近日,江南大學(xué)“梁邦昌獎學(xué)金”在我校生物工程學(xué)院設(shè)立,。梁邦昌先生(1937-2023),,中國白酒泰斗,原洋河酒廠廠長,、中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒專家組原組長,、全國第三、四,、五屆評酒會評委,,原江蘇省輕工廳副廳長。梁邦昌先生自1958年起,,一直躬身服務(wù)中國白酒釀造事業(yè),,躬耕中國白酒事業(yè)六十五載。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)長期從事釀酒技術(shù)研究,,發(fā)明人工培育老窖池技術(shù),,創(chuàng)立了黃淮濃香新流派,為中國白酒發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn),。2023年2月9日,,梁邦昌先生病逝,享年85歲,。
梁邦昌先生早在上世紀(jì)80年代就被原無錫輕工業(yè)學(xué)院(現(xiàn)江南大學(xué))聘為特聘教授,,率先開展了洋河與江南大學(xué)的科研合作;退休后繼續(xù)關(guān)心,、支持和幫助江南大學(xué)釀酒學(xué)科的發(fā)展,,為釀酒行業(yè)培養(yǎng)了一大批專業(yè)技術(shù)人才,為白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn),。
梁邦昌先生是中國酒業(yè)卓越的企業(yè)管理家,、著名的技術(shù)專家,梁先生的辭世是中國酒業(yè)的重大損失,。按梁邦昌先生遺愿,,身后在江南大學(xué)設(shè)立“梁邦昌獎學(xué)金”,用于獎勵在白酒釀造方面的優(yōu)秀學(xué)生,,促進(jìn)中國白酒事業(yè)的傳承與發(fā)展,。
?▲?梁邦昌生前照片
▲??梁邦昌參加全國第三屆評酒會(圖為評委合影)