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4月7日-4月11日,,2023春季醬酒之心主題展,將在成都世外桃源大酒店舉辦,!


2021年,,“醬酒熱”持續(xù)升溫,作為酒業(yè)首個(gè)醬酒品類主題展,,“醬酒之心主題展”橫空出世,,以極高的市場(chǎng)價(jià)值和行業(yè)熱度,創(chuàng)造了“選醬酒,、看醬酒,、讀懂醬酒,就在醬酒之心”的現(xiàn)象,,其目的在于為醬酒立“心",。


2023年,疫情防控告一段落,,醬香品類即將掀起新一輪競(jìng)爭(zhēng),,醬酒市場(chǎng)也將迎來再一次增長(zhǎng)機(jī)遇,,2023春季醬酒之心主題展如約而至,,這一次關(guān)于“心”的定義,有了更多豐富的內(nèi)涵,。



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為醬酒立“心”


2019年,,從茅臺(tái)熱到茅臺(tái)鎮(zhèn)熱,再到貴州醬酒熱,,再到全國醬酒熱,,醬酒熱潮逐漸席卷了整個(gè)行業(yè)。


這一年,,醬酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約為550億,,占白酒行業(yè)利潤(rùn)的38%;茅臺(tái)營(yíng)收首次破千億,,醬酒吸引了整個(gè)行業(yè)的目光,。


也是在這一年,白酒產(chǎn)業(yè)限制政策解除,,市場(chǎng)調(diào)控帶來了新的機(jī)遇,。此后兩年,醬酒熱度持續(xù)攀升,。


2021年,,醬酒產(chǎn)能約60萬千升,,約占白酒產(chǎn)能的715.63萬千升的8.4%;實(shí)現(xiàn)銷售收入1900億元,,同比增長(zhǎng)22.6%,,約占白酒行業(yè)銷售收入的31.5%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約780億元,,同比增長(zhǎng)23.8%,,約占白酒行業(yè)利潤(rùn)的45.8%。


這一年,,在醬酒市場(chǎng)野蠻生長(zhǎng)的同時(shí),,各級(jí)政府部門也出臺(tái)相應(yīng)支持政策,促使醬酒市場(chǎng)走向理性發(fā)展,,結(jié)構(gòu)性調(diào)整加速了醬酒行業(yè)洗牌,、提升了行業(yè)整體的健康度。


到了2022年,,這種理性發(fā)展的趨勢(shì)更加明顯,,主要體現(xiàn)在增速的放緩。


根據(jù)權(quán)圖醬酒工作室統(tǒng)計(jì),,2022年國內(nèi)醬酒產(chǎn)能在70萬千升左右,,同比增長(zhǎng)16.7%,約占白酒總產(chǎn)能的10.43%,;銷售收入約在2100億左右,,同比增長(zhǎng)10.5%,約占白酒總銷售收入的31.7%,;利潤(rùn)約為870億元,,同比增長(zhǎng)11.5%。


如果說,,2019年是“醬酒熱”元年,,那么在2021年更像是一個(gè)轉(zhuǎn)折之年。在此背景下,,醬酒之心主題展以“為醬酒立心”為宗旨,,拓展了市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)醬酒品牌的認(rèn)知度,對(duì)塑造醬酒行業(yè)價(jià)值,,具有標(biāo)志性意義,。


如今處在2023年的新形勢(shì)下,醬酒產(chǎn)業(yè)正在從野蠻生長(zhǎng)走向精耕細(xì)作,,行業(yè)呈現(xiàn)向高品質(zhì)和優(yōu)勢(shì)品牌聚集的趨勢(shì),。站在醬酒行業(yè)深度調(diào)整的重要關(guān)口,這種“為醬酒立心”的意義就顯得更加重大,。



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為醬酒立“芯”


去年12月29日,,貴州省工信廳發(fā)布《關(guān)于公開征求<醬香型白酒安全生產(chǎn)規(guī)范(征求意見稿)>意見的通知》,。


文件為快速發(fā)展的醬酒產(chǎn)業(yè),制定了一套更加科學(xué),、標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范的生產(chǎn)準(zhǔn)則,同時(shí)也為處在調(diào)整期的醬酒產(chǎn)業(yè),,指明了發(fā)展方向,。質(zhì)量才是產(chǎn)品的生命力、品牌的生命力,、企業(yè)的生命力和行業(yè)的生命力,,是醬酒行業(yè)健康發(fā)展的“芯片”之一。


而另一張“芯片”,,則是企業(yè)梯隊(duì)的逐漸健全,。根據(jù)茅臺(tái)股份公告披露,2022年,,茅臺(tái)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1272億元,,同比增長(zhǎng)16.20%;預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)626億元,,同比增長(zhǎng)19.33%左右,。


第二梯隊(duì)的習(xí)酒和郎酒,其2022年銷售收入也均突破200億元,。國臺(tái),、金沙、珍酒,、釣魚臺(tái),、仁懷醬香酒、貴州安酒,、丹泉等也紛紛在2022年實(shí)現(xiàn)突破。


多梯隊(duì)的發(fā)展,,對(duì)推動(dòng)醬酒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)向前具有實(shí)質(zhì)性意義,。在醬酒產(chǎn)業(yè)走向成熟發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)征途中,還有一大批正在努力奮進(jìn)的后起之秀,。


在諸多外部環(huán)境的挑戰(zhàn)下,,它們堅(jiān)守著長(zhǎng)期主義的酒業(yè)定力,創(chuàng)新求變,、銳意進(jìn)取,,它們代表著酒業(yè)最活躍的力量,用高品質(zhì)的實(shí)力醬酒產(chǎn)品標(biāo)記著酒業(yè)的深刻變革,,描繪著酒業(yè)的精彩紛呈,。


而2023春季醬酒之心主題展將依然延續(xù)往屆的傳統(tǒng),,舉辦中國醬酒新領(lǐng)袖大會(huì),展示推動(dòng)醬酒產(chǎn)業(yè)走向未來的基礎(chǔ)力量,,表彰在醬酒品類發(fā)展中作出突出建樹的新領(lǐng)袖人物和企業(yè),,向行業(yè)推薦和傳播極具市場(chǎng)價(jià)值的“寶藏品牌”



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為醬酒立“新”


今年1月1日,,由茅臺(tái)和網(wǎng)易攜手打造的“巽風(fēng)數(shù)字世界”正式上線,。


在巽風(fēng)數(shù)字世界,用戶能夠看到依托互動(dòng)體驗(yàn)引擎,、數(shù)字孿生等核心技術(shù),,還原的茅臺(tái)釀造環(huán)境,深度體驗(yàn)茅臺(tái)歷史文化和工藝工法,,同時(shí)釀造屬于自己的數(shù)字藏品,,并可以在線下實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)換。


消費(fèi)者在虛擬世界中設(shè)定身份,,進(jìn)行內(nèi)容創(chuàng)作,、參與娛樂活動(dòng),收獲嶄新的社交關(guān)系,、情感認(rèn)同,,這有利于品牌進(jìn)行消費(fèi)者培育、增強(qiáng)C端運(yùn)營(yíng)能力,,這也將是企業(yè)在終端制勝的關(guān)鍵,。


這是一場(chǎng)真正意義上的傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合的數(shù)字革命。2022年12月,,中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議再次提出要大力發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì),,酒業(yè)加快發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)的重要性日益凸顯。


從當(dāng)前發(fā)展形勢(shì)來看,,搶位數(shù)字經(jīng)濟(jì)已成為酒企發(fā)展的必選項(xiàng),。近年來,越來越多的酒企開始意識(shí)到數(shù)字化的重要性,,利用數(shù)字化不斷優(yōu)化營(yíng)銷和傳播策略,,開拓新的發(fā)展空間,不斷找到品牌突破的成長(zhǎng)路徑,。


但當(dāng)前酒業(yè)的數(shù)字經(jīng)濟(jì)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展不平衡,、不充分問題仍然突出,一些傳統(tǒng)醬酒企業(yè)特別是中小企業(yè)在推進(jìn)融合時(shí)還存在“不會(huì)融”“不能融”“不敢融”等問題,。


如何搶抓數(shù)字經(jīng)濟(jì)的新機(jī)遇,,為品牌營(yíng)銷建設(shè)提供決策支持?2023春季醬酒之心主題展,,將以2022-2023年中國醬酒品牌影響力TOP100榜單的發(fā)布和高峰論壇舉辦為契機(jī),,為醬酒企業(yè)提供一次思想碰撞的機(jī)會(huì),,探索刺激醬酒行業(yè)發(fā)展的新因素、新路徑,,助力行業(yè)贏戰(zhàn)消費(fèi)復(fù)蘇,。


從為醬酒立“心”,到為醬酒立“芯”,,再到為醬酒立“新”,,醬酒之心主題展從行業(yè)的土壤中生長(zhǎng)而出,也始終致力于反哺行業(yè),。


2023年春節(jié),,電影院爆滿、餐廳排長(zhǎng)隊(duì),、朋友圈攝影大賽回歸……種種跡象表明,,“人氣”已經(jīng)回來了。見微知著,,這些消費(fèi)復(fù)蘇的點(diǎn)滴都將給中國經(jīng)濟(jì)反彈積蓄力量,,給中國消費(fèi)市場(chǎng)回暖帶來更多信心。


在這種行業(yè)調(diào)整下,,更多優(yōu)質(zhì)的,、有實(shí)力的、有耐力的和有能力的醬酒企業(yè)將脫穎而出,,讓醬酒市場(chǎng)更快走向品質(zhì)化,、品牌化、規(guī)?;图谢?。


舉辦這次展會(huì),醬酒之心期待給行業(yè)一個(gè)見證,,見證下一個(gè)醬酒發(fā)展高峰的到來,。


4月7日-4月11日,成都世外桃源大酒店,,我們不見不散,!

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