12月13日，第二屆酒業(yè)青云獎(jiǎng)（2020-2021年度）頒獎(jiǎng)典禮在?？谂e行,，在諸多獲獎(jiǎng)嘉賓及品牌中，貴州仁懷酒榮獲年度十大明星產(chǎn)品,、年度十大新銳產(chǎn)品兩項(xiàng)殊榮,。

在仁懷酒獲得年度十大明星產(chǎn)品頒獎(jiǎng)詞中有這樣一句話：“它們無(wú)一不強(qiáng)勁，無(wú)處不搶眼”,，用在仁懷酒身上可謂恰如其分,。

仁懷酒自今年6月19日正式宣布上市，僅不到半年時(shí)間,，就一躍成為備受市場(chǎng)追捧的熱門(mén)高品質(zhì)醬香白酒品牌,，其發(fā)展勢(shì)頭十分迅猛。

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品牌,、品質(zhì)雙向發(fā)力

仁懷酒秉承初心開(kāi)啟新征程

據(jù)了解,，第二屆酒業(yè)青云獎(jiǎng)評(píng)審團(tuán)陣容延續(xù)了去年的高規(guī)格陣容，邀請(qǐng)中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)為特邀監(jiān)審主席,，邀請(qǐng)中國(guó)酒業(yè)泰斗季克良,、高景炎、梁邦昌,，以及中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員,、江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖、全球十大最具影響力葡萄酒顧問(wèn)李德美為特邀監(jiān)審副主席,。同時(shí),，還特別邀請(qǐng)了IAI傳鑒國(guó)際廣告獎(jiǎng)執(zhí)行主席劉廣飛為特邀評(píng)審主席，32位酒業(yè)資深主流媒體人擔(dān)任特邀評(píng)委,。無(wú)論是權(quán)威性,、還是專業(yè)度，都毋庸置疑,。

歷經(jīng)線上報(bào)名、線上初審,、網(wǎng)絡(luò)投票,、評(píng)委投票、評(píng)審團(tuán)投票等多個(gè)環(huán)節(jié)地層層選拔,，在近三個(gè)月的激烈角逐之后,，最終得出第二屆酒業(yè)青云獎(jiǎng)（2020-2021年度）獲獎(jiǎng)名單。

憑借著其深厚的歷史文化底蘊(yùn),、過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量,、快速攀升的品牌形象、獨(dú)特的創(chuàng)意理念以及先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)管理模式,，仁懷酒在第2屆酒業(yè)青云獎(jiǎng)評(píng)選中榮獲兩項(xiàng)大獎(jiǎng),。進(jìn)一步體現(xiàn)了中國(guó)白酒行業(yè)對(duì)仁懷酒品牌的高度認(rèn)可，彰顯了仁懷酒的高品質(zhì)內(nèi)涵,。

首先,，是政府背書(shū)，國(guó)企品牌的自信,。仁懷酒作為仁懷醬酒（集團(tuán)）旗下全資子公司“貴州省仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司”的核心產(chǎn)品,，承擔(dān)著醬香酒標(biāo)準(zhǔn)制定者、執(zhí)行者的角色,，具有引導(dǎo)行業(yè)積極向上的責(zé)任,。這就要求仁懷酒必須堅(jiān)守高品質(zhì)，構(gòu)建完善的品質(zhì)認(rèn)證體系,、生態(tài)環(huán)境要求標(biāo)準(zhǔn),、生產(chǎn)釀造規(guī)范,，為品質(zhì)保駕護(hù)航。仁懷酒深知品質(zhì)是價(jià)值的核心支撐,，因此對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)把控極其嚴(yán)格,，從上市之初便堅(jiān)守質(zhì)量，追求卓越品質(zhì),，品質(zhì)是品牌的根基,，高品質(zhì)才能長(zhǎng)線發(fā)展。

其次,，是得天獨(dú)厚的自然環(huán)境與生態(tài)資源優(yōu)勢(shì),。仁懷市位于中國(guó)著名的美酒河——赤水河的中游地帶，這里的氣溫氣候恒定適宜,、水土中豐富多樣的礦物質(zhì),、不遷移不間斷的釀酒微生物群，組成了釀造醬香型白酒得天獨(dú)厚的絕佳自然條件,。

作為仁懷酒的重要原糧,，當(dāng)?shù)氐募t纓子糯高梁，皮厚結(jié)實(shí),，耐蒸煮,，相較于其他高梁品種而言具有較高的穩(wěn)定性，更難糊化,，經(jīng)得住反復(fù)蒸煮,，方能造就仁懷酒更為豐富、復(fù)雜的醬香風(fēng)味,。仁懷酒始終保持對(duì)自然的敬畏,，對(duì)匠心的堅(jiān)守，對(duì)品質(zhì)的把控,，對(duì)工藝的傳承,。從苗到糧，從曲到沙,，從基酒到成酒,，每一步都做好品質(zhì)，做到用心,。依托不可復(fù)制的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),，全力出擊步入“高品質(zhì)、強(qiáng)品牌”賽道,。

最后,，是產(chǎn)品的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。以中國(guó)酒業(yè)泰斗季克良季老為首席專家,，仁懷酒特邀28位專家組成顧問(wèn)團(tuán),，為全生產(chǎn)環(huán)節(jié)提供技術(shù)支持,，為品質(zhì)保駕護(hù)航，為品牌賦能,。從產(chǎn)品設(shè)計(jì),、開(kāi)發(fā)，以及對(duì)整個(gè)釀造,、勾調(diào)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把控,，確保了仁懷酒的卓越品質(zhì)。這也是中國(guó)醬酒行業(yè)迄今為止最豪華的專家團(tuán)隊(duì)之一,。

仁懷酒以城市為名,，舉產(chǎn)區(qū)之力，依托其不可復(fù)制的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),，憑借不可替代的優(yōu)質(zhì)原料,，堅(jiān)守不可速成的釀造工藝，秉承不可逾越的時(shí)光沉淀,，從原糧,、工藝、口感,、產(chǎn)能等四個(gè)方面引領(lǐng)行業(yè)更高標(biāo)準(zhǔn),，追求極致的產(chǎn)品力，開(kāi)啟高品質(zhì)醬香白酒消費(fèi)新時(shí)代,。

仁懷產(chǎn)區(qū)的高質(zhì)量發(fā)展和高品格形象，都為仁懷酒積攢了強(qiáng)大的品牌張力,。多重先天優(yōu)勢(shì)聚合,，讓仁懷酒起步即加速，半年時(shí)間,，仁懷酒一路俘獲眾多大商的青睞和消費(fèi)者的關(guān)注,，其發(fā)展節(jié)奏可謂“勢(shì)不可擋”。

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“仁懷酒”的發(fā)展指數(shù)

梳理眾多醬酒企業(yè)的“十四五”發(fā)展目標(biāo),，體量大的企業(yè)如茅臺(tái),、習(xí)酒等，目標(biāo)多設(shè)定為5年實(shí)現(xiàn)倍增,，而體量小的企業(yè)甚至制定了5年5倍,、8倍、10倍甚至更高的增長(zhǎng)目標(biāo),。

而回顧茅臺(tái)突破第一個(gè)千億,，習(xí)酒突破第一個(gè)百億，都用了近70年,，這種時(shí)間跨度上的矛盾,，實(shí)際上反映了當(dāng)前醬酒增長(zhǎng)的加速運(yùn)動(dòng),。

因此，在時(shí)代和市場(chǎng)的巨大變化下,，未來(lái)醬酒增長(zhǎng)百億,、千億，對(duì)行業(yè)乃至企業(yè)來(lái)說(shuō),，并非遙不可及的目標(biāo),。

尤其是對(duì)于仁懷產(chǎn)區(qū)品牌來(lái)說(shuō)，有醬酒核心產(chǎn)區(qū),、頂級(jí)品質(zhì),、頭部品牌等優(yōu)勢(shì)的加成，這種增長(zhǎng)速度還將表現(xiàn)得更突出,。

在2019年,，仁懷就發(fā)布了世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)（仁懷）發(fā)展指數(shù)，從結(jié)果來(lái)看,，醬酒發(fā)展指數(shù)穩(wěn)步提高,，2019年達(dá)到200.77%，較2015年實(shí)現(xiàn)翻倍式增長(zhǎng),。產(chǎn)業(yè)實(shí)力,、產(chǎn)業(yè)環(huán)境、釀酒環(huán)境,、釀酒水平,、釀酒文化五個(gè)分項(xiàng)指數(shù)均逐漸增強(qiáng)，共同促進(jìn)了仁懷醬香酒的發(fā)展,。

在當(dāng)前優(yōu)勢(shì)下,，仁懷市無(wú)論是政府，還是行業(yè)組織,、酒企仍在大力開(kāi)展宣傳推廣活動(dòng),，產(chǎn)區(qū)美譽(yù)度和知名度不斷攀升。同時(shí)仁懷正在實(shí)施嚴(yán)苛的環(huán)保政策,，筑牢生態(tài)底線,，出臺(tái)相關(guān)政策規(guī)范貼牌銷(xiāo)售等市場(chǎng)秩序，凈化市場(chǎng)環(huán)境,。隨著劣質(zhì)產(chǎn)能的出清,，產(chǎn)區(qū)不斷規(guī)范、進(jìn)化發(fā)展,，仁懷產(chǎn)區(qū)的形象和實(shí)力將有一個(gè)很大的躍升,。

而仁懷酒無(wú)疑將是產(chǎn)區(qū)凈化的最大受益者之一。仁懷酒在其“十四五”規(guī)劃中提出,，5年時(shí)間將實(shí)現(xiàn)60億元的營(yíng)收,，也就是平均每年50%以上的增長(zhǎng),。在仁懷產(chǎn)區(qū)強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢(shì)和仁懷酒的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)下，仁懷酒的增長(zhǎng)或?qū)⒊^(guò)預(yù)計(jì)的發(fā)展速度,。