近日,,江南大學(xué)“梁邦昌獎(jiǎng)學(xué)金”在我校生物工程學(xué)院設(shè)立。梁邦昌先生(1937-2023),,中國(guó)白酒泰斗,,原洋河酒廠廠長(zhǎng)、中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家組原組長(zhǎng),、全國(guó)第三,、四,、五屆評(píng)酒會(huì)評(píng)委,原江蘇省輕工廳副廳長(zhǎng),。梁邦昌先生自1958年起,,一直躬身服務(wù)中國(guó)白酒釀造事業(yè),躬耕中國(guó)白酒事業(yè)六十五載,。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期從事釀酒技術(shù)研究,,發(fā)明人工培育老窖池技術(shù),創(chuàng)立了黃淮濃香新流派,,為中國(guó)白酒發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn),。2023年2月9日,梁邦昌先生病逝,,享年85歲,。
梁邦昌先生早在上世紀(jì)80年代就被原無錫輕工業(yè)學(xué)院(現(xiàn)江南大學(xué))聘為特聘教授,率先開展了洋河與江南大學(xué)的科研合作,;退休后繼續(xù)關(guān)心,、支持和幫助江南大學(xué)釀酒學(xué)科的發(fā)展,為釀酒行業(yè)培養(yǎng)了一大批專業(yè)技術(shù)人才,,為白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn),。
梁邦昌先生是中國(guó)酒業(yè)卓越的企業(yè)管理家、著名的技術(shù)專家,,梁先生的辭世是中國(guó)酒業(yè)的重大損失,。按梁邦昌先生遺愿,身后在江南大學(xué)設(shè)立“梁邦昌獎(jiǎng)學(xué)金”,,用于獎(jiǎng)勵(lì)在白酒釀造方面的優(yōu)秀學(xué)生,,促進(jìn)中國(guó)白酒事業(yè)的傳承與發(fā)展。
?▲?梁邦昌生前照片
▲??梁邦昌參加全國(guó)第三屆評(píng)酒會(huì)(圖為評(píng)委合影)