近日,，阿里巴巴旗下源頭廠貨直銷平臺1688正式進(jìn)軍酒類市場，推出全新戰(zhàn)略級項(xiàng)目“1688源選”,，希望通過數(shù)據(jù)賦能和供應(yīng)鏈整合，為消費(fèi)者提供高品質(zhì),、高質(zhì)價(jià)比的白酒產(chǎn)品,。

其首批推出的53度純糧醬香型白酒系列，共有兩款產(chǎn)品,，一款為1688嚴(yán)選【源·匠藏】,，售價(jià)329元/瓶；另一款為1688嚴(yán)選【源·醇釀】,，售價(jià)198元/瓶,。

據(jù)1688嚴(yán)選總經(jīng)理潘杰介紹,，“1688源選”是1688接下來要做的貼牌業(yè)務(wù)的品牌名字，他們不會用“撕牌再貼牌”的模式來做,，而是深入源頭產(chǎn)業(yè)帶,，跟源頭工廠一起建設(shè)數(shù)字供應(yīng)鏈。

具體到這次貼牌的白酒,，主要模式包括兩個(gè)方面,，一是精選源頭酒廠，嚴(yán)格品控,，與國家級釀酒科研單位中國食品釀造工業(yè)研究院以及北京銀河釀研科技有限公司合作,，深入貴州茅臺鎮(zhèn)，精選多家優(yōu)質(zhì)酒廠,，對酒體進(jìn)行嚴(yán)格品控,，確保產(chǎn)品質(zhì)量；二是數(shù)據(jù)洞察,，精準(zhǔn)定位,，利用阿里巴巴龐大的消費(fèi)數(shù)據(jù)，通過AI大模型分析消費(fèi)者喜好,，精準(zhǔn)定位目標(biāo)用戶群體,，打造符合年輕消費(fèi)者審美和口味的產(chǎn)品，同時(shí)從顏色,、包裝,、瓶型等方面提升產(chǎn)品顏值。

“拿茅臺鎮(zhèn)的其他醬酒相對比一下,，這個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格非常公道,。我們把很多不必要的高溢價(jià)打掉了，還原產(chǎn)品本身的品質(zhì)和應(yīng)有的價(jià)格,?！迸私苷J(rèn)為，這款白酒的目標(biāo)受眾是30歲至35歲,，生活在一二線城市,，以互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)為代表的新中產(chǎn)圈層。

1688瞄準(zhǔn)的這個(gè)群體,，在圈內(nèi)也被自嘲為職場“打工人”或“大廠牛馬”。實(shí)際上,，越來越多用戶在消費(fèi)時(shí)不再追求符號價(jià)值,，而是追求質(zhì)量本身。他們對白酒的需求是,，不在乎品牌名聲,，在乎酒體本身,。他們希望小瓶裝、小批量和多頻次消費(fèi),，酒要有顏值,，有悅己功能，有社交價(jià)值,，還要有情緒價(jià)值,，另外就是能支持個(gè)性化定制。

目前白酒行業(yè)增長乏力,，酒精酒等行業(yè)亂象頻發(fā),。潘杰表示，1688決定下場做酒,，是因?yàn)榭吹搅司茦I(yè)中認(rèn)真做酒的工廠困難,，賣營銷、賣故事的中間商崛起,，1688希望用自己的品牌來背書酒廠產(chǎn)品,，幫助認(rèn)真做酒的工廠打開市場。

關(guān)于產(chǎn)品運(yùn)營,，他表示,，在目標(biāo)客戶和消費(fèi)場景上，1688源選的白酒聚焦三大情緒場景,，即下班放松,、朋友聚會、個(gè)人獨(dú)酌,。銷售渠道上則選擇線上線下同步發(fā)力,，借助阿里巴巴集團(tuán)內(nèi)部渠道，并通過淘寶,、天貓,、抖音、小紅書等平臺進(jìn)行推廣,。

在品類拓展方面,，1688源選未來將拓展更多白酒品類，包括濃香型,、復(fù)香型,、低度酒、果酒等,，滿足消費(fèi)者多樣化的需求,。

“我們希望給白酒行業(yè)打個(gè)樣，100,、200,、300,、400元等等價(jià)格帶白酒產(chǎn)品，究竟該是怎樣一個(gè)品質(zhì),?！迸私苷f。