8月18日,,冰菲藍(lán)圖酒業(yè)集團(tuán)成立暨新品發(fā)布會(huì)在成都圓滿舉行,。全新組建的冰菲藍(lán)圖酒業(yè)集團(tuán)成員集體亮相并正式發(fā)布了“冰菲藍(lán)圖”未來五年的發(fā)展計(jì)劃以及以打造“三六九”理念為核心的服務(wù)新模式,活動(dòng)過程中,,“邂逅冰菲藍(lán)圖,,走進(jìn)長白山源頭自然尋訪之行”大型文旅活動(dòng)也宣告正式啟動(dòng)。
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打造酒中貴族
冰菲藍(lán)圖新品亮相
“開啟冰菲芳華,,共繪錦繡藍(lán)圖,。”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),,冰菲藍(lán)圖酒業(yè)集團(tuán)有限公司董事長郭錦彬以《新征程 新賽道》為題進(jìn)行了創(chuàng)業(yè)分享,。作為國家一級(jí)品酒師,郭錦彬歷經(jīng)兩年的時(shí)間,,先后走訪了云南,、安徽、漠河,、大小興安嶺,、長白山等地,踏遍了中國所有藍(lán)莓酒莊,。
▲郭錦彬
在不斷地創(chuàng)新嘗試中,,郭錦彬先后邀請(qǐng)了四十多位業(yè)內(nèi)權(quán)威品酒師及世界級(jí)紅酒裁判集體研發(fā)封樣,最終在長白山腹地,,研發(fā)團(tuán)隊(duì)用良心和汗水釀造出口感獨(dú)樹一幟,、國內(nèi)唯一通過有機(jī)認(rèn)證的藍(lán)莓冰酒,這款以10°甜型為基礎(chǔ)的冰酒貴族一面世就深受市場(chǎng)的歡迎,,并已成功開啟了西南地區(qū)高端酒市場(chǎng)的新篇章,。
“堅(jiān)持、品牌,、夢(mèng)想,?!惫\彬在演講過程中反復(fù)提及這三個(gè)詞。短短數(shù)年,,從郭錦彬一個(gè)人賣酒到全國各地子公司遍地開花再到如今的新酒業(yè)集團(tuán)成立……冰菲藍(lán)圖的發(fā)展離不開其獨(dú)特而新穎的運(yùn)營方式,。
當(dāng)其他低度酒企還在為產(chǎn)品“為銷而銷”絞盡腦汁的時(shí)候,冰菲藍(lán)圖已經(jīng)將品酒營銷做成了能快速變現(xiàn)的“利他經(jīng)濟(jì)”,。以挖掘美酒背后的朋友圈為基本思路,,以體驗(yàn)館為根基,以品酒會(huì)為靈魂,,以杯中情為推手,,通過不定期舉辦各類中高級(jí)別的體驗(yàn)品鑒酒會(huì),創(chuàng)業(yè)扶持交流會(huì),,會(huì)員故事分享會(huì)等為客戶無縫鏈接資源,,對(duì)接剛需,,打通合作渠道,。
據(jù)了解,除了總部的成都體驗(yàn)館,、冰菲藍(lán)圖酒業(yè)還相繼開設(shè)了綿陽,、江油、都江堰,、樂山,、重慶、射洪,、甘肅蘭州,、山西晉城等省內(nèi)外的多個(gè)高品質(zhì)體驗(yàn)館。各地體驗(yàn)館除了用于接待,,還免費(fèi)提供給客戶和經(jīng)銷商使用,,在郭錦彬看來,從上而下推行的“三,、六,、九”模式,已經(jīng)成為冰菲藍(lán)圖賓客盈門的最大亮點(diǎn),。三指“三大禁止”:禁止打麻將,、禁止斗地主、禁止玩游戲,;六是“六大免費(fèi)”:免費(fèi)喝茶,、免費(fèi)品酒、免費(fèi)商務(wù)洽談,、免費(fèi)鍛煉演講,、免費(fèi)使用辦公室和會(huì)議室,、免費(fèi)對(duì)接客戶資源;九是“九大好處”即跟冰菲藍(lán)圖合作有九大好處等,。
“在未來,,新成立的冰菲藍(lán)圖酒業(yè)集團(tuán)還將進(jìn)一步深入打造善孝文化,每月開展會(huì)員家人探訪,,敬老院志愿者服務(wù)等活動(dòng),,定期舉辦酒文化酒禮儀宣傳講解活動(dòng),將有品質(zhì)的生活理念延伸擴(kuò)展到文化修養(yǎng),,生活品位的提升,,人脈關(guān)系的建立?!惫\彬在發(fā)布會(huì)上對(duì)經(jīng)銷商承諾道,。
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以酒為媒
打造“利他”朋友圈
冰酒(Icewine)特指一種甜葡萄酒。是采收在零下8℃以下在樹上自然結(jié)冰的葡萄,,直接原果壓榨然后釀制而得,。在冰葡萄壓榨的過程中外界的溫度要一直保持在零下8℃以下。
冰酒被歸類為紅酒,,因?yàn)槠洫?dú)特的釀造工藝和苛刻的自然釀造條件造就了它非凡的口感和風(fēng)味,。在此基礎(chǔ)上,冰菲藍(lán)圖采用低溫科學(xué)發(fā)酵,,不僅保留了藍(lán)莓的花青素活性成分,,同時(shí)將藍(lán)莓中的微量元素小分子溶解于酒中,使之人體更容易吸收,,其營養(yǎng)成分包含了人體所必需的數(shù)十種酶和氨基酸,,有“液體黃金”之稱。
▲王敏
伴隨著眾人期待的目光,,“冰菲藍(lán)圖”藍(lán)莓冰酒在活動(dòng)的壓軸環(huán)節(jié)正式對(duì)外亮相,。隨后品牌總監(jiān)王敏在發(fā)言中闡述:“冰菲藍(lán)圖品牌寓意十分豐富,例如冰酒寓為紅酒中的貴族,;菲:香氣濃郁,,‘菲’同一般;藍(lán)圖則比喻為:宏偉藍(lán)圖,,為之奮斗的中國夢(mèng),。”
除此之外,,在本次活動(dòng)上,,“邂逅冰菲藍(lán)圖,走進(jìn)長白山源頭自然尋訪之行”大型文旅活動(dòng)也宣告正式啟動(dòng)。從即日起,,冰菲藍(lán)圖以酒為媒,,計(jì)劃在成都、重慶,、綿陽,、樂山、射洪等多地,,組織所屬會(huì)員和旅游愛好者定期前往位于長白山北緯41°釀造冰酒的生產(chǎn)基地和優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓果園,,深度打卡中國冰葡萄酒頂級(jí)產(chǎn)區(qū)。
瓶瓶承故事,,杯杯載情懷,。源遠(yuǎn)流長的酒文化貫穿了千百年來的君子之交,區(qū)別于其他的新品會(huì)晚宴,,冰菲藍(lán)圖將來自全國各地的經(jīng)銷商統(tǒng)稱為“回來的家人”,,將晚宴從形式到內(nèi)容上設(shè)置為家宴,云酒頭條在現(xiàn)場(chǎng)聽到多名經(jīng)銷商感慨:“這就是利他經(jīng)濟(jì)朋友圈的真正意義,,只有把客戶當(dāng)成朋友,、家人,企業(yè)才能走向繁榮,?!?/span>
近年來,,隨著消費(fèi)升級(jí)和飲食文化的普及,,冰酒逐漸成為中國酒業(yè)市場(chǎng)的新寵,從現(xiàn)在開始到未來3至5年左右的時(shí)間,,將迎來中國冰酒市場(chǎng)高速發(fā)展的井噴期,。冰酒的獨(dú)特口感、精致外觀和高檔消費(fèi)屬性這些特點(diǎn),,與現(xiàn)代都市消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的需求相契合,。因此,從大型百貨公司到電商平臺(tái),,銷售冰酒的渠道越來越廣泛,,市場(chǎng)受到關(guān)注。
國內(nèi)的冰酒市場(chǎng)需求主要受到消費(fèi)者的驅(qū)動(dòng),,而在消費(fèi)者中,,更多的是年輕化和女性化。她們更注重品質(zhì),,更傾向于精致,、高貴的消費(fèi)概念,欣賞冰酒的味道和外觀,,將之與文化藝術(shù)等文化元素聯(lián)系在一起,。
當(dāng)前,,中國西部地區(qū)的冰酒市場(chǎng)潛力巨大,高品質(zhì)和高附加值冰酒將廣受歡迎,。高端酒類的流通渠道將向組織化,、系列化方向發(fā)展,KA連鎖,、高級(jí)會(huì)所,、高級(jí)酒店、高檔餐飲,、高級(jí)酒吧逐漸成為流通主渠道的同時(shí),,以冰菲藍(lán)圖為代表的低度酒企將進(jìn)一步帶動(dòng)新酒圈經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展。