每年立冬,紹興黃酒人秉持千百年來的冬釀習(xí)俗,,祭拜酒神儀狄,,共宣行業(yè)口號(hào),,寓意酒業(yè)不忘初心,,生生不息,,展現(xiàn)了“天人合一”的黃酒文化,。今年11月8日,,立冬節(jié)氣,,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、紹興市人民政府主辦的,,2023中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第29屆紹興黃酒節(jié)(簡(jiǎn)稱黃酒博覽會(huì))將在紹興東浦黃酒小鎮(zhèn)拉開帷幕,。
一年一度的黃酒博覽會(huì),已成為傳承黃酒文化,、展示發(fā)展成果,、促進(jìn)合作交流的重要窗口。黃酒博覽會(huì)的成功舉辦不僅是黃酒產(chǎn)業(yè)的盛會(huì),,更是黃酒文化的集中展示,。
今年的黃酒博覽會(huì),主要呈現(xiàn)以下五大特點(diǎn):
國(guó)際化,。邀請(qǐng)駐京駐滬使領(lǐng)館人員,、國(guó)際組織代表、境外媒體,、國(guó)際酒業(yè)專家代表參加開幕式,、主論壇、嘉年華等主要活動(dòng),。
產(chǎn)業(yè)化,。全國(guó)核心黃酒產(chǎn)區(qū)政府及企業(yè)參加。紹興黃酒頭部企業(yè)開展活動(dòng),,其他全國(guó)黃酒企業(yè)黃酒新品展示,、品鑒、推介等活動(dòng),,加強(qiáng)黃酒品牌打造與宣傳,。
文旅化。以黃酒博覽會(huì)為主題抓手,,開發(fā)“金秋游紹興”“立冬喝黃酒”全城旅游產(chǎn)品,,引導(dǎo)滬、杭,、甬等周邊城市市民來紹旅游并廣泛參加節(jié)會(huì)活動(dòng),。
數(shù)字化。打造云上博覽會(huì),,讓全國(guó)各地的黃酒愛好者都能身臨其境感受黃酒文化與魅力,。
品牌化。通過視覺的可視化,,搭建城市戶外地標(biāo)性標(biāo)識(shí)標(biāo)牌,,加強(qiáng)黃酒節(jié)IP品牌建設(shè),烘托黃酒節(jié)氛圍,,持續(xù)宣傳“中國(guó)黃酒之都”城市形象,。
在今年的中國(guó)黃酒T7峰會(huì)上,,宋書玉理事長(zhǎng)提出中國(guó)黃酒發(fā)展要抓住以下幾個(gè)核心問題,放大聲量,,彰顯特色,,挖掘并宣傳黃酒文化,拓展黃酒國(guó)際化市場(chǎng),,引領(lǐng)健康飲酒消費(fèi)習(xí)慣,。紹興黃酒節(jié)通過十余項(xiàng)特色活動(dòng),全力助推黃酒文化傳播,、黃酒產(chǎn)業(yè)提升,。
相信通過此次黃酒博覽會(huì),將黃酒企業(yè)匯聚紹興,,抱團(tuán)發(fā)展,、攜手并進(jìn),共同推動(dòng)黃酒文化和產(chǎn)業(yè)價(jià)值的提升,。黃酒產(chǎn)業(yè)正以越來越堅(jiān)定的姿態(tài),昂首前行,、致力于產(chǎn)業(yè)立體化升級(jí),,實(shí)現(xiàn)更好、更快,、更強(qiáng)發(fā)展,。