5月13日,,貴州珍酒“黑金”系列產(chǎn)品發(fā)布會(huì)及簽約儀式在長沙舉行,。珍酒方面透露,在公司體系內(nèi),,黑金系列將采取獨(dú)立運(yùn)作模式,。 黑金系列包含黑金·珍十五和黑金·珍三十兩款產(chǎn)品,,分別定價(jià)999元/瓶,、1999元/瓶,將與經(jīng)典系列珍十五,、珍三十共同組成公司的中高端產(chǎn)品線,。 黑金系列發(fā)布,也意味著珍酒在高端板塊已初步架構(gòu)起“雙子星”格局,。 在業(yè)內(nèi)人士看來,,在通往百億的道路上,珍酒既需規(guī)?;牡撞恐?,更需結(jié)構(gòu)性的高水平增長。 因此,,珍酒一方面增資擴(kuò)產(chǎn),,另一方面不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),創(chuàng)新營銷方式……黑金系列的推出,,便是其在高端領(lǐng)域的進(jìn)一步探索,。 ▼點(diǎn)擊視頻,品鑒珍酒黑金系列 ? 以“私享”敬“思想” 貴州珍酒釀酒有限公司副總經(jīng)理,、國家級(jí)白酒評(píng)委吳長貴表示,,黑金系列是珍酒選用不同年份珍藏老酒和優(yōu)質(zhì)基酒,經(jīng)過上百次的勾調(diào)品評(píng)和艱苦攻關(guān)后,,成功研發(fā)的又一款優(yōu)質(zhì)酒體,。 黑金系列不僅延續(xù)了經(jīng)典系列產(chǎn)品的品質(zhì)內(nèi)涵和品牌理念,還被賦予了不同的精神內(nèi)核和價(jià)值表達(dá),。 貴州珍酒酒業(yè)副總經(jīng)理兼第二事業(yè)部總經(jīng)理孫海濤介紹,,黑金系列產(chǎn)品將重點(diǎn)表達(dá)“大境界,以‘私享’敬‘思想’”的精神內(nèi)涵,,代表一種向上和追求人生目標(biāo)的品質(zhì),。 “正如珍酒的第一代工匠,在中國總有這樣一群志存高遠(yuǎn)的人,,與時(shí)代同行,,挑戰(zhàn)更高的目標(biāo),,走在時(shí)代的前沿?!睂O海濤介紹,,黑金系列所賦予的消費(fèi)者精神內(nèi)涵包括三個(gè)方面,首先是定位有大格局的消費(fèi)人群,,黑金系列產(chǎn)品代表一種向上和追求人生目標(biāo)的品質(zhì),;其次,“私享”代表了一種圈層營銷的概念,;再次,,“思想”則代表這個(gè)圈層的思想交流和碰撞。 這種價(jià)值表達(dá)自然也體現(xiàn)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上,,作為珍酒全新推出戰(zhàn)略核心產(chǎn)品,,珍酒賦予了黑金系列產(chǎn)品極高的“顏值”。 黑金·珍十五整體采用黑色瓶身+裂紋開片設(shè)計(jì),,創(chuàng)意靈感源于宋代哥窯開片紋,。晨曦描金龍形盾標(biāo),增加品質(zhì)感與儀式感,。外盒以極具質(zhì)感的觸感雅黑配搭漢代夔龍紋,,使整體包裝古樸而又不失華麗。 黑金·珍三十在瓶身輔以時(shí)尚高端的雕刻豎線條紋,,鈦金石黑色瓶身,。外盒的創(chuàng)意靈感來源于高端大氣的黑金級(jí)大理石,極具質(zhì)感的觸感雅黑內(nèi)部隱約可見古銅金絲線條,,再輔以極簡主義的設(shè)計(jì)理念,,使整體包裝高雅又大氣,既厚重又輕奢,。 ? 眾創(chuàng)模式 珍酒二級(jí)增長引擎 發(fā)布會(huì)上珍酒宣布,,“黑金”系列產(chǎn)品采取眾創(chuàng)模式單獨(dú)運(yùn)營。 在前期產(chǎn)品打磨過程中,,珍酒就做了幾百場盲品,,收集了大量用戶的飲用感受和反饋,可以說,,“黑金”系列是核心用戶,、經(jīng)銷商和國家級(jí)品酒師一起眾創(chuàng)的結(jié)果。 隨著行業(yè)由“增量競爭”向“存量競爭”的轉(zhuǎn)變,,眾創(chuàng)模式目的是要系統(tǒng)性的解決“資源效率轉(zhuǎn)化”及“資源精準(zhǔn)投放”行業(yè)兩大問題,。 珍酒以“眾創(chuàng)品牌 眾享利益 眾贏市場”為模式主體思想,通過鏈接價(jià)值鏈中核心團(tuán)購型客戶(終端)和終端背后用戶,通過“珍酒中臺(tái)控盤”使市場資源投放精準(zhǔn),、高效,,賦能終端,為用戶提供極致服務(wù)及體驗(yàn),。 在品牌與用戶鏈接過程中,,提升用戶品牌價(jià)值體感,形成“珍酒,、終端,、用戶”全員眾創(chuàng)的品牌之路。 孫海濤介紹,,珍酒“眾創(chuàng)模式”的戰(zhàn)略核心是通過對(duì)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈精準(zhǔn)分配,,以品牌為鏈接,釋放終端價(jià)值,,實(shí)現(xiàn)資源高效轉(zhuǎn)化,,最終引領(lǐng)珍酒品牌價(jià)值最快觸達(dá)客戶及用戶,,并形成閉環(huán)價(jià)值反饋,。 珍酒將通過產(chǎn)品賦能和體驗(yàn)賦能,保證黑金系列“更好賣”,;通過組織賦能,、成長賦能和身份賦能,讓合伙人們“更安心”,;基于眾創(chuàng)合伙人價(jià)值貢獻(xiàn)的分利模式設(shè)計(jì),,讓其收益更穩(wěn)定,盈利更保值,,以保證其“更賺錢”,。 眾創(chuàng)模式讓廠家不再扮演一個(gè)單獨(dú)的生產(chǎn)企業(yè),而是成為一個(gè)為終端賦能的平臺(tái),,推動(dòng)終端服務(wù)的專業(yè)化和專家化,,能夠持續(xù)地維護(hù)、服務(wù)用戶,。 在商業(yè)模式上,,珍酒表現(xiàn)十分活躍,大單品,、文創(chuàng)化,、定制酒、專賣店,、渠道商,,運(yùn)營商……玩得可謂“得心應(yīng)手”。在產(chǎn)品創(chuàng)意、價(jià)格鎖定,、渠道政策,、消費(fèi)推廣以及商業(yè)模式上,珍酒也展現(xiàn)出良好專業(yè)思維與深度商業(yè)掌控,。 ? 高端珍酒的“三個(gè)基礎(chǔ)” 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的差異與調(diào)整,,一定程度上反映出了白酒企業(yè)未來的增長空間。從近幾年白酒上市企業(yè)的市場表現(xiàn)來看,,企業(yè)的增長幾乎源自結(jié)構(gòu)性的升級(jí),。 云酒大數(shù)據(jù)中心根據(jù)2021年上市企業(yè)披露年報(bào)統(tǒng)計(jì),2021年共有18家白酒上市公司高端產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)正增長,。高端白酒已成為企業(yè)發(fā)展標(biāo)配,,白酒高端化對(duì)企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展有著重大意義。 因此,,珍酒高端“更上層樓”,,是趨勢使然,也是企業(yè)的戰(zhàn)略路徑,。從市場,、品牌、基礎(chǔ)設(shè)施三個(gè)維度來看,,珍酒顯然已準(zhǔn)備充分,。 1. 市場勢能大 近年來,珍酒配備了專業(yè)團(tuán)隊(duì)為經(jīng)銷商服務(wù),,助推市場動(dòng)銷,,并實(shí)行配額制,不給合作伙伴壓貨,;通過舉辦品鑒會(huì)和回廠游等活動(dòng),,培育了大量忠實(shí)消費(fèi)者,市場基礎(chǔ)非常穩(wěn)固,。 目前,,貴州珍酒在三大白酒超級(jí)市場河南、廣東,、山東都有非常不錯(cuò)表現(xiàn),;在華東市場,醬香型白酒也已經(jīng)展開,。有珍酒長沙經(jīng)銷商表示,,運(yùn)營珍十五三年來,每年都保持100%增長,。 進(jìn)入4月,,珍酒·2011真實(shí)年份酒,、珍酒·唐三彩鳳首壺、珍酒·錯(cuò)金銘文虎售罄,,珍十五停貨升級(jí),,都充分說明了珍酒較高的市場認(rèn)可度。 2. 品牌穿透力強(qiáng) 從數(shù)據(jù)來看,,2021年,,百度專區(qū)珍酒品牌及產(chǎn)品相關(guān)檢索增長140%,口碑及內(nèi)容推薦相關(guān)檢索增長53%,,在抖音,、今日頭條、百家號(hào),、微博等平臺(tái)月均曝光量突破7000萬+,,各平臺(tái)總互動(dòng)量月均突破500萬+…… 珍酒通過對(duì)歷史的系統(tǒng)梳理,重塑品牌文化,,將易地茅臺(tái)與珍品之路提煉成企業(yè)的重要符號(hào),,使珍酒品牌價(jià)值大幅、快速增長,,快速挺進(jìn)醬酒一線陣營,,其品牌穿透力可見一斑。 3. 基礎(chǔ)雄厚 珍酒背靠金東投資集團(tuán),,不僅擁有厚實(shí)的家底,,更兼有全國化視野,,具有更高的站位和遠(yuǎn)見,。 在產(chǎn)能上,2021年貴州珍酒釀酒總產(chǎn)能突破2萬噸,,預(yù)計(jì)“十四五”末將具備釀酒10萬噸,、儲(chǔ)酒35萬噸的總體規(guī)模,這些都為珍酒在高端化進(jìn)程中,,提供了堅(jiān)實(shí)的“基礎(chǔ)”保障,。