10月15日，2021秋季醬酒之心主題展在天津·津衛(wèi)大酒店開幕,。寶醞集團(tuán)創(chuàng)始人,、董事長兼總裁李士祎出席了此次開幕式，并發(fā)表致辭,。

作為酒類流通企業(yè)的代表，李士祎表示,，在醬酒之心能發(fā)現(xiàn)性價(jià)比更高的好產(chǎn)品,，發(fā)現(xiàn)醬酒文化新理念，發(fā)現(xiàn)廠商合作新模式,。

“在醬酒之心,，不僅能看到品質(zhì)好、實(shí)力強(qiáng),、理念新的優(yōu)秀醬酒品牌,，更能洞悉市場趨勢，研判行業(yè)發(fā)展,，把握未來商機(jī),。”李士祎直言,，醬酒之心是酒業(yè)的價(jià)值高地,。

他提到，今年下半年以來,，醬酒市場熱度有增無減,，但也出現(xiàn)了一些新特點(diǎn)。

首先,，是醬酒的開發(fā)和消費(fèi)依然在擴(kuò)大,，整個(gè)醬酒的滲透率依然在增加，由高速轉(zhuǎn)入中高速發(fā)展,。

其次,，整個(gè)醬酒從品類發(fā)展真正開始轉(zhuǎn)入品牌發(fā)展的階段，只有品牌化經(jīng)營的醬酒才能夠逐步突圍,，才能真正穿越酒行業(yè)發(fā)展的周期,。

這個(gè)過程中出現(xiàn)了第三個(gè)特點(diǎn)，一部分品牌經(jīng)營能力和渠道經(jīng)營能力都偏弱的產(chǎn)品開始出現(xiàn)滯漲,，造成庫存變大,，這個(gè)分化趨勢異常明顯,，進(jìn)入醬酒中場，而這個(gè)中場會(huì)僵持兩到三年時(shí)間,。

第四,，醬酒行業(yè)有大量的創(chuàng)新，酒行業(yè)一直講的廠商協(xié)會(huì),、社群營銷,、跨界營銷等在醬酒行業(yè)爆發(fā)。未來醬酒行業(yè)依然會(huì)是酒行業(yè)各種模式創(chuàng)新的風(fēng)口,，這個(gè)趨勢會(huì)愈發(fā)明顯,。