2月22日,以“廠商同攜手?奮進(jìn)新時(shí)代”為主題的仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌全國(guó)推介會(huì)之列繼成都站后,,一路向南,穿越瓊州海峽到達(dá)海口,,八方賓朋齊聚椰城,共話仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)新一年新趨勢(shì)下高質(zhì)量發(fā)展藍(lán)圖,。 推介會(huì)在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì),、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、仁懷市人民政府指導(dǎo)下,,由仁懷醬酒集團(tuán),、仁懷市酒文化研究會(huì)主辦,仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司,、酒仙集團(tuán),、寶醞集團(tuán),、中糧名莊薈、北京仁懷酒,、名品世家承辦,。活動(dòng)匯聚了行業(yè)優(yōu)質(zhì)廠商,、經(jīng)銷商,、消費(fèi)者及白酒生產(chǎn)、銷售領(lǐng)域?qū)<?,大家面?duì)面交流從業(yè)經(jīng)驗(yàn),、暢談行業(yè)未來(lái)、共謀產(chǎn)區(qū)興盛,。 中國(guó)酒業(yè)泰斗,、國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人季克良,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉,,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó),,江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖,仁懷市委常委,、仁懷經(jīng)開(kāi)區(qū)黨工委書記劉進(jìn),,貴州省酒文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)梁正,中國(guó)酒都醬香酒匠,、中國(guó)首席品酒師彭茵,,仁懷醬酒集團(tuán)董事長(zhǎng)、仁懷市酒文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)李武等出席會(huì)議,,并分別作致辭或線上致辭,。 季克良:堅(jiān)守品質(zhì) 做好市場(chǎng)?誠(chéng)信經(jīng)營(yíng) 追求美好 季克良在講話中說(shuō),非常高興和新老朋友相聚在美麗的海南,,共赴心靈之約,、共敘深厚友誼、共品仁懷醬香,。 仁懷醬酒集團(tuán)作為產(chǎn)區(qū)發(fā)展引領(lǐng)者,、產(chǎn)區(qū)品牌推廣者、產(chǎn)區(qū)文化傳播者,。近年來(lái),,產(chǎn)品銷售逐年翻番,市場(chǎng)效應(yīng)不斷提升,。當(dāng)前,,受后疫情時(shí)代影響,市場(chǎng)消費(fèi)相對(duì)放緩,,仁懷醬酒集團(tuán)通過(guò)廠商攜手,、群策群力,、取長(zhǎng)補(bǔ)短、共克時(shí)艱,,締結(jié)了更加牢固的新時(shí)代廠商關(guān)系,。 季克良對(duì)仁懷醬酒集團(tuán)提出三點(diǎn)希望,一是要堅(jiān)守品質(zhì),,必須堅(jiān)守和傳承醬香酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,、流程,嚴(yán)格質(zhì)量把控,,持之以恒抓好生產(chǎn)原料,、酒體設(shè)計(jì)和產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)。 二是要做好市場(chǎng),,做好廠商合作,,與經(jīng)銷商一起共同發(fā)展,共同構(gòu)建以消費(fèi)者為中心,、以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的市場(chǎng)拓展之路,。 三是要誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),,與經(jīng)銷商一起共同維護(hù)好仁懷醬香酒的良好市場(chǎng)口碑,。共同在納稅、解決就業(yè)及經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展方面做出貢獻(xiàn),。 此外,,季克良還勸誡酒業(yè)從業(yè)者,喝酒是人們追求美好生活的重要表現(xiàn)形式,,因此要注重產(chǎn)品價(jià)格,,滿足人民對(duì)美好生活的追求,生產(chǎn)性價(jià)比高的產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng),。 王新國(guó):市場(chǎng)需要更便捷,、快速、高效的廠商合作機(jī)制 王新國(guó)指出,,我們正處在一個(gè)偉大的時(shí)代,,黨的二十大為國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)指明了高質(zhì)量發(fā)展方向,同時(shí)也為醬酒發(fā)展指明了方向,。在醬酒市場(chǎng)升級(jí)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),,仁懷醬酒集團(tuán)舉辦這樣的活動(dòng)意義重大。 ▲王新國(guó) 作為中國(guó)白酒重要的組成部分,,醬酒品類這幾年欣欣向榮,,從2017年到2021年這5年間,醬酒市場(chǎng)份額從15%到27%,,提升顯著,。2022年醬酒市場(chǎng)整體產(chǎn)能,、銷售、利潤(rùn)均保持穩(wěn)定增長(zhǎng),。2023年作為醬酒后疫情時(shí)代市場(chǎng)發(fā)展的提速元年,,也正成為醬酒品類新時(shí)代的新開(kāi)端。 王新國(guó)表示,,在信息化高度集中的今天,,傳統(tǒng)廠商發(fā)展模式已經(jīng)跟不上時(shí)代發(fā)展的步伐,市場(chǎng)需要更便捷,、更快速,、更高效的廠商合作機(jī)制。作為仁懷醬酒核心產(chǎn)區(qū)國(guó)有企業(yè),,仁懷醬酒集團(tuán)一直發(fā)揮著國(guó)有企業(yè)的帶動(dòng)作用,,不斷帶領(lǐng)著仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)高質(zhì)、高速發(fā)展,,這一次更是搶先一步,,主動(dòng)求變,與經(jīng)銷商一起,,探索廠商發(fā)展新模式,,充分體現(xiàn)了仁懷醬酒集團(tuán)領(lǐng)頭羊的意識(shí)和精神。 宋書玉:美好生活需要美酒相伴 宋書玉通過(guò)視頻連線發(fā)表講話,,他強(qiáng)調(diào),,美好生活需要美酒相伴,釀造更美的美酒,,讓消費(fèi)者體驗(yàn)到更美的美酒,,是全體酒業(yè)人的不懈追求。 仁懷作為世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū),,擁有得天獨(dú)厚的自然生態(tài)以及釀酒微生態(tài),,加持著延綿不絕傳承的傳統(tǒng)釀造工藝,在中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)占有重要地位,。仁懷醬香酒以產(chǎn)區(qū)之名為品牌之名,,品質(zhì)和品牌辨識(shí)度高,具有不可復(fù)制的發(fā)展優(yōu)勢(shì),。 致辭最后,,宋書玉希望仁懷醬酒集團(tuán)與酒商一起努力,做產(chǎn)區(qū)品牌推廣者,,做產(chǎn)區(qū)文化傳播者,,廠商齊心,相互成就,成就仁懷醬酒品牌,,成就酒商品牌,,共創(chuàng)中國(guó)酒業(yè)的美好新時(shí)代。 徐巖:仁懷醬香酒有強(qiáng)大的可塑性與成長(zhǎng)性 徐巖指出,,仁懷是中國(guó)醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū),。擁有得天獨(dú)厚的釀酒稟賦,獨(dú)樹(shù)一幟的釀酒工藝,,擁有超級(jí)品牌,,產(chǎn)業(yè)集群特征明顯。同時(shí)仁懷更具有超前的產(chǎn)區(qū)發(fā)展理念和建設(shè)實(shí)踐,,近兩年來(lái),,仁懷產(chǎn)區(qū)的“上層建筑”不斷升級(jí),產(chǎn)業(yè)“生態(tài)”機(jī)制不斷優(yōu)化,,為產(chǎn)區(qū)長(zhǎng)效持續(xù)發(fā)展,,為產(chǎn)區(qū)企業(yè)發(fā)展,產(chǎn)區(qū)品牌提升奠定了強(qiáng)有力的保障和支撐,。 ▲徐巖 中國(guó)白酒是天人合一的產(chǎn)物,,是群體發(fā)酵微生物的結(jié)晶,對(duì)于環(huán)境有著十分嚴(yán)苛的要求,。這就要求產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中,,注重綠色可持續(xù)發(fā)展。對(duì)此,,仁懷產(chǎn)區(qū)毫不猶豫地選擇了生態(tài)第一,,做“兩山論”的踐行者和推廣者,,來(lái)一場(chǎng)白酒產(chǎn)業(yè)綜合治理的“瘦身革命”和“健身運(yùn)動(dòng)”,,推動(dòng)地方酒企和白酒產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。 仁懷醬香酒,,融合了生態(tài),、技藝、文化等綜合價(jià)值,,具有強(qiáng)大的可塑性與成長(zhǎng)性,。結(jié)合仁懷醬酒集團(tuán)的先進(jìn)理念、戰(zhàn)略模式和團(tuán)隊(duì)組織優(yōu)勢(shì),,有理由對(duì)仁懷醬香酒報(bào)以更高期許,,期待它給行業(yè)帶來(lái)深遠(yuǎn)影響,給各位帶來(lái)商機(jī)驚喜,。 劉進(jìn):選擇仁懷醬香酒,,就是選擇了最好的當(dāng)下 劉進(jìn)在致辭中表示,仁懷作為中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū),,占據(jù)天時(shí),、地利,、人和,仁懷醬酒發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯,,未來(lái)大有可為,,新國(guó)發(fā)2號(hào)文件為貴州開(kāi)啟新的“黃金十年”提供了歷史機(jī)遇,為仁懷醬酒發(fā)展搭建了廣闊舞臺(tái),。 ▲劉進(jìn) 2022年,,全市地區(qū)生產(chǎn)總值完成1706.70億元,同比增長(zhǎng)5.6%,;2000萬(wàn)元以上規(guī)模工業(yè)增加值934.4億元,,同比增長(zhǎng)18.5%;白酒總產(chǎn)值完成899.7億元,,同比增長(zhǎng)18.9%,;經(jīng)濟(jì)總量預(yù)計(jì)位列全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣市第12位。 劉進(jìn)指出,,今日之仁懷,,是一座天賜寶地,釀酒佳境的城市,;是一座與君同飲,,和商共贏的城市。仁懷市委,、市政府正著力打造“生態(tài)基礎(chǔ)最牢固,、生產(chǎn)工藝最獨(dú)特、產(chǎn)品品質(zhì)最卓越,、標(biāo)準(zhǔn)體系最權(quán)威,、產(chǎn)區(qū)品牌最響亮、醬酒文化最鮮明”的世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū),。選擇仁懷醬香酒,,就是選擇了最好的當(dāng)下,就是選擇了最美的未來(lái),。 彭茵:產(chǎn)品好不好,,市場(chǎng)和消費(fèi)者說(shuō)了算 彭茵以“好”為主題進(jìn)行演講,彭茵表示,,醬香白酒是好酒,,仁懷是醬香白酒好產(chǎn)區(qū)、仁懷醬香酒是醬香白酒好品牌,。 ▲彭茵 醬香酒產(chǎn)量稀缺,,仁懷仰天地之賜,得自然之寵,具有獨(dú)特的不可復(fù)制的環(huán)境,、土壤,、水質(zhì)、生物等自然因素,,白酒釀酒歷史文化悠久,生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚,,具備絕佳的“好生態(tài)釀好酒”原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)。 以釀酒大師,、中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人季克良先生領(lǐng)銜,、二十八位醬香酒領(lǐng)域頂流專家組成的仁懷醬香酒核心產(chǎn)區(qū)專家團(tuán),傾注了大量心血,,為“仁懷醬香酒”構(gòu)筑起工藝傳承,、品質(zhì)把控的四梁八柱,無(wú)疑是仁懷醬酒的超強(qiáng)品質(zhì)背書,。 彭茵強(qiáng)調(diào),,產(chǎn)品好不好,市場(chǎng)說(shuō)了算,、消費(fèi)者說(shuō)了算,,希望仁懷醬酒集團(tuán)不忘初心、牢記使命,,攜手各大經(jīng)銷商,,持續(xù)擔(dān)穩(wěn)“打造醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”的重任。 李武:千載工藝,,盛世醬香 李武歡迎大家來(lái)到??冢瑓⒓尤蕬厌u香酒核心產(chǎn)區(qū)海南推介會(huì),。并圍繞“千載工藝盛世醬香”作了主題演講,。 ▲李武 千年美酒醉了人間,今生有緣愛(ài)上醬香,。李武表示,,遠(yuǎn)古時(shí)代,,華夏大地已是酒的故鄉(xiāng),。中國(guó)酒文化從敬畏天地的祭祀文化,到兩漢開(kāi)疆拓土,、唐宋的詩(shī)酒風(fēng)雅,,再到飛入尋常百姓家,中華傳統(tǒng)文化和民族精神中,,隨處飄散著美酒的芬芳,。 三千多年前的商周時(shí)期,仁懷已經(jīng)是人類的活動(dòng)場(chǎng)所,從仁懷出土的酒具文物佐證,,赤水河是一條流淌數(shù)千年的美酒河,,仁懷醬香酒的品質(zhì)得益于神秘的環(huán)境、獨(dú)特的原料,、特殊的工藝和獨(dú)妙的匠心,,仁懷是當(dāng)之無(wú)愧為世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)。 一杯仁懷醬香酒,,飲盡千年芳華,。李武強(qiáng)調(diào),醬香酒好,,源于千百年來(lái)仁懷人民的智慧與創(chuàng)造,,獨(dú)特的工藝和人文,源于一代代人的努力攀登,,總有人在前進(jìn)中帶路,,總有人在歲月中堅(jiān)守,用一顆顆匠心,,完美詮釋工匠精神,,結(jié)合特殊的環(huán)境,赤水河畔才得以誕生這杯美酒,,這芳香讓人沉醉了千年,。 致辭最后,李武說(shuō)到,,仁懷醬酒集團(tuán),,背靠政府,聚焦產(chǎn)區(qū),,致力打造中國(guó)醬香酒產(chǎn)融互動(dòng)平臺(tái),。始終秉持“強(qiáng)化能力、統(tǒng)一價(jià)值,、敬畏敬業(yè),、齊心奮斗、共生共榮”的企業(yè)精神,,以“堅(jiān)守品質(zhì),、追求優(yōu)異、助人發(fā)展,、成長(zhǎng)自己,、回報(bào)社會(huì)”的品牌精神,打造質(zhì)量好,、品牌強(qiáng),、政策優(yōu)的仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌,。力爭(zhēng)到2025年,建成3萬(wàn)噸基酒生產(chǎn)基地,、30萬(wàn)噸智能酒庫(kù),、銷售收入達(dá)30億元。 隨后,,仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司,、酒仙集團(tuán)、寶醞集團(tuán),、中糧名莊薈,、北京仁懷酒、名品世家攜手亮相,,開(kāi)啟大商秀場(chǎng),,各家團(tuán)隊(duì)紛紛登臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品推介,全面展現(xiàn)仁懷醬酒集團(tuán)多樣化的產(chǎn)品矩陣,。▲季克良