當(dāng)下，酒行業(yè)正在經(jīng)歷渠道變革時期,，大商的價值被重新塑造,，面對這一情況,，酒商該如何做,？廠商關(guān)系又該如何重構(gòu)？

4月10日下午,，在2023醬酒之心舉辦期間,，由云酒傳媒主辦，貴州醬酒集團贊助承辦的“海納百川 商行天下”——百商聯(lián)盟2023春季論壇在成都世外桃源酒店舉行,。

中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員,，中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯,，中國酒類流通協(xié)會文化交流工作委員會會長、深圳市酒類流通協(xié)會會長王亞萍,，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪,，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長、廣東粵強董事長王富強,，甘肅省酒業(yè)協(xié)會會長,、甘肅義順集團董事長張秉慶，福建省酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長汪慶璋,，江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長王建英,，北京酒仙網(wǎng)副總裁孫愛清，北京中釀品致有限公司總裁徐鋒,，寶醞集團合伙人,、高級副總裁賈婧峰，浙江商源集團資深副總裁錢江,，黑龍江往事商貿(mào)董事長王笑卓,，重慶中酒配董事長李小剛,，鄭州金輝云酒倉總經(jīng)理池金清,，貴州醬酒集團公司黨委書記、董事長張濤,，貴州醬酒集團黨委副書記,、總經(jīng)理熊昆，貴州醬酒集團銷售有限公司董事長兼總經(jīng)理劉莉,，貴州醬酒集團銷售有限公司副總經(jīng)理王永剛,，貴州醬酒集團銷售公司副總經(jīng)理李云松，中國酒業(yè)百商聯(lián)盟發(fā)起人,、資深酒業(yè)營銷人,、福建中潤玖通董事長牟磊，中國酒業(yè)百商聯(lián)盟發(fā)起人,、首席專家北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長田卓鵬,，中國酒業(yè)百商聯(lián)盟發(fā)起人、云酒傳媒常務(wù)副總裁周曉等嘉賓出席了本場活動,。

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大商齊聚

共話酒商新發(fā)展

劉員在活動現(xiàn)場說到,，經(jīng)銷商的基礎(chǔ)價值是“連接”，連接廠家與市場,，連接生產(chǎn)與消費,；遞進價值是“調(diào)節(jié)”，調(diào)節(jié)供需矛盾,，穩(wěn)定市場運行,；發(fā)展價值是“引領(lǐng)”,，通過直面消費者，把握消費趨勢,，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)方向,。

事實上,，2023年,，在宏觀政策積極推動和潛在需求有效釋放之下，酒業(yè)的迎來了復(fù)蘇與新機遇,，醬酒市場乃至整個白酒市場亦迎來了從品類轉(zhuǎn)向品牌的升維競爭,。為進一步探討新形勢下的新發(fā)展,，多位大商齊聚于此。

首先,，針對當(dāng)下市場變化,，田卓鵬表示，當(dāng)下商業(yè)變革期已經(jīng)來臨,，集中化,、直營化、短鏈化,、C端化,、數(shù)智化挑戰(zhàn)不可逆。大商應(yīng)由傳統(tǒng)價值向平臺服務(wù)商新價值進行重構(gòu)升級,，通過圈地,、圈店、圈人,、圈品,、圈心開展大商圈地運動。重塑大商價值,，抗逆價值弱化,，堅挺中堅力量。

對此,，本次活動的贊助商貴州醬酒集團總經(jīng)理熊昆發(fā)表了自己的觀點,。他認(rèn)為，廠商關(guān)系不應(yīng)是簡單的購銷關(guān)系,，而是共商,、共建、共享,、共贏的戰(zhàn)略合作關(guān)系,，行業(yè)的健康和高質(zhì)量發(fā)展需要酒企與酒商之間深度融合、合作升級,。

實際上,，貴州醬酒集團作為“省市共建”的國有企業(yè),，是引領(lǐng)貴州白酒產(chǎn)區(qū)和企業(yè)健康發(fā)展的重要力量之一，擁有政府和專家背書的公信力,、良好的品質(zhì)基因,、獨特的品牌理念的醬酒品牌。

匠心鋪就品牌,，“穩(wěn)健前行”的道路上,，從生產(chǎn)釀造、品質(zhì)把控,、品牌打造系統(tǒng)來看,，貴州醬酒集團符合醬酒分化的上層標(biāo)準(zhǔn)。集團不斷擴產(chǎn)提質(zhì),，提高行業(yè)競爭力,。完成了對新黔莊酒業(yè)、吳公巖酒業(yè)兩大茅臺鎮(zhèn)酒企的并購,。

不難發(fā)現(xiàn),，此次活動成功將眾多大商大咖齊聚，通過觀點間的碰撞,，其將推動酒企與經(jīng)銷商的合作關(guān)節(jié)打通,，盡可能構(gòu)建更加完善的深度合作機制；同時,，也將基于新形勢下的新機遇深度分析,，給各位大商提供更多謀求發(fā)展的新思路,。

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百商聯(lián)盟

攜手共推酒業(yè)向好發(fā)展

2021年10月,，“酒業(yè)百商聯(lián)盟”正式成立，旨在傳承和弘揚“酒業(yè)人精神”,，推動酒類流通和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,。此后，百商聯(lián)盟圍繞酒商創(chuàng)業(yè),、跨界,、升級、賦能,、廠商關(guān)系等眾多熱點話題展開探討,，成為備受酒類流通領(lǐng)域關(guān)注的重要交流平臺。

值得關(guān)注的是,，活動現(xiàn)場為深入探討酒業(yè)市場一線真實情況,，浙江商源集團資深副總裁錢江、甘肅義順集團董事長張秉慶,、廣東粵強酒業(yè)副總裁高翔,、北京酒仙集團副總裁孫愛清,、重慶中酒配董事長李小剛五位大商作為代表各自發(fā)表了主題演講。

錢江表示,，作為一個經(jīng)銷商,，首先我們跟品牌的合作是密不可分的。聚焦商源集團自身,，錢江透露,，商源集團的目標(biāo)還是從企業(yè)與企業(yè)之間的競爭、品牌與品牌之間的競爭到現(xiàn)在供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭,。

對此,，張秉慶表示同意，并針對廠商關(guān)系提出了要為廠家著想,，體察廠家的難處的觀點,。聚焦義順集團自身，張秉慶認(rèn)為,，作為從商者,，仁義是企業(yè)實現(xiàn)百年延續(xù)發(fā)展的第一密碼。

高翔表示,，做酒是有門檻的”,。這個門檻就是長期主義、模式,、創(chuàng)新和多渠道,、多賽道的運營能力。

孫愛清則從企業(yè)角度分享到,，酒仙的第一個階段做線上,，第二個階段做線下。未來,，在2025年酒仙至少會達(dá)到1萬家的線下門店布局,。酒仙希望通過互聯(lián)網(wǎng)的工具，能提升整個酒類產(chǎn)業(yè)的賽道和正常的軌跡,。

李小剛則從自身轉(zhuǎn)型經(jīng)歷與大家分享了廠商之間如何溝通,、如何選品的方式方法。

通過五位大商的分享不難看出,，在進入2023年后,，春季旺季的回暖在預(yù)料之中，但在很長時間內(nèi)白酒行業(yè)仍需要解決迫在眉睫的庫存積壓和價格倒掛問題,，企業(yè)生存面臨挑戰(zhàn),。同樣的，白酒行業(yè)朝著“品牌化,、品質(zhì)化,、產(chǎn)區(qū)化”集中的步伐不斷加快,。“優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)+優(yōu)勢產(chǎn)能”的白酒發(fā)展模式開始被廣泛采用,，從原來的“多而雜”變成了現(xiàn)在的“少而精”,。

值得關(guān)注的是，活動現(xiàn)場更邀請到來自寶醞集團,、重慶中酒配,、黑龍江往事商貿(mào)、北京中釀品致及河南金輝云酒倉的五位大商,，針對經(jīng)營模式的升級轉(zhuǎn)型進行了圓桌論壇的討論,。

五位大商從實操角度，結(jié)合自身經(jīng)歷與在座的大商們分享了從經(jīng)營模式到渠道建設(shè),、從廠商關(guān)系再到選品攻略等方面的建議,。而這也正是百商聯(lián)盟成立的初衷：一方面對于行業(yè)而言，百商聯(lián)盟將有望在新時期,，成為解決這些實際問題的平臺機構(gòu),，給行業(yè)帶來正確的方向指引，并帶給行業(yè)足夠的刺激,，結(jié)合各產(chǎn)區(qū)的促進推動政策,，帶來全新的行業(yè)發(fā)展生態(tài)模式；另一方面對于消費者而言,，百商聯(lián)盟更多則承擔(dān)起了“窗口”的作用,，通過百商聯(lián)盟，消費者可以快速洞悉行業(yè)訊息,，在信息傳遞,，廠、商,、消費者互聯(lián)互通上起到了十分重要的作用,。

可以預(yù)見，在廠商共贏成為大勢所趨的背景之下,，百商聯(lián)盟最終將能夠有效引領(lǐng)酒業(yè)消費市場的高質(zhì)量發(fā)展。

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“爽口,、爽心,、爽業(yè)”

貴州醬酒集團傾力打造廠商命運共同體

作為貴州省三大國有醬酒企業(yè)，貴州醬酒集團自帶維護廠商關(guān)系的文化基因,，在百商聯(lián)盟上所提出的“三爽”廠商關(guān)系,，令人眼前一亮。

熊昆在主題演講中指出,，“三爽”廠商關(guān)系的構(gòu)建是在貴州醬酒集團長期致力建設(shè)的“品質(zhì),、品牌,、品德”三品基礎(chǔ)上衍生而成的，通過以優(yōu)良品質(zhì)鑄造“爽口”產(chǎn)品,，給經(jīng)銷商最大的信心,；以優(yōu)異品牌鑄就“爽心”文化，為經(jīng)銷商帶來強大賦能,；以優(yōu)秀品德鑄鍛“爽業(yè)”模式,，和經(jīng)銷商一起打造廠商合作新模式，最終構(gòu)建廠商的命運共同體,。

近期,，在酒廠布局方面，貴州醬酒集團在仁懷開啟了新一輪的擴建之旅,，未來將實現(xiàn)多地產(chǎn)業(yè)園區(qū)的有效互動,。不僅如此，貴州醬酒集團也積極攜手農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研機構(gòu),，共同成立“多元化醬香型白酒產(chǎn)品研究實驗室”等科研項目,，深入開展加工技術(shù)的研究，保障產(chǎn)品品質(zhì),，多維度布局為貴州醬酒集團積蓄勢能,，實現(xiàn)井噴式發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。

在酒商市場運營布局方面,，本次論壇上,，貴州醬酒集團首次公布2023年市場運營規(guī)劃，并首次曝光即將上市的100元-300元價位段親民產(chǎn)品——“貴醬令”醬系列,。2023年,，貴州醬酒集團將以核心消費群體培育為本，聚焦核心市場,、聚焦核心團購單位,，聚焦核心終端為綱的“一核三聚”市場運營策略，以品質(zhì)為基礎(chǔ),，以市場為導(dǎo)向,，以品牌為引領(lǐng)，以渠道為支撐,，構(gòu)建攜手發(fā)展,、互利共贏的廠商生態(tài)模式。

產(chǎn)區(qū)擴建,、科學(xué)釀酒,、品質(zhì)升級、廠商賦能，貴州醬酒集團為醬酒行業(yè)帶來了新的研究樣本,，也為白酒行業(yè)帶來了品牌變革,，廠商對話的全新視角。

正是貴醬攜手百商,，共建更好未來的切實行動,，在醬酒新發(fā)展、新變化時期,，貴州醬酒集團得以快速抓住經(jīng)銷商心理,，實現(xiàn)緊跟潮流、逆境而上,，在白酒大盤普遍低沉的時期實現(xiàn)企業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展,，這也必將為貴州醬酒集團進入2023年的蝶變帶來臂助。