11月11日至12日,，“創(chuàng)新·未來(lái)”白酒行業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展趨勢(shì)峰會(huì)暨AIIC 2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)前序會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“峰會(huì)”）在上海舉辦，這是今年白酒行業(yè)最重要的戰(zhàn)略級(jí)峰會(huì)之一,。峰會(huì)匯聚數(shù)百位投資人,，深度洞察白酒行業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展趨勢(shì)，共同探討行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向,，前瞻布局2024年投資機(jī)會(huì),。

上海市奉賢區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)顧耀明,，上海市奉賢區(qū)委宣傳部副部長(zhǎng),、區(qū)融媒體中心黨委書(shū)記、主任錢(qián)忠群，上海市奉賢區(qū)經(jīng)委,、投促辦黨組書(shū)記李億,，上海市奉賢區(qū)莊行鎮(zhèn)黨委書(shū)記陶清，上海市奉賢區(qū)莊行鎮(zhèn)黨委副書(shū)記,、鎮(zhèn)長(zhǎng)王萬(wàn)寬,，中國(guó)酒業(yè)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯，中國(guó)貴酒集團(tuán)董事長(zhǎng)韓宏偉,，中國(guó)貴酒集團(tuán)總裁高利風(fēng),，上海貴酒股份有限公司董事長(zhǎng)韓嘯，上海貴酒股份有限公司總裁鄢克亞等重要領(lǐng)導(dǎo)出席并參加本次峰會(huì),。

▲顧耀明

“此次峰會(huì)旨在探討白酒行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展,，既是對(duì)歷史的尊重，也是對(duì)未來(lái)的期待,?！鄙虾Ｊ蟹钯t區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)顧耀明在活動(dòng)致辭中表示,，作為中國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一,，白酒行業(yè)經(jīng)歷了數(shù)千年的發(fā)展歷程，積淀了深厚的歷史和文化底蘊(yùn),，但面對(duì)現(xiàn)代科技的快速發(fā)展和消費(fèi)者需求的不斷變化,，白酒行業(yè)也必須與時(shí)俱進(jìn)，進(jìn)行創(chuàng)新和改革,。

▲陶清

上海市奉賢區(qū)莊行鎮(zhèn)黨委書(shū)記陶清表示非常榮幸本次峰會(huì)能夠落地奉賢,，堪稱(chēng)全年“滿(mǎn)倉(cāng)紅”活動(dòng)。上海貴酒與奉賢區(qū)莊行鎮(zhèn)始終保持緊密合作,，三年稅收飛速發(fā)展,，為區(qū)域發(fā)展和國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出卓越貢獻(xiàn)。

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創(chuàng)新

引領(lǐng)白酒行業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力

創(chuàng)新,，是人類(lèi)發(fā)展的永恒話(huà)題,，也是白酒行業(yè)探尋美好未來(lái)的必然途徑,。此次峰會(huì)以“創(chuàng)新·未來(lái)”為主題,，旨在共同探討白酒行業(yè)新未來(lái)。

2023年上半年,，全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量為209.7萬(wàn)千升,，同比減少14.8%；1-9月,，白酒產(chǎn)量跌幅收窄,，規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量為306.6萬(wàn)千升，同比下滑9%。按三季度數(shù)據(jù)推算,，全年白酒產(chǎn)量可能降至600萬(wàn)千升水平,，相當(dāng)于白酒產(chǎn)量峰值（2016年1358.4萬(wàn)千升）的45%，是2009年以來(lái)的最低值,。

同時(shí),，白酒產(chǎn)量進(jìn)一步向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢(shì)品牌集中,。2023年1-6月份,，貴州省181家規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產(chǎn)量14.1萬(wàn)千升，實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值增速13.5%,，拉動(dòng)規(guī)上工業(yè)增長(zhǎng)3.8個(gè)百分點(diǎn),。

在AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)發(fā)起人、中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯看來(lái),，當(dāng)前白酒行業(yè)正經(jīng)歷深度調(diào)整期,，產(chǎn)量與市場(chǎng)正逐漸向少數(shù)優(yōu)質(zhì)企業(yè)集中，這一調(diào)整本質(zhì)上是由高速度發(fā)展,，向高質(zhì)量發(fā)展的轉(zhuǎn)換升級(jí),。

▲秦書(shū)堯

秦書(shū)堯在演講中指出，高質(zhì)量的市場(chǎng)發(fā)展,，就是以消費(fèi)需求為導(dǎo)向,、以市場(chǎng)實(shí)際為依據(jù)、以渠道健康為保證的發(fā)展,，高質(zhì)量發(fā)展是必然趨勢(shì),，也是競(jìng)爭(zhēng)之道，對(duì)高質(zhì)量市場(chǎng)生態(tài)的構(gòu)建打造,，是酒企激活發(fā)展的關(guān)鍵所在,。同時(shí)，他也充分肯定了創(chuàng)新對(duì)于中國(guó)白酒的意義,，“只有不斷創(chuàng)新,，白酒行業(yè)才能保持長(zhǎng)久不衰的生命力?！?/span>

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展望白酒行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)

峰會(huì)還對(duì)當(dāng)下白酒國(guó)際化與投資趨勢(shì)等熱門(mén)話(huà)題進(jìn)行了探討,。

▲丁家川

在《國(guó)際化道路——從國(guó)際烈酒格局看中國(guó)白酒》的主題發(fā)言中，波士頓咨詢(xún)公司（BCG）董事總經(jīng)理,、全球合伙人丁佳川從全球化的視角,，闡釋了中國(guó)白酒國(guó)際化過(guò)程中品牌先行的重要性?！拔覀円吹街袊?guó)白酒國(guó)際化過(guò)程中品牌先行的重要性,，核心是敢于做出一條適合自己的品牌戰(zhàn)略,，把自己所代表的精神信仰、體驗(yàn)感受,、以及‘和消費(fèi)者未來(lái)一起要走的路’講出來(lái),。”

對(duì)于白酒賽道的投資趨勢(shì),，多位行業(yè)分析師在峰會(huì)上表達(dá)了各自觀點(diǎn),。

▲訾猛

國(guó)泰君安研究所所長(zhǎng)助理、消費(fèi)組組長(zhǎng),、食品飲料&美妝首席分析師訾猛表示,，從商業(yè)模式來(lái)看，白酒依舊是最具競(jìng)爭(zhēng)力的消費(fèi)品賽道,，消費(fèi)品市場(chǎng)會(huì)持續(xù)迭代,，新機(jī)會(huì)屬于提前看到未來(lái)趨勢(shì)并付諸實(shí)踐的企業(yè)，以及跟隨這些企業(yè)的合作伙伴,。

▲馬崢

信達(dá)證券食品飲料首席分析師馬崢認(rèn)為,，整個(gè)行業(yè)依舊具備長(zhǎng)期向上的持續(xù)性，我們應(yīng)該從消費(fèi)需求出發(fā),，積累生意常識(shí),，發(fā)現(xiàn)趨勢(shì)，碰撞并發(fā)現(xiàn)上市公司順應(yīng)趨勢(shì)的戰(zhàn)略閉環(huán),，進(jìn)而挖掘超預(yù)期的機(jī)會(huì),。

▲李金燦

頭豹研究院消費(fèi)行業(yè)首席分析師李金燦則在主題為《投資經(jīng)營(yíng)——白酒行業(yè)投資新熱點(diǎn)》演講中表示，白酒板塊仍然優(yōu)于大盤(pán)指數(shù),，處于結(jié)構(gòu)向上的趨勢(shì)中,，醬酒賽道的中長(zhǎng)期盈利確定性更強(qiáng)。她同時(shí)強(qiáng)調(diào)對(duì)于白酒行業(yè)來(lái)說(shuō),，是否擁有上市公司這張船票,，是業(yè)內(nèi)企業(yè)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵區(qū)別之一。

此外,，作為此次峰會(huì)的承辦方,，上海貴酒核心管理團(tuán)隊(duì)也在峰會(huì)集體亮相，并對(duì)品牌戰(zhàn)略再升級(jí)做了全面闡釋,。上海貴酒股份有限公司總裁鄢克亞表示,，行業(yè)正在進(jìn)入“白酒+”時(shí)代，即白酒鏈接萬(wàn)物,，場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)的邊界得以進(jìn)一步拓展,。無(wú)論是時(shí)尚,、藝術(shù),、文化,、綜藝、體育,，還是互聯(lián)網(wǎng),、科技……多個(gè)領(lǐng)域、多個(gè)層級(jí)的場(chǎng)景,，均能用白酒加以鏈接,。通過(guò)白酒與全場(chǎng)景的鏈接交互，將誕生更深刻的體驗(yàn),，激發(fā)更強(qiáng)大的創(chuàng)新力,。

上海貴酒獨(dú)立董事葛俊杰承諾，“上海貴酒將抓住未來(lái)五年善待民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大機(jī)遇,，抓住當(dāng)前國(guó)家全力支持民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的機(jī)遇和政策,，堅(jiān)持品牌、品質(zhì)及創(chuàng)新上的投入,，做好發(fā)展這篇大文章,。”