這是一場(chǎng)酒業(yè)的盛典,是酒業(yè)未來發(fā)展的方向標(biāo),。 11月10日,,由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)主辦的第十四屆“華樽杯”酒類品牌價(jià)值頒獎(jiǎng)盛典于第十一屆中國(guó)(貴州)國(guó)際酒類博覽會(huì)期間在貴陽(yáng)國(guó)際會(huì)議展覽中心隆重舉行。 中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó),、全國(guó)工商聯(lián)原副主席兼秘書長(zhǎng)桓玉珊,、著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家任玉嶺、貴州省貿(mào)促會(huì)(省博覽局)副局長(zhǎng)徐仕光,、貴州廣播電視臺(tái)副臺(tái)長(zhǎng)潘源,、貴州省酒文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁正、貴州白酒企業(yè)商會(huì)秘書長(zhǎng)董東昇,、華樽杯組委會(huì)執(zhí)行秘書長(zhǎng)陳剛出席,。 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),發(fā)布了“華樽杯第14屆中國(guó)酒類品牌價(jià)值200研究報(bào)告”,。與2021年有諸多酒企品牌價(jià)值大幅下降不同,,今年的知名酒企品牌價(jià)值全面大幅上升。前200名的酒企品牌價(jià)值總和達(dá)到了62102.27億元,,相較于去年的51245.95億元,,增長(zhǎng)率達(dá)到了21.2%,憋不住的酒意如春筍怒發(fā),。 ? 反彈和增長(zhǎng)是主題 四成酒企增長(zhǎng)率突破20% 根據(jù)本屆的華樽杯評(píng)測(cè)報(bào)告顯示,,今年名列前200的酒企品牌價(jià)值普遍上升。需要說明的是,,今年的酒企品牌價(jià)值測(cè)算方法,,是以上年(即2021年)財(cái)務(wù)收益乘以品牌實(shí)力乘以品牌狀況(V=(P1+P2)
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F*S算法)。2020年是疫情影響的第一年,,酒類消費(fèi)下降,,不少企業(yè)品牌價(jià)值降幅較大;到了第二年,,酒意終于憋不住,,消費(fèi)大幅反彈。既有上年基數(shù)較低的因素,,也有酒意爆發(fā)的原因,。 其中,,品牌價(jià)值增幅超過100%的酒企有8家,增幅30-80%的酒企18家,,20-29%的酒企54家,。也就是說有80家企業(yè)實(shí)現(xiàn)了20%以上的增長(zhǎng)率,占到了200名酒企的四成,,發(fā)展勢(shì)頭之猛烈,,是前幾屆所沒有看到過的。 ? “橫縱深”三項(xiàng)數(shù)據(jù)對(duì)比分析 醬酒之火一騎絕塵 醬酒之火,,人盡皆知,,但火在什么地方,火到什么程度,?通過“橫縱深”三個(gè)維度分析今年的研究報(bào)告,,可以直觀感受醬酒的強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭。 1.黔酒對(duì)比川酒——醬酒熱助力貴州成為白酒品牌價(jià)值第一大省,,四川跌下王座,。 四川和貴州同為白酒大省,名酒輩出,。前十三屆華樽杯品牌價(jià)值評(píng)測(cè)中,,四川一直穩(wěn)居老大的地位。雖然五糧液一直超越不了茅臺(tái),,被稱為“千年老二”,,但四川“六朵金花”“十朵小金花”等一眾名酒,都躋身全國(guó)白酒前30強(qiáng)中,。 但隨著近幾年醬香酒的異?;鸨鶕?jù)本屆華樽杯組委會(huì)評(píng)測(cè),,貴州以入選企業(yè)個(gè)數(shù),、品牌價(jià)值總和、增長(zhǎng)率三項(xiàng)數(shù)據(jù)超過四川,。 四川省今年有17家企業(yè)入選,,較去年少了6家企業(yè)。品牌價(jià)值從去年的9074.02億元增長(zhǎng)到今年的10819.77億元,,增幅為19.2%,,與去年的增幅34.47%相比,風(fēng)光大減,。 再看貴州,,可以說茅臺(tái)酒的火爆帶動(dòng)了貴州整個(gè)白酒行業(yè)的發(fā)展。如果以前的貴州酒是“養(yǎng)在深山無人識(shí)”,那近兩年就是“一朝識(shí)得滿堂驚”,。今年貴州省共34家企業(yè)入選,品牌價(jià)值從去年的8650.98億元,,大漲至11615.32億元,。增幅為34.3%。 2.貴州省內(nèi)外對(duì)比——“非貴州”醬酒實(shí)力不凡,,借勢(shì)而行或大有可為 醬酒目前是白酒行業(yè)的風(fēng)口,,為我國(guó)白酒行業(yè)提供了新的發(fā)展機(jī)遇?!耙会u得道,,眾醬齊飛”、“好風(fēng)憑借力,,送我上青云”,,借醬酒之大勢(shì),順勢(shì)而為,,除了“貴州”諸多醬酒外,,各地方醬酒,如京醬(華都),、福醬(福矛),、魯醬(云門)、桂醬(丹泉)等新勢(shì)力也開始崛起,。 根據(jù)本屆華樽杯名單來看,,今年“非貴州”醬酒共入選11個(gè)品牌,品牌價(jià)值總和2486.47億元,,增幅為75.3%,。其中魯醬云門更是增長(zhǎng)率達(dá)到336.2%,成為名單增長(zhǎng)率的第一名,。 究其原因,,在醬酒板塊,是否具有較強(qiáng)的品牌力將成為企業(yè)能否穩(wěn)健發(fā)展的關(guān)鍵,,酒企想要突出重圍,,除了依托強(qiáng)大的品質(zhì)實(shí)力,更需要有清晰的品牌定位,。簡(jiǎn)而言之,,酒企并不僅僅要釀出好酒,更要講好背后的故事,、文化,、內(nèi)涵。很顯然,“現(xiàn)在流行喝醬酒,,我們是本省最好的醬酒”,,這個(gè)故事就很簡(jiǎn)單動(dòng)人。 3.醬酒深層對(duì)比——醬酒中間層砥柱力量堅(jiān)實(shí),,后勁十足,。 我們來看一組醬酒的數(shù)據(jù):2020年,醬香酒的品牌價(jià)值總和為7674.45億萬元,;2021年為“醬酒元年”,,突破萬億大漲至10637.22億萬元;2022年持續(xù)增長(zhǎng)至14101.79億元,。其增長(zhǎng)率分別為38.6%和33%,,從中不難看出,醬酒行業(yè)狠抓品質(zhì),,苦練內(nèi)功,,一直處于健康平穩(wěn)的發(fā)展中。 醬酒根據(jù)品牌價(jià)值的多少,,可以分為千億的高層(茅臺(tái),、習(xí)酒、郎酒,、國(guó)臺(tái),、金沙),100到300億的中間層,,以及100億以下的發(fā)展層,。 而醬酒的中間層次迅速遞補(bǔ),涌現(xiàn)了如夜郎古,、君豐等一批實(shí)力雄厚的醬酒企業(yè),。正是因?yàn)橹袌?jiān)力量的補(bǔ)齊,發(fā)展層后備力量的充足,,才讓醬酒的全面布局和結(jié)構(gòu)更加厚實(shí),,為醬酒的高端層次提供了堅(jiān)實(shí)的保障,幫助醬酒產(chǎn)品走的更加長(zhǎng)遠(yuǎn)和穩(wěn)健,。 ? 東北呼喚高端白酒 今年總有七家“東北酒”入選,,品牌價(jià)值總和為488.84億元,相較于前兩年名單,,入選酒企的數(shù)量越來越少,,整體的品牌價(jià)值表現(xiàn)不盡如人意,呈現(xiàn)逐年下滑的態(tài)勢(shì),,今年的降幅為14.8%,。 酒作為一種強(qiáng)社交屬性的產(chǎn)品,東北酒缺少中高端站位(200元以上的本地酒很少),才將自己置于下落的關(guān)口,。 成功酒企的三大法則:質(zhì)量,、品牌和創(chuàng)新。東北酒在品牌與創(chuàng)新的投入上,,往往給人雷聲大雨點(diǎn)小的感覺,。作為對(duì)標(biāo),江蘇洋河與今世緣因其高端產(chǎn)品站住了,,才有勢(shì)能帶動(dòng)整個(gè)系列產(chǎn)品出貨。 ? 啤酒,、葡萄酒,、黃酒仍在低位徘徊 黃酒、啤酒和葡萄酒,,被稱為世界三大古酒,。就今年的名單來看,這三大古酒整體發(fā)展變化不大,,企業(yè)在逐年減少,,品牌價(jià)值總量在低位徘徊。 中國(guó)的白酒企業(yè)在醬酒火爆的啟發(fā)下,,越來越重視品牌建設(shè),,講出了許多吸引消費(fèi)者的品牌故事。而三大古酒在品牌建設(shè)上相對(duì)比較薄弱,,雖然也做過一些品牌宣傳方面的努力,,但一是孤掌難鳴,沒有形成合力,,市場(chǎng)反響不大,。二是沒有持續(xù)把品牌宣傳做大做強(qiáng),一看市場(chǎng)反響不夠熱烈,,立刻偃旗息鼓,。再加上疫情等大環(huán)境影響,今年依舊表現(xiàn)平平,。 ? 流通企業(yè)表現(xiàn)亮眼 注重品牌建設(shè)成為企業(yè)增長(zhǎng)的關(guān)鍵 今年流通企業(yè)的表現(xiàn)格外突出,,入選200名的數(shù)量達(dá)到了26個(gè),品牌價(jià)值達(dá)到了4546.19億元,,增長(zhǎng)率達(dá)35%?,F(xiàn)在酒廠品牌已經(jīng)建立,流通商品牌正面臨從業(yè)內(nèi)品牌走向社會(huì)大眾品牌的關(guān)鍵時(shí)刻,。 老四大名酒,,老八大名酒,大家?guī)缀醵级炷茉敗0?xí)酒,、國(guó)臺(tái)等新品牌,,大家也都有明顯印象。但是對(duì)于流通商而言,,哪家酒賣得最好,,銷售最大,服務(wù)最好,,真酒最多,,社會(huì)上并不熟悉。 在生產(chǎn)企業(yè)品牌逐步穩(wěn)定,、甚至逐步固化之后,,這些企業(yè)已經(jīng)收到了巨大的紅利。現(xiàn)在輪到流通品牌爭(zhēng)奪名號(hào)的時(shí)候了! 2022年度進(jìn)入華樽杯200前10名的流通商品牌價(jià)值如下:(單位:億元人民幣) 第14屆華樽杯中國(guó)酒類品牌價(jià)值200研究報(bào)告如下:(單位:億元人民幣)