6月3日,濃情端午,粽葉飄香。暢游赤水河·樂享茅臺鎮(zhèn)——2022中國酒都文化旅游季子活動——“百年黔莊醉端午”圓滿舉辦,。晚會上進行了百年黔莊王家燒坊全新系列產(chǎn)品發(fā)布,、“王茅傳說”榮獲非遺認證并進行了隆重的授牌儀式,,現(xiàn)場氣氛高漲,,隆重?zé)崃摇?/span> ? 暢游赤水河 樂享茅臺鎮(zhèn) 5月10日,,“暢游赤水河·樂享茅臺鎮(zhèn)”2022中國酒都文化旅游季正式啟動,。 6月3日,,文化旅游季子活動之一“百年黔莊醉端午”國家3A級景區(qū),、遵義市4星級酒莊,貴州百年黔莊集團總部,。 作為酒都文化旅游季的系列活動之一,,百年黔莊以酒為媒助力推動仁懷酒旅融合,旨在配合宣傳和推介酒都文化旅游,、提升酒都文化旅游品牌形象,,共同營造文化旅游氛圍。 近年來,,仁懷依托赤水河流域資源,,推動酒旅融合發(fā)展,把旅游業(yè)培育成仁懷經(jīng)濟后續(xù)支柱產(chǎn)業(yè),,走出一條“產(chǎn)業(yè)旅游化,、旅游產(chǎn)業(yè)化”的全新路徑,以“全域旅游,、全景仁懷”的新形象走向大眾視野,。 “人逢喜事精神爽,盛世今又逢端陽”,。王茅世家第六代傳人,、貴州百年黔莊酒業(yè)集團公司董事長王瀚鋒致辭:百年黔莊由王秉乾后人重建于1983年,,現(xiàn)已發(fā)展成為一家以生產(chǎn)醬香型白酒為主,,集產(chǎn)、研,、供,、銷于一體的大規(guī)模綜合性企業(yè)集團,常年基酒存儲萬噸級以上,。 王瀚鋒說,,仁懷市將2022中國酒都文化旅游季活動的首站放在百年黔莊3A級景區(qū)并成功舉辦,首先要感謝地方政府及相關(guān)單位對百年黔莊的信任與支持,,其次要感謝社會各界朋友近年來對百年黔莊的高度認同和幫助,。百年黔莊人喜歡交朋友,誠摯邀請各界朋友來百年百年黔莊參觀考察,。 ? 曲上霓裳 嫡傳百年 6月3日上午,,百年黔莊酒業(yè)集團位于名酒工業(yè)園的踩曲車間內(nèi),記者看到數(shù)十名姑娘著裝統(tǒng)一,、步伐一致,,雙腳在一個木制方格子里輪換踩下… 不少第一次到酒廠的參觀者,早已被這一情景深深的吸引,,紛紛拿出手機拍個不停,。 王秉乾嫡傳長孫,、遵義市王茅研究會會長王德強介紹:曲為酒之骨、也是酒之魂,。王茅世家嫡傳榮霄散傳自始祖王映奎,,由王秉乾改良、優(yōu)化達到最佳狀態(tài),,傳承至今已是第七代,。榮霄散與其它曲藥不同、有著獨特的發(fā)酵和生香效果,。 也因為是榮霄散的存在,,才使得“王家燒坊”酒具有醬香突出、酒體醇厚,、幽雅細膩,、的獨特個性。三次問鼎世界,,榮獲金獎,,舉世無雙。 為了紀念王秉乾這位醬酒巨匠,,王家燒坊在端午這天進行制曲,,順天時、應(yīng)地利,,微生物活躍,,更有利于釀出美酒佳釀。 ? 非遺授牌 新品發(fā)布 晚會推陳出新,,精彩紛呈,,亮點多多。 舞蹈優(yōu)雅柔美,,《百年佳釀》企業(yè)歌曲激情高昂,,企業(yè)文化動畫展播贏得高度贊揚,王家燒坊系列新品模特秀,,現(xiàn)場觀眾鼓掌雷動,。 “王茅傳說”非遺通過,并在會上舉行了隆重的授牌儀式,。由仁懷市文化旅游局黨組成員,、副局長龐靜授牌,貴州百年黔莊酒業(yè)集團有限公司總經(jīng)理王新麟接牌,。 據(jù)介紹,,早在1879年,王映奎與孫全太、王立夫就在茅臺合股開辦了“榮太和燒房”,,石榮霄管后勤和財務(wù),,王立夫管銷售,孫全太因常年在外只參與年終分紅,。1915年,,孫全太退股,更名為“榮和燒房”,。同年,,送展的酒在巴拿馬參加萬國博覽會一舉奪得了金獎,為中國烈性酒走向世界,,揚名天下奠定了良好的基礎(chǔ),。之后因為這枚金牌還引出了一場官司,最終以“雨露均沾”的方式平息了這場爭端,。 1930 年,,王立夫后人退股。1945 年,,榮和燒坊由王秉乾掌管而成為名副其實的“王家燒坊”,。 王秉乾畢業(yè)于貴州師范學(xué)校,任過茅臺鎮(zhèn)長,、小學(xué)校長,,在他經(jīng)營“王家燒坊”時期,產(chǎn)量翻倍市場不斷擴大,,人們也習(xí)慣的把“王家燒房”的酒稱作“王茅”,,其酒曲稱為“榮霄散”,這就是王茅傳說的核心,。 上蒼賜福榮霄散,,王茅妙香奉嫡傳,董事長王瀚鋒:王茅世家歷經(jīng)143年風(fēng)風(fēng)雨雨,,遵循家傳秘釀,集團一直堅守“做好人,、釀好酒”企業(yè)使命,,并且期望通過所有黔莊人的努力,讓醬香飄世界,,讓生活更美好的企業(yè)愿景目標(biāo),。