近日，阿里巴巴旗下源頭廠貨直銷平臺1688正式進(jìn)軍酒類市場,，推出全新戰(zhàn)略級項目“1688源選”,，希望通過數(shù)據(jù)賦能和供應(yīng)鏈整合，為消費者提供高品質(zhì),、高質(zhì)價比的白酒產(chǎn)品,。

其首批推出的53度純糧醬香型白酒系列，共有兩款產(chǎn)品,，一款為1688嚴(yán)選【源·匠藏】,，售價329元/瓶；另一款為1688嚴(yán)選【源·醇釀】,，售價198元/瓶,。

據(jù)1688嚴(yán)選總經(jīng)理潘杰介紹，“1688源選”是1688接下來要做的貼牌業(yè)務(wù)的品牌名字,，他們不會用“撕牌再貼牌”的模式來做,，而是深入源頭產(chǎn)業(yè)帶，跟源頭工廠一起建設(shè)數(shù)字供應(yīng)鏈,。

具體到這次貼牌的白酒,，主要模式包括兩個方面，一是精選源頭酒廠,，嚴(yán)格品控,，與國家級釀酒科研單位中國食品釀造工業(yè)研究院以及北京銀河釀研科技有限公司合作，深入貴州茅臺鎮(zhèn),，精選多家優(yōu)質(zhì)酒廠,，對酒體進(jìn)行嚴(yán)格品控，確保產(chǎn)品質(zhì)量,；二是數(shù)據(jù)洞察,，精準(zhǔn)定位，利用阿里巴巴龐大的消費數(shù)據(jù),，通過AI大模型分析消費者喜好,，精準(zhǔn)定位目標(biāo)用戶群體，打造符合年輕消費者審美和口味的產(chǎn)品,，同時從顏色,、包裝、瓶型等方面提升產(chǎn)品顏值,。

“拿茅臺鎮(zhèn)的其他醬酒相對比一下,，這個產(chǎn)品的價格非常公道。我們把很多不必要的高溢價打掉了,，還原產(chǎn)品本身的品質(zhì)和應(yīng)有的價格,?！迸私苷J(rèn)為，這款白酒的目標(biāo)受眾是30歲至35歲,，生活在一二線城市,，以互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)為代表的新中產(chǎn)圈層。

1688瞄準(zhǔn)的這個群體,，在圈內(nèi)也被自嘲為職場“打工人”或“大廠牛馬”,。實際上，越來越多用戶在消費時不再追求符號價值,，而是追求質(zhì)量本身。他們對白酒的需求是,，不在乎品牌名聲,，在乎酒體本身。他們希望小瓶裝,、小批量和多頻次消費,，酒要有顏值，有悅己功能,，有社交價值,，還要有情緒價值，另外就是能支持個性化定制,。

目前白酒行業(yè)增長乏力,，酒精酒等行業(yè)亂象頻發(fā)。潘杰表示,，1688決定下場做酒,，是因為看到了酒業(yè)中認(rèn)真做酒的工廠困難，賣營銷,、賣故事的中間商崛起,，1688希望用自己的品牌來背書酒廠產(chǎn)品，幫助認(rèn)真做酒的工廠打開市場,。

關(guān)于產(chǎn)品運營,，他表示，在目標(biāo)客戶和消費場景上,，1688源選的白酒聚焦三大情緒場景,，即下班放松、朋友聚會,、個人獨酌,。銷售渠道上則選擇線上線下同步發(fā)力，借助阿里巴巴集團(tuán)內(nèi)部渠道,，并通過淘寶,、天貓、抖音、小紅書等平臺進(jìn)行推廣,。

在品類拓展方面,，1688源選未來將拓展更多白酒品類，包括濃香型,、復(fù)香型,、低度酒、果酒等,，滿足消費者多樣化的需求,。

“我們希望給白酒行業(yè)打個樣，100,、200,、300、400元等等價格帶白酒產(chǎn)品,，究竟該是怎樣一個品質(zhì),。”潘杰說,。