近日,,由古井貢酒·年份原漿古20獨(dú)家冠名的《2022中國詩詞大會(huì)》第三期節(jié)目如約在央視播出。
除了再次向世界傳播中國文化,、傳遞中國詩詞文化之美,,也和觀眾在這期“燃”的主題下,回顧了眾多“高燃”時(shí)刻,,一起感受“情飛揚(yáng),、志高昂”,在堅(jiān)定文化自信的同時(shí),,傳遞共同的情感和精神,。
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距今1800多年的“九醞酒法”
自2016年以來,《中國詩詞大會(huì)》已連續(xù)舉辦了7屆,,以廣泛的參與性,、濃郁的文化性和鮮明的時(shí)代性,引領(lǐng)大眾重拾源遠(yuǎn)流長的詩詞文化,?!?022中國詩詞大會(huì)》以“燃”為主題,“燃”意味著積極向上,、充滿陽光和熱血的狀態(tài),,是不懈追求夢(mèng)想的激情,是敢為人先的勇氣與倔強(qiáng),。
華夏五千年孕育了瑰麗的詩詞文化,,從歷史中走來的古詩詞歷久彌新,其中的天地,、人情,、氣度、風(fēng)物仍在為后人注入更多的“燃”力量,。在業(yè)界看來,,老八大名酒的古井貢酒與《2022中國詩詞大會(huì)》的品牌調(diào)性存在共性特征。
2018年9月,,吉尼斯世界紀(jì)錄官方認(rèn)證,,古井貢酒“九醞酒法”獲“世界上現(xiàn)存最古老的蒸餾酒釀造配方”世界紀(jì)錄,這也是中國酒業(yè)首例申請(qǐng)成功的吉尼斯世界紀(jì)錄,。
“九醞酒法”收錄于賈思勰的《齊民要術(shù)》中,,距今1800多年。東漢建安年間,曹操曾將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”進(jìn)獻(xiàn)給獻(xiàn)帝劉協(xié),,并上表說明九醞春酒的制法,。“九醞酒法”作為古井貢酒的一大品牌,,被賦予了文化和技術(shù)雙重價(jià)值,。
“百年老窖出好酒”,越老的窖池越“金貴”,。古井貢酒明清窖池,,源自明代正德十年(1515年)的公興槽坊,窖泥中富含600多種有益微生物群,,是國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位,。2019年,古井為該窖池投下50億保額的保單,。
時(shí)任中國秦漢史研究會(huì)會(huì)長,、中國人民大學(xué)國學(xué)院一級(jí)教授王子今表示,亳州古窖池因保存良好,、形制完備,、沿用久遠(yuǎn)列入國保單位,古井貢酒具備了占據(jù)酒業(yè)生產(chǎn)群體中優(yōu)勝地位的基本條件,。古井貢也因此承擔(dān)了回顧酒史,、總結(jié)酒史、理解酒史的文化責(zé)任,。
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“燃”起來的新古井
千年前的釀酒法,,一面滋養(yǎng)著古井人,一面又在古井人的手里傳承與發(fā)揚(yáng),,繼續(xù)“燃”起來,。今年是安徽省“全國勞動(dòng)模范”劉國英在古井工作的第25個(gè)年頭,從基層技術(shù)員一步步走到技術(shù)中心主任的崗位,。她先后主持和參與完成20余項(xiàng)課題的研究和新產(chǎn)品開發(fā),,多項(xiàng)研究成果在國際、國內(nèi)屬領(lǐng)先水平,。
品牌形象方面,,古井貢酒7年與央視春晚“牽手”,并推出相應(yīng)的“年三十”產(chǎn)品,,“年文化”戰(zhàn)略逐漸深入人心,。從桃花春曲節(jié)、秋釀大典,,到文化巡禮,再到圍繞華夏酒城定位,古井貢打造古井酒文化博物館,、中國白酒科普館,、無極酒窖等。古井貢通過多種載體,,讓文化更加立體可感,,在千年文化根基的基礎(chǔ)上,賦予更多的活力與發(fā)展動(dòng)力,。
品牌商標(biāo)方面,,2021年11月,“年份原漿”被國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo),。至此,,古井已擁有“古井”“古井貢”“年份原漿”“黃鶴樓”“老明光”五個(gè)中國馳名商標(biāo)。2016年,,古井貢酒與黃鶴樓酒簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,。黃鶴樓酒是湖北省唯一中國名酒,曾獲1984年,、1989年兩屆全國白酒評(píng)比金獎(jiǎng),。2021年,古井貢酒與明光酒業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,。獨(dú)特的明綠香型為古井名酒家族再添新銳,,2021年12月,老明光釀造技藝入選第六批省級(jí)非遺名錄,。
古井集團(tuán)黨委書記,、董事長梁金輝曾在公開場合表示,“白酒是富含中國傳統(tǒng)文化,、傳承中國精神的中國特色產(chǎn)品,,塑造中國白酒的大國品牌形象是中國白酒企業(yè)的義務(wù)與責(zé)任?!?/span>
整體業(yè)績方面,,3月10日,古井貢酒發(fā)布業(yè)績快報(bào),,2021年實(shí)現(xiàn)營收約132.71億元,,較上年同期增長約28.95%;凈利潤約22.91億元,,較上年同期增長約23.54%,。在2022年古井貢酒·年份原漿春季開釀儀式上,古井集團(tuán)黨委書記,、董事長梁金輝強(qiáng)調(diào),,2022年是古井集團(tuán)“十四五”規(guī)劃的關(guān)鍵一年,、是“拿下二百億、奮進(jìn)前三甲”的重要一年,。