近期,,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)出《關(guān)于聘任第十屆白酒特邀國(guó)家評(píng)委的通知》,,夜郎古酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)余方強(qiáng)憑借卓越的專業(yè)技能和在行業(yè)的影響力,榮聘為“第十屆白酒特邀國(guó)家評(píng)委”,。夜郎古酒專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)再添新成果,,進(jìn)一步提升了夜郎古酒的人才梯隊(duì)和產(chǎn)品研發(fā)實(shí)力。 據(jù)悉,,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)第十屆白酒國(guó)家評(píng)委換屆考評(píng)工作于2023年3月31日至4月1日在陜西省西安市隆重舉行,。作為中國(guó)酒業(yè)最具權(quán)威性與影響力的考評(píng),難度與專業(yè)性在業(yè)界有“白酒評(píng)酒界奧運(yùn)會(huì)”之稱,。 夜郎古酒業(yè)作為一家歷史悠久,、百年傳承的綜合性釀酒企業(yè),始終將產(chǎn)品質(zhì)量和人才隊(duì)伍建設(shè)置于首位,,在余方強(qiáng)董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,,全體夜郎古酒人在醬香型白酒釀造技術(shù)、科研生產(chǎn),、質(zhì)量管理,、人才培養(yǎng)等工作中勤勤懇懇,艱苦奮斗,,將釀造工藝,、白酒品評(píng)、酒體設(shè)計(jì)、質(zhì)量檢測(cè),、技術(shù)創(chuàng)新與研發(fā)能力提升到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平,。 作為“余家燒坊”第九代傳人,夜郎古酒業(yè)董事長(zhǎng),、總工程師,,余方強(qiáng)專注醬酒事業(yè)近40年,在醬香型白酒的釀造,、勾調(diào),、品評(píng)、管理等領(lǐng)域形成了自身獨(dú)特的,、完整的技術(shù)理論,,先后榮獲中國(guó)醬香酒釀酒大師,國(guó)家高級(jí)勾調(diào)師,、品酒師,,中國(guó)醬香酒專家?guī)斐蓡T,中國(guó)酒都十大匠心人物,,貴州省白酒評(píng)委會(huì)評(píng)委,,遵義市/仁懷市白酒專家?guī)鞂<遥澜绶俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等多項(xiàng)行業(yè)殊榮,。 此次榮聘為第十屆白酒特邀國(guó)家評(píng)委,,既是對(duì)他致力于古法醬香的堅(jiān)守、對(duì)醬酒文化傳承的褒獎(jiǎng),,也是他個(gè)人不懈努力和奮斗的結(jié)果,,也充分展現(xiàn)了夜郎古酒的人才儲(chǔ)備能力和專業(yè)技術(shù)實(shí)力,彰顯了夜郎古酒不遺余力對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的超高追求,。 “一生釀好一壇酒”既是余方強(qiáng)董事長(zhǎng)的座右銘,,也是他對(duì)醬酒事業(yè)敬畏專注、堅(jiān)持專一的匠心體現(xiàn),。正如他所言:世上看起來可做的事情很多,,但真正能做好的卻很少。他慶幸自己一生都與茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒為伍,,酒即一生,,一生即酒;人生如酒,,酒如人生,。一輩子釀好這一壇醬香美酒,其足矣,。 未來,,夜郎古酒將繼續(xù)深化技術(shù)團(tuán)隊(duì)建設(shè),持之以恒實(shí)施人才戰(zhàn)略,為行業(yè)和消費(fèi)者帶來更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),,用實(shí)際行動(dòng)詮釋對(duì)醬酒事業(yè)的熱愛和堅(jiān)持,,為實(shí)現(xiàn)“讓世界愛上中國(guó)醬香”的愿景不懈奮斗。