12月1日，振興粵酒龍頭工程——“太吉乘勢”廣東陳太吉酒銷售有限公司，在廣州舉行揭牌儀式,。

距離陳太吉酒莊在2010年率先提出“振興粵酒”目標(biāo)與戰(zhàn)略行動，過去近11年,，這一次,，陳太吉酒莊聯(lián)合粵酒大商，共同成立廣東陳太吉酒銷售有限公司,，共同肩負起“振興粵酒”使命,，攜手開拓粵酒市場新版圖。

廣東陳太吉酒銷售有限公司的成立,，也標(biāo)志著陳太吉酒莊推動粵酒全國化征途,、高端化升級的全新啟程。據(jù)了解,，本次“太吉乘勢”邀請的嘉賓來自廣州,、佛山、深圳等廣東珠三角核心區(qū)酒類大市,，涵蓋了廣東酒類核心渠道商,，體現(xiàn)了此次活動對“振興粵酒”的推動作用。

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振興粵酒

陳太吉的十年征程

陳太吉酒莊是具有191年歷史并始終在原地址經(jīng)營的“中華老字號”,。根據(jù)明成化十七年的石灣本地族譜反映當(dāng)時已有“釀酒之法”,，石灣酒業(yè)距今至少已有540年。這種基于悠久釀酒歷史的傳承,，讓陳太吉酒莊更有底氣和責(zé)任提出“振興粵酒”的口號,。

陳太吉酒莊自2010年率先提出“振興粵酒”使命目標(biāo)，實施以自身規(guī)劃與行業(yè)戰(zhàn)略共同發(fā)展的政策措施,。

陳太吉酒莊始創(chuàng)于清朝道光十年（1830年）,，是為數(shù)不多擁有“原莊,、原址、不間斷釀造,、文物佐證及史料記載”特質(zhì)的白酒酒莊,，是豉香型與清雅型白酒工藝標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)始者。

陳太吉酒莊清雅型白酒工藝,，由酒莊第三代傳人——翰林學(xué)士陳如岳于1895年創(chuàng)立,，遵循“野生菌種、只摘頭酒,、陶缸洞藏”的傳統(tǒng)技藝,，產(chǎn)品“清雅純凈”的特點成為了白酒兩大風(fēng)格之一。而陳太吉酒莊酒遵循天然古法“三小細釀”（野生小曲,、小灶煮飯,、小壇發(fā)酵）、純手工釀制,，6000元每升,，成為白酒酒莊酒的品質(zhì)與價值標(biāo)桿。

作為陳太吉酒莊流通版高端產(chǎn)品,，“陳太吉酒”經(jīng)白酒專家品評鑒定,，獲得了“米香、花香,、米香,、陳香‘眾香清雅’，馥合成韻”的高度評價,。

白酒泰斗梁邦昌評價陳太吉酒“酒不奪菜味,，菜不改酒味”，指出了產(chǎn)品清雅風(fēng)格所彰顯“粵菜配粵酒”體驗的天生魅力,。

11年里,，陳太吉酒莊在粵酒產(chǎn)業(yè)全國化與品牌國際化、文化平臺打造與內(nèi)容充實,、科學(xué)提升粵酒工藝,、構(gòu)建粵酒技術(shù)人才體系等方面成果顯著。

▲中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉向廣東石灣酒廠集團董事長,、陳太吉酒莊莊主范紹輝授牌

陳太吉酒莊于2014年獲得中國酒業(yè)協(xié)會頒牌“中國白酒酒莊聯(lián)盟002號”,，獲得廣東省酒類行業(yè)協(xié)會頒牌“嶺南老酒莊001號”，多年來先后打造了“開庫大典”“中國白酒酒莊文化峰會”“嶺南范局”“太吉開元”等多個文化IP,，彰顯了中國白酒酒莊文化自信,，也顯著從國際化高度提升了粵酒在全國的實際影響力，彰顯粵酒在全國的地位和實力水平,。

10年間,，陳太吉酒莊非遺工藝展示場投入超過6000萬元,，先后創(chuàng)建了嶺南酒文化博物館、陳太吉酒莊,、廣東省新石灣美術(shù)館等文史載體,，并復(fù)現(xiàn)了朱紫街原貌。在嶺南酒文化博物館,，大量的珍品酒,、酒器藏品，逼真的古代東平河畔陳太吉酒莊復(fù)原場景,，展示了嶺南酒文化的深厚底蘊,。

2014年，嶺南酒文化博物館建成開放,，共耗資4000萬元,。嶺南酒文化研究院，花費三年時間對嶺南酒文化進行了深挖并著書,，填補了嶺南酒學(xué)術(shù)上的空白,。

2019年，佛山市政府工作報告提出“推動全域旅游擴面提質(zhì)”,。以陳太吉酒莊為中心的園區(qū)10年規(guī)劃方向,，積極響應(yīng)了這一政策目標(biāo)。

對內(nèi),，朱紫街、嶺南酒文化博物館,、陳太吉酒莊,、新石灣美術(shù)館和生產(chǎn)車間已形成完整的嶺南酒文化體驗區(qū)；對外,，陳太吉酒莊與中國陶谷其他園區(qū)加強交互,，建設(shè)廣東省首個陶醉文化“醉·醉”歡樂酒文化產(chǎn)業(yè)街區(qū)，逐步打造集嶺南酒文化,、陶文化,、嶺南民俗、嶺南飲食文化,、武術(shù)文化為一體的佛山嶺南文旅新地標(biāo),。

十余年間，陳太吉酒莊與眾多粵酒品牌一道,，致力于“振興粵酒”,，在堅守品質(zhì)的基礎(chǔ)上努力推動品牌文化建設(shè)，為“振興”二字積累下堅實基礎(chǔ),。

2021年1月份,，陳太吉酒在“太吉開元”活動上正式上市,，經(jīng)過近一年的市場運作及品牌傳播推動，獲得了行業(yè)及社會的高度認(rèn)可,，并同時榮獲舊金山世界烈酒大賽（SFWSC）,、酒嚴(yán)選·成都國際烈性酒大獎賽（CISC）兩大國際賽事金獎。

據(jù)了解,，本次振興粵酒龍頭工程“太吉乘勢”活動期間,，還將舉行“粵酒文化顧問團”成立儀式。該顧問團是繼“振興粵酒發(fā)展戰(zhàn)略委員會”成立后的又一粵酒智庫,，旨在通過粵酒文化專家及社會消費核心意見領(lǐng)袖的聯(lián)合,，發(fā)揮主流行業(yè)間的優(yōu)勢互補，為粵酒文化的發(fā)掘提升及向社會普及提供文化與行動指導(dǎo),。

當(dāng)天同時舉辦的“中國吉宴”,，則是陳太吉酒莊打造的又一酒莊IP?？梢灶A(yù)見,，隨著陳太吉酒莊多方面舉措的持續(xù)開展，振興粵酒將迎來突圍全國的嶄新時期,。

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粵酒+大商

能否推動全國化,？

在白酒行業(yè)，廣東市場一直是各大白酒品牌的兵家必爭之地,，這里經(jīng)貿(mào)發(fā)達,，人口眾多，白酒消費市場龐大,。但“廣東無名酒,，粵酒無大商”卻是廣東酒業(yè)最大的痛點。

近幾年,，川酒,、黔酒、汾酒等優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)紛紛南下,，濃清醬一線品牌逐漸割據(jù)廣東市場,，占據(jù)優(yōu)勢份額。酒業(yè)泰斗梁邦昌甚至發(fā)出“兵臨城下,，粵酒振興已經(jīng)迫在眉睫”的呼吁,。

自2010年起，陳太吉酒莊率先提出“振興粵酒”目標(biāo),，并推出一系列戰(zhàn)略行動,。陳太吉酒莊的發(fā)展戰(zhàn)略十分清晰，在堅守“清雅純凈”風(fēng)格品類的根基上精耕細作，同時攜手在中國酒類市場上有著豐富開拓經(jīng)驗的廣東酒商,，從品牌打造,、產(chǎn)品渠道拓寬和消費者培育等諸多方面，可以加速粵酒產(chǎn)業(yè)及廣東酒商的全國性提升及壯大發(fā)展,。

2021年5月16日,，振興粵酒工程之“516戰(zhàn)略”行動——廣東陳太吉酒銷售有限公司首次籌建會議暨股東討論會議召開。高端粵酒標(biāo)桿產(chǎn)品“陳太吉酒”銷售模式正式落地,，形成“粵酒大商做高端粵酒”的新局面,。

“陳太吉酒”在近幾年來的強勢突圍，通過品質(zhì)提升,、品牌升級,、文化賦能、產(chǎn)品體驗及市場良好反饋等方面,，讓眾多大商看到“陳太吉酒”代表的粵酒所具備的巨大潛力。

時隔半年,，廣東陳太吉酒銷售有限公司迎來正式揭牌儀式,。這意味著，粵酒與大商的協(xié)作迎來了實質(zhì)性進展,，粵酒全國化也從此跨出新的一步,。