得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)、傳承千年的釀造技藝,、始終堅(jiān)守的匠心品質(zhì),四川一直是中國(guó)白酒版圖上一顆極為耀眼的明珠,。近年來(lái),,四川白酒在產(chǎn)量,、質(zhì)量上增長(zhǎng)迅速,名酒底蘊(yùn)深厚,,產(chǎn)業(yè)集群化優(yōu)勢(shì)凸顯,,產(chǎn)品品牌和知名度持續(xù)放大,因而也備受關(guān)注,。
2023年是實(shí)施“十四五”規(guī)劃承上啟下的關(guān)鍵之年,。隨著全國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)逐漸復(fù)蘇,酒類市場(chǎng)也處在快速?gòu)?fù)蘇中,,四川白酒在確定性發(fā)展的前提下將會(huì)呈現(xiàn)怎樣的趨勢(shì),?酒類市場(chǎng)當(dāng)下酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入全面拼產(chǎn)區(qū)、拼品牌,、拼市場(chǎng)的關(guān)鍵之年,,在這個(gè)趨勢(shì)下四川白酒將會(huì)如何行軍布陣?立足四川,、發(fā)散全國(guó)的川酒企業(yè)家又將有哪些考量,?在今天,首屆川酒企業(yè)家大會(huì)暨2023中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告發(fā)布會(huì)舉行,,行業(yè)或許可在其中得到啟發(fā),、找到答案。
出席活動(dòng)的有德陽(yáng)市人民政府副市長(zhǎng)徐春龍,,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉振國(guó),,甘肅省釀酒協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)楊義正品,宜賓五糧液股份有限公司總經(jīng)理助理,、五糧液品牌事業(yè)部總經(jīng)理黃太國(guó),,瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理張宿義,四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理田鋒,,四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司總經(jīng)理?xiàng)罟贅s,,四川水井坊股份有限公司公共關(guān)系事務(wù)副總經(jīng)理洪宗華,四川省古川酒業(yè)有限公司總經(jīng)理羅政,,肆拾玖坊技術(shù)廠長(zhǎng)張傳遠(yuǎn),,四川天高投資有限公司董事長(zhǎng)韓志超,壹玖壹玖集團(tuán)有限公司總經(jīng)理晉青海,,河南酒便利商業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)蔡立斌,,浙江物產(chǎn)中大副總裁趙昕東,成都大成名品供應(yīng)鏈管理有限公司董事長(zhǎng)魏任凱,,成都大成銀通商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)唐松林,,四川同道酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王宗師,,四川百瑞祥國(guó)際貿(mào)易有限公司總經(jīng)理孫玉華,石家莊市旭東糖酒有限公司董事長(zhǎng)顏建剛,,卡特維拉國(guó)際貿(mào)易有限公司總經(jīng)理鄭晗晨,,四川匯金商貿(mào)有限公司副總經(jīng)理佘進(jìn),名品世家酒業(yè)連鎖股份有限公司創(chuàng)始合伙人,、營(yíng)銷總監(jiān)陳建林,,京東酒世界戰(zhàn)略合作伙伴、四川新進(jìn)品創(chuàng)商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)向方軍,,百度MEG銷售業(yè)務(wù)平臺(tái)食品飲料行業(yè)負(fù)責(zé)人郭韋偉,,中信銀行股份有限公司成都分行公司部總經(jīng)理黃維堅(jiān),京東集團(tuán)高級(jí)商務(wù)經(jīng)理王妮,,邛酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李林芮,,成都市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王墻,,和君咨詢副總經(jīng)理酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江,,知酒傳媒創(chuàng)始人向?qū)帲A創(chuàng)證券研究院所長(zhǎng)董廣陽(yáng)等政商領(lǐng)導(dǎo),、專家學(xué)者和來(lái)自各地的經(jīng)銷商以及媒體記者,。
德陽(yáng)市人民政府副市長(zhǎng)徐春龍指出,德陽(yáng)作為川酒核心產(chǎn)區(qū),,正站在新的風(fēng)口之上,,扛起振興川酒的重大使命,推動(dòng)川酒飄香世界,,是德陽(yáng)義不容辭的責(zé)任和擔(dān)當(dāng),。我們以酒為媒,建設(shè)國(guó)際商品集散地,,建設(shè)國(guó)際投資目的地,,建設(shè)國(guó)際文化交流地。我們將著力打造國(guó)際一流的營(yíng)商環(huán)境,,推進(jìn)投資便利化,,把傳統(tǒng)和現(xiàn)代結(jié)合好,把過(guò)去和未來(lái)聯(lián)接好,,把東方文明和西方文明融合好,,讓德陽(yáng)成為一片充滿商機(jī)、充滿活力的投資熱土,,更好地服務(wù)全球酒業(yè)發(fā)展,。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉振國(guó)表示,川酒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚,,產(chǎn)業(yè)整體規(guī)模,、規(guī)上酒企數(shù)量及產(chǎn)量均位居全國(guó)首位,,四川獨(dú)特的生態(tài)優(yōu)勢(shì)造就了川酒產(chǎn)區(qū)的濃醬雙優(yōu),各主要產(chǎn)區(qū)的建設(shè)都邁出了新步伐,,產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步凸顯,。而產(chǎn)區(qū)是世界公認(rèn)的名酒表達(dá)方式之一,在產(chǎn)業(yè)分化不斷加劇,、產(chǎn)業(yè)集中度不斷提高,,品牌競(jìng)爭(zhēng)不斷加快的多重變局下,產(chǎn)區(qū)建設(shè)代表了產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。德陽(yáng)綿竹產(chǎn)區(qū)要在承擔(dān)生態(tài)保護(hù)責(zé)任的同時(shí)形成宣傳合力,,共同強(qiáng)化市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)區(qū)價(jià)值的認(rèn)知,充分展示中國(guó)核心白酒產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)和獨(dú)特魅力,,擴(kuò)大德陽(yáng)綿竹作為“中國(guó)美酒名城”的影響力,,提升“中國(guó)美酒名城”的知名度。
在隨后的《2023中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》發(fā)布環(huán)節(jié),。劉振國(guó)副秘書長(zhǎng)表示,,酒行業(yè)市場(chǎng)加速洗牌,形成了產(chǎn)業(yè)新生,,同時(shí)不可忽視的是白酒產(chǎn)業(yè)在長(zhǎng)周期中積累的諸多問(wèn)題也隨著經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響而逐漸顯現(xiàn),,雖然產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)仍保持增長(zhǎng),但依舊面臨著從宏觀政策到消費(fèi)市場(chǎng)多方面因素的疊加沖擊,。為此,,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《2023中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》,報(bào)告以1月-6月酒類市場(chǎng)特別是白酒市場(chǎng)為切入口,,觀察春節(jié)前后,、五一前后酒類消費(fèi)市場(chǎng)表現(xiàn)情況,并分析其背后邏輯及成因,,判斷未來(lái)趨勢(shì)和需要關(guān)注的重點(diǎn),,以便更加全面、深刻地反映酒類市場(chǎng)環(huán)境變化,。
華創(chuàng)證券總裁助理,、研究所所長(zhǎng)、大消費(fèi)組組長(zhǎng)董廣陽(yáng)分享了對(duì)《川酒投資的未來(lái)十大價(jià)值》,。他表示,,白酒是高盈利行業(yè),關(guān)注度最高的行業(yè),,其特殊性為“快銷品+奢侈品”,。同時(shí)指出,中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)層次豐富,消費(fèi)韌性及規(guī)模效應(yīng)強(qiáng),,目前處于復(fù)蘇階段,,下半年消費(fèi)動(dòng)能有望增強(qiáng)。能讓川酒勝出的核心是三個(gè)點(diǎn):產(chǎn)區(qū),、品牌,、管理。
董廣陽(yáng)還對(duì)川酒產(chǎn)區(qū)的核心價(jià)值進(jìn)行了探討,。他認(rèn)為:價(jià)值一,,產(chǎn)區(qū)獨(dú)一無(wú)二的生態(tài)條件;價(jià)值二,,釀酒歷史悠久,;價(jià)值三,文化底蘊(yùn)深厚,;價(jià)值四,,產(chǎn)量規(guī)模天然領(lǐng)先;價(jià)值五,,集群效應(yīng)顯著,;價(jià)值六,品牌優(yōu)勢(shì)突出,;價(jià)值七,,銷售網(wǎng)絡(luò)全國(guó)化;價(jià)值八,,創(chuàng)新產(chǎn)品組合;價(jià)值九,,政府積極推動(dòng),;價(jià)值十,川酒企業(yè)估值當(dāng)下處于歷史低位,,未來(lái)有提升空間,。
和君咨詢副總經(jīng)理、酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江分享了《六朵金花之后的市場(chǎng)趨勢(shì)》的看法,,他認(rèn)為,,高速發(fā)展的川酒不僅擁有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)以及悠久的釀酒史,在未來(lái)更應(yīng)該發(fā)揮出文化傳播優(yōu)勢(shì),,打造成為國(guó)際化的川酒,,并對(duì)川酒提出了十大觀點(diǎn),一是區(qū)域繼續(xù)擴(kuò)容,,二是發(fā)展動(dòng)力強(qiáng)勁,,三是產(chǎn)區(qū)文娛化是升級(jí)方向,四是品類二元化進(jìn)程加速,五是四川獨(dú)有的人才優(yōu)勢(shì)會(huì)成為核心競(jìng)爭(zhēng)力,,六是原酒企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)迫在眉睫,,七是沒(méi)有“香型”之爭(zhēng),只有“好壞”之爭(zhēng),,八是“產(chǎn)融互動(dòng)“模式將發(fā)揮更大價(jià)值,,九是數(shù)字化建設(shè)是川酒再次領(lǐng)先的戰(zhàn)略工具,十是時(shí)尚化,、國(guó)際化是川酒升級(jí)的重大方向
資深媒體人,、知酒傳媒創(chuàng)始人向?qū)帍挠^察者的視角,立足行業(yè),,剖析川酒,。他認(rèn)為,與醬,、清相比,,川酒傳播勢(shì)能較弱,但并不影響川酒的首位度:2020年,,川酒首次行業(yè)占比超過(guò)50%,,2022年川酒產(chǎn)量、營(yíng)收,、利潤(rùn)數(shù)據(jù)分別是52%,、52%、34%,??梢哉f(shuō)川酒是行業(yè)創(chuàng)富的首位,行業(yè)品牌首位,,也是行業(yè)資產(chǎn)位,。
此外,向?qū)庍€提出川酒需要的進(jìn)行的五大修煉:一是濃而不同,。各個(gè)細(xì)分產(chǎn)區(qū),,各有特色,通過(guò)差異化方式表達(dá)每個(gè)類別,、每個(gè)品并提出川酒下一工作重要將放在釀酒專用糧上,;二是川酒未來(lái)的增長(zhǎng),醬香必須做,。川酒集團(tuán)的國(guó)釀推出,,赤水河就是要香兩岸,這個(gè)時(shí)代川醬的未來(lái)一定值得追捧,;三是新生代白酒,。川酒要不斷適應(yīng)改變未來(lái)的消費(fèi)主要群體,,進(jìn)行消費(fèi)者研究與種草;四是低度輕飲果酒,。當(dāng)前市場(chǎng)白酒第一,,啤酒第二,第三酒種是果酒,,200億+的市場(chǎng)規(guī)模,。川西是重要的水果產(chǎn)區(qū),中國(guó)重要的水果產(chǎn)區(qū),,四川排名第七,。單一的水果品種,四川排名前三都有,。未來(lái)低度潮飲,、低度輕飲是大勢(shì)所趨,也是川酒的重要優(yōu)勢(shì),;五是川酒出海,,以文化出海的方式帶動(dòng)川酒出海,走向更大市場(chǎng),,更大舞臺(tái),。
在后續(xù)的《川酒川商 共謀發(fā)展》的圓桌對(duì)話環(huán)節(jié),宜賓五糧液股份有限公司總經(jīng)理助理,、五糧液品牌事業(yè)部總經(jīng)理黃太國(guó),、瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理張宿義、四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理田鋒,、四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司總經(jīng)理?xiàng)罟贅s,、四川天高投資有限公司董事長(zhǎng)韓志超、河南酒便利商業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)蔡立斌,、壹玖壹玖集團(tuán)有限公司總經(jīng)理晉青海,、知酒傳媒創(chuàng)始人向?qū)帯U疚痪破?、酒商的角度,進(jìn)行了行業(yè)探索,,與思想碰撞,。讓我們對(duì)川酒、川商以及廠商關(guān)系有了更深入,、更細(xì)致的認(rèn)知,,對(duì)未來(lái)發(fā)展更篤定信心。