首屆“中國(guó)新酒飲大會(huì)”8月4日在泉城濟(jì)南舉行。作為第16屆山東國(guó)際糖酒會(huì)舉辦期間的重磅活動(dòng)，“中國(guó)新酒飲大會(huì)”邀請(qǐng)近百位行業(yè)精英,、三十多家媒體記者齊聚一堂,，分享新酒飲探索經(jīng)驗(yàn)和前景，為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展把脈,。

“中國(guó)新酒飲大會(huì)”由千里智庫(kù)攜手百酒指數(shù),、山東國(guó)際會(huì)展中心打造的，為酒飲創(chuàng)新,、創(chuàng)變搭建的“展示,、交流、共享,、合作”平臺(tái),。大會(huì)發(fā)起人歐陽(yáng)千里在致辭中呼吁重新審視酒業(yè)生態(tài)，以創(chuàng)新破內(nèi)卷,。多位嘉賓就新酒飲的“新”發(fā)表演講,，交流創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)。大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還啟動(dòng)新酒飲必喝榜計(jì)劃,，為消費(fèi)者提供“好喝”“不貴”“體驗(yàn)好”的酒飲選擇榜單,。

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展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

營(yíng)造立體消費(fèi)新場(chǎng)景

在山東國(guó)際糖酒會(huì)5號(hào)館亮相的2023首屆中國(guó)新酒飲大會(huì)，在酒類展會(huì)傳統(tǒng)陳列方式外,，創(chuàng)新地打造了豐富的立體消費(fèi)場(chǎng)景,，成為現(xiàn)場(chǎng)逛展的客商和消費(fèi)者停留最多的區(qū)域。

現(xiàn)場(chǎng)寬敞的新酒飲展示區(qū),，讓參展的瀘州老窖,、紅星、牛欄山,、天佑德·阿拉嘉寶,、中華等眾多頭部品牌和千熙、酃酒 009,、莫其托,、梅見(jiàn)、光良,、褚酒,、無(wú)覓、耆紅等酒業(yè)新生力量與參觀的消費(fèi)者零距離,。好產(chǎn)品和好設(shè)計(jì)吸引人拿起來(lái)端詳,，拍照留念?，F(xiàn)場(chǎng)也設(shè)置專門(mén)品飲區(qū),，打破空間束縛，讓消費(fèi)者像在家里一樣坐著，品嘗琳瑯滿目的新酒飲產(chǎn)品,。

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領(lǐng)導(dǎo)致辭

酒業(yè)靠創(chuàng)新百花齊放

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)馬勇說(shuō),，山東一直是酒類消費(fèi)大省，也是酒業(yè)創(chuàng)新高地,。在新消費(fèi)浪潮下,，新酒飲正在成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)的亮點(diǎn)，贏得更多消費(fèi)者,。

全國(guó)政協(xié)委員,、全國(guó)青聯(lián)常委魏新表示，從酒的歷史上來(lái)看,，品類不但沒(méi)有減少,，反而是百花齊放。葡萄酒通過(guò)白蘭地新生,，啤酒通過(guò)精釀煥新,，如今黃酒、青梅酒,、清酒等酒類正在以更時(shí)尚的方式擁抱消費(fèi)市場(chǎng),，可謂百花齊放。新品想要突圍必須是新模式,、新?tīng)I(yíng)銷,、新場(chǎng)景甚至是新品類。

山東省個(gè)體私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)酒業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勇認(rèn)為,，通過(guò)新酒飲大會(huì)搭平臺(tái),、集眾智、聚群力,，謀良策,，攜手眾多業(yè)界專家傾情傾力為酒業(yè)新發(fā)展把脈問(wèn)診、建言獻(xiàn)策,，相信能共同推動(dòng)酒業(yè)又好又快的高質(zhì)量發(fā)展,。

濟(jì)南市食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，百脈泉酒業(yè)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)李成新致辭表示,，新酒飲大會(huì)是新場(chǎng)景、新渠道,、新消費(fèi)的新機(jī)遇,，彰顯山東省良好營(yíng)商環(huán)境和創(chuàng)新發(fā)展理念。

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大會(huì)交流

各品牌分享用新意打破同質(zhì)化

隨著酒類的低度化,、利口化,、多元化成為新趨勢(shì)，隨著消費(fèi)者口感習(xí)慣和消費(fèi)認(rèn)知的轉(zhuǎn)變，如何跳出酒業(yè)內(nèi)卷的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),，這是每一個(gè)產(chǎn)品都面臨的問(wèn)題,。只有率先贏得未來(lái)人群青睞的產(chǎn)品，才能從市場(chǎng)中脫穎而出,。

山東凱瑞商業(yè)集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)侯明敬,、中華酒業(yè)銷售公司南區(qū)銷售總監(jiān)葛衛(wèi)忠、湖南零零玖生物科技有限公司總裁王科以及千熙酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)李妍希等嘉賓在中國(guó)新酒飲大會(huì)上發(fā)表了主題演講,，分享品牌創(chuàng)新故事和收獲,。

在“酒飲思辨”環(huán)節(jié)，中國(guó)新酒飲大會(huì)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)征集了眾多消費(fèi)者的關(guān)注問(wèn)題,，由逸香品牌運(yùn)營(yíng)總監(jiān)李艷,，德州奧德曼葡萄酒莊有限公司董事長(zhǎng)徐義，西藏阿拉嘉寶酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理,、營(yíng)銷中心總經(jīng)理周有偉,，創(chuàng)領(lǐng)家、合效策劃創(chuàng)始人韓亮,，陜西省糖酒副食流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng),、食品新觀察總編劉強(qiáng)，白酒營(yíng)銷專家,、《中國(guó)酒業(yè)》智庫(kù)專家蔡學(xué)飛一一解答并相互提問(wèn),。新思維、新觀點(diǎn)在不斷的碰撞中產(chǎn)生,。

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必喝榜

為消費(fèi)者四步甄選好酒

中國(guó)新酒飲大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還舉行了新酒飲必喝榜的啟動(dòng)儀式,，中國(guó)新酒飲大會(huì)聯(lián)合發(fā)起人宋凡介紹了必喝榜產(chǎn)生流程：用戶可關(guān)注“新酒飲大會(huì)”公眾號(hào)，進(jìn)入“必喝榜”報(bào)名通道,，8月4日-9月9日進(jìn)行報(bào)名甄選,，9月10日-11月1日組委會(huì)將進(jìn)行品質(zhì)評(píng)測(cè)、市場(chǎng)實(shí)測(cè),、酒廠探訪,、數(shù)據(jù)分析，于11月2日-11月10日發(fā)布必喝榜,，為消費(fèi)者提供有參考價(jià)值的酒飲選擇榜單,。

中國(guó)新酒飲大會(huì)8月4日下午還在濟(jì)南貴滿樓舉辦了新酒飲品牌分享和答謝晚宴。梅見(jiàn)事業(yè)線總經(jīng)理張陽(yáng),、山東凱瑞商業(yè)集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)侯明敬,、茗釀全國(guó)品牌經(jīng)理李偉軍、逸香品牌運(yùn)營(yíng)總監(jiān)李艷,、中華酒業(yè)銷售公司北區(qū)銷售總監(jiān)尹江偉,、湖南零零玖生物科技有限公司總裁王科,、千熙酒業(yè)集團(tuán)執(zhí)行董事高鋒向新酒飲同行以及媒體進(jìn)行了品牌分享。