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2021年是醬酒品類(lèi)高速,、高質(zhì)量增長(zhǎng)的一年,尤其是各大醬酒企業(yè)層出不窮的產(chǎn)品,,紛紛拉開(kāi)了全國(guó)化的戰(zhàn)局,。


其中有一款大單品,一經(jīng)面世就成為市場(chǎng)爆款,,在高舉高打的戰(zhàn)略布局中,,成功打破了醬酒營(yíng)銷(xiāo)的邊界,它就是金沙古酒百年慎初,。


在此前發(fā)布的第二屆酒業(yè)青云獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)名單中,,金沙古酒百年慎初——國(guó)藏榮獲“年度十大新名酒”,金沙古酒經(jīng)銷(xiāo)商賦能大會(huì)暨寶德AI百城巡展活動(dòng)被評(píng)為“年度十大案例”,,金沙古酒董事長(zhǎng)李瑞杰更是憑借其突破常理的營(yíng)銷(xiāo)模式,,被評(píng)為“年度十大營(yíng)銷(xiāo)大師”。


一款產(chǎn)品在產(chǎn)品,、營(yíng)銷(xiāo)案例、營(yíng)銷(xiāo)人物三個(gè)方面同時(shí)獲得行業(yè)認(rèn)可,,不僅說(shuō)明金沙古酒擁有強(qiáng)大的品牌勢(shì)能,,同時(shí)也展現(xiàn)了金沙古酒百年慎初系列的成功。本文將從產(chǎn)品,、營(yíng)銷(xiāo)維度,,剖析一款爆款大單品的成功要素。


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以品質(zhì)與特色奠定市場(chǎng)基礎(chǔ)


2011年,,金沙古酒在政府的扶持下,被深圳寶德科技集團(tuán)股份有限公司斥資1.08億元收購(gòu),。此后,,寶德集團(tuán)常年投入大量資金幫助企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn),金沙古酒品牌發(fā)展迎來(lái)新機(jī)遇,。


在寶德集團(tuán)的大力支持下,,金沙古酒十多年來(lái)不間斷釀酒,,老酒儲(chǔ)量豐富,為其在醬酒市場(chǎng)集中布局提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。


2021年3月,,貴州省白酒專(zhuān)家委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)黃平,白酒專(zhuān)家李其書(shū),、方長(zhǎng)仲,、彭茵、蔡天虹,、孟望霓,、沈暉,以及貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)黃衛(wèi)泉,、陳鑫等,,深入考察了金沙古酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝鏈,并對(duì)金沙古酒百年慎初系列進(jìn)行了品鑒,。



品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),,眾位專(zhuān)家就百年慎初系列新品——百年慎初國(guó)藏、百年慎初典藏,、百年慎初標(biāo)準(zhǔn)版做出了全面品鑒,,并給予了高度評(píng)價(jià)——三款產(chǎn)品各具特色,卻又統(tǒng)一于金沙古酒體系,,擁有金沙古酒的基因,,整體來(lái)講具有陳、柔,、雅,、凈的特點(diǎn),,是有著鮮明特色的高品質(zhì)醬香白酒


品鑒專(zhuān)家組組長(zhǎng)黃平表示,,金沙產(chǎn)區(qū)位于赤水河上游,,是貴州醬酒黃金產(chǎn)區(qū)之一,,而金沙古酒作為貴州黃金醬酒產(chǎn)區(qū)——金沙產(chǎn)區(qū)代表品牌之一,,所產(chǎn)的醬香白酒酒體醇厚,、幽雅,,屬于醇柔風(fēng)格型醬香酒典型代表,。


為保證酒體質(zhì)量的長(zhǎng)期穩(wěn)定性,金沙古酒,,繼續(xù)產(chǎn)能擴(kuò)建工作,,2021年6月,,金沙古酒智慧酒城奠基儀式在金沙縣白酒工業(yè)園區(qū)舉行。預(yù)計(jì)智慧酒城建成后,,金沙古酒的產(chǎn)能將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上翻番,達(dá)到1.5萬(wàn)噸左右,。



古酒金沙古酒憑借赤水河上游,醇柔醬香風(fēng)格快速占領(lǐng)消費(fèi)者心智,,而產(chǎn)品品質(zhì)的差異化表現(xiàn)也成為了金沙古酒一大特色。


行業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為,,金沙古酒能快速發(fā)展,,就是得益于其找到了自己的特色,。在醬酒品類(lèi)熱的大背景下,,迅速挖掘了自身柔派醬香的小風(fēng)格優(yōu)勢(shì),,在科技力量助推下,得以迅速抓住發(fā)展契機(jī),,快速成長(zhǎng),。



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以“創(chuàng)新”突破酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)邊界


優(yōu)質(zhì)酒體奠定了金沙古酒的發(fā)展底蘊(yùn),創(chuàng)新創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)則是其快速完成全國(guó)化市場(chǎng)布局的關(guān)鍵,。


金沙古酒背靠寶德科技集團(tuán),,在獲取數(shù)據(jù),、分析數(shù)據(jù)、總結(jié)數(shù)據(jù)等多個(gè)數(shù)據(jù)處理方面有著極大的優(yōu)勢(shì),。在營(yíng)銷(xiāo)賦能方面,,金沙古酒制定了四維體系,、十大工具的營(yíng)銷(xiāo)賦能模式,,其中四維體系即精準(zhǔn)定位、廠級(jí)保障,、深度協(xié)調(diào)和全面運(yùn)營(yíng),。


除了價(jià)格,、品牌和消費(fèi)者精準(zhǔn)定位,,金沙古酒在銷(xiāo)售和渠道也同樣進(jìn)行了精準(zhǔn)定位,,在明確消費(fèi)者喜歡什么樣的產(chǎn)品,,能接受什么樣的價(jià)格的前提下,,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策略和銷(xiāo)售渠道進(jìn)行了深度剖析。



2021年3月,金沙古酒百城巡展暨經(jīng)銷(xiāo)商賦能大會(huì)在深圳拉開(kāi)帷幕,金沙古酒將科技與醬酒結(jié)合,,活動(dòng)一經(jīng)面世,,便成為酒業(yè)現(xiàn)象級(jí)營(yíng)銷(xiāo)模式,。


隨后,,金沙古酒走進(jìn)貴陽(yáng),、濟(jì)南等80余座城市,,通過(guò)深入全國(guó)各地,,主動(dòng)從產(chǎn)地“走出來(lái)”,將產(chǎn)品品質(zhì)與品牌價(jià)值進(jìn)行全方位呈現(xiàn),,公開(kāi)傳播和表達(dá)了自己品牌內(nèi)涵與特色,。在與經(jīng)銷(xiāo)商的“零距離互動(dòng)”中,,品牌影響力得到大幅度提升,。建立起廠商合作與信任基礎(chǔ),,快速打開(kāi)了全國(guó)化布局。


2021年8月,,金沙古酒又斥資1億元,,在原有區(qū)塊鏈溯源技術(shù)的基礎(chǔ)上,攜手米多推出“全民大狂歡,,瓜分億元大獎(jiǎng)”開(kāi)蓋掃碼活動(dòng),,為醬酒數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)提供了新樣板。


2021年9月,,金沙古酒宣布,,將攜手中青寶推出模擬經(jīng)營(yíng)類(lèi)的元宇宙游戲《釀酒大師》。2022年1月,,游戲VR版首度亮相,,《釀酒大師》誕生之初就自帶流量和爆點(diǎn),VR版的正式面世,,再次為行業(yè)帶來(lái)科技賦能新樣本,。


通過(guò)幾年的市場(chǎng)培育,金沙古酒品牌形象已經(jīng)基本建立,。擁有科技賦能優(yōu)勢(shì),、產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)的金沙古酒,正在延續(xù)黑馬速度,,開(kāi)始成為醬酒行業(yè)第二梯隊(duì)中具有影響力的品牌,。


▲李瑞杰


雖然李瑞杰曾將金沙古酒快速發(fā)展的原因歸于“運(yùn)氣”。但醬酒發(fā)展大環(huán)境下,,能夠快速響應(yīng)市場(chǎng)需求制定營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,,并在極短時(shí)間內(nèi)將戰(zhàn)略落地,足見(jiàn)金沙古酒對(duì)于市場(chǎng)發(fā)展敏銳的感知,,以及敢于冒險(xiǎn),、敢于專(zhuān)研的科技精神


得益于李瑞杰獨(dú)到,、創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)模式,,金沙古酒快速發(fā)展,成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn),,金沙古酒百城巡展暨經(jīng)銷(xiāo)商賦能大會(huì),,更是成為各大醬酒企業(yè)重點(diǎn)研究的活動(dòng),如今在李瑞杰的帶領(lǐng)下,,金沙古酒再次調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略,,將實(shí)行“百年慎初+金沙古酒”雙主品并行的雙品牌路線(xiàn),,雙品牌戰(zhàn)略的實(shí)施,助推金沙古酒站穩(wěn)醬酒第二梯隊(duì)核心位置,。


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