口感柔和,、自然協(xié)調(diào),、口味柔順……具備清香、柔和,、輕松,、雅致特點(diǎn)的清香型白酒，被視為具備國(guó)際化潛力的香型,，在國(guó)際上被譽(yù)為“東方品格”“地球味道”,。

1915年，首屆美國(guó)巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，山西選送的高粱汾酒獲得象征最高榮譽(yù)的甲等大獎(jiǎng)?wù)隆?/span>

百余年后,，10月27日,，美國(guó)巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)（中國(guó)區(qū)）2022第107屆頒獎(jiǎng)盛典在海口舉行,，“清香貴族”金汾河酒,，憑借出眾的清香品質(zhì)在一眾參賽產(chǎn)品中脫穎而出，攬獲金獎(jiǎng),。

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為什么清香總能

俘獲“國(guó)際化舌頭”,？

107年前，為慶祝巴拿馬運(yùn)河開(kāi)通,，首屆巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)在美國(guó)舉辦,，4000多家中國(guó)企業(yè)參展，共計(jì)10余萬(wàn)種產(chǎn)品亮相這次博覽會(huì),，共獲獎(jiǎng)項(xiàng)1211個(gè),。

100多年后，歷史滄海變化,，巴拿馬獎(jiǎng)則穿越百年經(jīng)久不衰,，成為備受工商界關(guān)注的獎(jiǎng)項(xiàng)。

巴拿馬博覽會(huì)的評(píng)委會(huì)歷來(lái)以公平,、公正和嚴(yán)格著稱(chēng),，評(píng)委均為全球知名專(zhuān)家、學(xué)者,，評(píng)委們?cè)诮徊婷て返幕A(chǔ)上對(duì)參賽產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)比,，評(píng)審程序嚴(yán)密，不看國(guó)籍,、不看名頭,，只以產(chǎn)品的內(nèi)涵、品質(zhì)和成長(zhǎng)潛質(zhì)作為審核標(biāo)準(zhǔn),。

本次巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)中國(guó)區(qū)共收到來(lái)自全國(guó)的130余款產(chǎn)品,。6月10日以來(lái)，組委會(huì)先后組織四次嚴(yán)格評(píng)審,，金汾河酒脫穎而出,，獲得巴拿馬國(guó)際金獎(jiǎng)。

現(xiàn)場(chǎng),，山西金汾河酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理李齊樂(lè)受邀出席,，并在中外媒體的共同見(jiàn)證下，從巴拿馬博覽會(huì)組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)手中接下這份沉甸甸的獎(jiǎng)牌和證書(shū),。

李齊樂(lè)表示,，相較于濃香白酒的“艷”,、醬香白酒的“厚”而言，清香白酒的最大特點(diǎn)是“凈”,。

白蘭地,、威士忌、朗姆酒,、龍舌蘭,、金酒、伏特加,、中國(guó)白酒,、日本清酒等世界八大蒸餾酒，都有一個(gè)共同的特性——純凈,，無(wú)其他影響酒口感的厚重味道,，或者只帶有淡淡的香味。

相較之下,，中國(guó)白酒中,，清香型白酒所含的香型物質(zhì)更少，制作工藝也最強(qiáng)調(diào)“清”,，所以被視為最具有國(guó)際化潛力的香型,。

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金汾河

為什么是“清香貴族”？

在會(huì)上,，李齊樂(lè)以“中國(guó)清香 世界共享”為主題，分享了金汾河的品牌定位與匠心堅(jiān)守,。

金汾河酒產(chǎn)自中國(guó)大曲清香核心產(chǎn)區(qū)山西汾陽(yáng)杏花村,，傳承上千年的清香型白酒釀造工藝，堅(jiān)持100%純糧釀造,，固態(tài)地缸發(fā)酵,、清蒸二次清。

金汾河品牌從2007年開(kāi)始運(yùn)營(yíng),，歷經(jīng)15年發(fā)展,，已經(jīng)打下了堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)基礎(chǔ)。去年年底,，金汾河官宣全新定位——清香貴族,，將品質(zhì)置于首位，不斷修煉內(nèi)功,，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,。

據(jù)悉，為保證品質(zhì),，金汾河酒從源頭構(gòu)建產(chǎn)品品質(zhì)保障體系,，把原糧基地作為第一生產(chǎn)車(chē)間,，甄選山西汾陽(yáng)本地非轉(zhuǎn)基因“一把抓”優(yōu)質(zhì)高粱釀造。為了使酒體更加干凈,、清透,、醇香，金汾河酒依托獨(dú)特的巖溶水資源,，并引入先進(jìn)的水處理設(shè)備,。

在此基礎(chǔ)上，金汾河還對(duì)清香型白酒28天的發(fā)酵期進(jìn)行改良創(chuàng)新,，獨(dú)創(chuàng)38天超長(zhǎng)發(fā)酵和70天超長(zhǎng)發(fā)酵,，打造“酒體干凈、醉后快速醒”的品飲體驗(yàn),。

此次在巴拿馬博覽會(huì)上摘金的金汾河F383,、F385兩款產(chǎn)品，便是其創(chuàng)新工藝的成果,。

金汾河創(chuàng)造性地將品質(zhì)融入產(chǎn)品命名中,。以金汾河F383為例，“F”代表發(fā)酵,，“38”代表38天超長(zhǎng)發(fā)酵周期,，“3”代表基酒必須經(jīng)過(guò)3年存儲(chǔ)，同時(shí)用20年老酒勾調(diào),。金汾河F385則在此基礎(chǔ)上,，使用了儲(chǔ)存5年的基酒再加30年老酒勾調(diào)，酒體更加醇厚,，陳香更加突出,。

此次金汾河兩款產(chǎn)品獲獎(jiǎng)背后還有一個(gè)“小插曲”。

據(jù)金汾河相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，巴拿馬博覽會(huì)共有4次評(píng)審,，第一次評(píng)審是在6月10日，第二次評(píng)審是在7月15日,，金汾河首次只申報(bào)了F383一款產(chǎn)品,，F(xiàn)385則是在第二次評(píng)審前一天才送到。因?yàn)镕383給評(píng)委們留下了深刻的印象,，F(xiàn)385直接進(jìn)入二次評(píng)審環(huán)節(jié),，最終兩款產(chǎn)品雙雙攬獲博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

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角逐國(guó)際大舞臺(tái)

金汾河按下快進(jìn)鍵

現(xiàn)場(chǎng),，斯洛伐克駐華大使Bella Dusan,，馬拉維共和國(guó)駐華副大使Oliver Kingstone Chimphambano，加納駐華副大使Nana Akua Owusu Afriyieh,，塔吉克斯坦駐華使館商務(wù)參贊Kholiqzoda Firuz等嘉賓出席了本屆頒獎(jiǎng)盛典,。

一舉斬獲巴拿馬金獎(jiǎng)的金汾河,，不僅受到了上述高端人士的高度贊譽(yù)，也通過(guò)這一平臺(tái)再度進(jìn)入國(guó)際視野,。

2022年以來(lái),，金汾河在品牌建設(shè)、消費(fèi)培育,、渠道營(yíng)銷(xiāo)等方面多管齊下,，在根據(jù)地山西、消費(fèi)強(qiáng)省廣東等多個(gè)省,、市,、區(qū)域掀起市場(chǎng)熱潮。不僅是“清香熱”的受益者,，更是參與者和締造者,，進(jìn)擊清香第二的勢(shì)頭不可阻擋。

在數(shù)天之前,，世界足壇“神奇教練”博拉·米盧蒂諾維奇“打卡”金汾河,，不僅在金汾河酒和足球上一起簽名留念，回饋廣大粉絲與球迷,，還在了解金汾河品質(zhì)之后表示“說(shuō)不定我以后也會(huì)喜歡喝”,。

將巴拿馬奪“金”和與米盧到訪(fǎng)結(jié)合起來(lái)看，金汾河屢獲國(guó)際認(rèn)可,，不僅有利于其國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)拓,，也將助力其敲開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)的大門(mén)，讓世界共享中國(guó)清香,。

這無(wú)疑將是百億金汾河之路上的點(diǎn)睛之舉,。

此前，酒仙集團(tuán)董事長(zhǎng)郝鴻峰曾提出：“在未來(lái),，酒仙集團(tuán)會(huì)傾注全力，協(xié)同各方資源,，力爭(zhēng)用5年的時(shí)間把金汾河打造成一個(gè)年銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)百億的清香型白酒骨干企業(yè)”,。

基于金汾河目前已經(jīng)取得的市場(chǎng)基礎(chǔ)，疊加其品牌營(yíng)銷(xiāo)勢(shì)能,，金汾河的百億征程或?qū)聪录铀冁I,。