當(dāng)下,，酒行業(yè)正在經(jīng)歷渠道變革時(shí)期，大商的價(jià)值被重新塑造,，面對這一情況,，酒商該如何做,？廠商關(guān)系又該如何重構(gòu)？

4月10日下午,，在2023醬酒之心舉辦期間，由云酒傳媒主辦,，貴州醬酒集團(tuán)贊助承辦的“海納百川 商行天下”——百商聯(lián)盟2023春季論壇在成都世外桃源酒店舉行。

中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員,，中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯，中國酒類流通協(xié)會文化交流工作委員會會長,、深圳市酒類流通協(xié)會會長王亞萍,，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長,、廣東粵強(qiáng)董事長王富強(qiáng),，甘肅省酒業(yè)協(xié)會會長,、甘肅義順集團(tuán)董事長張秉慶，福建省酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長汪慶璋,，江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長王建英，北京酒仙網(wǎng)副總裁孫愛清,，北京中釀品致有限公司總裁徐鋒，寶醞集團(tuán)合伙人,、高級副總裁賈婧峰,，浙江商源集團(tuán)資深副總裁錢江,，黑龍江往事商貿(mào)董事長王笑卓，重慶中酒配董事長李小剛,，鄭州金輝云酒倉總經(jīng)理池金清，貴州醬酒集團(tuán)公司黨委書記、董事長張濤,，貴州醬酒集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理熊昆,，貴州醬酒集團(tuán)銷售有限公司董事長兼總經(jīng)理劉莉,，貴州醬酒集團(tuán)銷售有限公司副總經(jīng)理王永剛,，貴州醬酒集團(tuán)銷售公司副總經(jīng)理李云松，中國酒業(yè)百商聯(lián)盟發(fā)起人,、資深酒業(yè)營銷人、福建中潤玖通董事長牟磊,，中國酒業(yè)百商聯(lián)盟發(fā)起人、首席專家北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長田卓鵬,，中國酒業(yè)百商聯(lián)盟發(fā)起人,、云酒傳媒常務(wù)副總裁周曉等嘉賓出席了本場活動,。

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大商齊聚

共話酒商新發(fā)展

劉員在活動現(xiàn)場說到,，經(jīng)銷商的基礎(chǔ)價(jià)值是“連接”，連接廠家與市場,，連接生產(chǎn)與消費(fèi),；遞進(jìn)價(jià)值是“調(diào)節(jié)”,，調(diào)節(jié)供需矛盾，穩(wěn)定市場運(yùn)行,；發(fā)展價(jià)值是“引領(lǐng)”，通過直面消費(fèi)者,，把握消費(fèi)趨勢,，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)方向,。

事實(shí)上，2023年，在宏觀政策積極推動和潛在需求有效釋放之下,，酒業(yè)的迎來了復(fù)蘇與新機(jī)遇，醬酒市場乃至整個白酒市場亦迎來了從品類轉(zhuǎn)向品牌的升維競爭,。為進(jìn)一步探討新形勢下的新發(fā)展，多位大商齊聚于此,。

首先,，針對當(dāng)下市場變化,，田卓鵬表示，當(dāng)下商業(yè)變革期已經(jīng)來臨,，集中化,、直營化、短鏈化,、C端化、數(shù)智化挑戰(zhàn)不可逆,。大商應(yīng)由傳統(tǒng)價(jià)值向平臺服務(wù)商新價(jià)值進(jìn)行重構(gòu)升級,，通過圈地、圈店,、圈人,、圈品,、圈心開展大商圈地運(yùn)動。重塑大商價(jià)值,，抗逆價(jià)值弱化,，堅(jiān)挺中堅(jiān)力量。

對此,，本次活動的贊助商貴州醬酒集團(tuán)總經(jīng)理熊昆發(fā)表了自己的觀點(diǎn)。他認(rèn)為,，廠商關(guān)系不應(yīng)是簡單的購銷關(guān)系,，而是共商、共建,、共享、共贏的戰(zhàn)略合作關(guān)系,，行業(yè)的健康和高質(zhì)量發(fā)展需要酒企與酒商之間深度融合,、合作升級。

實(shí)際上,，貴州醬酒集團(tuán)作為“省市共建”的國有企業(yè)，是引領(lǐng)貴州白酒產(chǎn)區(qū)和企業(yè)健康發(fā)展的重要力量之一,，擁有政府和專家背書的公信力,、良好的品質(zhì)基因,、獨(dú)特的品牌理念的醬酒品牌。

匠心鋪就品牌,，“穩(wěn)健前行”的道路上,，從生產(chǎn)釀造、品質(zhì)把控,、品牌打造系統(tǒng)來看，貴州醬酒集團(tuán)符合醬酒分化的上層標(biāo)準(zhǔn),。集團(tuán)不斷擴(kuò)產(chǎn)提質(zhì),，提高行業(yè)競爭力,。完成了對新黔莊酒業(yè)、吳公巖酒業(yè)兩大茅臺鎮(zhèn)酒企的并購,。

不難發(fā)現(xiàn),，此次活動成功將眾多大商大咖齊聚,，通過觀點(diǎn)間的碰撞，其將推動酒企與經(jīng)銷商的合作關(guān)節(jié)打通,，盡可能構(gòu)建更加完善的深度合作機(jī)制,；同時(shí)，也將基于新形勢下的新機(jī)遇深度分析,，給各位大商提供更多謀求發(fā)展的新思路,。

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百商聯(lián)盟

攜手共推酒業(yè)向好發(fā)展

2021年10月,，“酒業(yè)百商聯(lián)盟”正式成立，旨在傳承和弘揚(yáng)“酒業(yè)人精神”,，推動酒類流通和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,。此后,，百商聯(lián)盟圍繞酒商創(chuàng)業(yè)、跨界,、升級、賦能,、廠商關(guān)系等眾多熱點(diǎn)話題展開探討,，成為備受酒類流通領(lǐng)域關(guān)注的重要交流平臺。

值得關(guān)注的是,，活動現(xiàn)場為深入探討酒業(yè)市場一線真實(shí)情況，浙江商源集團(tuán)資深副總裁錢江,、甘肅義順集團(tuán)董事長張秉慶,、廣東粵強(qiáng)酒業(yè)副總裁高翔,、北京酒仙集團(tuán)副總裁孫愛清、重慶中酒配董事長李小剛五位大商作為代表各自發(fā)表了主題演講,。

錢江表示,，作為一個經(jīng)銷商,，首先我們跟品牌的合作是密不可分的,。聚焦商源集團(tuán)自身，錢江透露,，商源集團(tuán)的目標(biāo)還是從企業(yè)與企業(yè)之間的競爭,、品牌與品牌之間的競爭到現(xiàn)在供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭,。

對此,，張秉慶表示同意，并針對廠商關(guān)系提出了要為廠家著想,，體察廠家的難處的觀點(diǎn),。聚焦義順集團(tuán)自身，張秉慶認(rèn)為,，作為從商者，仁義是企業(yè)實(shí)現(xiàn)百年延續(xù)發(fā)展的第一密碼,。

高翔表示,，做酒是有門檻的”。這個門檻就是長期主義,、模式、創(chuàng)新和多渠道,、多賽道的運(yùn)營能力,。

孫愛清則從企業(yè)角度分享到,，酒仙的第一個階段做線上,，第二個階段做線下。未來,，在2025年酒仙至少會達(dá)到1萬家的線下門店布局,。酒仙希望通過互聯(lián)網(wǎng)的工具，能提升整個酒類產(chǎn)業(yè)的賽道和正常的軌跡,。

李小剛則從自身轉(zhuǎn)型經(jīng)歷與大家分享了廠商之間如何溝通、如何選品的方式方法,。

通過五位大商的分享不難看出，在進(jìn)入2023年后,，春季旺季的回暖在預(yù)料之中,，但在很長時(shí)間內(nèi)白酒行業(yè)仍需要解決迫在眉睫的庫存積壓和價(jià)格倒掛問題，企業(yè)生存面臨挑戰(zhàn),。同樣的，白酒行業(yè)朝著“品牌化,、品質(zhì)化,、產(chǎn)區(qū)化”集中的步伐不斷加快?！皟?yōu)勢產(chǎn)區(qū)+優(yōu)勢產(chǎn)能”的白酒發(fā)展模式開始被廣泛采用,，從原來的“多而雜”變成了現(xiàn)在的“少而精”。

值得關(guān)注的是,，活動現(xiàn)場更邀請到來自寶醞集團(tuán),、重慶中酒配、黑龍江往事商貿(mào),、北京中釀品致及河南金輝云酒倉的五位大商，針對經(jīng)營模式的升級轉(zhuǎn)型進(jìn)行了圓桌論壇的討論,。

五位大商從實(shí)操角度，結(jié)合自身經(jīng)歷與在座的大商們分享了從經(jīng)營模式到渠道建設(shè),、從廠商關(guān)系再到選品攻略等方面的建議,。而這也正是百商聯(lián)盟成立的初衷：一方面對于行業(yè)而言,，百商聯(lián)盟將有望在新時(shí)期，成為解決這些實(shí)際問題的平臺機(jī)構(gòu),，給行業(yè)帶來正確的方向指引,，并帶給行業(yè)足夠的刺激，結(jié)合各產(chǎn)區(qū)的促進(jìn)推動政策,，帶來全新的行業(yè)發(fā)展生態(tài)模式；另一方面對于消費(fèi)者而言,，百商聯(lián)盟更多則承擔(dān)起了“窗口”的作用,，通過百商聯(lián)盟，消費(fèi)者可以快速洞悉行業(yè)訊息,，在信息傳遞，廠,、商,、消費(fèi)者互聯(lián)互通上起到了十分重要的作用。

可以預(yù)見,，在廠商共贏成為大勢所趨的背景之下,，百商聯(lián)盟最終將能夠有效引領(lǐng)酒業(yè)消費(fèi)市場的高質(zhì)量發(fā)展。

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“爽口,、爽心,、爽業(yè)”

貴州醬酒集團(tuán)傾力打造廠商命運(yùn)共同體

作為貴州省三大國有醬酒企業(yè),，貴州醬酒集團(tuán)自帶維護(hù)廠商關(guān)系的文化基因，在百商聯(lián)盟上所提出的“三爽”廠商關(guān)系,，令人眼前一亮,。

熊昆在主題演講中指出,，“三爽”廠商關(guān)系的構(gòu)建是在貴州醬酒集團(tuán)長期致力建設(shè)的“品質(zhì)、品牌,、品德”三品基礎(chǔ)上衍生而成的,，通過以優(yōu)良品質(zhì)鑄造“爽口”產(chǎn)品，給經(jīng)銷商最大的信心,；以優(yōu)異品牌鑄就“爽心”文化,，為經(jīng)銷商帶來強(qiáng)大賦能；以優(yōu)秀品德鑄鍛“爽業(yè)”模式,，和經(jīng)銷商一起打造廠商合作新模式,，最終構(gòu)建廠商的命運(yùn)共同體。

近期,，在酒廠布局方面,，貴州醬酒集團(tuán)在仁懷開啟了新一輪的擴(kuò)建之旅，未來將實(shí)現(xiàn)多地產(chǎn)業(yè)園區(qū)的有效互動,。不僅如此,，貴州醬酒集團(tuán)也積極攜手農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)，共同成立“多元化醬香型白酒產(chǎn)品研究實(shí)驗(yàn)室”等科研項(xiàng)目,，深入開展加工技術(shù)的研究,，保障產(chǎn)品品質(zhì)，多維度布局為貴州醬酒集團(tuán)積蓄勢能,，實(shí)現(xiàn)井噴式發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。

在酒商市場運(yùn)營布局方面，本次論壇上,，貴州醬酒集團(tuán)首次公布2023年市場運(yùn)營規(guī)劃,，并首次曝光即將上市的100元-300元價(jià)位段親民產(chǎn)品——“貴醬令”醬系列。2023年,，貴州醬酒集團(tuán)將以核心消費(fèi)群體培育為本,，聚焦核心市場,、聚焦核心團(tuán)購單位，聚焦核心終端為綱的“一核三聚”市場運(yùn)營策略,，以品質(zhì)為基礎(chǔ),，以市場為導(dǎo)向,，以品牌為引領(lǐng)，以渠道為支撐,，構(gòu)建攜手發(fā)展,、互利共贏的廠商生態(tài)模式,。

產(chǎn)區(qū)擴(kuò)建,、科學(xué)釀酒、品質(zhì)升級,、廠商賦能,，貴州醬酒集團(tuán)為醬酒行業(yè)帶來了新的研究樣本,，也為白酒行業(yè)帶來了品牌變革，廠商對話的全新視角,。

正是貴醬攜手百商,，共建更好未來的切實(shí)行動,，在醬酒新發(fā)展,、新變化時(shí)期，貴州醬酒集團(tuán)得以快速抓住經(jīng)銷商心理,，實(shí)現(xiàn)緊跟潮流,、逆境而上，在白酒大盤普遍低沉的時(shí)期實(shí)現(xiàn)企業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展,，這也必將為貴州醬酒集團(tuán)進(jìn)入2023年的蝶變帶來臂助,。