12月2日,,“名酒70年 一起向未來”——中國名酒品牌70周年系列活動(澳門站)于澳門舉辦。澳門科技大學(xué)副校長龐川在活動中表示,,中國白酒國際化要透過加強相互了解,消除國際化過程中對中國白酒的固有文化與消費壁壘,要努力解決中國白酒標(biāo)準(zhǔn)化的問題,,建立起國際化的酒評體系,,要力求創(chuàng)新,敢于跨界合作,,重視年輕消費者的消費習(xí)慣。 隨著全球一體化進程的加快,,酒類產(chǎn)品的國際貿(mào)易呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的勢頭,。近年,由于多變的外部環(huán)境,,消費場景受限,,對白酒行業(yè)的發(fā)展帶來了一定影響,然而中國市場始終保持著充沛的活力,。據(jù)不完全統(tǒng)計,,國內(nèi)19家上市白酒公司中,共有9家提出國際化策略,,可見中國白酒企業(yè)對海外市場的重視程度并不低,。 從中國白酒國際化來看,中國蒸餾酒產(chǎn)量占到世界的1/3,,但是從國際化消費量來衡量,,中國白酒只占不到百分之一,出口市場也多以歐美華裔聚居地區(qū)和韓國,、東南亞等與中國有文化淵源的國家和地區(qū)為主,,歐美國際市場對中國白酒的認(rèn)知度較低,中國白酒走出國門之路似乎仍在尋找“破局”的關(guān)鍵點,。 在龐川看來,,中國白酒出口長期存在諸多障礙,如文化差異,、口感不適,、關(guān)稅壁壘等,海外市場仍缺乏與白酒相匹配的消費環(huán)境和文化,,目前出口白酒的消費群體主要是華裔群體,。 龐川認(rèn)為,中國白酒國際化面對兩大難題:一方面,,中國白酒雖然實現(xiàn)了海外銷售,,但整體還缺乏國際化的標(biāo)準(zhǔn)體系;另一方面,,中國白酒尚未建立一套國際化的酒評體系,,這不利于國際化過程中去建立消費者認(rèn)知。 龐川認(rèn)為中國白酒國際化要透過加強相互了解,消除國際化過程中對中國白酒的固有文化與消費壁壘,,要努力解決中國白酒標(biāo)準(zhǔn)化的問題,,建立起國際化的酒評體系,要力求創(chuàng)新,,敢于跨界合作,,重視年輕消費者的消費習(xí)慣。 從歷史來看,,澳門在擔(dān)任中西酒文化交流的橋梁的角色上從未缺席,,也是中國白酒國際化的重要橋梁,基于此龐川認(rèn)為,,加快澳門與內(nèi)地的交流對接,,要發(fā)揮澳門的制度優(yōu)勢,將弘揚酒文化與經(jīng)濟發(fā)展緊密結(jié)合起來,;要加強酒文化研究,,加大酒類研發(fā)力度,促進中西酒類文化的交流,;充分發(fā)揮澳門中葡平臺優(yōu)勢,,用好“酒”作為對外貿(mào)易、宣傳這張牌,,積極推動中國與葡語國家經(jīng)貿(mào)及文化交流合作,。 龐川強調(diào),只要勇于主動探索,,加強合作,,與祖國同心同行,利用好“一國兩制”的制度優(yōu)勢,,充分發(fā)揮“一中心,、一平臺、一基地”的長遠發(fā)展定位,,定能將優(yōu)秀的中國高端酒推廣到葡語系國家乃至全球,,為中國酒文化輸出貢獻力量,譜寫澳門特色“一國兩制”實踐新篇章,。