4月7日，2023醬酒之心主題展在成都世外桃源酒店開(kāi)幕,！“恒溫,，53°！——醬酒之心主論壇暨醬酒五人組巔峰對(duì)話”也如期舉行,。

資深醬酒專家,、權(quán)圖醬酒工作室總經(jīng)理權(quán)圖在論壇上分享了對(duì)于醬酒產(chǎn)業(yè)深度思考的最新觀點(diǎn)。

權(quán)圖表示,，今天的醬酒就是20年前的濃香,！“目前醬酒的消費(fèi)人群占比還不到20%，未來(lái)十年,，消費(fèi)人群還將持續(xù)向醬酒品類轉(zhuǎn)移,。從這一角度來(lái)看，醬酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束,?！?/span>

對(duì)于醬酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)的市場(chǎng)格局，權(quán)圖預(yù)測(cè)醬酒會(huì)走向頭部化,、規(guī)?；⑵放苹?。權(quán)圖建議,，當(dāng)前主流醬酒企業(yè)錨定行業(yè)top10，中小酒企應(yīng)該向差異化,、特色化方向謀求發(fā)展,。

當(dāng)前醬酒產(chǎn)業(yè)的急速擴(kuò)容也深受權(quán)圖關(guān)注。在他看來(lái),，醬酒企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)能要慎重,。“頭部酒企實(shí)力雄厚,，大規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)能提速,，是為了在未來(lái)保持領(lǐng)先地位。而中小酒企缺乏支撐,，不應(yīng)盲目跟風(fēng)擴(kuò)充產(chǎn)能,?！?/span>

權(quán)圖還認(rèn)為，未來(lái),，醬酒將會(huì)在年份酒市場(chǎng)占據(jù)領(lǐng)先地位,。他表示，醬酒在年份酒市場(chǎng)具有品類天然優(yōu)勢(shì),。未來(lái)中國(guó)年份酒市場(chǎng)90%以上都將是醬香酒,。

面向未來(lái)，權(quán)圖對(duì)醬酒發(fā)展抱有十足信心,?！爱?dāng)前醬酒向上發(fā)展趨勢(shì)不改。到2030年醬酒營(yíng)收將突破4000億,，其中茅臺(tái)2500億,。到這一階段之后，醬酒市場(chǎng)市場(chǎng)才會(huì)趨于飽和,?！?/span>