔(dān)傳承古法的責(zé)任,，釀造更多的美酒,。

匠心藏真意

心悠然釀酒集天地之精華，取來自“集靈泉于一身,，匯秀水而東下”的赤水河水,、朱砂土壤、糯紅高粱之精粹,，融赤水河谷核心小產(chǎn)區(qū)的絕佳釀酒環(huán)境,，承千年古法工藝，經(jīng)歲月雕琢,，酒香漫人間,。多年來，心悠然秉承匠心,，古法傳承,，道法自然，佳釀天成,。

提供高品質(zhì)的白酒產(chǎn)品,，獨(dú)特的文化和生活品質(zhì)是心悠然的義務(wù)與責(zé)任。赤水河流域醬香白酒的傳統(tǒng)釀制工藝,，是一代代釀酒人在切身實(shí)踐中不斷總結(jié),、發(fā)展的結(jié)果。心悠然匠人以專注和堅(jiān)守,，在傳承的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展,，推動醬酒生產(chǎn)技藝薪火相傳。

醬香酒以稀缺資源的高端價(jià)值、健康消費(fèi)理念及與生俱來的獨(dú)特工藝,，開始成為未來高端市場消費(fèi)主流,。為合作伙伴提供更多的共贏機(jī)會，超越消費(fèi)者的需求,，為消費(fèi)者創(chuàng)造品質(zhì)生活,，推動白酒行業(yè)可持續(xù)發(fā)展亦是心悠然的使命。

心悠然致力于柔順醬香的打造,，向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)高端醬酒產(chǎn)品,，在2019年10月22日，天津舉辦的2019中國醬酒產(chǎn)業(yè)大會暨大國醬香榮耀盛典上,，心悠然憑借其高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)與優(yōu)秀的品牌文化表達(dá),，榮獲“大國醬香榜樣品牌”獎(jiǎng)。