日前,，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì),、仁懷醬酒集團(tuán)有限公司,、仁懷醬香酒酒業(yè)有限公司主辦,，成都永合豐酒業(yè)有限公司承辦的仁懷醬香酒·永合豐酒（以下簡(jiǎn)稱(chēng)永合豐）白酒專(zhuān)家品評(píng)會(huì)在貴州仁懷市舉辦,。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、白酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)甘權(quán),，中國(guó)首席品酒師,、國(guó)家高級(jí)勾調(diào)師彭茵，國(guó)家特邀白酒評(píng)委,、高級(jí)工程師徐興江,，國(guó)家白酒評(píng)委、貴州省白酒協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)蔡天虹,，國(guó)家白酒評(píng)委,，高級(jí)工程師屈午，國(guó)家特邀白酒評(píng)委,、高級(jí)工程師鄒明鑫,，貴州省白酒評(píng)委、醬香勾調(diào)師鄧昌偉,，貴州省白酒評(píng)委趙濤生等出席活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，為酒體質(zhì)量做品評(píng)。

仁懷醬酒（集團(tuán)）有限公司董事長(zhǎng)李武,，仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng),、總經(jīng)理何偉華，成都永合豐酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李進(jìn),，成都永合豐酒業(yè)有限公司總經(jīng)理萬(wàn)琛,，成都威斯特營(yíng)銷(xiāo)有限公司董事長(zhǎng)胡宇等出席了本次活動(dòng)。

據(jù)悉,，永合豐酒業(yè)于2018年就已經(jīng)布局醬酒,，并隨后與仁懷醬酒集團(tuán)展開(kāi)了深度的合作，新品即將上市,，此次品評(píng)會(huì)目的即是邀請(qǐng)專(zhuān)家為產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān),。

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永合豐推出了兩款什么酒？

品評(píng)環(huán)節(jié),，8位專(zhuān)家觀其色,、聞其香、嘗其味,，對(duì)永合豐酒·合泰,、永合豐酒·永樂(lè)兩款產(chǎn)品進(jìn)行品鑒,。

“兩款酒的風(fēng)格具有不同，代表了兩種不同的醬酒需求——永合豐酒·合泰的適口性比較強(qiáng),，其醇香柔順,、柔雅，花香,、果香強(qiáng)烈,；永合豐酒·永樂(lè)的陳曲香味特別突出，復(fù)合香有層次感,，酒體飽滿,。兩款酒的市場(chǎng)接受度都比較高?！?/span>

甘權(quán)、彭茵及參評(píng)的其他幾位專(zhuān)家表示,，永合豐酒·永樂(lè)老酒比例高,，成品之后假以時(shí)日，價(jià)值還有更進(jìn)一步的空間,。兩款酒整體表現(xiàn)比較好,，都具備大曲醬香酒風(fēng)格，永合豐酒·合泰青草香,、花果香舒適宜人,，酒體爽凈回甘；永合豐酒·永樂(lè)香味偏傳統(tǒng)陳年醬酒風(fēng)格,，醬香突出,、復(fù)合香良好、陳香曲香明顯,、酒體醇厚協(xié)調(diào),、回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久,。專(zhuān)家們同時(shí)表示,，兩款酒成品質(zhì)量很高，酒體中陳香味濃,，老酒比例高,。

經(jīng)過(guò)專(zhuān)家組討論，得到品鑒結(jié)果如下：

永合豐酒·合泰：微黃透明,、醬香明顯,、芳香舒適、酒體協(xié)調(diào),、秀雅,、后味長(zhǎng),、空杯留香持久、大曲醬香酒風(fēng)格典型,；

永合豐酒·永樂(lè)：微黃透明,、醬香突出、陳香,、曲香明顯,、焦香舒適、酒體醇厚豐滿,、回味悠長(zhǎng),、空杯留香持久、大曲醬香酒風(fēng)格典型,。

從專(zhuān)家評(píng)語(yǔ)看,，此兩款產(chǎn)品已經(jīng)具備高端醬酒質(zhì)量要求，代表著茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒一流品質(zhì)水準(zhǔn),，這也為其進(jìn)軍市場(chǎng)增添更多信心,。兩款產(chǎn)品單瓶定價(jià)分別為1288元、1980元,，直指高端醬酒市場(chǎng),。

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如何支撐千元價(jià)格帶？

據(jù)悉,，作為仁懷醬酒集團(tuán)高端品牌戰(zhàn)略合作伙伴,，永合豐酒業(yè)一直堅(jiān)守精益求精的企業(yè)精神。其團(tuán)隊(duì)成員深耕酒業(yè)二十余年,，服務(wù)于國(guó)內(nèi)各知名白酒品牌,，擁有廣泛的銷(xiāo)售渠道和合作伙伴，對(duì)高端醬酒有著豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),。

公司于2020年啟動(dòng)新品開(kāi)發(fā),，歷時(shí)兩年推出成品，旨在迎合高端醬酒消費(fèi)者需求,。

永合豐酒產(chǎn)自仁懷市（中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)）的仁懷醬酒集團(tuán),，該集團(tuán)坐擁世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)三大中心，各年份優(yōu)質(zhì)壇儲(chǔ)坤沙大曲酒儲(chǔ)藏量豐富,，集團(tuán)擁有28位醬酒專(zhuān)家組成的團(tuán)隊(duì),，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)把關(guān)。在此老酒基礎(chǔ)上采用科學(xué)的四輪交叉盲選法,，通過(guò)層層淘汰,、百里挑一篩選限量?jī)?yōu)質(zhì)基酒，精心勾調(diào)而成永合豐酒。

同時(shí),，永合豐酒·合泰,、永樂(lè)兩款產(chǎn)品包裝出自國(guó)內(nèi)頂尖設(shè)計(jì)師，整體風(fēng)格經(jīng)典高雅,，氣質(zhì)出眾,。不同于其他高端醬酒采用玻璃瓶身，永合豐酒兩款瓶身均由景德鎮(zhèn)瓷器燒制,，有行業(yè)人士透露,，該類(lèi)瓶身生產(chǎn)工藝較為復(fù)雜，不易量產(chǎn),，這也決定了永合豐酒的高端性與稀缺性,。

醬酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李武指出，堅(jiān)守品質(zhì)是一個(gè)企業(yè),、一個(gè)產(chǎn)品的生存之本和百年大計(jì),，也是季老等老前輩的教導(dǎo)和定格，永合豐酒是公司重要的戰(zhàn)略高端品牌,，邀請(qǐng)多位專(zhuān)家品鑒背書(shū),，就是秉承“追求極致、精益求精”的品牌精神,。

永合豐酒業(yè)董事長(zhǎng)李進(jìn)表示,，只有能滿足消費(fèi)者需求,，甚至超出消費(fèi)者預(yù)期的產(chǎn)品,，才能在高端市場(chǎng)占有一席之地。對(duì)于產(chǎn)品打造,，永合豐酒業(yè)從不吝惜成本,，專(zhuān)家組品評(píng)時(shí)不斷強(qiáng)調(diào)的“這酒用的都是好東西”，便是最直接的體現(xiàn),。

專(zhuān)家質(zhì)量保障,，產(chǎn)品舍得下成本，有成熟銷(xiāo)售渠道,，有業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的銷(xiāo)售公司合作,，有國(guó)企品質(zhì)的保證，有專(zhuān)家指導(dǎo),，永合豐酒擁有了高端醬酒品牌的必要組成要素,，待品牌推廣與經(jīng)銷(xiāo)商代理政策出臺(tái)，或?qū)⒊蔀楦叨酸u酒品牌生力軍,。