醬酒市場調(diào)整期和品牌沉淀期,，品牌影響力發(fā)展呈現(xiàn)什么趨勢,？哪些品牌極具市場價值？誰又是醬酒市場的新生引領(lǐng)者……這些醬酒廠商最為關(guān)心的問題,，伴隨著2021-2022中國醬酒品牌影響力TOP100榜單的揭曉,，得到答案。

11月11日舉行的“凝心致遠 領(lǐng)軍前行”2021-2022中國醬酒品牌影響力TOP100榜單發(fā)布暨第二屆中國醬酒新領(lǐng)袖大會,，再次為行業(yè)揭曉了醬酒發(fā)展周期中的品牌價值榜樣,。

站在醬酒市場高質(zhì)量發(fā)展和市場預期波動的角度來看，作為酒業(yè)首個基于全網(wǎng)大數(shù)據(jù)產(chǎn)生的醬酒品牌排行榜單,，2021-2022中國醬酒品牌影響力TOP100榜單的發(fā)布,，為醬酒企業(yè)品牌建設(shè)提供參考，無疑切中了廠商發(fā)展的關(guān)鍵命脈,。

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大數(shù)據(jù)模型量化品牌影響力

中國醬酒品牌影響力TOP100榜單利用大數(shù)據(jù)技術(shù),，以完全公開可量化的指標,、依托技術(shù)手段獲取無干擾的線上數(shù)據(jù)，重點突出品牌建設(shè)的效果,。

榜單觀測樣本共有509家核心產(chǎn)區(qū)主流醬酒企業(yè),，較2020年增加了47家；覆蓋15個省市,，其中新增兩個省市,。四川、北京,、廣東等省市增加的醬酒企業(yè)較多,，貴州占比最高，其次為四川,，充分顯示了兩省作為醬酒核心產(chǎn)區(qū)的競爭力與實力,。

此次分析所涉及的數(shù)據(jù)，采集自2021年3月-2022年3月,，共有509家醬酒企業(yè),、19.7億條媒體傳播數(shù)據(jù)；微博話題,、抖音話題傳播數(shù)據(jù)14億次,；主流平臺網(wǎng)絡(luò)檢索次數(shù)7505萬次，品牌關(guān)鍵詞正面信息數(shù)量168萬次,，能定性反映企業(yè)品牌,、服務(wù)表現(xiàn)、營銷活動在社會媒介中的品牌力水平,。

中國醬酒品牌影響力TOP100榜單評選基于云酒大數(shù)據(jù)中心品牌影響力模型,。該模型通過知名度、辨識度,、美譽度及用戶偏好四部分組成來衡量企業(yè)品牌影響力,，遵循客觀、公正,、透明三大原則,，兼顧數(shù)據(jù)可得性選取數(shù)據(jù)。

2021-2022中國醬酒品牌影響力TOP100榜單評選對該模型進行了進一步的升維,。最終評價標準由知名度,、用戶偏好、辨識度,、美譽度4個一級指標以及10項二級指標,、10項量化因子組成。其中，10項二級指標分別為：網(wǎng)頁提及量,、微博提及量,、微信提及量、客戶端提及量,、微博話題閱讀量,、抖音話題播放量、百度指數(shù),、頭條指數(shù),、微信指數(shù)、正面評價等,，評價體系更加系統(tǒng),、全面。

最終,，經(jīng)過對品牌傳播力和美譽度的綜合測算,，得出了品牌影響力（BII）指數(shù)。

云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心研究顯示,，本屆評選入榜醬酒品牌指數(shù)門檻為353.51,，較去年增加了20多點，其中,，茅臺,、貴州珍酒、郎酒分列前三,，品牌指數(shù)均過1100,，新上榜酒企35家，酒企品牌競爭態(tài)勢激烈,。而品牌指數(shù)在平均數(shù)之下的企業(yè)占總體樣本量達到75%,，差距縮小2.06%，發(fā)展更為均衡,，核心產(chǎn)區(qū)主流醬酒企業(yè)整體的品牌影響力建設(shè)工作已初見成效,。

榜單顯示，品牌影響力榜單前10名中,，貴州珍酒從去年的第6升至第2，人民小酒從第20大幅躍升至第5,，貴州安酒首次上榜便沖進前7,。值得一提的是，茅臺的首位度高達94.4%,，充分顯示了茅臺對于醬酒品牌發(fā)展的引領(lǐng)地位,。

從各項指標來看，醬酒的品牌建設(shè)呈現(xiàn)出六大特點：

一是行業(yè)“茅臺依賴癥”更加凸顯；

二是市場調(diào)整正在影響渠道熱度,；

三是有品質(zhì)聯(lián)想但沒有建立差異點,；

四是品牌建設(shè)缺乏顛覆創(chuàng)新的勇氣；

五是直播帶貨等渠道建設(shè)存在短板,；

六是醬酒的細分品類傳播能力不足,。

醬酒品牌發(fā)展總體呈現(xiàn)出六大趨勢：

一是全價位段化是全國化發(fā)展的必然趨勢；

二是錯位競爭瞄準符合自身發(fā)展的市場空間,；

三是行業(yè)整合加劇市場加速出清與優(yōu)化,；

四是酒業(yè)創(chuàng)新推動醬酒品類細分化發(fā)展；

五是品宣銷售一體化推動營銷體系重構(gòu),；

六是傳承為本,、創(chuàng)新為翼為品牌發(fā)展注入的生機。

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誰更具潛力,？誰更高端,？

近年來醬酒稀缺性帶來的溢價也使其在市場備受關(guān)注,，不斷有投資方和經(jīng)銷商跨界進入醬酒賽道,，這個過程中如何衡量品牌的成長空間、產(chǎn)品的高端屬性便成為關(guān)鍵,。

從渠道看，經(jīng)銷商更關(guān)注核心產(chǎn)區(qū),、關(guān)注實力型企業(yè),、關(guān)注優(yōu)勢品牌，關(guān)注醬酒所帶來的長期發(fā)展效益,；而從消費看，醬酒需求持續(xù)釋放,，穩(wěn)步增長,，市場份額正在擴大,。

為進一步服務(wù)醬酒高質(zhì)量發(fā)展,，本次榜單還設(shè)置了2021-2022年度中國醬酒品牌影響力之最具投資價值品牌,、十大高端產(chǎn)品等細分榜單,，在遴選出更多行業(yè)標桿的同時,，為經(jīng)銷商和消費者提供了重要參考。

貴州省仁懷市業(yè)大家大酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理阮煒琪作為入選企業(yè)代表進行分享,。她表示，在未來的道路上，企業(yè)將繼續(xù)用更好的產(chǎn)品和服務(wù)，塑造高端品牌價值，促使企業(yè)在未來越走越遠,、越走越高,。?

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▲阮煒琪

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醬酒新領(lǐng)袖,，誰在引領(lǐng),？

今年,，在經(jīng)濟低迷期,、疫情反復期,、醬酒回調(diào)期的“三期疊加”下，醬酒發(fā)展加速進入“分化時期”，不少具有鮮明特色、市場運營實力超群的醬酒品牌加速崛起,，走出了高質(zhì)量發(fā)展的路徑，為眾多酒企提供了參考樣本,，也為行業(yè)注入了新的生命力,。

第二屆中國醬酒新領(lǐng)袖大會，便是為在過去一年為醬酒健康發(fā)展做出貢獻的領(lǐng)袖人物和領(lǐng)軍企業(yè)作出表彰而設(shè),，包含“2021年度醬酒新領(lǐng)袖企業(yè)”和“2021年度醬酒新領(lǐng)袖人物”兩大獎項，共有四家企業(yè)和四位人物獲獎,。

▲母先濤

黔國酒業(yè)有限公司黨支部書記,、國吉祥控股集團公司董事局常委董事母先濤表示，從當下的醬酒趨勢來看,，行業(yè)開始趨于理性,，市場集中與競爭分化的趨勢更加明顯。國吉祥也在經(jīng)過長時間不斷研究探索和反復論證,，在深刻理解和共情當代商家營銷環(huán)境之痛的基礎(chǔ)上,，創(chuàng)造出了國吉祥新型消費生態(tài)體系，在醬香品類中形成獨特的品牌張力。

▲張友軍

貴州省仁懷市國寶酒業(yè)銷售有限公司運營總監(jiān)張友軍認為,，在整個醬酒行業(yè)的發(fā)展里,，依然需要保持對市場的理性判斷，不因為兩年或者三年的產(chǎn)業(yè)投資,、渠道,、熱度的調(diào)整，而放棄作為品牌的長遠追求,，需要秉持品牌打造和百年企業(yè)發(fā)展的目標,，按市場的邏輯推進發(fā)展。

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醬酒賽道仍在擴容

品牌發(fā)展迎來新機遇

中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員認為,，當一個品類全國化或者渠道傳導時,，行進到一定程度必然會進入到一個調(diào)整與分化的階段。在他看來,，醬酒行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)四大趨勢：一是市場的全國化趨勢,，二是價格的全民化趨勢，三是銷售的全渠道趨勢,，四是營銷全網(wǎng)化趨勢,。

▲劉員

“目前已經(jīng)有部分企業(yè)，把握住發(fā)展機會,、前瞻性布局，它們代表醬香,，品質(zhì)厚重,；它們獨具價值，風靡市場,，足以成為新階段醬酒企業(yè)發(fā)展的新標桿,。”劉員如是說,。

▲李振江

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,，和君咨詢集團高級合伙人、和君咨詢酒水行業(yè)首席戰(zhàn)略專家李振江分析,，當前產(chǎn)業(yè)投資對醬酒熱情不減,，醬酒正走向成熟，消費場景多元化和價格多元化是重要標志,。應對市場競爭,，要不斷創(chuàng)新廠商合作機制，優(yōu)化組織建設(shè),，聚焦區(qū)域,、產(chǎn)品、渠道，不斷豐富好酒的話語體系,，并以愿景驅(qū)動發(fā)展,。

來自云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心的分析顯示，酒類數(shù)據(jù)超過居民收入數(shù)據(jù),，而醬酒增長呈現(xiàn)出爆發(fā)狀態(tài),。醬酒去年2021年的價格達到316.7元，比整體行業(yè)高了3.76倍,。醬酒增長的速度還未達到醬酒關(guān)注熱度,，并沒有完全轉(zhuǎn)化為消費熱度，醬酒的消費場景受到限制,，加上疫情的反復,，醬酒行業(yè)目前正處于回調(diào)狀況。

▲湯旭

面對新的市場形勢,，貴州國臺酒業(yè)銷售有限公司常務(wù)副總經(jīng)理湯旭表示,，白酒依然是好行業(yè)、醬酒依然是好品類,，醬酒企業(yè)應以長周期的大歷史觀,，把握行業(yè)本質(zhì)，堅定行業(yè)自信,、品類自信和企業(yè)自信,，堅定高質(zhì)量發(fā)展的歷史主動和行動自覺。

而對于醬酒如何更好進行產(chǎn)品設(shè)計,，段高峰設(shè)計工作室創(chuàng)始人＆創(chuàng)意總監(jiān)段高峰在分享中表示,，產(chǎn)品既要做到可描述，讓產(chǎn)品自己會說話,，消費者愿意自發(fā)傳播,；又要做到易感知，讓消費者可以秒懂產(chǎn)品要傳遞的企業(yè)價值,。

總體來看,，2022年，來到醬酒中場,，品類紅利已然從舞臺中央退去,，取而代之的是精彩紛呈的品牌化發(fā)展時代。本次2021-2022年中國醬酒品牌影響力TOP100榜單的發(fā)布及第二屆中國醬酒新領(lǐng)袖的評選便向行業(yè)展現(xiàn)出了目前市場中最具有確定性競爭力的企業(yè),。

未來,，這把以大數(shù)據(jù)為基石建立起的價值標尺，也將以一個足夠精確的刻度,，衡量出最具參考價值的品牌,，推動整個行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展,。