5月13日,貴州珍酒“黑金”系列產(chǎn)品發(fā)布會及簽約儀式在長沙舉行,。珍酒方面透露,,在公司體系內(nèi),黑金系列將采取獨立運作模式,。 黑金系列包含黑金·珍十五和黑金·珍三十兩款產(chǎn)品,,分別定價999元/瓶、1999元/瓶,,將與經(jīng)典系列珍十五,、珍三十共同組成公司的中高端產(chǎn)品線。 黑金系列發(fā)布,,也意味著珍酒在高端板塊已初步架構(gòu)起“雙子星”格局,。 在業(yè)內(nèi)人士看來,在通往百億的道路上,,珍酒既需規(guī)?;牡撞恐危杞Y(jié)構(gòu)性的高水平增長,。 因此,,珍酒一方面增資擴產(chǎn),另一方面不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,創(chuàng)新營銷方式……黑金系列的推出,,便是其在高端領(lǐng)域的進一步探索。 ▼點擊視頻,,品鑒珍酒黑金系列 ? 以“私享”敬“思想” 貴州珍酒釀酒有限公司副總經(jīng)理,、國家級白酒評委吳長貴表示,黑金系列是珍酒選用不同年份珍藏老酒和優(yōu)質(zhì)基酒,,經(jīng)過上百次的勾調(diào)品評和艱苦攻關(guān)后,,成功研發(fā)的又一款優(yōu)質(zhì)酒體。 黑金系列不僅延續(xù)了經(jīng)典系列產(chǎn)品的品質(zhì)內(nèi)涵和品牌理念,,還被賦予了不同的精神內(nèi)核和價值表達,。 貴州珍酒酒業(yè)副總經(jīng)理兼第二事業(yè)部總經(jīng)理孫海濤介紹,黑金系列產(chǎn)品將重點表達“大境界,,以‘私享’敬‘思想’”的精神內(nèi)涵,,代表一種向上和追求人生目標的品質(zhì)。 “正如珍酒的第一代工匠,,在中國總有這樣一群志存高遠的人,,與時代同行,挑戰(zhàn)更高的目標,,走在時代的前沿,。”孫海濤介紹,,黑金系列所賦予的消費者精神內(nèi)涵包括三個方面,,首先是定位有大格局的消費人群,黑金系列產(chǎn)品代表一種向上和追求人生目標的品質(zhì),;其次,,“私享”代表了一種圈層營銷的概念,;再次,“思想”則代表這個圈層的思想交流和碰撞,。 這種價值表達自然也體現(xiàn)在產(chǎn)品設(shè)計上,,作為珍酒全新推出戰(zhàn)略核心產(chǎn)品,珍酒賦予了黑金系列產(chǎn)品極高的“顏值”,。 黑金·珍十五整體采用黑色瓶身+裂紋開片設(shè)計,,創(chuàng)意靈感源于宋代哥窯開片紋。晨曦描金龍形盾標,,增加品質(zhì)感與儀式感,。外盒以極具質(zhì)感的觸感雅黑配搭漢代夔龍紋,使整體包裝古樸而又不失華麗,。 黑金·珍三十在瓶身輔以時尚高端的雕刻豎線條紋,,鈦金石黑色瓶身。外盒的創(chuàng)意靈感來源于高端大氣的黑金級大理石,,極具質(zhì)感的觸感雅黑內(nèi)部隱約可見古銅金絲線條,,再輔以極簡主義的設(shè)計理念,使整體包裝高雅又大氣,,既厚重又輕奢,。 ? 眾創(chuàng)模式 珍酒二級增長引擎 發(fā)布會上珍酒宣布,“黑金”系列產(chǎn)品采取眾創(chuàng)模式單獨運營,。 在前期產(chǎn)品打磨過程中,,珍酒就做了幾百場盲品,收集了大量用戶的飲用感受和反饋,,可以說,,“黑金”系列是核心用戶、經(jīng)銷商和國家級品酒師一起眾創(chuàng)的結(jié)果,。 隨著行業(yè)由“增量競爭”向“存量競爭”的轉(zhuǎn)變,,眾創(chuàng)模式目的是要系統(tǒng)性的解決“資源效率轉(zhuǎn)化”及“資源精準投放”行業(yè)兩大問題。 珍酒以“眾創(chuàng)品牌 眾享利益 眾贏市場”為模式主體思想,,通過鏈接價值鏈中核心團購型客戶(終端)和終端背后用戶,,通過“珍酒中臺控盤”使市場資源投放精準、高效,,賦能終端,,為用戶提供極致服務(wù)及體驗。 在品牌與用戶鏈接過程中,,提升用戶品牌價值體感,,形成“珍酒、終端,、用戶”全員眾創(chuàng)的品牌之路,。 孫海濤介紹,,珍酒“眾創(chuàng)模式”的戰(zhàn)略核心是通過對產(chǎn)業(yè)價值鏈精準分配,以品牌為鏈接,,釋放終端價值,,實現(xiàn)資源高效轉(zhuǎn)化,最終引領(lǐng)珍酒品牌價值最快觸達客戶及用戶,,并形成閉環(huán)價值反饋。 珍酒將通過產(chǎn)品賦能和體驗賦能,,保證黑金系列“更好賣”,;通過組織賦能、成長賦能和身份賦能,,讓合伙人們“更安心”,;基于眾創(chuàng)合伙人價值貢獻的分利模式設(shè)計,讓其收益更穩(wěn)定,,盈利更保值,,以保證其“更賺錢”。 眾創(chuàng)模式讓廠家不再扮演一個單獨的生產(chǎn)企業(yè),,而是成為一個為終端賦能的平臺,,推動終端服務(wù)的專業(yè)化和專家化,能夠持續(xù)地維護,、服務(wù)用戶,。 在商業(yè)模式上,珍酒表現(xiàn)十分活躍,,大單品,、文創(chuàng)化、定制酒,、專賣店,、渠道商,運營商……玩得可謂“得心應手”,。在產(chǎn)品創(chuàng)意,、價格鎖定、渠道政策,、消費推廣以及商業(yè)模式上,,珍酒也展現(xiàn)出良好專業(yè)思維與深度商業(yè)掌控。 ? 高端珍酒的“三個基礎(chǔ)” 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的差異與調(diào)整,,一定程度上反映出了白酒企業(yè)未來的增長空間,。從近幾年白酒上市企業(yè)的市場表現(xiàn)來看,企業(yè)的增長幾乎源自結(jié)構(gòu)性的升級,。 云酒大數(shù)據(jù)中心根據(jù)2021年上市企業(yè)披露年報統(tǒng)計,,2021年共有18家白酒上市公司高端產(chǎn)品實現(xiàn)正增長,。高端白酒已成為企業(yè)發(fā)展標配,白酒高端化對企業(yè)長遠發(fā)展有著重大意義,。 因此,,珍酒高端“更上層樓”,是趨勢使然,,也是企業(yè)的戰(zhàn)略路徑,。從市場、品牌,、基礎(chǔ)設(shè)施三個維度來看,,珍酒顯然已準備充分。 1. 市場勢能大 近年來,,珍酒配備了專業(yè)團隊為經(jīng)銷商服務(wù),,助推市場動銷,并實行配額制,,不給合作伙伴壓貨,;通過舉辦品鑒會和回廠游等活動,培育了大量忠實消費者,,市場基礎(chǔ)非常穩(wěn)固,。 目前,貴州珍酒在三大白酒超級市場河南,、廣東,、山東都有非常不錯表現(xiàn);在華東市場,,醬香型白酒也已經(jīng)展開,。有珍酒長沙經(jīng)銷商表示,運營珍十五三年來,,每年都保持100%增長,。 進入4月,珍酒·2011真實年份酒,、珍酒·唐三彩鳳首壺,、珍酒·錯金銘文虎售罄,珍十五停貨升級,,都充分說明了珍酒較高的市場認可度,。 2. 品牌穿透力強 從數(shù)據(jù)來看,2021年,,百度專區(qū)珍酒品牌及產(chǎn)品相關(guān)檢索增長140%,,口碑及內(nèi)容推薦相關(guān)檢索增長53%,在抖音、今日頭條,、百家號,、微博等平臺月均曝光量突破7000萬+,各平臺總互動量月均突破500萬+…… 珍酒通過對歷史的系統(tǒng)梳理,,重塑品牌文化,,將易地茅臺與珍品之路提煉成企業(yè)的重要符號,使珍酒品牌價值大幅,、快速增長,,快速挺進醬酒一線陣營,其品牌穿透力可見一斑,。 3. 基礎(chǔ)雄厚 珍酒背靠金東投資集團,,不僅擁有厚實的家底,更兼有全國化視野,,具有更高的站位和遠見。 在產(chǎn)能上,,2021年貴州珍酒釀酒總產(chǎn)能突破2萬噸,,預計“十四五”末將具備釀酒10萬噸、儲酒35萬噸的總體規(guī)模,,這些都為珍酒在高端化進程中,,提供了堅實的“基礎(chǔ)”保障。