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核心觀點:


如今,,洋河這把名酒復興的“火”,,已經燒到了醬香領域。從中或許可以一窺洋河或者貴酒對于醬香品類發(fā)展的判斷:“未來確定”當是基本認識,,但“分化”“競合”也是題中之意,。


醬酒從最初急速的品類擴張逐步轉向有序的品牌競合,名酒價值才得以進一步凸顯,,因為歷史已經證明,,無論產業(yè)如何動蕩變遷,唯有名酒是行業(yè)的“活化石”和“常青樹”,。








10月22日,,“喝貴陽大曲 品人生百味”2023貴陽大曲新品上市發(fā)布會在貴州貴陽舉辦,貴陽大曲(50,、60、70,、80年代)全系產品盛裝亮相,。


說是新品上市,實則為老名酒復興,。


貴陽大曲的名頭,,業(yè)內并不陌生。貴州一帶歷來善釀,,到新中國成立之初,,貴陽市釀酒作坊鱗次櫛比,,政府集齊大小釀酒作坊140多家,,組建成貴陽市聯(lián)營酒廠,即后來的國營貴陽酒廠。


1976年,,經多次試驗后,國營貴陽酒廠終于成功研制曲酒,,定名為"貴陽大曲",,并在次年舉辦的“貴州名酒”評選活動上脫穎而出,被評為“貴州八大名酒”之一,。


如今,,國營貴陽酒廠已成為貴州貴酒,被納入洋河麾下,。貴陽大曲作為洋河“一體兩翼,、三香融合、多輪驅動”的重要支撐,,也扛起了名酒復興的大旗,,煥新升級。


正如新版貴陽大曲歷史感與現(xiàn)代感并存,,貴州貴酒也站在了歷史與未來的交匯點上,,而這一次,決定它命運的,,或許還是那兩個字——名酒,。



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貴陽大曲的確定性


在這場發(fā)布會上,對于全面煥新的貴陽大曲的未來確定性,,有很多專家給出了權威的背書,。


秦書堯


中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯認為:從歷史看,貴陽具有厚重的釀酒產業(yè)優(yōu)勢,;從市場看,,貴陽無疑是貴州產區(qū)的流通中心;從企業(yè)的品牌化能力以及組織化程度看,,毫無疑問,,洋河代表著酒類行業(yè)的頂尖水平。


基于生產,、流通,、組織的‘三力’分析,我們有理由看好‘貴陽大曲’,,看好其市場發(fā)展前景,,更看好其與產地、產區(qū)的良好互動,,激蕩出新的能量和機遇,。”秦書堯表示,。


▲楊大玉


在盛初咨詢總經理楊大玉看來,“底蘊決定深度,,品質決定長度,,符號決定廣度”。他認為,,作為超級賽道,、超級品類的貴陽大曲,擁有超級底蘊,、超級品質,、超級符號,無疑擁有光明的未來,。


▲陳福亞


蘇酒集團董事局副主席,、集團貿易黨委書記陳福亞提出,“特有的歷史文化底蘊,,是貴陽大曲復興的根本,,民族文化自信的覺醒,是貴陽大曲復興的引擎,?!?/span>


▲沈加東


可以看到,確定性的背后都指向一個方向,,就是歷史底蘊,。而如洋河股份總裁助理、貴酒銷售公司總經理沈加東所愿,,支撐煥新的貴陽大曲,,成為榮耀典范、成為復興典范,、成為精彩典范的是什么,?答案是“名酒”



從中,,或許可以一窺洋河或者貴酒對于醬香品類發(fā)展的判斷:“未來確定”當是基本認識,,但“分化”“競合”也是題中之意。


正因為在洋河看來,,醬酒從最初急速的品類擴張逐步轉向有序的品牌競合,,名酒價值才得以進一步凸顯,因為歷史已經證明,,無論產業(yè)如何動蕩變遷,唯有名酒是行業(yè)的“活化石”和“常青樹”,。


話題回到貴陽大曲,,它從歷史中走來,,匯入名酒復興的浪潮,在“回顧光榮歷史”中,,再度“擦亮名酒光環(huán)”,,綻放新的榮光。



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再看醬酒的確定性


即使可能存在市場飽和,、價格倒掛和“天花板”下沉等多重問題,,但市場對醬酒仍保持較高的熱度和關注度。


以深圳第109屆全國糖酒交易會為觀察切口,,會發(fā)現(xiàn),,醬酒仍然持續(xù)火熱,處于行業(yè)風口,,但同時醬酒從業(yè)人士乃至新入局者都表現(xiàn)出了更加“務實”,、趨于理性的嚴謹風格。


反饋于產業(yè)端,,醬酒以“小步快跑”式增長仍具有高確定性,。但要注意的是,這種發(fā)展的轉變,,將帶來更多的行業(yè)調整與企業(yè)分化,,有些企業(yè)更加蒸蒸日上,有些則被大浪淘沙,。


而走向兩種截然不同命運的關鍵,,就在于品牌力。


分眾傳媒創(chuàng)始人江南春曾在做客《老秦會客廳》之時談到,,酒行業(yè)是一個充滿價值和內在力量的行業(yè),,酒文化與人們的日常生活、消費場景,、情感體驗的強關聯(lián)構成了酒業(yè)發(fā)展最牢固的根基,,而從這個根基上釋放出來的品牌力量將決定酒業(yè)未來的發(fā)展格局與趨勢。


而在酒行業(yè),,品牌力量的巔峰就是名酒,。



因此,當我們回過頭去看洋河,,無論是對洋河還是貴酒,,銳意打造的名酒復興產品與事件,其實都是基于在對變局和調整準確認識的前提下,,強化名酒認知,,完成超前布局,從而成為江南春所說的“戰(zhàn)略領先者”,甚至是不遠未來的“成功者”,。


洋河此舉,,對于更多醬酒企業(yè),或許也將有著極其重要的借鑒意義,,畢竟如果不想在產業(yè)周期更迭中徘徊不前,,便要適應新的環(huán)境,創(chuàng)造新的空間和機遇,。

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