云酒快看：2024酒業(yè)信用質(zhì)量穩(wěn)定,；華潤啤酒成立碳中和研發(fā)中心；奔富波爾多發(fā)布新品
█?2024年酒業(yè)發(fā)展韌性仍存,，總體信用質(zhì)量穩(wěn)定
近日,，中誠信國際發(fā)布2024年酒類行業(yè)展望研報。整體來看，宏觀經(jīng)濟波動對酒類消費產(chǎn)生明顯擾動,，但釀酒企業(yè)業(yè)績韌性仍存,，酒類企業(yè)償債指標較優(yōu)，行業(yè)信用基本面保持穩(wěn)定,。中誠信國際預(yù)判,，未來12-18個月，酒類行業(yè)總體信用質(zhì)量不會發(fā)生重大變化,。
白酒方面,，近年來，受宏觀經(jīng)濟環(huán)境和消費需求變化等因素共同影響,，白酒產(chǎn)量持續(xù)下滑,。預(yù)計白酒產(chǎn)能在2025年左右將迎來集中爆發(fā)期，這意味著中小規(guī)?；蛘邔嵙Σ粡姷木破蠹磳⒚媾R更為激烈的產(chǎn)能出清擠壓,。
原料方面，2023年以來高粱為主的原材料價格總體呈下降態(tài)勢,，有利于白酒生產(chǎn)企業(yè),，但白酒企業(yè)生產(chǎn)成本占營業(yè)收入的比重相對較小，原材料價格變化對其影響有限,。
銷售方面,，經(jīng)銷仍然是白酒行業(yè)的主要銷售渠道。但越來越多酒企開始布局線上互動平臺,，通過元宇宙,、直播、小程序等數(shù)字化渠道,，探索和打造與年輕消費群體的互動平臺,，搭建品牌與消費者之間的互動橋梁。
品牌競爭方面,，品牌是白酒企業(yè)競爭力的核心因素,，高端白酒目前處于寡頭壟斷格局，其品牌壁壘強,，占據(jù)了高端酒95%左右的市場份額且市場競爭較為固化,。
庫存方面，2023年白酒行業(yè)供給端持續(xù)縮量但仍在儲備優(yōu)勢產(chǎn)能,，資源向名優(yōu)企業(yè)和區(qū)域龍頭集中,，白酒企業(yè)為應(yīng)對需求下滑局面，主動拓展客群,，探索新的營銷方式和逐步善直達終端渠道,，為需求增量探索路徑,，2024年白酒行業(yè)去庫壓力仍然很大，行業(yè)將繼續(xù)在競爭中分化前行,。
啤酒方面,，啤酒行業(yè)集中度進一步提高并處于量穩(wěn)價升的存量競爭時代，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)高端化發(fā)展仍是行業(yè)成長核心驅(qū)動力,，2023年原材料成本下行利好行業(yè)發(fā)展,，預(yù)計2024年啤酒行業(yè)仍將穩(wěn)定向好發(fā)展。
原料方面,，2023年大麥價格持續(xù)回落,，2023年8月5日，商務(wù)部終止對原產(chǎn)于澳大利亞的進口大麥征收反傾銷稅,，和反補貼稅,。預(yù)計2024年，啤酒企業(yè)將受益于終止澳麥雙反政策,，成本端有下行利好趨勢,。
銷售方面,，2023年以來啤酒行業(yè)銷售收入保持增長態(tài)勢,，前三季度A股啤酒上市公司營業(yè)收入同比增長6.43%，主要系高端化轉(zhuǎn)型持續(xù)推進以及2022年以來啤酒企業(yè)主動提價所致,。本土品牌啤酒相較于外資品牌,，價格仍有較大的提升空間。（中誠信國際）
█?華潤啤酒碳中和研發(fā)中心成立
1月19日,，華潤啤酒碳中和研發(fā)中心正式揭牌成立,。這是全國范圍內(nèi)一家跨不同酒種、專門致力于啤,、白領(lǐng)域碳中和創(chuàng)新工作的研究中心,。（雪花啤酒）
▎華潤啤酒碳中和研發(fā)中心成立（圖源：雪花啤酒）
█?金種子酒新增四項商標申請
近日，安徽金種子酒業(yè)股份有限公司新增4項商標申請,，具體如下圖,。（天眼查）
█?奔富在波爾多廣場發(fā)布新品
近日，奔富宣布,，將在波爾多廣場（La Place de Bordeaux）首次發(fā)布Luxury & Icon系列葡萄酒,。該系列包括奔富旗艦葡萄酒格蘭奇、Yattarna Bin 144霞多麗,、Bin 707赤霞珠,、Bin 789 RWT西拉子、Bin 169赤霞珠和圣亨利西拉子,。（the drinks business）
█?德國啤酒廠收購蛋白啤酒制造商
近日,，總部位于德國的啤酒廠Oettinger收購了一家專門生產(chǎn)蛋白質(zhì)無酒精啤酒的初創(chuàng)公司——JoyBr?u。該公司總部位于漢堡，由Erik Dimter和Tristan Bruemmer于2016年創(chuàng)立,，為德國,、美國、加拿大,、英國等其他國家注重健康的消費者生產(chǎn)功能性蛋白質(zhì)啤酒,。在收購之前，JoyBr?u已成功將其產(chǎn)品分銷到全球,，2022年的數(shù)據(jù)顯示,，其銷量超過600萬罐。（FOODBEV MEDIA）
▎JoyBr?u的產(chǎn)品（圖源：FOODBEV MEDIA）
█?美國說唱歌手打造白干邑品牌
近日,，Sazerac和美國說唱歌手Quavious Keyate Marshall宣布推出一個新的白干邑品牌White X Cognac,。據(jù)該公司稱，White X將成為美國第一款也是唯一一款白干邑白蘭地,。（FOODBEV MEDIA）
▎White X Cognac（圖源：FOODBEV MEDIA）
