峨眉山市2023年12月12日?/美通社/ -- 作為全球領(lǐng)先的威士忌生產(chǎn)商之一,，保樂(lè)力加集團(tuán)（Pernod Ricard）隆重推出疊川（The Chuan）純麥芽威士忌,。隨著疊川品牌首款產(chǎn)品的誕生,，保樂(lè)力加實(shí)現(xiàn)了打造卓越非凡的中國(guó)原產(chǎn)麥芽威士忌的愿景,。與此同時(shí),，疊川麥芽威士忌酒廠體驗(yàn)中心亦正式開幕,，致力于為公眾提供集威士忌,、美食與藝術(shù)于一體的世界級(jí)地標(biāo),。

▲疊川純麥芽威士忌

作為國(guó)際知名烈酒集團(tuán)在國(guó)內(nèi)打造的首款產(chǎn)品,，疊川純麥芽威士忌彰顯其精湛工藝和中國(guó)特色,。首席釀酒師楊濤博士率領(lǐng)本土團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)創(chuàng)新與研究，運(yùn)用獨(dú)到的三大洲橡木桶陳釀及疊式調(diào)配法,，在峨眉風(fēng)土中釀就獨(dú)特的風(fēng)味,，與中式味蕾相得益彰。

▲疊川麥芽威士忌酒廠首席釀酒師楊濤博士

"推出這款具有標(biāo)志性意義的疊川威士忌產(chǎn)品,，讓我們得以在威士忌的世界版圖上,，當(dāng)仁不讓地點(diǎn)亮屬于中國(guó)的位置，"保樂(lè)力加中國(guó)首席執(zhí)行官郭斌臣 (Jerome Cottin-Bizonne) 表示,，"作為一家領(lǐng)先的國(guó)際烈酒企業(yè),，我們始終致力于積極擁抱中國(guó)消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)和日益多樣化的需求。"

▲保樂(lè)力加中國(guó)首席執(zhí)行官郭斌臣（Jerome Cottin-Bizonne）

"疊川"二字正揭示了它的風(fēng)格,，從中可以品味出其山水層疊的誕生地和本土匠心工藝,。峨眉山作為世界文化與自然雙重遺產(chǎn)，享有純凈獨(dú)特的風(fēng)土,，這里終年雨霧溫養(yǎng),，交織著盛夏時(shí)節(jié)的熾熱氣候，賜予疊川威士忌更緊俏的熟成,。本土原料和高標(biāo)準(zhǔn)釀造工藝中西合璧,，如同時(shí)使用來(lái)自歐洲與中國(guó)的大麥，以及創(chuàng)新運(yùn)用三大洲橡木桶陳釀及疊式調(diào)配,，造就其層疊復(fù)雜的口感,。來(lái)自美國(guó)的波本桶散發(fā)誘人的香草花果香與豐潤(rùn)口感；西班牙的雪莉桶以馥郁的蜜餞甜香支撐起結(jié)構(gòu)飽滿的豐盈酒體,；而來(lái)自中國(guó)長(zhǎng)白山的單嶺橡木桶為疊川獨(dú)有,，演繹出檀香與陳皮交織的東方尾韻，賦予疊川威士忌獨(dú)特的中國(guó)風(fēng)味,。

▲獨(dú)到的三大洲橡木桶陳釀及疊式調(diào)配法

保樂(lè)力加同時(shí)宣布疊川麥芽威士忌酒廠體驗(yàn)中心正式開幕,。在精心設(shè)計(jì)的酒廠體驗(yàn)中，疊川麥芽威士忌從原料,、制麥到發(fā)酵,、蒸餾、陳釀的全生命旅程徐徐展開。核心產(chǎn)品元素貫穿其中,，到訪者可以充分調(diào)動(dòng)感官,，來(lái)深入了解其獨(dú)特性和原創(chuàng)性。酒廠由享譽(yù)國(guó)際,、屢獲殊榮的如恩設(shè)計(jì)研究室（Neri&Hu）操刀設(shè)計(jì),，靈感正來(lái)自峨眉的蒼山碧水。流暢,、謙卑的造型仿佛凝固了時(shí)空,，到訪者漫步其間，更能體會(huì)疊川威士忌年輕的初心和深遠(yuǎn)的志向,。

▲疊川酒廠體驗(yàn)中心

酒廠內(nèi)的疊宴餐廳提供獨(dú)具高品質(zhì)和先鋒性的美食體驗(yàn),。主廚團(tuán)隊(duì)優(yōu)選本地食材，并從威士忌釀造工藝與酒廠本身汲取烹飪靈感,，打造出多重感官交織的用餐體驗(yàn),，與疊川威士忌交相輝映。

疊川酒廠采用可持續(xù)設(shè)計(jì),，在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中100%使用可再生電力，并采取一系列可持續(xù)舉措和包裝方式以減少碳排放,。同時(shí),，保樂(lè)力加為疊川麥芽威士忌酒廠持續(xù)投資10億元人民幣，并從農(nóng)業(yè),、威士忌釀造工業(yè)和旅游業(yè)等多方面支持四川省的高質(zhì)量發(fā)展,。

保樂(lè)力加集團(tuán)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官李家祺（Alexandre Ricard）表示："隨著疊川純麥芽威士忌問(wèn)世，保樂(lè)力加領(lǐng)先一步,，積極擁抱和塑造威士忌在中國(guó)的未來(lái),。我們矢志不渝，開拓進(jìn)取,，峨眉這片美麗的土地見證了我們持續(xù)的努力與成果,。以疊川為起點(diǎn)，我們期待把這份在中國(guó)創(chuàng)造的歡聚體驗(yàn)傳遞到全世界,。"

▲保樂(lè)力加集團(tuán)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官李家祺（Alexandre Ricard）