1952年,，第一屆全國評(píng)酒會(huì)在北京舉行,，確立了“服務(wù)人民”的行業(yè)初心和實(shí)現(xiàn)高速度與高質(zhì)量發(fā)展的行業(yè)目標(biāo),，開啟了酒業(yè)的品牌化發(fā)展時(shí)代,。

70年后,，中國名酒齊聚澳門,，延續(xù)當(dāng)年的使命與目標(biāo)，同時(shí)開辟了中國酒業(yè)的國際化新時(shí)代,。

12月2日,，“名酒70年 一起向未來”——中國名酒品牌70周年系列活動(dòng)（澳門站）在澳門舉辦?；顒?dòng)期間,，茅臺(tái)、瀘州老窖,、汾酒,、西鳳酒走進(jìn)澳門，展示中國酒業(yè)70年發(fā)展成就與中國名酒風(fēng)采,，拜會(huì)澳門政商界人士,，并向澳門各界贈(zèng)送“名酒70年 一起向未來”澳門站紀(jì)念封。

以澳門為新起點(diǎn),，世界烈酒市場的“中國化時(shí)代”正加速到來,。

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中國白酒

國際化站上新起點(diǎn)

70年前，第一屆全國評(píng)酒會(huì)在北京舉行,，茅臺(tái)酒,、瀘州老窖、汾酒,、西鳳酒被評(píng)為四大名酒,，引領(lǐng)了中國酒業(yè)至今70年的品牌化發(fā)展歷程。如今,，站在中國與西方經(jīng)貿(mào)文化交流的前沿陣地——澳門,，四大名酒正引領(lǐng)中國白酒邁進(jìn)國際化新征程。

茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記,、董事長丁雄軍表示,，國家推進(jìn)高水平對(duì)外開放，給中國白酒帶來了更多機(jī)遇,，中華文化影響力給中國白酒創(chuàng)造了良好契機(jī),，中國名酒多年來進(jìn)行的海外市場布局和品牌文化傳播，給中國白酒奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),，“各美其美 美美與共”的中國名酒,，一定能夠香飄世界的每個(gè)角落。

▲丁雄軍

瀘州老窖集團(tuán)及股份公司黨委書記,、董事長劉淼介紹了瀘州老窖在國際化方面的諸多探索,，在他看來，讓世界品味中國的歷史使命任重道遠(yuǎn),，70年前,，“四大名酒”攜手開創(chuàng)了中國名酒的榮耀時(shí)代,；70年后的今天，中國名酒開啟了中國白酒譽(yù)滿全球的新征程,。

▲劉淼（視頻分享）

汾酒黨委書記,、董事長袁清茂表示，探討白酒國際化,，應(yīng)該納入中國式現(xiàn)代化的宏觀進(jìn)程中,，要梳理一條總路線，即立志于鑄牢中華民族共同體意識(shí)的國際化和面對(duì)國際烈酒的國際化,；構(gòu)筑四個(gè)共同體,，包括戰(zhàn)略、文化,、場景、試點(diǎn),。

▲袁清茂（視頻分享）

陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司黨委書記,、董事長張正表示，推進(jìn)白酒國際化,，讓世界人民感受到中國白酒的魅力,，是新時(shí)代背景下中國名酒企業(yè)發(fā)展的必然選項(xiàng)。中國名酒國際化,，不只是傳播品牌,、拓展市場，更是中國文化,、白酒文化的國際化,。

▲張正（視頻分享）

任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都離不開領(lǐng)軍企業(yè)的推廣與貢獻(xiàn)，也離不開領(lǐng)軍企業(yè)家的前瞻性的思考與腳踏實(shí)地的實(shí)踐,。從對(duì)白酒國際化的決心與信心,，到白酒國際化的思考與實(shí)踐可以看出，四大名酒將以澳門為新起點(diǎn),，再次引領(lǐng)中國白酒國際化這一時(shí)代課題,。

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世界烈酒市場

“中國化時(shí)代”已來臨

當(dāng)前對(duì)于中國白酒來講，謀求國際化既恰逢其時(shí),，又勢在必行,。

恰逢其時(shí)是指從宏觀層面來看，中國經(jīng)濟(jì)取得了舉世矚目的成就,，中國國際影響力,、感召力、塑造力顯著提升,，為中國白酒國際化提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。從產(chǎn)業(yè)層面來看,，經(jīng)過70年的品牌化發(fā)展歷程，中國白酒年銷售規(guī)模過萬億,，一線名優(yōu)酒企銷售規(guī)模達(dá)到數(shù)百億乃至上千億,，國際化進(jìn)程初見成效，已經(jīng)具備深度國際化的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),。

勢在必行,，則是指從宏觀層面來看，中華民族偉大復(fù)興戰(zhàn)略和世界百年未有之大變局,，要求酒業(yè)不斷深化文化自信自強(qiáng),，持續(xù)提升國家文化軟實(shí)力和中華文化影響力，“雙循環(huán)”新發(fā)展格局要求我們不斷提升國際循環(huán)質(zhì)量和水平,，作為民族產(chǎn)業(yè)的代表,，中國白酒理所應(yīng)當(dāng)發(fā)揮自己的作用。

而從微觀層面來看,，中國白酒已經(jīng)進(jìn)入以消費(fèi)升級(jí)為核心動(dòng)能的增長周期,，國內(nèi)市場產(chǎn)、銷量達(dá)到階段性頂峰,，且已經(jīng)成為最國際化的市場,，來自全球的酒類產(chǎn)品在這里競爭，伴隨著新一輪行業(yè)調(diào)整不斷加深,，挖掘國際市場潛力勢在必行,。

以中國名酒為引領(lǐng)，中國白酒國際化進(jìn)程加快,，世界烈酒市場中國化時(shí)代已經(jīng)來臨,。

▲王新國

中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國表示，中國名酒,，骨子里就有國際化的基因,，具有顯著的價(jià)值優(yōu)勢，肩負(fù)國際化的時(shí)代使命,。白酒國際化要堅(jiān)守品質(zhì)自信,，開展國際化的品質(zhì)教育，要講好文化故事,；展現(xiàn)中國名酒的文化,，要建立與國際接軌的產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，要制定國際化發(fā)展的具體規(guī)劃,，要名酒抱團(tuán),，塑造整體影響力。

▲劉員

中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員表示，四大名酒走向國際,，正是向世界傳遞友誼,、表達(dá)情感，與全球的酒類消費(fèi)者,、愛好者,，共同分享中國的人文與自然、生活與傳統(tǒng),，為人類的美好生活,，增添一縷來自東方的芬芳醇香。

在國際化的道路上,，中國白酒也正搶占越來越多的“制高點(diǎn)”,。

▲韓北忠

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師韓北忠分享了近十年Web of Science科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫中“Baijiu”和“Daqu”為關(guān)鍵詞的中國白酒科學(xué)研究論文數(shù)量情況,。數(shù)據(jù)顯示,，2021年，以“白酒”為主題的研究論文達(dá)到了150多篇,，以“大曲”為主題的研究論文達(dá)到50多篇,，合計(jì)超過200多篇?！鞍拙剖鞘澜缌笳麴s酒之首,，但尚不是世界性飲料”,，韓北忠表示,，白酒走向世界，既是中國對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn),，更是中華民族偉大復(fù)興的標(biāo)志,。

回顧中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展歷程，中國制造實(shí)現(xiàn)從百廢待興到引領(lǐng)世界的轉(zhuǎn)變,。

數(shù)據(jù)顯示,，1990年，我國制造業(yè)占全球的比重只有2.7%,，居世界第九位,；2010年，占比進(jìn)一步提高到19.8%,，躍居世界第一,，自此連續(xù)多年穩(wěn)居世界第一；到2021年,，中國制造業(yè)增加值占全球比重已經(jīng)達(dá)到30%,。

與中國制造一樣，中國白酒也正表現(xiàn)出同樣的競爭力，伴隨中國白酒產(chǎn)品,、文化,、品牌、市場以及投資國際化進(jìn)程的不斷加快,，將實(shí)現(xiàn)從大到強(qiáng)的轉(zhuǎn)變,，而世界烈酒市場中國化時(shí)代已來臨。

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中國白酒的

時(shí)代擔(dān)當(dāng)與時(shí)代機(jī)遇

本次澳門站活動(dòng),，是“名酒70年 一起向未來”——中國名酒品牌70周年系列活動(dòng)的第二站,。如此重量級(jí)的行業(yè)活動(dòng)選擇在澳門舉辦，凸顯了以四大名酒為代表的中國酒業(yè),，積極融入國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展大局,、助力澳門經(jīng)濟(jì)與社會(huì)取得新成就“產(chǎn)業(yè)報(bào)國”擔(dān)當(dāng)。

▲朱耘

南光文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)有限公司副總經(jīng)理朱耘表示,，澳門有文化,、有影響力，是中西商貿(mào)合作的平臺(tái),，中國名酒品牌70周年系列活動(dòng)走進(jìn)澳門,，酒文化可以通過“一帶一路”和葡語國家，傳播到國際,。

當(dāng)前,，粵港澳大灣區(qū)建設(shè)正加速向縱深推進(jìn)，各項(xiàng)工作取得積極成效,，澳門“一中心,、一平臺(tái)、一基地”建設(shè)扎實(shí)推進(jìn),，已經(jīng)進(jìn)入高速成長軌道,，經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展成效初顯，正發(fā)揮著越來越重要的橋梁作用,。對(duì)于酒業(yè)來講,，中國名酒走進(jìn)澳門是產(chǎn)業(yè)擔(dān)當(dāng)?shù)捏w現(xiàn)，也正擁抱時(shí)代機(jī)遇,。

▲龐川

澳門科技大學(xué)副校長龐川表示,，加快澳門與內(nèi)地的交流對(duì)接，要發(fā)揮澳門的制度優(yōu)勢,，將弘揚(yáng)酒文化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合起來,；要加強(qiáng)酒文化研究，加大酒類研發(fā)力度,，促進(jìn)中西酒類文化的交流,；充分發(fā)揮澳門中葡平臺(tái)優(yōu)勢,，用好“酒”作為對(duì)外貿(mào)易、宣傳這張牌,，積極推動(dòng)中國與葡語國家經(jīng)貿(mào)及文化交流合作,。

“名酒70年 一起向未來”——中國名酒品牌70周年系列活動(dòng)（澳門站）的舉辦，標(biāo)志著中國名酒向未來之路將邁出新的一步,。

2022年12月,，中國名酒將走進(jìn)海南，“中國名酒論壇”“中國名酒品牌70周年主題展及開幕式”“名酒70年功勛70人頒獎(jiǎng)典禮”等系列活動(dòng),，還將陸續(xù)走進(jìn)四大名酒企業(yè),；舉行“讓名酒的美被看到——走進(jìn)名酒企業(yè)，展示大美名酒”系列活動(dòng),，進(jìn)一步把名酒價(jià)值優(yōu)勢和發(fā)展優(yōu)勢,，充分展現(xiàn)于諸多重要的行業(yè)和人群領(lǐng)域，使名酒價(jià)值優(yōu)勢和發(fā)展優(yōu)勢,，從酒業(yè)共識(shí),，成為各界共識(shí)與社會(huì)共識(shí)。

初心如磐,，奮楫篤行,。

1952年，第一屆全國評(píng)酒會(huì)在北京舉行,，確立了“服務(wù)人民”的行業(yè)初心和實(shí)現(xiàn)高速度與高質(zhì)量發(fā)展的行業(yè)目標(biāo),。70年后，四大名酒代表中國酒業(yè)走進(jìn)澳門,，延續(xù)70年前的初心與目標(biāo),，彰顯了中國酒業(yè)的產(chǎn)業(yè)擔(dān)當(dāng)與實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展的決心，它們將繼續(xù)引領(lǐng)中國酒業(yè)下一個(gè)70年的發(fā)展,，也將開辟國際化發(fā)展的新篇章,。