酒水品鑒會(huì)還能玩出什么新花樣,？

11月22日,，一城一宴 睿鑒姑蘇——小糊涂仙·睿沉浸式高端定制品鑒會(huì)“東方睿宴”首站在蘇州吳宮泛太平洋酒店舉行,，給出了一個(gè)“顛覆傳統(tǒng)、沉浸私享”的不同答案,。

這是一場(chǎng)僅有36張席位的沉浸式限定品鑒會(huì),，秉持“一城一宴 知己知味知人生”的理念，聚焦于蘇州這座古城的衣食住行,，深度融入蘇州元素,，探尋古典東方思想的一場(chǎng)盛宴。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）了解到,，“東方睿宴”是小糊涂仙酒業(yè)新推出的中國(guó)新銳濃香白酒文化盛宴,，活動(dòng)“一城一宴”精心定制，逐步走向更多城市,。品鑒會(huì)負(fù)責(zé)人表示,，“期待東方睿宴重新定義中國(guó)傳統(tǒng)白酒品鑒體驗(yàn)，掀起中國(guó)白酒行業(yè)年輕化,、時(shí)尚化熱潮,?！?/span>

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關(guān)鍵詞：碰撞與融合

近年來(lái),，“沉浸式”逐漸成為了網(wǎng)絡(luò)熱詞，各類短視頻平臺(tái)接連涌現(xiàn)大量“沉浸式”視頻,，如沉浸式穿搭,、化妝等等。

究其根本,，主要是因?yàn)椤俺两健睂儆谧灾鞲杏X(jué)經(jīng)絡(luò)反應(yīng)，通過(guò)觸動(dòng)人的五感（視覺(jué),、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué),、味覺(jué)、嗅覺(jué)）,，抓住人的注意力，給人帶來(lái)生理與心理的疊加式舒適感,。

“睿鑒姑蘇”這場(chǎng)東方睿宴，便給予了36位到場(chǎng)嘉賓嶄新的品鑒體驗(yàn)——這主要來(lái)自兩個(gè)不同維度的碰撞與融合,。

首先，是東方思想與新銳精英的碰撞,。

▲梁國(guó)杰

小糊涂仙·睿,，是在小糊涂·大智慧的基礎(chǔ)上進(jìn)行傳承和升華,。小糊涂仙酒業(yè)集團(tuán)副總裁梁國(guó)杰表示，“?！痹醋詵|方思想文化體系，是知行合一,，睿知于內(nèi),、睿行于外,，是一種永不停歇的探索精神,。

▲錢(qián)錦國(guó)

崇正書(shū)院陽(yáng)明心學(xué)研修會(huì)會(huì)長(zhǎng)兼中國(guó)管理科學(xué)研究院客座教授錢(qián)錦國(guó)通過(guò)闡釋陽(yáng)明心學(xué)“知行合一”真諦,，揭示了小糊涂仙·睿在東方智慧的傳承上突破了認(rèn)知與思維的層級(jí),，以探索精神將未來(lái)視野拓展到想象無(wú)限、可能無(wú)限的新境界,。而這也正是小糊涂仙·睿“睿行不止探索無(wú)限”的品牌理念,。

其次，是非遺文化與現(xiàn)代藝術(shù)的融合,。

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現(xiàn)場(chǎng)，巖彩琺瑯?lè)沁z手藝傳承人徐華結(jié)合非遺掐絲琺瑯巖彩琺瑯創(chuàng)新,，在小糊涂仙·睿酒瓶身上創(chuàng)作了《睿見(jiàn)神鹿》《睿見(jiàn)飛仙》等四幅原創(chuàng)作品，透過(guò)非遺傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代歐洲藝術(shù)風(fēng)格的融合,，帶領(lǐng)大家領(lǐng)略了新式東方美學(xué)。此外,，東方睿宴還定制創(chuàng)作了昆曲與現(xiàn)代舞結(jié)合的藝術(shù)表演。

一古一今,、一中一西,，非遺文化與現(xiàn)代藝術(shù)的碰撞與融合，為小糊涂仙·睿的傳承與創(chuàng)新作出了最佳注解,，同時(shí)也傳達(dá)了小糊涂仙·睿專注探索與突破的精神內(nèi)涵。

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關(guān)鍵詞：專屬,、私享 ?

有嘉賓表示,，透過(guò)這場(chǎng)品鑒盛宴,，切實(shí)地感受到了從生理到心理的雙重愉悅感，這種沉浸,、私享的嶄新體驗(yàn)令人印象深刻。

小糊涂仙·睿為每一位到場(chǎng)嘉賓都安排了專屬的睿宴管家,，以為其提供全程定制化服務(wù)。比如,，游覽世界文化遺產(chǎn)盤(pán)門(mén)景區(qū),，定制非遺藝術(shù)盛風(fēng)蘇扇,、專屬凍石·會(huì)紋印章為伴手禮等等。

身為品鑒會(huì)的主角,，小糊涂仙·睿自然也是大放異彩。

▲曾琦

據(jù)小糊涂仙酒業(yè)集團(tuán)品牌運(yùn)營(yíng)管理中心總經(jīng)理曾琦介紹,，小糊涂仙·睿是針對(duì)新中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者量身打造的新銳濃香白酒品牌,。歷時(shí)4年反復(fù)打磨、4次迭代升級(jí),、雕琢18處細(xì)節(jié)。酒體品質(zhì)把控上，采用不少于2880小時(shí)的雙輪發(fā)酵,、優(yōu)中選優(yōu)的傳統(tǒng)釀造工藝，方才成就“輕柔綿甜,，一品四香”的風(fēng)格。

▲董亮亮

為了讓嘉賓更加全面,、深刻地了解小糊涂仙·睿,，小糊涂仙酒業(yè)集團(tuán)市場(chǎng)推廣部總監(jiān)董亮亮帶領(lǐng)大家從定制密盒出發(fā)，以“聞香”探尋了睿系列酒“糧曲窖糟”的優(yōu)質(zhì)釀造原料,，以“觀其色、聞其香,、品其味”三步品鑒法品鑒了睿系列的酒體。接著,，便引導(dǎo)大家親自動(dòng)手調(diào)配，為自己調(diào)出專屬定制酒,。

通過(guò)這一過(guò)程，小糊涂仙·睿的釀造,、發(fā)酵,、沉淀,、升華等工藝精髓,，得以一一呈現(xiàn),。

既然是“宴”,，那么菜品自然也是極其重要的一環(huán),。此次“睿鑒姑蘇”東方睿宴為了更好地體現(xiàn)出小糊涂仙·睿的輕柔綿甜,，特意定制了四道蘇幫菜，與一品四香相對(duì)應(yīng),，包括姑蘇相思在漁歌,、軟儂吳語(yǔ)蘇三件,、江南雪月最相宜以及太湖蝦舞醉芙蓉。

值得注意的是,，東方睿宴呈現(xiàn)的不只是美食，更是一個(gè)階層的品位,、思想以及生活態(tài)度。小糊涂仙酒業(yè)相關(guān)人員介紹,，小糊涂仙·睿將以蘇州站為起點(diǎn)，繼續(xù)針對(duì)圈層菁英定制其專屬的風(fēng)雅相聚,，在不同的城市中呈現(xiàn)不同的風(fēng)格,。

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重新定義白酒品鑒的起點(diǎn),？

據(jù)介紹,，作為產(chǎn)品布局的戰(zhàn)略升級(jí)，小糊涂仙·睿是小糊涂仙酒業(yè)向高端市場(chǎng)進(jìn)發(fā)的尖兵,，也是其濃香型白酒產(chǎn)品矩陣從大眾到高端的全價(jià)位段布局措施的落地。東方睿宴的正式啟航,，既預(yù)示著小糊涂仙酒業(yè)正在向上突圍，也宣告了小糊涂仙·睿正式開(kāi)啟了品牌打造與價(jià)值提升,。

對(duì)此,，小糊涂仙酒業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理宋建林表示,，小糊涂仙·睿融貫古今，集萃東方思想,、文化及美學(xué)匯入品鑒之宴，開(kāi)啟探索求真之旅,，重新定義中國(guó)傳統(tǒng)白酒品鑒體驗(yàn)。

▲宋建林

所謂“重新定義”,，是跳出固有邏輯思維和經(jīng)驗(yàn)判斷的思考方式，獨(dú)立出來(lái)站在局外,，以更符合當(dāng)下發(fā)展邏輯的角度來(lái)構(gòu)建新的認(rèn)知,。“一城一宴”打造了全新的白酒品鑒深度體驗(yàn),，為新中產(chǎn)人群定制城市探索之旅，進(jìn)而引領(lǐng)中產(chǎn)圈層社交新體驗(yàn),。

據(jù)世界營(yíng)銷協(xié)會(huì)發(fā)布的報(bào)告顯示，消費(fèi)者對(duì)品牌的接受度,，正在逐步從過(guò)去的垂直影響轉(zhuǎn)向水平影響。其中“垂直影響”指的是大媒體,、大傳播通過(guò)品牌轟炸自上而下的傳播影響,；“水平影響”則是對(duì)身邊的朋友、社群圈子的影響,。

在此背景下，品牌需要換一個(gè)方式與消費(fèi)者交流,。

云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、北京君度卓越咨詢有限公司董事長(zhǎng)林楓表示,，通過(guò)用戶“眼,、耳、鼻,、舌、身,、意”的體驗(yàn)和教育,，讓用戶快速接受并且忠誠(chéng)于企業(yè)的品牌,，這個(gè)效果遠(yuǎn)非傳統(tǒng)模式可比。

東方睿宴,，以酒為媒、以宴為引,，打造出的定制化、沉浸式,、輕奢型高端品鑒體驗(yàn)，便是如此,。接下來(lái)，小糊涂仙·睿將走向全國(guó),，探尋每一座城市的獨(dú)特魅力，并將之與東方睿宴進(jìn)行融合,。下一站會(huì)有怎樣的呈現(xiàn),，云酒頭條也將持續(xù)關(guān)注,。