這是一次特殊的白酒品鑒會(huì)。

4月26日，一場(chǎng)主題為“醇厚佳釀 什襲珍藏”的醬酒品評(píng)鑒賞會(huì)在北京飯店舉行,，它的主角是釣臺(tái)御品出品的十大青銅器酒。與會(huì)者不僅能品酒,，還能了解青銅文化,。

十大青銅器酒，酒如其名,，是十瓶以青銅器為設(shè)計(jì)元素的系列酒,，仿制中國(guó)古代十大代表性青銅器形，外為銅身,，內(nèi)設(shè)玻璃內(nèi)膽,，是國(guó)潮風(fēng)下“文化+酒”的創(chuàng)意融合。

釣臺(tái)御品曾推出不少文創(chuàng)醬酒,，但十大青銅器酒是其第一次瞄準(zhǔn)收藏酒市場(chǎng)開發(fā)的文創(chuàng)酒,，該酒由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)官方認(rèn)證，有獨(dú)立的收藏編號(hào),，全球限量2022套發(fā)售,。

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)，原北京一輕控股董事長(zhǎng)蘇志民,，北京酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)常明,，原北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)董事長(zhǎng)張德春等領(lǐng)導(dǎo)，以及品牌合作伙伴,、經(jīng)銷商等受邀到場(chǎng)品鑒,。

一手牽國(guó)潮文化，一手探收藏酒藍(lán)海,，釣臺(tái)御品十大青銅器酒,，會(huì)成為高端白酒奢侈品化的樣本嗎？

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“當(dāng)代版”青銅器酒

在文化賦能品牌的道路上,，“復(fù)古”一直都是重要渠道之一,。

2021年多個(gè)新國(guó)貨品牌的崛起，讓國(guó)潮創(chuàng)新成為潮流,，發(fā)展成為消費(fèi)領(lǐng)域的一種文化現(xiàn)象,。

《2022年中國(guó)新消費(fèi)品牌發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》顯示，“國(guó)潮”相關(guān)內(nèi)容搜索熱度十年上漲528%,。中國(guó)文化自信的崛起,，使得越來(lái)越多消費(fèi)者愿意為中國(guó)傳統(tǒng)文化“買單”。

酒業(yè)品牌也應(yīng)國(guó)潮之風(fēng)推出了不少文創(chuàng)酒品,，釣臺(tái)御品就是其中之一,。在釣臺(tái)御品之前推出的龍尊,、昇甲、華庭,、御禧·盛世,、御禧·寶藏等酒品中，包裝上的中國(guó)傳統(tǒng)宮廷文化,、古代名畫等元素隨處可見,。此次以青銅酒器作為題材創(chuàng)作酒品，釣臺(tái)御品則直接“復(fù)原”了青銅器,。

中國(guó)以谷類釀酒的歷史始于殷商,，青銅器也是自此時(shí)開始發(fā)達(dá)起來(lái)，青銅文化與酒文化的融合可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),。青銅器原是盛裝物件的器物，約70%都是酒器,，爵,、角、觶,、斝,、尊、壺,、卣,、方彝、觥,、罍,、盉、勺等都是象征酒器的命名,。

釣臺(tái)御品十大青銅器分別以鸮紋觶,、戈卣、曾侯乙冰鑒,、鴨形尊,、四羊方尊、勾連雷紋壺,、虎紋觥,、鷹首提梁壺、鳥蓋變形獸紋壺,、婦好鸮尊為形,，打造“當(dāng)代版”青銅器酒，不僅給予消費(fèi)者視覺震撼,，還通過(guò)配以視頻講解十大青銅器,，向消費(fèi)者講述青銅器與酒的歷史文化故事,，進(jìn)一步提升國(guó)人的文化自信與民族自豪感。

“青銅器在古代為最高等級(jí)的禮器,，是國(guó)之重器?，F(xiàn)在國(guó)人民族自信高漲，與傳統(tǒng)文化結(jié)合的產(chǎn)品將非常受歡迎”,，一位釣臺(tái)御品的合作伙伴表示,。

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搶灘收藏酒市場(chǎng)

2022年推出、限量2022套,，售價(jià)6萬(wàn)+,，一酒一器，獨(dú)立的收藏編號(hào)……釣臺(tái)御品十大青銅器酒顯然是看好了收藏酒這個(gè)藍(lán)海市場(chǎng),。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合京東酒業(yè)發(fā)布的《2022年線上收藏酒消費(fèi)趨勢(shì)前瞻報(bào)告》顯示,，網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)計(jì)目前收藏酒/老酒市場(chǎng)總量為500-1000億元之間，預(yù)計(jì)未來(lái)5年中國(guó)收藏酒/老酒市場(chǎng)將突破1000億元,。醬香型白酒占比較高,，且顯現(xiàn)出繼續(xù)擴(kuò)大的趨勢(shì)。

要想在以老酒為主的收藏酒市場(chǎng)中分得一杯羹,，不僅要包裝精美,，酒質(zhì)更好，尤其是對(duì)主打高品質(zhì)的醬香型白酒而言,。

在醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn),，“12987”特殊的釀造工藝和較長(zhǎng)的存儲(chǔ)周期，賦予其引領(lǐng)收藏酒市場(chǎng)的潛質(zhì),。釣臺(tái)御品出品的十大青銅器酒酒體均經(jīng)釀酒大師特調(diào),，在勾調(diào)過(guò)程中加入了10年、15年老基酒,。

這并非醬酒圈第一次出青銅器酒,。2001年初，茅臺(tái)集團(tuán)就曾與中國(guó)國(guó)家博物館合作,，仿古青銅酒器推出了國(guó)酒茅臺(tái)十大青銅器酒,，內(nèi)膽為陶瓶，全球限量300套,。在2021年西泠印社春季拍賣會(huì)的陳年名酒專場(chǎng)上,，一套酒的成交價(jià)為207萬(wàn)元，比半年前的成交價(jià)高出一倍,。

釣臺(tái)御品此次再推十大青銅器酒,，旨在為流通市場(chǎng)提供一款可收藏的青銅器酒。不僅需要還原古代青銅器上精美的紋飾細(xì)節(jié),，也需考慮內(nèi)部酒瓶安裝的問(wèn)題,，避免產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)內(nèi)瓶破損等情況,。

仔細(xì)觀察青銅器酒的瓶身，青銅紋飾精美流暢,，甚至找不出器身的接口痕跡,。“器身上的瑕疵和接口會(huì)通過(guò)精細(xì)化打磨處理,，讓器身呈現(xiàn)最完美的效果”,，釣臺(tái)御品十大青銅器酒的包裝設(shè)計(jì)師介紹到。

為保證酒與青銅的完全隔絕,，釣臺(tái)御品以玻璃內(nèi)膽代替陶瓷內(nèi)膽,，衛(wèi)生又安全；因?yàn)槭笄嚆~器造型各異,，內(nèi)部的玻璃酒瓶需根據(jù)青銅器的內(nèi)部構(gòu)造來(lái)成型,，所以內(nèi)外部瓶體均為一次性澆筑而成，部分酒瓶還是純手工制作,。

據(jù)了解,，每一件青銅器酒瓶的出廠要經(jīng)過(guò)30多道工序，生產(chǎn)工藝復(fù)雜,，成品率低，具有一定的稀缺性,。

以品質(zhì)為基,，以青銅文化為骨架，以收藏酒市場(chǎng)為切口,，釣臺(tái)御品十大青銅器酒的新品價(jià)值得以釋放,，文化醬酒也有了新演繹。