大健康風(fēng)口，再現(xiàn)酒業(yè)模范生。

今年2月，工信部發(fā)布《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見（征求意見稿）》，提出針對年輕消費群體,、國外消費群體發(fā)展多樣化、時尚化,、個性化,、低度化的白酒產(chǎn)品。

6月1日,，《白酒工業(yè)術(shù)語》《飲料酒術(shù)語和分類》兩項國標即將實施,，明確提出白酒不得使用非糧谷食用酒精，不直接或間接添加非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì),，進一步強化健康屬性,。

米香白酒是中國白酒四大香型之一，富含多元醇,、酯類,、酚類、吡嗪類,、他汀類,、萜烯類等物質(zhì)，有益于人體健康的微量成分超過160種,，得益于大健康風(fēng)口,，其市場份額快速擴張。

擁有200年歷史的廣東遠航酒業(yè)集團有限公司（簡稱遠航酒業(yè)）是國內(nèi)米香白酒領(lǐng)導(dǎo)企業(yè),，在轉(zhuǎn)型升級中,，公司品牌規(guī)劃、產(chǎn)品定位,、市場推廣緊扣健康主題,，對行業(yè)有著啟迪和借鑒作用。

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低醉輕負擔(dān)

米香迎來大健康風(fēng)口

2021年7月,，《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》（簡稱綱要）發(fā)布,，明確提出到2030年，我國健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模超8萬億元，2030年達16萬億元,。

根據(jù)《綱要》,，大健康時代人們對于健康的需求已不單是治療，而是表現(xiàn)在預(yù)防,、治療,、修復(fù)、康養(yǎng)“四結(jié)合”,，酒飲作為具備精神文化屬性的產(chǎn)品，在其中發(fā)揮著特殊作用,。

60,、70后當(dāng)年踏入社會，喝下的第一口酒基本是白酒,。而新時代成長下的80,、90后，目前已成為酒類消費主力,，消費場景更加細分,，酒吧、夜場,、小酒館成為新潮流,，“第一口酒”更多是葡萄酒、果酒,、啤酒等,，低度、微醺,、自飲越來越成為消費者需求,。

天貓《中國年輕人低度潮飲酒Alco-pop品類文化白皮書》顯示，在萬億級酒飲市場中,，低度時尚品類正在快速增長,，追求健康成為其背后的一大推手。

健康,，正是米香白酒的優(yōu)勢和特色之一,。

米香白酒采用優(yōu)質(zhì)大米釀造，酒體簡單素雅,，風(fēng)味物質(zhì)僅700多種,，更適合人體代謝，醒酒快,，消費者飲酒幾個小時就完全恢復(fù)正常,，負擔(dān)較輕。

作為行業(yè)頭部品牌，遠航酒業(yè)出品的九江雙蒸米香白酒,，以單一大米為基礎(chǔ),、以獨特米曲為前提、以低溫發(fā)酵為核心,、以釜式精餾為根本,，以長期陳化為保障，釀造出純凈的米香白酒更加適應(yīng)消費者對健康飲酒的需求,，在大健康時代將迎來高速發(fā)展,。

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從精米系列到本味寒造

秉承“低醉輕負擔(dān)”健康理念，遠航酒業(yè)不斷打造健康米香白酒,，推出了從精米系列到本味寒造的產(chǎn)品矩陣,。

2020年，遠航酒業(yè)推出精米30+劍指米香品類No.1,，產(chǎn)品酒精度為42度,，精選米種純糧釀造，低溫制曲風(fēng)味純凈,，并創(chuàng)新運用10項低醉技術(shù),，消費者飲用舒適負擔(dān)很輕，完全滿足了現(xiàn)代人健康消費理念,。

市場定價方面,，精米30+價格接近主流光瓶酒，同時超越傳統(tǒng)米酒,，成為企業(yè)品牌升空,、產(chǎn)品升級戰(zhàn)略產(chǎn)品。未來遠航酒業(yè)還將在精米30+基礎(chǔ)上還將持續(xù)升級產(chǎn)品,，提升噸酒價格和產(chǎn)品品牌形象,。

2019年，遠航酒業(yè)瞄準低度潮飲酒品類,，成功推出新品“本味寒造”,，產(chǎn)品主打“0脂風(fēng)味”健康特點，設(shè)計風(fēng)格緊扣國潮小清新,，緊抓年輕消費人群,，布局商超電商，上市即獲得年輕消費者青睞,，創(chuàng)下1分鐘破100萬銷售額,，深受年輕一代歡迎。

2022年,，遠航酒業(yè)根據(jù)消費不斷升級實際,，制定了3+N產(chǎn)品策略,，公司按照“兩條腿走路”原則，從傳統(tǒng)米香白酒向精釀高端米香白酒升級換代,，產(chǎn)品價格從38元延伸到百元以上,，滿足更多白領(lǐng)、工商人士,、“新廣東人”的需求,，品牌升級換代成效明顯。

可以看出,，遠航酒業(yè)在產(chǎn)品升級換代過程中始終將健康放在首位,，不論是精米30+、本味寒造還是高端酒系列,，普遍遵循原料更好,、釀造更精、品質(zhì)更高原則,，充分彰顯米香白酒健康特點。

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消費者主權(quán)下的米香機會

生產(chǎn)出好產(chǎn)品,，品牌不斷升級換代,，遠航酒業(yè)在市場推廣上還抓住消費者主權(quán)覺醒市場機會，重視消費體驗,，圍繞健康飲酒理念進行矩陣式傳播,。

2019年，遠航酒業(yè)推出主打年輕,、時尚的本味寒造,，并由新版《笑傲江湖》中任盈盈的扮演者袁姍姍聯(lián)合行業(yè)知名主播，首次在直播間親自推介,。此外,，公司還攜手獨立漫畫師奇點藝術(shù)家賈嘰嘰推出聯(lián)名款，占位“酒業(yè)青春派”,。

2021年,，本味寒造和抖音深度合作，在直播間中用價值感,、品牌情感,、國潮和消費者互動，重構(gòu)酒業(yè)“人貨場”,，本味寒造榮登抖音爆款榜,，與年輕派深度溝通互動。

除此之外,，本味寒造還借勢當(dāng)下用戶高速增長的小紅書種草平臺,，采用KOL擴散+達人種草等方式，增強用戶粘性，圈粉年輕消費者進而反哺電商平臺銷售,。

公司相關(guān)負責(zé)人表示,，遠航酒業(yè)集團旗下產(chǎn)品擁有健康優(yōu)勢，但在傳播上不能“穿新鞋走老路”,，通過上述矩陣式傳播,，遠航酒業(yè)利用新媒體觸達消費者，影響了其認知,。

發(fā)力線上之際,，遠航酒業(yè)也積極和消費者線下互動。

2018年起,，公司連續(xù)舉辦四屆米酒節(jié),，其中第四屆米酒節(jié)在佛山啟動，并在佛山,、郴州,、廣州、東莞,、中山,、深圳、肇慶,、?？诘?省8城巡演。通過持續(xù)品牌輸出,，傳播米香白酒文化,、打造出企業(yè)IP，還培養(yǎng)了大批粉絲和核心消費者,。

2021年,，精米30+首場品鑒會在深圳舉行，32天內(nèi),，活動陸續(xù)在廣東東莞/江門,、湖南桂陽、福建漳州等地展開,，通過健康飲酒宣傳和消費體驗,，打造米香白酒No.1的規(guī)劃被消費者所熟知。

廣東省酒業(yè)協(xié)會會長彭洪表示,，米香白酒最能代表廣東文化,，如何讓粵酒會說話，讓粵酒文化可感知,、品味和傳遞,，遠航酒業(yè)通過線上線下活動和消費者培育,，給出新答案。

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、觀峰咨詢首席戰(zhàn)略專家,、中國人民大學(xué)企業(yè)重構(gòu)與重生理論課題組組長楊永華表示，消費者主權(quán)時代來臨,，品牌只有走進消費者內(nèi)心才能占有市場,。不僅需要產(chǎn)品創(chuàng)新，品牌傳播還應(yīng)以健康為核心,，高度重視消費體驗,，更加“接地氣”。

另有觀點認為,，作為同樣有著悠久釀造歷史的白酒香型,，米香白酒仍處于價值洼地。作為領(lǐng)導(dǎo)品牌,，遠航酒業(yè)多年來圍繞健康核心推動米香白酒復(fù)興,，上述傳播健康理念、推出健康產(chǎn)品,、重視消費者體驗正是明證,。

可以預(yù)料，伴隨公司全面發(fā)力,，米香王者變身大健康模范生正在路上，將成功躋身中國米香白酒NO1和行業(yè)引領(lǐng)者,。