5月27日,，酒便利在浙江杭州舉行新店開幕儀式&私享會,。

作為酒便利“2.0”門店，新開業(yè)的8家門店形象全新升級,。酒便利順應(yīng)市場變化,，發(fā)揮品牌、產(chǎn)品,、配送,、渠道和平臺等五大優(yōu)勢,，以杭州新店為范本,，打造線上線下一體化的新零售平臺。

品牌形象迎來全新升級,，從酒便利的“大動作”上,，可以預(yù)見酒類新零售領(lǐng)域的哪些新趨勢、新變化,？

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邁向“2.0”“N.0”……

酒便利作為新零售領(lǐng)域的“獨角獸”,，其定位如同其英文名——“LIQUOR+EASY”，讓喝酒“更簡單”是酒便利的“初心”,，同樣也是酒類零售領(lǐng)域不斷追求的終極意義,。

自2010年2月成立起，酒便利采用“互聯(lián)網(wǎng)平臺+呼叫中心+實體門店+20分鐘配送”的線上線下一體化的運營模式,，成為國內(nèi)率先實現(xiàn)“20分鐘喝上放心酒”的酒水“互聯(lián)網(wǎng)+”新零售平臺企業(yè),。

2022年5月，酒便利正式進(jìn)軍杭州市場,，在杭州濱江區(qū)開設(shè)了7家門店,，并通過“20分鐘將酒送上門”建立了特色的品牌形象,。

在杭州經(jīng)過一年的打磨錘煉后，酒便利“2.0”新一代門店正式落戶杭州,，再次給當(dāng)?shù)鼐祁愋铝闶凼袌鲎⑷牖盍Α?/span>

酒便利方面介紹,，升級后的2.0形象門店，區(qū)別于之前黃底藍(lán)字的風(fēng)格,，VI設(shè)計和整體的門店設(shè)計有著較大幅度升級,，夜空藍(lán)色背景和黃色酒便利標(biāo)識，搭配在一起更具備高端商務(wù)的風(fēng)格,。

“夜空藍(lán)色指酒業(yè)如浩瀚的星辰大海,，代表著各展風(fēng)采的酒明星，酒便利則是浩瀚酒海中最明亮的指路星,?！本票憷嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，“我們希望,，無論何時何地,，只要有酒便利的地方，都是消費者心情的歸屬,，閃亮的星也是如家的一盞燈,，永遠(yuǎn)為顧客點亮?！?/span>

門店升級“2.0”的背后,，還有更深一層的含義。

酒便利順應(yīng)了酒類消費市場的變化,，通過2.0全新門店形象強(qiáng)化品牌認(rèn)知,，為消費者提供品牌保證的產(chǎn)品，降低其決策成本,，讓消費者能夠快速認(rèn)識產(chǎn)品,，快速決策，完成購買和消費,。

酒便利推動門店升級“2.0”,，正契合了如今酒類流通領(lǐng)域的大勢所趨：酒類消費群體的需求正在成為第一關(guān)注點。更快,、更全面地回應(yīng)消費需求,，是對其強(qiáng)大品牌力的深刻彰顯。

中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員表示,，酒便利不論是在線下門店的健康開拓,，店內(nèi)產(chǎn)品種類的持續(xù)豐富，還是線上的大數(shù)據(jù)信息運營,，覆蓋多個城市的本地生活平臺如美團(tuán)等,，開拓了線上線下一體化的酒類銷售模式,。為酒類市場的繁榮做出了積極的貢獻(xiàn)，也為眾多同行品牌樹立了一個良好的榜樣,。

在中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國看來,，酒便利從扎根河南，打造自有的供應(yīng)鏈和品牌,，到近年來持續(xù)推進(jìn)全國戰(zhàn)略布局,，“一步一個腳印”，隨著杭州新店的開幕,，未來,，酒便利將走進(jìn)更多城市。

顯然,，酒便利通過此次新店開業(yè)儀式,，不僅進(jìn)一步加強(qiáng)了消費者與品牌之間的親密度，也成為酒便利酒類一體化新零售平臺服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)模式的一次展示,，完成了對酒便利商業(yè)體系的一次檢驗,，充分證明酒便利對酒類行業(yè)發(fā)展的前瞻性。

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以“五大優(yōu)勢”

進(jìn)擊全國市場

談及“2.0”形象門店的設(shè)計理念,，酒便利相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“星辰,、夜空等元素的設(shè)計，也傳達(dá)了我們的發(fā)展理念,，杭州是我們向南方市場發(fā)展的第一站,，未來我們將以這里為基礎(chǔ)，讓酒便利能‘便利’更多城市,?！?/span>

酒便利的未來，是全國市場這片更廣闊的星辰大海,。

本次8家2.0全新形象門店開幕后,，酒便利在杭州的門店達(dá)到15家,，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，后續(xù)將在杭州陸續(xù)開設(shè)更多門店，以全新品牌形象加速搶占酒類流通領(lǐng)域市場份額,。

作為中國酒類新零售領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌,，酒便利經(jīng)過十多年的發(fā)展，逐漸在品牌,、產(chǎn)品,、配送、渠道和團(tuán)隊方面構(gòu)建了五大優(yōu)勢,，市場核心競爭力隨之不斷得到強(qiáng)化,。

在品牌上,，經(jīng)過13年來的垂直深耕，目前酒便利已經(jīng)在河南省,、杭州市,、北京市、西安市等地區(qū)開設(shè)了數(shù)百家門店,，注冊會員超500萬,。

酒便利“3公里覆蓋”“高效配送”“20分鐘喝上放心酒”的品牌形象深入人心，成為金字招牌,。此外還通過會員定制,、自有“酒便利”App運營等建立完善的用戶教育體系，讓酒便利與消費者的聯(lián)系更加密切,。

在產(chǎn)品上,，自2010年成立至今，酒便利經(jīng)營范圍涵蓋白酒,、葡萄酒,、烈酒、啤酒,、飲料,、黃酒、專業(yè)酒具和香煙八大品類,。產(chǎn)品立足多樣化,、個性化，可以全方位滿足不同消費群體的需求,。

在配送上,，酒便利建立了完善的網(wǎng)點布局和發(fā)達(dá)的配送物流體系，讓顧客下單后享受20分鐘及時送達(dá)的購酒體驗,，亦能發(fā)揮多元化,、多品類配送功能，充分滿足消費者個性化消費需求,。

在渠道上,，酒便利牢固建立以供應(yīng)鏈為核心的戰(zhàn)略意識，持續(xù)強(qiáng)化供應(yīng)鏈體系,。酒便利成立“供應(yīng)鏈工作委員會”,，在3年內(nèi)搭建和上游資源牢不可破的合作關(guān)系。同時在線下建立更加開放,、年輕的供應(yīng)鏈體系,，擴(kuò)充低度酒等產(chǎn)品的品類，迎合年輕人消費場景,。

在團(tuán)隊上,，酒便利重構(gòu)組織結(jié)構(gòu),，圍繞銷售經(jīng)營打造了一批專業(yè)人才，并搭建人力資源績效管理和激勵模塊,。

此外,，酒便利更加重視和專注數(shù)字化發(fā)展。通過研發(fā)全智能“客戶分級管理和回饋體系”,，建立消費顧客的管理系統(tǒng)，重塑酒類消費客戶價值,。

強(qiáng)化供應(yīng)鏈,、數(shù)字化等措施的陸續(xù)實施，使得酒便利五大優(yōu)勢不斷得到鞏固,，也讓其具備了進(jìn)軍全國市場的底氣與資質(zhì),。

華僑商業(yè)集團(tuán)總裁、酒便利董事長蔡立斌表示,，酒便利目前在河南,、北京、陜西,、浙江等省份中心城市穩(wěn)步經(jīng)營,，未來將迅速向其他省份中心城市拓展，“做真正全國經(jīng)營的酒水新零售專業(yè)連鎖經(jīng)營者”,。

根據(jù)酒便利發(fā)展規(guī)劃,，到2025年成為銷售額達(dá)50億人民幣，以消費者為中心,、高效數(shù)字化為基礎(chǔ)的中國酒類零售領(lǐng)導(dǎo)品牌,。

從酒便利的“2.0”門店全新升級，能看到未來酒類新零售具有生命力的一面：始終堅定地站在消費者的一邊,，及時快速地回應(yīng)消費市場,。對于酒便利乃至整個酒類新零售來說，堅守“以消費者為本”的初心,，也就搶占了發(fā)展的先機(jī),。