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當(dāng)前,,醬酒全國化步伐持續(xù)加快。除貴州省內(nèi)市場(chǎng)外,,醬酒在其他省份白酒市場(chǎng)中的份額不斷上升,,河南、山東,、廣州,、貴州本土、京津冀等區(qū)域市場(chǎng)份額均突破百億,,百億級(jí)醬酒市場(chǎng)不斷擴(kuò)容,。


在此背景下,貴州迎賓酒股份有限公司(下稱貴州迎賓酒)順應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì),,重新梳理品牌結(jié)構(gòu),,轉(zhuǎn)型升級(jí),“提品質(zhì),、樹品牌”,,推出從百元到過千元的升級(jí)版“貴州迎賓酒·窖藏系列”,既做百姓醬香口糧酒,,又做高品質(zhì)國民醬酒,,基本覆蓋主流市場(chǎng)醬酒消費(fèi)段,限量放開招商名額,,為全國經(jīng)銷商帶來醬酒“優(yōu)質(zhì)選擇”,,也為新品的投放和品質(zhì)的持續(xù)輸出提供了保障。



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大師領(lǐng)銜打造核心單品


貴州迎賓酒的市場(chǎng)動(dòng)能,,源于其多年來鍛煉的品質(zhì)實(shí)力,。


自1992年建廠以來,貴州迎賓酒歷經(jīng)30余年發(fā)展,,已擁有制酒車間11棟,,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒5000余噸,常年儲(chǔ)存不同年份的醬香原酒2萬余噸,,成為當(dāng)?shù)刂破?,曾為多家大型酒企提供基酒做調(diào)味酒。


貴州迎賓酒創(chuàng)始人梁明鋒1989年畢業(yè)于天津科技大學(xué)發(fā)酵工程專業(yè),,曾任職于茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)技術(shù)處10余年,,長期從事白酒釀造和技術(shù)研究。他在秉承正脈茅香的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新,并取得了“酒糟窖酒法”等十余項(xiàng)專利技術(shù),。



貴州迎賓酒還組建了一支經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒大師團(tuán)隊(duì),,包括生產(chǎn)技術(shù)顧問、原茅臺(tái)酒廠副總工程師張世華,,制曲總監(jiān),、原茅臺(tái)酒廠唯一脫產(chǎn)制曲師、國家一級(jí)技師陶和平,,生產(chǎn)副總,、原茅臺(tái)酒廠釀酒車間主任、高級(jí)釀酒師,、釀造工程師鄧萬波,,質(zhì)量副總、釀酒工程師,、仁懷市醬香型白酒評(píng)估認(rèn)證專家?guī)斐蓡T雷顯仲,酒體設(shè)計(jì)中心主任,、國家一級(jí)品酒師,、白酒勾兌工程師、貴州省白酒評(píng)委張明松等,。



在梁明峰帶領(lǐng)下,,品質(zhì)成為貴州迎賓酒進(jìn)軍市場(chǎng)的顯著優(yōu)勢(shì)。5月18日,,貴州迎賓酒窖藏15系列在鄭州舉行上市發(fā)布會(huì),。在中國綿柔醬香酒專家品評(píng)會(huì)上,產(chǎn)品受到了專家的一致好評(píng),,稱其“微黃透明,、醬香陳香突出、綿柔醇厚,、協(xié)調(diào)豐滿,、細(xì)膩、回味悠長,、空杯留香持久,、大曲醬香酒風(fēng)格典型”。


同期,,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)與貴州迎賓酒共同成立“中國綿柔醬香酒工程技術(shù)研究院”,,梁明鋒親任院長,并聘請(qǐng)梁邦昌,、白希智,、肖冬光、呂云懷、程勁松等為特聘專家,。未來,,這一研究院將擔(dān)負(fù)起綿柔醬香酒品類研究和發(fā)展的重任,并將為貴州迎賓酒的品質(zhì)提供更多助力,。


▲中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)黨委書記,、秘書長馬勇向梁明鋒授牌



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高標(biāo)準(zhǔn)打造運(yùn)營團(tuán)隊(duì),全國化提速


貴州迎賓酒窖藏系列的市場(chǎng)運(yùn)營,,由貴州迎賓酒股份公司副總經(jīng)理,、窖藏事業(yè)部總經(jīng)理向?yàn)槿A領(lǐng)銜。


向?yàn)槿A在醬酒行業(yè)營銷崗位已深耕20余年,,曾在國內(nèi)最知名醬酒企業(yè)任職,,參與營銷運(yùn)營管理,曾用4-5年時(shí)間把品牌銷售額從不到10億做到突破百億,,有著豐富的一線營銷和品牌運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),,對(duì)市場(chǎng)觀察具有敏銳性和前瞻性。


向?yàn)槿A十分了解經(jīng)銷商在市場(chǎng)一線運(yùn)營的痛點(diǎn),,致力于構(gòu)建和諧共贏,、誠信持久的廠商命運(yùn)共同體關(guān)系,獨(dú)立負(fù)責(zé)貴州迎賓酒窖藏系列產(chǎn)品的全國化運(yùn)營,,是經(jīng)銷商優(yōu)質(zhì)的合作伙伴,。


▲向?yàn)槿A


今年4月履新貴州迎賓酒以來,向?yàn)槿A牽頭組建了60多人的營銷團(tuán)隊(duì),,人員來自酒類營銷行業(yè)公司,,有五年以上經(jīng)驗(yàn),并接受了包括市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化操作指導(dǎo),、經(jīng)銷商服務(wù)管理,、營銷實(shí)戰(zhàn)、生產(chǎn)一線鍛煉等方面的培訓(xùn),。


目前,,貴州迎賓酒營銷團(tuán)隊(duì)已深入全國市場(chǎng),產(chǎn)品自7月下旬規(guī)?;a(chǎn)上市以來,,短時(shí)間內(nèi)已加盟簽約代理的經(jīng)銷商有200余家,市場(chǎng)基礎(chǔ)工作開展和營銷服務(wù)管理也在有序推進(jìn),。


過去,,貴州迎賓酒存在產(chǎn)品多雜亂的現(xiàn)象,沒有形成穩(wěn)定的產(chǎn)品體系和大單品,,且短于營銷,,自身品牌力較弱,。隨著時(shí)機(jī)成熟,貴州迎賓酒在充足的產(chǎn)能和老酒儲(chǔ)備基礎(chǔ)上,,開始“提品質(zhì),、樹品牌、揚(yáng)文化,、大瘦身,、大單品”之路,助力貴州迎賓酒窖藏15系列揚(yáng)帆起航,,開啟新的品牌全國化征程,。


貴州迎賓酒窖藏系列組織第三方合作伙伴,對(duì)公司企業(yè)文化進(jìn)行挖掘,,從廠情廠史,、釀造工藝、品鑒推廣,、產(chǎn)品介紹等方面,,拍攝了專業(yè)化、高標(biāo)準(zhǔn)的宣傳片,。新品發(fā)布會(huì),、品鑒會(huì)等也在不斷開展,聚力品牌打造,、品鑒推廣,,并已陸續(xù)在機(jī)場(chǎng),、高鐵,、高速路牌、公交,、寫字樓和廣場(chǎng)電子屏投放品牌廣告,,品牌張力逐步顯現(xiàn)。


品類熱之上是品牌熱,,醬酒熱的本質(zhì)則是消費(fèi)者對(duì)好醬酒品質(zhì)的認(rèn)可,。貴州迎賓酒產(chǎn)自醬酒核心產(chǎn)區(qū),大師團(tuán)隊(duì)釀造,、專家團(tuán)隊(duì)助力,,營銷和產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí),品質(zhì)持續(xù)提升,,不斷開拓創(chuàng)新迎合消費(fèi)趨勢(shì),,擁有多項(xiàng)技術(shù)專利,為新品系列貴州迎賓酒窖藏系列品質(zhì)保駕護(hù)航,。


貴州迎賓酒窖藏系列既有功底扎實(shí)的“技術(shù)控”,,又有經(jīng)驗(yàn)豐富的“操盤手”,,假以時(shí)日,其品牌勢(shì)能將不斷釋放,,此時(shí)正是經(jīng)銷商與其攜手的有利時(shí)機(jī),。

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