4月7日,,2023醬酒之心主題展首場(chǎng)活動(dòng)“恒溫,53°,!——醬酒之心主論壇暨醬酒五人組巔峰對(duì)話”在成都世外桃源酒店舉行,。
北京君度卓越咨詢有限公司董事長(zhǎng)林楓圍繞《2023:醬酒怎么看、怎么干,?》展開(kāi)探討,。
關(guān)于怎么看?林楓強(qiáng)調(diào),,需要關(guān)注周期對(duì)于醬酒品類的影響,,醬酒的周期效應(yīng)具體體現(xiàn)在時(shí)空錯(cuò)位下的供需背離。他表示,,在需求端,,醬酒持續(xù)旺盛是客觀存在的,未來(lái)大眾醬香蔓延,,醬酒口感創(chuàng)新會(huì)升級(jí),。在供給端,渠道艱難去庫(kù)存,,醬酒行業(yè)的大悲大喜趨于平靜,,未來(lái)醬酒行業(yè)會(huì)走向分化。
關(guān)于怎么干,?林楓認(rèn)為要從“講好故事”“做好動(dòng)員”兩個(gè)方面著手,。他表示,講物質(zhì)必然要講精神,。酒的品質(zhì)傳達(dá)不僅要講透品質(zhì)背后的原因,,還要通過(guò)故事傳遞企業(yè)背后的使命愿景價(jià)值觀?!白龊脛?dòng)員”也是要以“講好故事”為前提,,動(dòng)員員工,,動(dòng)員經(jīng)銷商,形成品牌發(fā)展合力,。