持續(xù)一年多的山西清香型白酒大閱兵漸入高潮,。8月1日,，建軍節(jié)當(dāng)天，山西十大清香型白酒品牌評(píng)選專(zhuān)家評(píng)審會(huì)在龍城太原舉行,。

山西省酒業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)張春生,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)杜小威，山西釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊建峰,，山西省資深實(shí)戰(zhàn)派品牌專(zhuān)家郭守祥,，著名白酒專(zhuān)家鐘杰，山西酒文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)柳靜安,、中國(guó)釀酒大師,、汾酒集團(tuán)酒業(yè)發(fā)展區(qū)高級(jí)技術(shù)總監(jiān)雷振河,、中國(guó)首席品酒師,、汾酒首席評(píng)酒師王鳳仙、中國(guó)首席白酒品酒師康健,、山西省酒業(yè)商會(huì)顧問(wèn)高希柱出席評(píng)審會(huì),，會(huì)議由山西省酒業(yè)商會(huì)專(zhuān)職副會(huì)長(zhǎng)王琦主持。

細(xì)觀評(píng)審團(tuán)名單可以發(fā)現(xiàn),，這里既有來(lái)自行業(yè)頂尖的釀酒專(zhuān)家,、品酒專(zhuān)家,，也有品牌專(zhuān)家、文化專(zhuān)家,、媒體代表,，更有長(zhǎng)期在清香型白酒領(lǐng)域奮斗多年的實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家，可謂陣容強(qiáng)大,。通過(guò)這次高規(guī)格的專(zhuān)家評(píng)審,，山西清香型白酒整體水平得到集體檢閱，為山西酒業(yè)建立起清晰的數(shù)據(jù)庫(kù),，對(duì)推動(dòng)山西清香白酒品牌回歸產(chǎn)品本質(zhì),、回歸產(chǎn)業(yè)初心，走質(zhì)量與品牌結(jié)合之路,，同樣意義重大,。

按照此前公布的評(píng)選辦法，本次專(zhuān)家評(píng)審的對(duì)象,，同樣是優(yōu)中選優(yōu)產(chǎn)生的：在網(wǎng)絡(luò)投票的38個(gè)品牌里,，根據(jù)市場(chǎng)活躍度選送29個(gè)品牌酒樣，分別有50元,、120元兩個(gè)價(jià)格帶,。再?gòu)钠髽I(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況財(cái)務(wù)報(bào)表、質(zhì)檢報(bào)告等參考資料里提取出對(duì)評(píng)選非常有價(jià)值的各項(xiàng)指標(biāo),，篩選出16個(gè)品牌酒樣進(jìn)行本環(huán)節(jié)的產(chǎn)品感官品評(píng)和外觀評(píng)定,。一句話，都是山西清香型白酒陣營(yíng)中品質(zhì)和口碑靠前的白酒品牌,。

評(píng)審過(guò)程也同樣相當(dāng)嚴(yán)格：在感官品評(píng)環(huán)節(jié),，由評(píng)審專(zhuān)家按色澤、香氣,、口味,、風(fēng)格等方面，分六輪次對(duì)酒樣進(jìn)行獨(dú)立的盲評(píng)打分評(píng)價(jià),。評(píng)分以百分制形式呈現(xiàn),，在總分里占30%的權(quán)重。這其中,，1-3輪次是50元價(jià)格帶,，4-6輪次為120元價(jià)格帶。

本次評(píng)審會(huì)還專(zhuān)門(mén)設(shè)置了“外觀評(píng)定”環(huán)節(jié),，在總分值里占10%,，由專(zhuān)家對(duì)參評(píng)產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合國(guó)家規(guī)定、有無(wú)侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán),、包裝設(shè)計(jì)是否具有品牌識(shí)別度,、包裝質(zhì)量高低以及防偽,、環(huán)保等性能等多個(gè)維度進(jìn)行逐一打分，得出最終結(jié)果,。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)杜小威在品評(píng)后表示,，評(píng)審團(tuán)專(zhuān)家嚴(yán)格按照國(guó)家清香型白酒的國(guó)標(biāo)，對(duì)參評(píng)酒樣進(jìn)行了感官和外觀評(píng)定,，專(zhuān)家們一致認(rèn)為,，山西清香型白酒的品質(zhì)有了明顯的提高。由此可見(jiàn),，山西省酒業(yè)商會(huì)舉辦的山西十大清香型白酒品牌評(píng)選,，對(duì)山西清香型白酒品牌的打造、產(chǎn)品的推廣,，具有積極意義,。

著名白酒專(zhuān)家鐘杰對(duì)此也表示認(rèn)可?！拔液蜕轿魇【菩袠I(yè)的深度溝通交流已有六七年的時(shí)間了,，這次是較為集中地對(duì)山西清香型白酒進(jìn)行了整體的感官品評(píng),，山西省清香型白酒企業(yè)這幾年尤為注重品質(zhì),，整體的產(chǎn)品品質(zhì)提升較大，給我們留下了深刻的印象,，尤其是在性價(jià)比方面,，清香型白酒具有較大優(yōu)勢(shì)?！?/span>

品質(zhì)之外,，山西省清香型白酒在品牌、文化方面的努力也同樣得到了專(zhuān)家們的認(rèn)可,。

從包裝設(shè)計(jì)來(lái)看,，過(guò)去行業(yè)普遍認(rèn)為，從全國(guó)酒業(yè)的發(fā)展水平來(lái)看,，山西清香型白酒外觀包裝仿冒現(xiàn)象很?chē)?yán)重,，還有很大的提升和進(jìn)步空間，這次對(duì)參評(píng)品牌進(jìn)行外觀評(píng)定后可以發(fā)現(xiàn),，大部分產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)新穎,，個(gè)性突出，基本杜絕了仿冒現(xiàn)象,，得到了專(zhuān)家團(tuán)的肯定,。

山西省資深實(shí)戰(zhàn)派品牌專(zhuān)家郭守祥表示，過(guò)去山西很多白酒企業(yè)注重釀酒,，不太重視商標(biāo),，假冒仿冒現(xiàn)象較多，對(duì)品牌的打造缺乏認(rèn)知,。從今天的評(píng)審結(jié)果來(lái)看,，這一現(xiàn)象得到了很大改觀。從長(zhǎng)遠(yuǎn)而言,，清香型白酒產(chǎn)品和品牌能否得到市場(chǎng)認(rèn)可,，是由消費(fèi)者和市場(chǎng)決定的，關(guān)鍵則在于產(chǎn)品品質(zhì),、產(chǎn)品價(jià)值,、服務(wù)體系形成的認(rèn)知。此次山西省酒業(yè)商會(huì)舉辦的山西十大清香型白酒品牌評(píng)選,，對(duì)于打造清香品牌矩陣,，提高市場(chǎng)對(duì)清香的認(rèn)知，有著巨大的推動(dòng)作用,。

作為山西清香型白酒行業(yè)的抱團(tuán)之舉,，此次評(píng)選也得到了山西省級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)的支持。山西釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊建峰表示,，從當(dāng)前的發(fā)展?fàn)顩r而言,，清香型白酒目前呈現(xiàn)汾酒一家獨(dú)大的態(tài)勢(shì)，品牌陣營(yíng)缺乏厚度,，亟需培養(yǎng)一批上規(guī)模,、有品牌影響力的二、三梯隊(duì),，以此打造清香型白酒品牌矩陣,。山西清香型白酒的發(fā)展，要借助汾酒當(dāng)前良好的發(fā)展勢(shì)頭,，可以組織中小酒企到汾酒多多交流學(xué)習(xí),，共同做大山西的大清香事業(yè)。

山西酒文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)柳靜安從文化角度提出了具體意見(jiàn)和建議,。他認(rèn)為,，在汾酒復(fù)興的帶動(dòng)下，山西白酒行業(yè)近幾年也取得了令人矚目的成績(jī),，得到了業(yè)界的認(rèn)可,。十年品牌靠營(yíng)銷(xiāo)，五十年品牌靠質(zhì)量,，百年品牌靠文化,，酒業(yè)最高層次的競(jìng)爭(zhēng)是文化的競(jìng)爭(zhēng)，這一點(diǎn)從汾酒這幾年的發(fā)展可以得到證明。在堅(jiān)持品質(zhì)的基礎(chǔ)上,，山西十大清香型白酒品牌如何從文化層面進(jìn)行提升,，需要行業(yè)共同努力。

近幾年,，隨著清香型白酒龍頭汾酒的快速?gòu)?fù)興,，清香型品類(lèi)迅速升溫，行業(yè),、資本的迅速聚集,，更在進(jìn)一步推動(dòng)清香熱潮的形成。但“清香熱”由風(fēng)起到勢(shì)成,，還有很多難題需要解決,。這其中，如何解決汾酒之外,、清香型白酒整體品牌梯隊(duì)實(shí)力較弱的難題,，是“清香熱”繞不過(guò)的一道關(guān)卡。

對(duì)此,，山西省酒行業(yè)有著清醒的認(rèn)識(shí),，亦有積極的行動(dòng)。山西省酒業(yè)商會(huì)在去年5月30日正式啟動(dòng)的“相信品牌的力量”山西十大清香型白酒品牌評(píng)選活動(dòng)就是其中發(fā)出的最強(qiáng)音,。

評(píng)選活動(dòng)第一階段的網(wǎng)絡(luò)投票就得到了行業(yè)與消費(fèi)者的高度關(guān)注,。得到了超百萬(wàn)行業(yè)內(nèi)外人士的關(guān)注，參選的38個(gè)品牌也獲得了極大關(guān)注,。有參評(píng)企業(yè)表示,，通過(guò)參與評(píng)選，搭上了清香型白酒高速發(fā)展的順風(fēng)車(chē),，極大提升了品牌的曝光量,，甚至還因?yàn)橥镀钡膹V泛影響，為企業(yè)吸引了很多意向客戶,，達(dá)成了新的合作,。

此次專(zhuān)家評(píng)審會(huì)的召開(kāi)，意味著山西十大清香型白酒品牌評(píng)選進(jìn)入新的階段,。通過(guò)這次高標(biāo)準(zhǔn)的集體檢閱,，展示了山西清香型白酒的真實(shí)實(shí)力，推動(dòng)企業(yè)以卓越的品質(zhì)和優(yōu)秀的品牌,，共同迎接大清香時(shí)代的到來(lái),。在評(píng)選結(jié)束之后，山西省酒業(yè)商會(huì)也將以成功入圍的“山西十大清香型白酒品牌”為核心,，打開(kāi)新視角,、建立新渠道,，推動(dòng)“山西十大清香型白酒品牌”抱團(tuán)“走出去”，匯聚山西清香白酒發(fā)展合力,，共同破局市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)培育,。

山西省酒業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)張春生表示，山西釀酒歷史悠久,，文化濃厚,，但除了龍頭企業(yè)汾酒外,，很多山西白酒的品牌傳播還停留在區(qū)域化,、表層化、淺層次的傳播上,，亟需走出一條山西特色化的品牌道路,。袁清茂董事長(zhǎng)就任汾酒集團(tuán)董事長(zhǎng)以來(lái)，系統(tǒng)提出了大清香戰(zhàn)略,，并提出以汾酒為龍頭,，實(shí)現(xiàn)清香復(fù)興，建立大清香體系的思想,。山西省酒業(yè)商會(huì)積極響應(yīng)這一號(hào)召,，在2022年推出山西十大清香型白酒品牌評(píng)選，目的就是在共迎清香崛起的時(shí)代背景下,，推動(dòng)山西白酒的品牌化發(fā)展,、品質(zhì)化發(fā)展，講好山西白酒的故事,，推動(dòng)山西白酒的高質(zhì)量發(fā)展,，走出山西特色的清香型白酒的品牌化道路。