文｜云酒團隊（ID：YJTT2016）

2021春糖連創(chuàng)兩項記錄,，10月19日秋糖天津見

4月9日,，第104屆全國糖酒商品交易會在成都中國西部國際博覽城正式落下帷幕。本屆全國糖酒會是史上展覽面積最大的一屆糖酒會（21.5萬平方米）,，也是史上參展商最多的一屆糖酒會（4106家展商）,。展區(qū)共劃分為六大展區(qū)，并在其中特設(shè)11個小型特色專區(qū)。

來自42個國家和地區(qū)的4106家食品飲料,、酒類,、調(diào)味品、機械包裝及技術(shù)服務(wù)企業(yè)參展,。其中,，傳統(tǒng)酒類展區(qū)770家企業(yè)參展，茅臺,、五糧液,、汾酒、瀘州老窖,、劍南春,、郎酒、水井坊,、舍得,、酒鬼酒,、紅星,、牛欄山、光良,、豐谷,、景芝、泰山,、扳倒井,、仰韶、寶豐,、宋河,、古越龍山、會稽山,、塔牌,、燕京啤酒等知名企業(yè)悉數(shù)參展；葡萄酒及國際烈酒展區(qū)有910家企業(yè)參展,，云集法國,、意大利、德國,、阿根廷,、智利、西班牙,、加州等國家和地區(qū)展團及長城,、中糧名莊薈、天津王朝,、挖酒網(wǎng)等知名國產(chǎn)品牌,。

在為期三天的展會期間,，觀眾累計達32萬人次。現(xiàn)場交易,、洽談氣氛熱烈,，參展商及觀眾對展會場面及效果表示滿意。另據(jù)了解,，第105屆全國糖酒會將于2021年10月19日-21日在天津舉行,。

《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》發(fā)布

2021年4月9日下午，在第十六屆中國國際酒業(yè)博覽會期間,，一年一度的“2021中國國際酒業(yè)發(fā)展論壇”在四川瀘州舉行,。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在會上正式發(fā)布了《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》。

作為中國酒業(yè)十四五發(fā)展進程中的重要指引,，《指導(dǎo)意見》全文4萬5千余字,，分為4大部分55個章節(jié)，系統(tǒng)地總結(jié)了我國酒類產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展的成就和面臨形勢,，勾劃了未來五年釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略目標與主要任務(wù),，并提出了具體的保障措施和政策建議。

其中產(chǎn)業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù)方面：

“十三五”末（2020年）,，全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)1887家,，相比“十二五”末減少802家。完成釀酒總產(chǎn)量5400.7萬千升,，同比下降24.7%,。其中飲料酒產(chǎn)量4476.5萬千升，同比下降28.1%,；發(fā)酵酒精產(chǎn)量924.3萬千升,，同比下降2.5%。累計完成產(chǎn)品銷售收入8353.3億元,，同比下降9.2%,；實現(xiàn)利潤1792.0億元，同比增長75.6%,。

盈利水平主要來自白酒行業(yè)（利潤1585.4億元）,，相比“十二五”末增長117.3%，其他的酒類行業(yè)均為下降,，啤酒下降6.1%,，黃酒下降9.8%、其他酒下降10.0%,、發(fā)酵酒精下降61.1%,，葡萄酒下降幅度最大，為95%。

《指導(dǎo)意見》還明確了“十四五”中國酒類產(chǎn)業(yè)的十三個主要目標：

在產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟目標上：預(yù)計2025年,，中國酒類產(chǎn)業(yè)將實現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量6690萬千升,，比“十三五”末增長23.9%，年均遞增4.4%,；銷售收入達到14180億元,，增長69.8%，年均遞增11.2%,；實現(xiàn)利潤3340億元,，增長86.4%，年均遞增13.3%,。

其中：白酒行業(yè)產(chǎn)量800萬千升,，比“十三五”末增長8.0%，年均遞增1.6%,；銷售收入達到9500億元,，增長62.8%，年均遞增10.2%,；實現(xiàn)利潤2700億元,，增長70.3%，年均遞增11.2%,。

注冊資本8億起,，水井坊進軍醬酒

4月9日晚間，水井坊發(fā)布2020年業(yè)績快報,、2021年第一季度業(yè)績預(yù)增公告以及對外投資報告。2020年公司預(yù)計實現(xiàn)營業(yè)總收入30.06億元,，凈利潤7.31億元,。2021年一季度，預(yù)計實現(xiàn)營收同比增加5.11億元,，增幅70.2%,；凈利潤同比增長2.28億元，增幅119.7%,。

此外,，水井坊擬以合資形式投資貴州水井坊國威酒業(yè)有限公司（以下簡稱“合資公司”），合資公司注冊資本至少為8億元,，具體金額將在最終協(xié)議中確定,。其中，水井坊以現(xiàn)金形式出資,，占合資公司注冊資本的70%,， 梁明鋒以實物方式出資，占合資公司注冊資本的 30%。

合資公司成立后,，會將國威現(xiàn)有成品酒合同托管給合資公司運營管理,，國威公司在過渡期間新產(chǎn)生的成品酒合同將轉(zhuǎn)入合資公司運營管理。新開展業(yè)務(wù)年營業(yè)額達到一定規(guī)模之前,，國威現(xiàn)有成品酒合同產(chǎn)生之利潤仍歸國威公司和梁明鋒擁有（以上方案以最終協(xié)議內(nèi)容為準）,。雙方擬在2021年7月31日前基于框架協(xié)議及后續(xù)討論簽署最終協(xié)議。

川酒集團打造“中國白酒之芯”

4月8日,，在“中國白酒原酒產(chǎn)業(yè)座談會”期間,，川酒集團黨委書記、董事長曹勇表示,，將為全中國所有致力于做酒類產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者和企業(yè)提供“中國白酒之芯”,，打造中國白酒的“英特爾（Intel）。具體包括四個方面的規(guī)劃：一是將四川近300家原酒企業(yè)抱團,，夯實“中國白酒之芯”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),；二是嚴格按照醫(yī)藥級標準建立標準化原酒生產(chǎn)質(zhì)量體系、溯源體系和“濃醬清”團體標準體系,；三是依托專家,，引進和培育專業(yè)的生產(chǎn)銷售團隊為其提供智慧支持；四是為酒企提供各類技術(shù)服務(wù),，或全產(chǎn)業(yè)鏈金融服務(wù)等,。

海南椰島撤銷風(fēng)險警示

4月7日晚，海南椰島（集團）股份有限公司發(fā)布《關(guān)于公司股票撤銷其他風(fēng)險警示暨停牌的公告》,，股票于2021年4月8日停牌1天,，2021年4月9日起復(fù)牌并撤銷其他風(fēng)險警示。?撤銷其他風(fēng)險警示后,，海南椰島（集團）股份有限公司證券簡稱由“ST椰島”變更為“海南椰島”,，證券代碼“600238”保持不變，股票價格的日漲跌幅限制由5%變更為10%,。

茅臺悠蜜在蓉舉辦品鑒會

4月7日,，茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司產(chǎn)品“悠蜜藍莓精釀”在茅臺集團綜合展廳矩陣亮相，并舉辦品鑒會,。有業(yè)內(nèi)觀點表示,，悠蜜藍莓精釀從新品上市到年銷售過億，僅用了一年多時間,，茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司是目前全國果酒中年銷售過億的為數(shù)不多的幾家優(yōu)秀企業(yè)之一,。據(jù)悉，茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司在2020年“基礎(chǔ)建設(shè)年”的基礎(chǔ)上,，進一步將2021年作為“管理精進年”,，并按照立足新發(fā)展階段,，貫徹新發(fā)展理念，融入新發(fā)展格局,，塑造新優(yōu)勢,、培育新動能的務(wù)實新戰(zhàn)法開展工作。

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