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當下,酒行業(yè)正在經歷渠道變革時期,,大商的價值被重新塑造,,面對這一情況,,酒商該如何做?廠商關系又該如何重構,?


4月10日下午,,在2023醬酒之心舉辦期間,由云酒傳媒主辦,,貴州醬酒集團贊助承辦的“海納百川 商行天下”——百商聯(lián)盟2023春季論壇在成都世外桃源酒店舉行,。

中國酒類流通協(xié)會常務副會長劉員,中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯,,中國酒類流通協(xié)會文化交流工作委員會會長,、深圳市酒類流通協(xié)會會長王亞萍,,廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪,廣東省酒類行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長,、廣東粵強董事長王富強,,甘肅省酒業(yè)協(xié)會會長、甘肅義順集團董事長張秉慶,,福建省酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長汪慶璋,,江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會常務副會長兼秘書長王建英,北京酒仙網副總裁孫愛清,,北京中釀品致有限公司總裁徐鋒,,寶醞集團合伙人、高級副總裁賈婧峰,,浙江商源集團資深副總裁錢江,,黑龍江往事商貿董事長王笑卓,重慶中酒配董事長李小剛,,鄭州金輝云酒倉總經理池金清,,貴州醬酒集團公司黨委書記、董事長張濤,,貴州醬酒集團黨委副書記,、總經理熊昆,貴州醬酒集團銷售有限公司董事長兼總經理劉莉,,貴州醬酒集團銷售有限公司副總經理王永剛,,貴州醬酒集團銷售公司副總經理李云松,中國酒業(yè)百商聯(lián)盟發(fā)起人,、資深酒業(yè)營銷人,、福建中潤玖通董事長牟磊,,中國酒業(yè)百商聯(lián)盟發(fā)起人,、首席專家北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構董事長田卓鵬,中國酒業(yè)百商聯(lián)盟發(fā)起人,、云酒傳媒常務副總裁周曉等嘉賓出席了本場活動,。



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大商齊聚

共話酒商新發(fā)展


劉員在活動現(xiàn)場說到,經銷商的基礎價值是“連接”,,連接廠家與市場,,連接生產與消費;遞進價值是“調節(jié)”,,調節(jié)供需矛盾,,穩(wěn)定市場運行;發(fā)展價值是“引領”,,通過直面消費者,,把握消費趨勢,,引領產業(yè)方向。


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事實上,,2023年,,在宏觀政策積極推動和潛在需求有效釋放之下,酒業(yè)的迎來了復蘇與新機遇,,醬酒市場乃至整個白酒市場亦迎來了從品類轉向品牌的升維競爭,。為進一步探討新形勢下的新發(fā)展,多位大商齊聚于此,。


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首先,,針對當下市場變化,田卓鵬表示,,當下商業(yè)變革期已經來臨,,集中化、直營化,、短鏈化,、C端化、數(shù)智化挑戰(zhàn)不可逆,。大商應由傳統(tǒng)價值向平臺服務商新價值進行重構升級,,通過圈地、圈店,、圈人,、圈品、圈心開展大商圈地運動,。重塑大商價值,,抗逆價值弱化,堅挺中堅力量,。


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對此,,本次活動的贊助商貴州醬酒集團總經理熊昆發(fā)表了自己的觀點。他認為,,廠商關系不應是簡單的購銷關系,,而是共商、共建,、共享,、共贏的戰(zhàn)略合作關系,行業(yè)的健康和高質量發(fā)展需要酒企與酒商之間深度融合,、合作升級,。

實際上,貴州醬酒集團作為“省市共建”的國有企業(yè),是引領貴州白酒產區(qū)和企業(yè)健康發(fā)展的重要力量之一,,擁有政府和專家背書的公信力,、良好的品質基因、獨特的品牌理念的醬酒品牌,。


匠心鋪就品牌,,“穩(wěn)健前行”的道路上,從生產釀造,、品質把控,、品牌打造系統(tǒng)來看,貴州醬酒集團符合醬酒分化的上層標準,。集團不斷擴產提質,,提高行業(yè)競爭力。完成了對新黔莊酒業(yè),、吳公巖酒業(yè)兩大茅臺鎮(zhèn)酒企的并購,。


不難發(fā)現(xiàn),此次活動成功將眾多大商大咖齊聚,,通過觀點間的碰撞,,其將推動酒企與經銷商的合作關節(jié)打通,盡可能構建更加完善的深度合作機制,;同時,,也將基于新形勢下的新機遇深度分析,給各位大商提供更多謀求發(fā)展的新思路,。



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百商聯(lián)盟

攜手共推酒業(yè)向好發(fā)展


2021年10月,,“酒業(yè)百商聯(lián)盟”正式成立,旨在傳承和弘揚“酒業(yè)人精神”,,推動酒類流通和產業(yè)健康發(fā)展,。此后,百商聯(lián)盟圍繞酒商創(chuàng)業(yè),、跨界,、升級、賦能,、廠商關系等眾多熱點話題展開探討,,成為備受酒類流通領域關注的重要交流平臺。


值得關注的是,,活動現(xiàn)場為深入探討酒業(yè)市場一線真實情況,浙江商源集團資深副總裁錢江,、甘肅義順集團董事長張秉慶,、廣東粵強酒業(yè)副總裁高翔、北京酒仙集團副總裁孫愛清、重慶中酒配董事長李小剛五位大商作為代表各自發(fā)表了主題演講,。


錢江表示,,作為一個經銷商,首先我們跟品牌的合作是密不可分的,。聚焦商源集團自身,,錢江透露,商源集團的目標還是從企業(yè)與企業(yè)之間的競爭,、品牌與品牌之間的競爭到現(xiàn)在供應鏈與供應鏈之間的競爭,。

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對此,張秉慶表示同意,,并針對廠商關系提出了要為廠家著想,,體察廠家的難處的觀點。聚焦義順集團自身,,張秉慶認為,,作為從商者,仁義是企業(yè)實現(xiàn)百年延續(xù)發(fā)展的第一密碼,。

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高翔表示,,做酒是有門檻的”。這個門檻就是長期主義,、模式,、創(chuàng)新和多渠道、多賽道的運營能力,。


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孫愛清則從企業(yè)角度分享到,,酒仙的第一個階段做線上,第二個階段做線下,。未來,,在2025年酒仙至少會達到1萬家的線下門店布局。酒仙希望通過互聯(lián)網的工具,,能提升整個酒類產業(yè)的賽道和正常的軌跡,。

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李小剛則從自身轉型經歷與大家分享了廠商之間如何溝通、如何選品的方式方法,。

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通過五位大商的分享不難看出,,在進入2023年后,春季旺季的回暖在預料之中,,但在很長時間內白酒行業(yè)仍需要解決迫在眉睫的庫存積壓和價格倒掛問題,,企業(yè)生存面臨挑戰(zhàn)。同樣的,,白酒行業(yè)朝著“品牌化,、品質化、產區(qū)化”集中的步伐不斷加快?!皟?yōu)勢產區(qū)+優(yōu)勢產能”的白酒發(fā)展模式開始被廣泛采用,,從原來的“多而雜”變成了現(xiàn)在的“少而精”。


值得關注的是,,活動現(xiàn)場更邀請到來自寶醞集團,、重慶中酒配、黑龍江往事商貿,、北京中釀品致及河南金輝云酒倉的五位大商,,針對經營模式的升級轉型進行了圓桌論壇的討論。


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五位大商從實操角度,,結合自身經歷與在座的大商們分享了從經營模式到渠道建設,、從廠商關系再到選品攻略等方面的建議。而這也正是百商聯(lián)盟成立的初衷:一方面對于行業(yè)而言,,百商聯(lián)盟將有望在新時期,,成為解決這些實際問題的平臺機構,給行業(yè)帶來正確的方向指引,,并帶給行業(yè)足夠的刺激,,結合各產區(qū)的促進推動政策,帶來全新的行業(yè)發(fā)展生態(tài)模式,;另一方面對于消費者而言,,百商聯(lián)盟更多則承擔起了“窗口”的作用,通過百商聯(lián)盟,,消費者可以快速洞悉行業(yè)訊息,,在信息傳遞,廠,、商,、消費者互聯(lián)互通上起到了十分重要的作用。


可以預見,,在廠商共贏成為大勢所趨的背景之下,,百商聯(lián)盟最終將能夠有效引領酒業(yè)消費市場的高質量發(fā)展。



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“爽口,、爽心,、爽業(yè)”

貴州醬酒集團傾力打造廠商命運共同體


作為貴州省三大國有醬酒企業(yè),貴州醬酒集團自帶維護廠商關系的文化基因,,在百商聯(lián)盟上所提出的“三爽”廠商關系,,令人眼前一亮。


熊昆在主題演講中指出,,“三爽”廠商關系的構建是在貴州醬酒集團長期致力建設的“品質,、品牌,、品德”三品基礎上衍生而成的,,通過以優(yōu)良品質鑄造“爽口”產品,,給經銷商最大的信心;以優(yōu)異品牌鑄就“爽心”文化,,為經銷商帶來強大賦能,;以優(yōu)秀品德鑄鍛“爽業(yè)”模式,和經銷商一起打造廠商合作新模式,,最終構建廠商的命運共同體,。


近期,在酒廠布局方面,,貴州醬酒集團在仁懷開啟了新一輪的擴建之旅,,未來將實現(xiàn)多地產業(yè)園區(qū)的有效互動。不僅如此,,貴州醬酒集團也積極攜手農業(yè)農村部中國熱帶農業(yè)科學院等科研機構,,共同成立“多元化醬香型白酒產品研究實驗室”等科研項目,深入開展加工技術的研究,,保障產品品質,,多維度布局為貴州醬酒集團積蓄勢能,實現(xiàn)井噴式發(fā)展打下堅實基礎,。


在酒商市場運營布局方面,,本次論壇上,貴州醬酒集團首次公布2023年市場運營規(guī)劃,,并首次曝光即將上市的100元-300元價位段親民產品——“貴醬令”醬系列,。2023年,貴州醬酒集團將以核心消費群體培育為本,,聚焦核心市場,、聚焦核心團購單位,聚焦核心終端為綱的“一核三聚”市場運營策略,,以品質為基礎,,以市場為導向,以品牌為引領,,以渠道為支撐,,構建攜手發(fā)展、互利共贏的廠商生態(tài)模式,。


產區(qū)擴建,、科學釀酒、品質升級,、廠商賦能,,貴州醬酒集團為醬酒行業(yè)帶來了新的研究樣本,,也為白酒行業(yè)帶來了品牌變革,廠商對話的全新視角,。


正是貴醬攜手百商,,共建更好未來的切實行動,在醬酒新發(fā)展,、新變化時期,,貴州醬酒集團得以快速抓住經銷商心理,實現(xiàn)緊跟潮流,、逆境而上,,在白酒大盤普遍低沉的時期實現(xiàn)企業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展,這也必將為貴州醬酒集團進入2023年的蝶變帶來臂助,。

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