編者按：今年6月，中國(guó)國(guó)家畫院院士,、中央美術(shù)學(xué)院教授黃永玉先生走完了他傳奇的一生,。

對(duì)于酒業(yè)人而言，更多人了解黃永玉,，便是從湘泉,、酒鬼、內(nèi)參等產(chǎn)品開始的,。本文作者見證了黃永玉打造這一經(jīng)典設(shè)計(jì)的全過程，以細(xì)膩的筆觸,，講述了黃永玉優(yōu)秀的品牌營(yíng)銷能力賦予酒鬼酒另類,、獨(dú)特的文化基因，以此表達(dá)對(duì)黃永玉無盡的懷念與深切的敬意,。

時(shí)至今日,，回顧這段往事，其間的諸多思考,，仍能夠帶給酒業(yè)諸多啟示,。

“黃老去了天堂，卻把他獨(dú)有的藝術(shù)和幽默留在了人間。”

黃老先生的藝術(shù)成就,、“老頑童”的性格以及逸聞趣事被廣為傳播,，許多人都知道了黃老是卓有成就的畫家、作家,，是一個(gè)有趣的老頭兒,，但很少有人知道黃老還是一位品牌營(yíng)銷高手。

黃老的家鄉(xiāng)在湖南湘西土家族苗族自治州,，這里的兩個(gè)全國(guó)馳名商標(biāo)“湘泉”“酒鬼”酒和省級(jí)著名商標(biāo)“內(nèi)參”都藏有黃老的大智慧,。

2006年底，筆者受邀從上海到黃老家鄉(xiāng)的酒鬼酒公司任職,。由于產(chǎn)品升級(jí)換代等工作上的原因,，經(jīng)黃老好友引薦曾多次登門求教，當(dāng)面聆聽這位藝術(shù)大家講述他設(shè)計(jì)湘泉酒瓶,，創(chuàng)意“酒鬼”“內(nèi)參”品牌的往事,。

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瓦罐“湘泉”接地氣

2007年春天，筆者去黃老北京家里拜訪,，那一年黃老已是84歲高齡,，頭上戴著一頂厚厚的呢料鴨舌帽，手里握著一個(gè)碩大的煙斗,，老人家氣色很好,，反應(yīng)快、很健談,，說話邏輯清晰,，一點(diǎn)不像這個(gè)歲數(shù)的人。

他告訴筆者,，“當(dāng)初（1983年）湘泉酒廠的廠長(zhǎng),，找我設(shè)計(jì)一個(gè)酒瓶，我是根據(jù)小時(shí)候在陶瓷廠當(dāng)小工的記憶和湘西少數(shù)民族地區(qū)類似的瓦罐瓶設(shè)計(jì)的”,。湘泉酒批量生產(chǎn)后,，“為了幫助酒廠在北京打開銷路，我寫信給王廠長(zhǎng)讓他派人到北京來,，可好長(zhǎng)時(shí)間沒有消息,，我就自己出錢買了一些酒運(yùn)到北京，每當(dāng)請(qǐng)我的朋友們吃飯時(shí),，就把湘泉酒拿出來夸一番,，解釋一下瓦罐瓶的設(shè)計(jì)想法……有一次是在北京飯店請(qǐng)的大家。慢慢地,，大家都說湘泉酒很不錯(cuò),，他們也開始用湘泉酒招待朋友了,，后來湘泉酒越賣越好了，名氣也大了起來,?！?/span>最早的湘泉酒只賣一兩元錢一瓶，換了瓦罐瓶新包裝后,，賣到了5元多錢一瓶,。

聽黃老這么一說，筆者立馬想起來,，有一次在上海東方路杉杉大廈附近的一個(gè)餐廳里朋友聚會(huì),，就是被吧臺(tái)陳列的這個(gè)“瓦罐瓶”吸引，點(diǎn)了“湘泉酒”請(qǐng)大家喝的,，當(dāng)時(shí),，已經(jīng)是20多元錢一瓶。再后來,，街上的湘菜館突然多了起來,，幾乎每個(gè)店都有湘泉酒。

今天回憶黃老20年前年在北京熟人圈推介湘泉酒的做法,，不就是今天風(fēng)行的“朋友圈”營(yíng)銷,、品鑒會(huì)“體驗(yàn)式”營(yíng)銷嗎？只不過,，黃老的朋友圈都是首都文化藝術(shù)界名人,，這個(gè)大佬級(jí)別的藝術(shù)家“朋友圈”，一般人組不來,，也進(jìn)不去,，其影響力非同小可。

時(shí)至今日,，回想起陳列在酒鬼酒廠博物館二樓的兩只湘泉酒瓦罐瓶,，仍倍感親切。因?yàn)?，它散發(fā)著湘西山水特有的鄉(xiāng)土味道,，承接著地氣。

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麻袋“酒鬼”酒

看一眼記一生

上世紀(jì)80年代中期,，“酒鬼”酒橫空出世,，幾乎是一夜之間火遍大江南北，迅速躋身高端品牌行列,，其市場(chǎng)價(jià)格和利潤(rùn)超過了茅臺(tái)，品牌影響力力壓群雄,。

白酒界的名牌大都有著深厚的歷史積淀,，品牌宣傳多是基于歷史沉淀,，開口一講就是幾百年、幾千年故事,。而酒鬼酒1987年才出世,，但其為何這么快就火了呢？

原因很多,，其中一個(gè)很重要的原因是,，黃老這位名人天才般地賦予了酒鬼酒一組另類、獨(dú)特的文化基因,。

首先是,，黃老給酒廠新開發(fā)的一款優(yōu)級(jí)酒，起了一個(gè)當(dāng)時(shí)一般人想不到,，或者想到了也不敢用的名字——“酒鬼”酒,。這個(gè)名字，大俗大雅,，似褒似貶,，聽一遍就很容易被記住。

其次是黃老力主將酒鬼酒定位于高端產(chǎn)品,，實(shí)行高價(jià)格策略,。但是，“當(dāng)時(shí)的物價(jià)局批示酒鬼酒只能賣三十幾元錢一瓶,，酒鬼酒是國(guó)有企業(yè),，還是要聽物價(jià)局的”黃老回憶說?！八麄兊睦碛墒遣荒苓`背國(guó)家商品定價(jià)原則”,，為此，黃老專程和物價(jià)局講了一番道理,，最后終于獲得了物價(jià)局領(lǐng)導(dǎo)的同意,，支持了酒鬼酒的高定價(jià)策略。試想,，如果當(dāng)時(shí)酒鬼酒零售價(jià)定在幾十元錢,，還會(huì)有今天的名牌酒鬼酒嗎？還會(huì)被市場(chǎng)追熱嗎,？黃老有意無意地幫助酒鬼酒公司制定和實(shí)施了“高舉高打”的價(jià)格戰(zhàn)略,。

再者，就是黃老突發(fā)奇想設(shè)計(jì)了更具鄉(xiāng)土氣息的麻袋瓶,。黃老記得是在鳳凰古城家里,，酒廠領(lǐng)導(dǎo)登門拜見，請(qǐng)他給酒鬼酒設(shè)計(jì)酒瓶,。黃老說,，“我就讓兄弟媳婦去縫制一個(gè)小麻布袋,，裝上沙土（稻谷糠）拿進(jìn)來，又讓一個(gè)學(xué)生找來一截管子插在中間,，找了根麻繩扎住口”“現(xiàn)場(chǎng)裁了一小塊紅紙,，寫上酒鬼二字，貼在麻袋上”,，酒鬼酒的麻袋瓶就這么誕生了,。酒類包裝行業(yè)的人士公認(rèn)，雖然這個(gè)麻袋瓶不像許多酒瓶那樣穿金掛銀,，但更吸引眼球,。到今天，酒鬼麻袋瓶仍然是酒類包裝界的巔峰之作,，它立意孤絕,，讓你看一眼記一生。

在酒鬼酒博物館里陳列著黃老畫的一幅“酒鬼背酒鬼”圖,，幽默,、生動(dòng)、有趣,，并賦詩“酒鬼背酒鬼,，千斤不嫌墜，酒鬼喝酒鬼,，千杯不會(huì)醉,，酒鬼出湘西，涓涓?jìng)魅f里,?！爆F(xiàn)在央視經(jīng)常播放的酒鬼酒廣告詞就取自這首詩。

2007年時(shí),，筆者分工管產(chǎn)品研發(fā)和企劃推廣,，組織廠里的“秀才”們頭腦風(fēng)暴策劃一句新產(chǎn)品廣告詞。幾天下來,，沒有滿意的方案,。公司董事長(zhǎng)說，還是去請(qǐng)教黃永玉老先生,，他的思維和一般人不一樣,。

當(dāng)時(shí)，產(chǎn)品開發(fā)時(shí)間非常緊,，筆者和朋友立即進(jìn)京,，到“萬荷塘”求見黃老，黃老叼著煙斗，笑瞇瞇地讓其坐下,，黃老聽清來意說,，“容我想一想，我也不是神仙,，我也不能馬上想出來”。筆者急著問,，“多長(zhǎng)時(shí)間,？”“一個(gè)月吧”黃老笑答?！耙粋€(gè)月時(shí)間怕等不及了,，這句詞要印刷到酒盒子上的，包裝廠在等著呢,！酒廠急著要出新產(chǎn)品,！”朋友著急地幫著解釋道。第七天,，黃老就給出了答案,，“不可不醉，不可太醉”,。這句話,，內(nèi)涵豐富，用來比喻人生,，可以有多種解釋,，想象空間很大，怎么理解都不為過,，真是神來之筆,。

2008年春天，酒廠要推出“酒鬼洞藏文化酒”,，迎接北京奧運(yùn)會(huì)的召開,，再次請(qǐng)黃老出手設(shè)計(jì)包裝。黃老大筆一揮寫下了“洞中方七日,，世上幾千年”,，字體拙樸有力，還畫了一幅構(gòu)思奇妙的“洞中酒仙圖”,，完成了酒鬼酒超高端洞藏酒從酒瓶到禮盒的整體設(shè)計(jì),。

2008年7月8日上午，鳳凰古城旁邊的旅游景點(diǎn)“奇梁洞”口,，苗家鼓聲震天,，彩旗招展，酒鬼酒洞藏文化酒啟封大典舉行,，現(xiàn)場(chǎng)拍賣了四瓶黃老簽名的儲(chǔ)藏了七年的洞藏酒鬼酒,，真實(shí)拍出200萬元,，平均一瓶50萬元。

國(guó)家奧委會(huì)還將酒鬼洞藏酒作為特殊禮品送給了時(shí)任國(guó)際奧委會(huì)主席薩馬蘭奇和下一屆奧委會(huì)主席羅格先生,。二人高興地告訴在場(chǎng)的人士,，“這是參加北京奧運(yùn)會(huì)期間的一個(gè)意外收獲！”至此,，酒鬼酒公司在酒行業(yè)率先推出了“洞藏文化”概念酒,，開創(chuàng)了一個(gè)新的品類、新的賽道,。緊接著,，眾多酒廠相繼推出了各自的洞藏酒，掀起了洞藏酒熱,。

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高端“內(nèi)參”酒

喝一口少一口

酒鬼酒公司的另一款高品質(zhì)酒,，在申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)時(shí)，還是請(qǐng)黃老取的名字,、設(shè)計(jì)的瓶子,，這就是現(xiàn)在的湖南著名商標(biāo)“內(nèi)參”，這個(gè)名字的巧妙之處不言而喻,。

黃老給內(nèi)參酒盒上寫了一段話,，“此酒窖藏?cái)?shù)量有限，只供給領(lǐng)有正式牌照之酒仙酒鬼欣賞品嘗,，不作市場(chǎng)推銷活動(dòng),，所謂 ‘喝一瓶，少一瓶,，喝一口,，少一口之義’，庶幾近之,，深望向隅之各路癮君子原諒,。”行內(nèi)人看了都說,，只有像黃永玉這樣鬼才,，才能想的出來。黃老還就內(nèi)參酒的銷售策略,，給酒廠高層寫了一封近3000字的長(zhǎng)信,，提出自己的建議。

從1983年到現(xiàn)在40年間,，黃永玉大師點(diǎn)石成金,，為酒鬼酒公司創(chuàng)意、設(shè)計(jì)的湘泉、酒鬼,、內(nèi)參三個(gè)產(chǎn)品,，已經(jīng)成為全國(guó)性知名品牌，年銷售已達(dá)四十多個(gè)億,，是湘西州地方經(jīng)濟(jì)的支柱型企業(yè),。這其中也凝聚了黃老的家鄉(xiāng)情結(jié)和大師級(jí)般的智慧。

全國(guó)的酒民和大師共同演繹了這段酒文化的歷史佳話,。

黃老一路走好,，天堂也有好酒！

*文中圖片系企業(yè)供圖