當成都遇見秦嶺深處的一杯美酒，將會蕩出怎樣的漣漪？

4月9日晚,，首席——金徽酒沉浸式品牌晚宴落地蓉城，選擇了歷史文化保護區(qū)寬窄巷子的釣魚臺酒店內(nèi),，邀請金徽酒股份有限公司董事長周志剛；金徽酒股份有限公司總工程師,、國家級白酒評委張智良等股份公司領(lǐng)導(dǎo),；中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長杜小威、波士頓咨詢公司董事總經(jīng)理,、全球合伙人丁佳川,、美世咨詢合伙人兼人才業(yè)務(wù)總經(jīng)理喬魯諾、江南大學教授,、博士，國家級白酒評委陳雙 ,、智慧貓創(chuàng)意設(shè)計董事長,，白酒杰出設(shè)計師濮思軍等行業(yè)專家學者、全國各地酒商,、各大媒體共賞東方美學,，以春糖會為契機，讓更多行業(yè)專家,、酒商,、消費者領(lǐng)略到金徽酒的別樣魅力。

作為金徽酒的沉浸式私享品鑒會，首席IP一直具有精準,、高端,、定制等特征，2022年走過華東十多座城市,，已成為金徽老窖觸達核心消費者,、品牌發(fā)聲的重要場景, 傳承以首席敬首席的內(nèi)涵，將文化,、美景,、美食、美酒立體化呈現(xiàn)在大家面前,，正是本次活動的亮點,。

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品“味”舌尖國宴之旅

味覺是最深入接觸美好的方式，通過味蕾所傳遞的不僅是好吃,，還有金徽酒對于品質(zhì)的追求,，以及首席的儀式感。釣魚臺酒店的國宴菜素來有八大菜系之外的盛名,，以“選料嚴謹,，制作精細，講究烹調(diào)方法,，口味中西結(jié)合”聞名,，實行分餐制，一客一份,，一菜一式,，既賞心悅目，又令人回味無窮,。

在“金徽酒香御澳?！边@道菜中，更是以酒入菜的創(chuàng)新菜式,，腌制牛排時就加入金徽老窖180酒體,，提味增香，現(xiàn)場借助米其林星級廚師的巧手烹飪,，將菜香與酒香融合,，口感層次豐富，美食與美酒因此相得益彰,。

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細“嗅”酒香芬芳四溢

“嗅覺”作為五感中最潛移默化的環(huán)節(jié),，往往存于細節(jié)之處，金徽酒在晚宴入口設(shè)置香囊調(diào)配區(qū),，根據(jù)節(jié)?調(diào)制不同的?型,，為每位賓客定制金徽老窖專屬香囊，從嗅覺就開始引導(dǎo)客戶進入沉浸式的場景。

每一個節(jié)氣的時光,，都自有芬芳,，釀酒也同樣遵循節(jié)氣的規(guī)律，秋收冬藏春釀酒,。時光輪回,，帶來金徽酒的醇香四溢，金徽酒股份有限公司總工程師,、國家級白酒評委張智良分享了金徽酒國槐酒海的魅力,，隨后帶領(lǐng)賓客們品評金徽老窖180，觀色——聞香——還未入口就已沉醉在五糧原料構(gòu)成的酒香中,，這就是180天超長發(fā)酵帶來的感受,，入口柔、下咽順,、回味甜,、散酒快，品質(zhì)獲在場賓客點贊,。

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“聆”聽業(yè)內(nèi)大咖觀點

金徽酒董事長作開場致辭,，他在講話中介紹了金徽酒悠久的釀酒史，人才,、文化和管理,，從釀酒規(guī)模、白酒產(chǎn)能等六個方面直觀展示金徽酒所獲成績西北名酒的地位一目了然,。而金徽酒的雄心遠不止于此,，多年來穩(wěn)步發(fā)展，隨著”布局全國,、深耕西北,、重點突破”這一戰(zhàn)略深入，金徽酒錨定華東,，以金徽老窖為突破口,，擁抱品質(zhì)主義和長期主義，并以此推動金徽酒與大家攜手共創(chuàng),，共赴美好,！

誠然，企業(yè)的發(fā)展與社會環(huán)境息息相關(guān),，廣開言路才能洞見更多發(fā)展機會和可能性，此次金徽酒也邀請到行業(yè)大咖齊坐鎮(zhèn),，基于“宏觀環(huán)境下白酒企業(yè)營銷新趨勢”“金徽酒發(fā)展戰(zhàn)略目標”“金徽酒管理和人才培養(yǎng)金徽產(chǎn)品設(shè)計理念”,、金徽酒環(huán)境和工藝、以及“從學術(shù)層面解讀超長發(fā)酵”幾個層面，從行業(yè)視角各位專家大咖分別進行了互動分享,，帶領(lǐng)一眾賓客從多方面走近白酒行業(yè),，也深入了解金徽酒。

中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長杜小威表示,，曾親臨金徽酒廠感受過金徽優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和獨有的工藝特點,，作為為數(shù)不多的白酒上市公司，金徽的長遠發(fā)展離不開每個金徽人的責任擔當,。2023,，是后疫情時代白酒行業(yè)新的發(fā)展起點，他也代表中國酒業(yè)協(xié)會表達了對金徽酒走出去,，開拓全國化發(fā)展空間的支持,、關(guān)注。

少喝酒,，喝好酒是如今消費者的共識,，江南大學教授、博士,，國家級白酒評委陳雙認為好酒應(yīng)該具備風味愉悅,、 飲后舒適 、記憶深刻三個特點,，金徽酒地處秦嶺深處,，全年低溫，氣候溫潤,，正是一處特殊的微生態(tài)釀造環(huán)境,，經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展演替形成了一套獨具特色的釀造工藝，多糧配比,，老窖池低溫發(fā)酵,，延長發(fā)酵周期加上精心組合調(diào)配，成就金徽酒獨特風味,。

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“觀”賞沉浸式視覺盛宴

視覺的重頭戲,，自然落在對氛圍和節(jié)目的打磨上。映?眼簾的秦嶺?脈作為倒計時開篇,，輔以疊化運鏡的效果將視覺畫?轉(zhuǎn)換為?徽?窖的釀酒圣地,、泥池?窖、三低?藝等場景,，配合激光雕刻屏幕倒計時數(shù)字的遞減,，瞬間穿越回秦嶺。

隨后的情景音詩畫開場節(jié)目,，更是以口技+舞蹈+沉浸式視頻+激光雕刻的方式抓人眼球,，水聲,，蟲鳴，松濤聲在口技人的演繹下栩栩如生,，靜謐的森林在復(fù)蘇中蓬勃,，煥發(fā)新的生機。秦嶺不僅是萬物生靈的美麗家園,，同時也是釀造好酒的源頭,，金徽酒叩響了隴南大地的門，于一山一水的雕琢之間,，與天地同釀,，釀造歲月醇香。全場賓客屏息凝神,，靜靜感受這科技與匠心融合的沉浸之旅,。比起追求節(jié)目的數(shù)量，首席更在意如何用藝術(shù)手段帶給觀眾賞心悅目的觀感,，隨后的舞蹈《敦煌》,、古箏演奏等節(jié)目同樣精彩紛呈，目不暇接,。

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“觸”及金徽品牌營銷新增勢

值得一提的是,，首席一秒入秦嶺活動中展示了金徽年份28、金徽老窖180,、金徽能量1號,、柔和金徽H9、以及世紀金徽紅五星五款全明星高端產(chǎn)品矩陣,，充分展露金徽品牌,、品質(zhì)的自信，也以此體現(xiàn)了這場首席的不同凡響,，從華東舉辦的第一場首席為起點,，如今在成都春糖會大放異彩，金徽酒獲得來自全國各地酒商,、核心消費者的認可,。

首席IP打造不斷迭代升級，以高規(guī)格禮遇,，構(gòu)建核心消費者體驗場景,，也印證了“久久為功”的良好效果，未來將朝著現(xiàn)象級品牌活動持續(xù)努力,，走出金徽獨特品牌價值,，全方位激活白酒品牌營銷新勢能。