得天獨厚的自然優(yōu)勢,、傳承千年的釀造技藝,、始終堅守的匠心品質,四川一直是中國白酒版圖上一顆極為耀眼的明珠,。近年來,,四川白酒在產量、質量上增長迅速,,名酒底蘊深厚,,產業(yè)集群化優(yōu)勢凸顯,產品品牌和知名度持續(xù)放大,,因而也備受關注,。
2023年是實施“十四五”規(guī)劃承上啟下的關鍵之年。隨著全國消費市場逐漸復蘇,,酒類市場也處在快速復蘇中,,四川白酒在確定性發(fā)展的前提下將會呈現(xiàn)怎樣的趨勢?酒類市場當下酒業(yè)已經(jīng)進入全面拼產區(qū),、拼品牌,、拼市場的關鍵之年,在這個趨勢下四川白酒將會如何行軍布陣?立足四川,、發(fā)散全國的川酒企業(yè)家又將有哪些考量,?在今天,首屆川酒企業(yè)家大會暨2023中國白酒市場中期研究報告發(fā)布會舉行,,行業(yè)或許可在其中得到啟發(fā),、找到答案。
出席活動的有德陽市人民政府副市長徐春龍,,中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國,,甘肅省釀酒協(xié)會副理事長楊義正品,宜賓五糧液股份有限公司總經(jīng)理助理,、五糧液品牌事業(yè)部總經(jīng)理黃太國,,瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理張宿義,四川劍南春集團有限責任公司副總經(jīng)理田鋒,,四川省酒業(yè)集團有限責任公司總經(jīng)理楊官榮,,四川水井坊股份有限公司公共關系事務副總經(jīng)理洪宗華,四川省古川酒業(yè)有限公司總經(jīng)理羅政,,肆拾玖坊技術廠長張傳遠,,四川天高投資有限公司董事長韓志超,壹玖壹玖集團有限公司總經(jīng)理晉青海,,河南酒便利商業(yè)股份有限公司董事長蔡立斌,,浙江物產中大副總裁趙昕東,成都大成名品供應鏈管理有限公司董事長魏任凱,,成都大成銀通商貿有限公司董事長唐松林,,四川同道酒業(yè)有限公司董事長王宗師,四川百瑞祥國際貿易有限公司總經(jīng)理孫玉華,,石家莊市旭東糖酒有限公司董事長顏建剛,,卡特維拉國際貿易有限公司總經(jīng)理鄭晗晨,四川匯金商貿有限公司副總經(jīng)理佘進,,名品世家酒業(yè)連鎖股份有限公司創(chuàng)始合伙人,、營銷總監(jiān)陳建林,京東酒世界戰(zhàn)略合作伙伴,、四川新進品創(chuàng)商貿有限公司董事長向方軍,,百度MEG銷售業(yè)務平臺食品飲料行業(yè)負責人郭韋偉,中信銀行股份有限公司成都分行公司部總經(jīng)理黃維堅,,京東集團高級商務經(jīng)理王妮,,邛酒產業(yè)發(fā)展中心主任李林芮,成都市酒業(yè)協(xié)會會長王墻,,和君咨詢副總經(jīng)理酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江,,知酒傳媒創(chuàng)始人向寧,,華創(chuàng)證券研究院所長董廣陽等政商領導、專家學者和來自各地的經(jīng)銷商以及媒體記者,。
德陽市人民政府副市長徐春龍指出,,德陽作為川酒核心產區(qū),正站在新的風口之上,,扛起振興川酒的重大使命,,推動川酒飄香世界,是德陽義不容辭的責任和擔當,。我們以酒為媒,,建設國際商品集散地,建設國際投資目的地,,建設國際文化交流地,。我們將著力打造國際一流的營商環(huán)境,推進投資便利化,,把傳統(tǒng)和現(xiàn)代結合好,,把過去和未來聯(lián)接好,把東方文明和西方文明融合好,,讓德陽成為一片充滿商機,、充滿活力的投資熱土,,更好地服務全球酒業(yè)發(fā)展,。
中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國表示,川酒產業(yè)基礎雄厚,,產業(yè)整體規(guī)模,、規(guī)上酒企數(shù)量及產量均位居全國首位,四川獨特的生態(tài)優(yōu)勢造就了川酒產區(qū)的濃醬雙優(yōu),,各主要產區(qū)的建設都邁出了新步伐,,產業(yè)集群化發(fā)展優(yōu)勢進一步凸顯。而產區(qū)是世界公認的名酒表達方式之一,,在產業(yè)分化不斷加劇,、產業(yè)集中度不斷提高,品牌競爭不斷加快的多重變局下,,產區(qū)建設代表了產業(yè)高質量發(fā)展,。德陽綿竹產區(qū)要在承擔生態(tài)保護責任的同時形成宣傳合力,共同強化市場對產區(qū)價值的認知,,充分展示中國核心白酒產區(qū)的優(yōu)勢和獨特魅力,,擴大德陽綿竹作為“中國美酒名城”的影響力,提升“中國美酒名城”的知名度,。
在隨后的《2023中國白酒市場中期研究報告》發(fā)布環(huán)節(jié),。劉振國副秘書長表示,,酒行業(yè)市場加速洗牌,形成了產業(yè)新生,,同時不可忽視的是白酒產業(yè)在長周期中積累的諸多問題也隨著經(jīng)濟大環(huán)境的影響而逐漸顯現(xiàn),,雖然產業(yè)經(jīng)濟指標仍保持增長,但依舊面臨著從宏觀政策到消費市場多方面因素的疊加沖擊,。為此,,中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布《2023中國白酒市場中期研究報告》,報告以1月-6月酒類市場特別是白酒市場為切入口,,觀察春節(jié)前后,、五一前后酒類消費市場表現(xiàn)情況,并分析其背后邏輯及成因,,判斷未來趨勢和需要關注的重點,,以便更加全面、深刻地反映酒類市場環(huán)境變化,。
華創(chuàng)證券總裁助理,、研究所所長、大消費組組長董廣陽分享了對《川酒投資的未來十大價值》,。他表示,,白酒是高盈利行業(yè),關注度最高的行業(yè),,其特殊性為“快銷品+奢侈品”,。同時指出,中國消費市場層次豐富,,消費韌性及規(guī)模效應強,,目前處于復蘇階段,下半年消費動能有望增強,。能讓川酒勝出的核心是三個點:產區(qū),、品牌、管理,。
董廣陽還對川酒產區(qū)的核心價值進行了探討,。他認為:價值一,產區(qū)獨一無二的生態(tài)條件,;價值二,,釀酒歷史悠久;價值三,,文化底蘊深厚,;價值四,產量規(guī)模天然領先,;價值五,,集群效應顯著,;價值六,品牌優(yōu)勢突出,;價值七,,銷售網(wǎng)絡全國化;價值八,,創(chuàng)新產品組合,;價值九,政府積極推動,;價值十,,川酒企業(yè)估值當下處于歷史低位,未來有提升空間,。
和君咨詢副總經(jīng)理,、酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江分享了《六朵金花之后的市場趨勢》的看法,他認為,,高速發(fā)展的川酒不僅擁有得天獨厚的地理優(yōu)勢以及悠久的釀酒史,,在未來更應該發(fā)揮出文化傳播優(yōu)勢,打造成為國際化的川酒,,并對川酒提出了十大觀點,,一是區(qū)域繼續(xù)擴容,二是發(fā)展動力強勁,,三是產區(qū)文娛化是升級方向,,四是品類二元化進程加速,五是四川獨有的人才優(yōu)勢會成為核心競爭力,,六是原酒企業(yè)轉型升級迫在眉睫,,七是沒有“香型”之爭,,只有“好壞”之爭,,八是“產融互動“模式將發(fā)揮更大價值,九是數(shù)字化建設是川酒再次領先的戰(zhàn)略工具,,十是時尚化,、國際化是川酒升級的重大方向
資深媒體人、知酒傳媒創(chuàng)始人向寧從觀察者的視角,,立足行業(yè),,剖析川酒。他認為,,與醬,、清相比,川酒傳播勢能較弱,,但并不影響川酒的首位度:2020年,,川酒首次行業(yè)占比超過50%,,2022年川酒產量、營收,、利潤數(shù)據(jù)分別是52%,、52%、34%,??梢哉f川酒是行業(yè)創(chuàng)富的首位,行業(yè)品牌首位,,也是行業(yè)資產位,。
此外,向寧還提出川酒需要的進行的五大修煉:一是濃而不同,。各個細分產區(qū),,各有特色,通過差異化方式表達每個類別,、每個品并提出川酒下一工作重要將放在釀酒專用糧上,;二是川酒未來的增長,醬香必須做,。川酒集團的國釀推出,,赤水河就是要香兩岸,這個時代川醬的未來一定值得追捧,;三是新生代白酒,。川酒要不斷適應改變未來的消費主要群體,進行消費者研究與種草,;四是低度輕飲果酒,。當前市場白酒第一,啤酒第二,,第三酒種是果酒,,200億+的市場規(guī)模。川西是重要的水果產區(qū),,中國重要的水果產區(qū),,四川排名第七。單一的水果品種,,四川排名前三都有,。未來低度潮飲、低度輕飲是大勢所趨,,也是川酒的重要優(yōu)勢,;五是川酒出海,以文化出海的方式帶動川酒出海,,走向更大市場,,更大舞臺,。
在后續(xù)的《川酒川商 共謀發(fā)展》的圓桌對話環(huán)節(jié),宜賓五糧液股份有限公司總經(jīng)理助理,、五糧液品牌事業(yè)部總經(jīng)理黃太國,、瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理張宿義、四川劍南春集團有限責任公司副總經(jīng)理田鋒,、四川省酒業(yè)集團有限責任公司總經(jīng)理楊官榮,、四川天高投資有限公司董事長韓志超、河南酒便利商業(yè)股份有限公司董事長蔡立斌,、壹玖壹玖集團有限公司總經(jīng)理晉青海,、知酒傳媒創(chuàng)始人向寧。站位酒企,、酒商的角度,,進行了行業(yè)探索,與思想碰撞,。讓我們對川酒,、川商以及廠商關系有了更深入、更細致的認知,,對未來發(fā)展更篤定信心,。