新消費(fèi)時代，品牌化,、個性化是這個時代最明顯的標(biāo)簽,，性價比也開始成為消費(fèi)者判定消費(fèi)的一大落腳點(diǎn)。

光瓶酒的快速升溫正印證著這一點(diǎn),，即便是在白酒行業(yè)存量競爭的大背景下,，光瓶酒行業(yè)仍保持著每年15%以上的快速增長狀態(tài)，主流價位持續(xù)升級,。越來越多的企業(yè)意識到,，曾經(jīng)被邊緣化的光瓶酒，如今正在釋放巨大的增量空間,。

對于經(jīng)銷商而言,，“口糧酒”向來更關(guān)注消費(fèi)頻次和黏性，這對經(jīng)銷商來說也意味著長期發(fā)展的重要商業(yè)價值,。

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光瓶酒迭代期來了,？

事實(shí)上，光瓶酒正同時面臨巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn),。

一方面,，中國酒水消費(fèi)市場正上演一場“品質(zhì)革命”，消費(fèi)者對品質(zhì)的選擇變得更為明確,，品質(zhì)代表著品牌最高級的生命力,。這意味著光瓶酒不再以“價廉”為核心，品質(zhì),、性價比才是光瓶酒品牌的競爭力,。

另一方面，市場大環(huán)境也在要求光瓶酒迅速進(jìn)入迭代期,。

今年六月,，白酒“新國標(biāo)”發(fā)布,，為引導(dǎo)行業(yè)進(jìn)一步提升規(guī)范化和高質(zhì)量發(fā)展水平,，滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)產(chǎn)品的追求，“新國標(biāo)”對白酒,、飲料酒的定義和分類都作出進(jìn)一步的明確,。待2022年6月“新國標(biāo)”正式開始施行，“純糧”屬性對于光瓶酒的重要性將愈發(fā)突出,。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為,，對于光瓶酒品牌而言，“國民口糧酒”五個字最基本的內(nèi)核便在于“純糧”,。云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、卓鵬戰(zhàn)略咨詢董事長田卓鵬曾表示，白酒“新國標(biāo)”的實(shí)施落地，將對中國白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)提升起到推動作用,，預(yù)示著白酒行業(yè)“純糧時代”的全面到來,。

在光瓶酒還未出現(xiàn)絕對頭部品牌的大背景下，“純糧時代”的到來不僅為光瓶酒頭部競爭加上一道門檻,，也為新晉光瓶酒品牌開辟出一條快速通道,。

光瓶酒的迭代初期，正是品牌從市場競爭中脫穎而出的好時候,，亦是經(jīng)銷商選擇一款“國民口糧酒”的好時候,。

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誰是新一代國民口糧酒？

“國民口糧酒”,，這是瀘州老窖“黑蓋”給自己貼上的第一個標(biāo)簽,，也是“黑蓋”上市后要達(dá)到的第一個目標(biāo)。

為了達(dá)成這個目標(biāo),，黑蓋共經(jīng)歷了405天的產(chǎn)品研發(fā)周期,、12場專項(xiàng)研發(fā)會議、12個重點(diǎn)城市共計(jì)1.86萬名線上消費(fèi)者贈飲測試,、28個瓶型打樣測試和1200名線下消費(fèi)者口感測試,，這也是黑蓋對“國民”二字的解讀——真正滿足大眾消費(fèi)群體口感需求的白酒。

而對于“口糧”二字,，黑蓋則有著更直接的表達(dá)——優(yōu)質(zhì)的原糧加上固態(tài)純糧的釀造技藝,。據(jù)了解，黑蓋精選川南糯紅高粱,，搭配以瀘州境內(nèi)的純凈甘甜泉水,，傳承古法，沿襲傳統(tǒng)工藝,，采用純糧釀造,，并進(jìn)一步融入智能科技輔佐。從某種層面來講,，這一表達(dá)已重新定義了光瓶酒,，建立了光瓶酒與品質(zhì)間前所未有的強(qiáng)關(guān)聯(lián)。

此前,，瀘州老窖股份有限公司銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理董虎杰表示,，瀘州老窖作為頭部酒企，要打贏細(xì)分市場的突圍之戰(zhàn),，既要做到向上保持高端及次高端酒的長期穩(wěn)定增長,，也要向下把握消費(fèi)升級趨勢，搶占大眾剛需底盤,。

這一張搶占大眾剛需底盤的牌,，便是用純糧固態(tài)釀造的方式做一款滿足消費(fèi)者日常飲用品質(zhì)的白酒剛需產(chǎn)品,。

從另一層面來看，“黑蓋”的出世,，是瀘州老窖再一次引領(lǐng)行業(yè)品質(zhì)的體現(xiàn),，瀘州老窖要的不僅是高端品牌形象，同時也要在大眾底盤中樹立起名酒價值標(biāo)桿,，塑造瀘州老窖品牌自上而下的影響力,。

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選擇什么才是對的？

對于經(jīng)銷商而言,，選對一款光瓶酒,，便有機(jī)會從千億市場中分得一杯羹，因此挑選出一款有張力且可持續(xù)發(fā)展的品牌對于經(jīng)銷商而言顯得格外重要,。

從定價來看,，黑蓋占位60元—90元價位段，目前這一價位段仍有大量的空白市場,。有行業(yè)人士表示,，黑蓋的價格定位已經(jīng)做到了一個搶先動作，隨著經(jīng)濟(jì)生活發(fā)展進(jìn)步,，市面上核心光瓶酒品牌價格上移是必然之事,，而黑蓋在此之前便預(yù)先占領(lǐng)了該價位段，使之能夠更早搶占這部分消費(fèi)人群,。

同時,，該價位段還能有效涵蓋50-100元的盒裝酒群體、中高檔光瓶酒同檔轉(zhuǎn)換群體和30-50元的消費(fèi)升級群體,，還可兼顧由100-200元盒裝酒轉(zhuǎn)移至光瓶酒消費(fèi)的群體,。也就是說，黑蓋能夠覆蓋30-200元的多價位段的消費(fèi)群體,，為品牌的“量化”發(fā)展提供保障,。

再看黑蓋的硬實(shí)力——品質(zhì)，瀘州老窖強(qiáng)大的白酒產(chǎn)能正在為黑蓋品質(zhì)升級蓄能,。黑蓋是瀘州老窖的塔基產(chǎn)品,，無疑也將是未來市場放量最多的產(chǎn)品之一，而要滿足黑蓋的固態(tài)純糧釀造這一生產(chǎn)剛需,，便要求瀘州老窖有足夠強(qiáng)大的基酒生產(chǎn),、儲存能力。曾有行業(yè)人士分析,，瀘州老窖黃艤技改項(xiàng)目實(shí)際上是瀘州老窖為整體品牌發(fā)展而埋下的伏筆，為了滿足“黑蓋”品質(zhì)的可持續(xù)發(fā)展,。

此外,，瀘州老窖的整體品牌勢能也同樣在加速上漲,，“國窖1573”引領(lǐng)高端品牌，穩(wěn)站中國高端白酒三角序列,；新推“瀘州老窖1952”,，重構(gòu)體系、夯實(shí)腰部,；而“黑蓋”作為金字塔堅(jiān)實(shí)的塔基,，未來也將為瀘州老窖品牌整體復(fù)興蓄力。

顯然,，“黑蓋”已經(jīng)完成了品牌,、品質(zhì)和價格的三角構(gòu)造，做好準(zhǔn)備面對“純糧時代”的市場爭奪戰(zhàn),。